張蕾
夜間經濟曾經是南宋臨安城的一抹亮色?!秹袅讳洝酚性疲骸昂汲谴蠼郑I賣晝夜不絕,夜交三四鼓,游人始稀;五鼓鐘鳴,賣早市者又開店矣。”《都城紀勝》中描述道:“其夜市除大內前外,諸處亦然,酒樓歌館,直至四鼓后方靜;而五鼓朝馬將動,其有趁朝市者,復起開張?!逼浞比A程度,堪稱“不夜之城”。
根據《2020中國夜間經濟發(fā)展報告》,杭州已躋身2020夜間經濟第五位,次于北京、上海、成都、廣州。在夜間經濟品牌塑造上,國內一些城市進行了有益的探索。如:西安市打造“大唐不夜城”,以盛唐文化為背景,以集購物、旅游、景點等為一體的步行街為載體,將中式文化潮流展現得淋漓盡致,文化魅力和消費場景深度結合成為夜間消費的“重大IP”。南京市打造“夜之金陵”,以金陵文化為核心,重點打造新街口、夫子廟、老門東、南京1912、百家湖1912、江北弘陽廣場等一批有影響力的夜間經濟集聚區(qū),成為全國最熱網紅打卡點之一。
宋韻文化是杭州最具標志性的文化名片之一,應注重挖掘文化內涵,構造宋韻文化品牌、提升宋韻消費品質、深挖宋韻消費潛能。以打造宋韻文化“金名片”為目標,加快發(fā)展夜間經濟,讓千年宋韻在新時代“流動”起來、“傳承”下去。
品牌引領,打造宋韻文化IP
打造頂級宋韻生活地標IP,傳承宋韻文化核心美學。宋韻文化傳承,需要從文學藝術、百姓生活、社會經濟等方面,全面立體研究宋韻文化,準確把握其文化精髓、歷史意義和時代價值,提煉宋韻的核心特征。茶文化、插花文化、宋詞樂舞等都是杭州的歷史底蘊。杭州要發(fā)展夜間經濟,要聚焦西湖沿岸、延安路武林商圈,盯緊高端消費群體,以“內斂淡泊、睿智沉穩(wěn)”為個性導向,將茶文化、插花文化、宋詞樂舞等宋韻文化元素融入現有夜間經濟業(yè)態(tài),打造宋韻文化與時尚都市相結合的國際頂級夜生活地標商圈,以頂級品質夜生活IP為載體,讓越來越多的人拋棄繁復、回歸自然。
結合亞運品牌效應,打響“宋韻杭州”全球品牌知名度。借助“辦好一個會、提升一座城”的契機,打造杭城宋韻文化全球品牌IP。探索亞運“三館三村”與錢江新城核心區(qū)共同打造“體育+傳統(tǒng)活動+宋韻文化”多元夜間消費場景,引進、培育沉浸式宋代話劇、戲曲、文學等夜間文化藝術項目,打造具有國際影響力的宋韻文化IP。
豐富消費業(yè)態(tài),優(yōu)化宋韻文化布點
結合杭州影視、網紅直播優(yōu)勢,深入挖掘宋韻文化,豐富南宋皇城、太廟、南宋御街、清河坊、二十三坊等歷史街區(qū)的文化內涵,依托上城區(qū)德壽宮遺址、南宋官窯、八卦田遺址等歷史遺跡,開發(fā)宋韻文創(chuàng)衍生產品;同時開設宋韻文化夜游直播專欄,線上線下協(xié)同打造宋韻文化夜游打卡地,吸引更多人認識和傳承宋韻文化。升級改造夜市經濟載體,凸顯宋韻文化風味?!拔淞忠故小薄皡巧揭故小钡入m在杭州已較有名氣,但與國內其他夜地標相比,論繁華不及北京王府井、上海南京路,論知名度不如成都春熙路、西安回民街。建議深入研究宋代娛樂業(yè),重新打造杭州清河坊、高銀街等夜市商圈,以“瓦子”夜市為載體,彰顯宋韻風味。
深挖實體業(yè)態(tài),完善宋韻文化布局
推進各實體業(yè)態(tài)融合發(fā)展宋韻文化。一是打造“一湖”“雙河”高端夜游產品,復現“夜游”宋韻。將西湖夜游、京杭運河夜游、錢塘江夜游打造成代表杭州宋韻文化的夜游項目。西湖雷峰塔和斷橋的家喻戶曉得益于南宋傳說《白蛇傳》,蘇堤的名字得自北宋詞人蘇軾,宋詞中更是不乏對京杭運河和錢塘江的贊譽之言。為匯集這些宋韻文化元素,建議增設宋韻文化夜游,在??奎c附近布局具有宋韻特色的博物館、夜展覽、夜演藝等消費業(yè)態(tài),營造獨特文化韻味的消費氛圍。二是借鑒別具一格的“夜宵”文化,復古“夜美食”宋韻。吃夜宵是宋代的一種消費時尚。宋代不僅開創(chuàng)了火鍋、東坡肉等代表性美食,夜宵時還常伴絲竹歌舞。建議在濱江啦喜街、下沙大學城等夜宵盛行之地,推出復古宋代菜品(煎白腸、羊鵝什件、糕、粥、血臟羹、羊血、粉羹、燒餅、蒸餅、糍糕)吸引人流。同時,打造開放式的“絲竹歌舞”舞臺,將宋代別具一格的“夜美食”文化得以復現。三是完善民宿和酒店布局,解碼“夜宿”宋韻。增加市中心、火車東站、蕭山國際機場與下沙大學城的“宋韻杭州”主題酒店的布點,讓“過夜客”也能感受到濃濃的杭城宋韻。
作者單位:杭州市經濟信息中心