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      打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) 拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條

      2021-12-13 03:03:05張衛(wèi)
      中國食品 2021年22期
      關(guān)鍵詞:富勒烯打響機(jī)能

      張衛(wèi)

      淄博市淄川區(qū)嶺子鎮(zhèn)李里村是山東省貧困村,由于當(dāng)?shù)貨]有像樣的產(chǎn)業(yè),所以農(nóng)民大都出去務(wù)工,村里只留下了老弱病殘,這樣一來,村里閑置和荒蕪的土地不斷增多。脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后,李里村立足自身實(shí)際情況,通過完善農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,走出了一條立足山區(qū)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的脫貧之路。

      地理位置優(yōu)越 盛產(chǎn)富硒小米

      李里村地處東經(jīng)37度、北緯41度,海拔達(dá)495米,地勢較高,當(dāng)?shù)貢冮L夜短,日照時(shí)間充裕,晝夜溫差較大。當(dāng)?shù)赝寥罏樯角昂榉e土,土層深厚,土質(zhì)為黃壤,質(zhì)地較肥沃,且富含硒,因此特別適合谷子的成長。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的富硒小米雖然質(zhì)量優(yōu)良,但卻是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。

      而且,之前李里村的富硒小米種植較為分散,每家每戶都有少量種植,沒有形成產(chǎn)業(yè)。脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后,李里村注冊成立了淄博李里生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,實(shí)行土地流轉(zhuǎn),建立了優(yōu)質(zhì)小米生產(chǎn)基地,到2016年時(shí)基地面積已達(dá)200畝。

      科學(xué)種植 打造產(chǎn)業(yè)

      帶領(lǐng)農(nóng)民走上共同富裕之路

      之前由于農(nóng)民的種植方法落后,技術(shù)水平不高,當(dāng)?shù)匦∶椎馁|(zhì)量參差不齊,沒有形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。為了提高富硒小米的質(zhì)量,打響品牌,在種植過程中,基地堅(jiān)持集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌安排、分散管理的種植辦法,采取統(tǒng)一耕地、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一購買種子、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一收購加工銷售的種植模式,村民只負(fù)責(zé)鋤草、防鳥等工作,從根本上解決了小米品質(zhì)差的問題。為了保證小米的綠色、有機(jī),嚴(yán)格實(shí)行化肥、農(nóng)藥不進(jìn)村、不進(jìn)田,以花椒籽渣為肥料,既綠色環(huán)保,又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)循環(huán)利用。

      2021年6月4日至2021年9月5日,李里村與中研瑞科科技(北京)有限公司達(dá)成合作,在小米基地實(shí)驗(yàn)該公司研發(fā)的富勒烯機(jī)能液對(duì)谷子提高品質(zhì)、增加產(chǎn)量、防治鳥害、治療線蟲病等方面的情況。試驗(yàn)報(bào)告表明,富勒烯機(jī)能液對(duì)谷子根線蟲病具有很好的預(yù)防和防治效果,能有效地防治谷子的灰斑病、線蟲病,杜絕了因防蟲施用農(nóng)藥而造成的農(nóng)藥殘留問題,同時(shí)也解決了鳥害的問題。經(jīng)過中證檢測科技(天津)有限公司的檢測,小米中222項(xiàng)農(nóng)藥殘留均未檢出。另外,通過對(duì)比試驗(yàn),使用富勒烯機(jī)能液的谷子長勢也十分良好,產(chǎn)量高于對(duì)照組30.76%,畝產(chǎn)達(dá)到700斤以上,真正實(shí)現(xiàn)了小米的增產(chǎn)、增收、增質(zhì)。

      源頭小米的安全有了保證,為了防止在加工、包裝過程中產(chǎn)生污染源,威脅到小米的安全性,淄博李里生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司又投資150多萬元新上小米加工流水線,經(jīng)過上料、篩選、碾米、去糠、拋光等多道工序,減少了人體與小米的接觸,具有小米破碎率低、干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)。

      近年來,李里村從小米等雜糧種植入手,深挖集體經(jīng)濟(jì)潛力,創(chuàng)新“五統(tǒng)一”模式,拓寬小雜糧產(chǎn)業(yè)鏈,借民之力、返利于民,謀利為民、與民共富,踏上了脫貧致富的發(fā)展之路。

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