問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)方法聯(lián)合翻轉(zhuǎn)課堂在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)中的教學(xué)設(shè)計(jì)

馮坤苗，張成中，賈丹，張嘉寶，蔣益萍，辛海量，韓婷

中藥鑒定學(xué)是中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的主干課程，課程特點(diǎn)為操作性和應(yīng)用性強(qiáng)，是鑒定和研究中藥品種和質(zhì)量、制定中藥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)中藥進(jìn)行“保質(zhì)尋新”的學(xué)科。 中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)是配合中藥鑒定學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和理論教學(xué)而設(shè)置的課程，重點(diǎn)補(bǔ)充學(xué)生在理論知識(shí)學(xué)習(xí)的不足，鞏固知識(shí)，強(qiáng)化記憶，并培養(yǎng)學(xué)生鑒定實(shí)踐技能，提高綜合分析能力［1］。 本課程知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容零散，中藥的性狀特征、顯微組織構(gòu)造特征和理化鑒別特征也較為復(fù)雜，若是沿用教師主導(dǎo)、學(xué)生被動(dòng)接受的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)此門課程的興趣，課上只是照葫蘆畫瓢，雖然很快完成實(shí)驗(yàn)，但是學(xué)生對(duì)知識(shí)一知半解，缺少思考并解決問題的過程，不能真正達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。 因此，如何利用有限的實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)，使學(xué)生充分理解知識(shí)和掌握鑒定技能，鍛煉自主學(xué)習(xí)能力，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程質(zhì)量，是本門課程教學(xué)改革研究的重點(diǎn)［1］。

聯(lián)合應(yīng)用問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)（problem?based learning，PBL）教學(xué)法和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法于中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以充分利用二者優(yōu)勢(shì)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)，突出以學(xué)生為主導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，最終達(dá)到教學(xué)目的，為中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式研究提供參考。

1 基于PBL 聯(lián)合翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

PBL 是一種以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法，教師將所授教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的問題，在上課前2 d 發(fā)放給學(xué)生，學(xué)生課下根據(jù)問題通過自學(xué)尋找答案，以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣［2］。 但是，此方法主要是通過討論解決問題，由于沒有提前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程依舊不了解，在自主學(xué)習(xí)過程中可能會(huì)造成時(shí)間浪費(fèi)，導(dǎo)致無法完成教學(xué)目標(biāo)，因此限制了該方法在本實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用。

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法是通過利用各種信息化手段，重新規(guī)劃課程安排，實(shí)現(xiàn)師生角色翻轉(zhuǎn)，構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的理念和“學(xué)習(xí)知識(shí)在課外、內(nèi)化知識(shí)在課堂”的新型教學(xué)結(jié)構(gòu)［3］。學(xué)生可提前學(xué)習(xí)老師傳送到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的學(xué)習(xí)資源，提前了解實(shí)驗(yàn)操作和課程知識(shí)點(diǎn)，記錄問題，根據(jù)自己實(shí)際接受程度調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)節(jié)奏。 但是，學(xué)生之間存在較大差異，對(duì)自主學(xué)習(xí)能力差的學(xué)生，難以讓他們“主動(dòng)學(xué)習(xí)”，這也就限制了翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)中的應(yīng)用。

針對(duì)二者出現(xiàn)的問題，本研究在中藥鑒定實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上進(jìn)行了摸索，結(jié)合二者優(yōu)點(diǎn)，設(shè)計(jì)了一種新的教學(xué)方案，即將2 種教學(xué)法聯(lián)合應(yīng)用至中藥鑒定實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，通過提前下發(fā)的問題，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，通過提前學(xué)習(xí)找到屬于自己的問題所在，在尋找答案的過程中掌握知識(shí)，鞏固提高，使學(xué)生在興趣的驅(qū)動(dòng)下，真正掌握知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，最終達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2 課程設(shè)計(jì)方案

2.1 課前準(zhǔn)備

課前準(zhǔn)備主要包括教材編寫、教學(xué)資源的準(zhǔn)備和學(xué)生提前線下學(xué)習(xí)3 個(gè)部分。

2.1.1 教材編寫 在自編的《中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材中，側(cè)重講授中藥傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定方法。 教材共分為3 個(gè)部分內(nèi)容。第一部分為基本實(shí)驗(yàn)鑒定技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，如顯微鏡的使用、顯微標(biāo)本的制備、徒手切片、中藥品質(zhì)常規(guī)檢測(cè)技術(shù)等。 第二部分為課程標(biāo)準(zhǔn)要求掌握中藥的鑒別，如根及根莖類中藥中的大黃、何首烏、黃連、甘草，花類中藥中的金銀花、紅花等，每節(jié)實(shí)驗(yàn)附一味重點(diǎn)藥材顯微圖和鑒別要點(diǎn)，未附詳圖的藥材為學(xué)生課上自主學(xué)習(xí)部分。 同時(shí)，為貼近未來崗位任職需求和個(gè)人發(fā)展，增加偽品中藥的鑒定。 第三部分為選擇性實(shí)驗(yàn)，該部分內(nèi)容主要為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，設(shè)置系統(tǒng)完整的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科專業(yè)知識(shí)解決分析問題，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力。

2.1.2 教學(xué)資源的準(zhǔn)備 首先，老師要提前總結(jié)各章節(jié)的重點(diǎn)問題、相關(guān)教學(xué)內(nèi)容視頻、與本課程相關(guān)的微課、慕課網(wǎng)站等資源，通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行發(fā)放。 在平臺(tái)的“課程提醒”中，發(fā)布學(xué)生上課前需要學(xué)習(xí)的任務(wù)、每節(jié)課重點(diǎn)問題、測(cè)試問卷及自主學(xué)習(xí)問題反饋。 在每個(gè)章節(jié)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)性問題，如真假西紅花的鑒別等，以故事或動(dòng)畫形式導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容，抓住學(xué)生注意力，提高教學(xué)效果。 其次，實(shí)驗(yàn)課前，根據(jù)分組安排學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課前準(zhǔn)備，包括準(zhǔn)備藥材和實(shí)驗(yàn)器材。 在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程中，通過與學(xué)生接觸，可以更快地了解學(xué)生對(duì)本門學(xué)科的看法，從而進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)，增強(qiáng)學(xué)生興趣，提高動(dòng)手和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力［4］。

2.1.3 學(xué)生提前線下學(xué)習(xí) 學(xué)生方面，通過教師在平臺(tái)發(fā)布的學(xué)習(xí)資源，結(jié)合自身實(shí)際，自主安排學(xué)習(xí)，查找課前問題答案，并記錄不明確的問題，完成測(cè)試問卷，并在上課前1 d，由課代表收集每個(gè)人的問題答案，以供老師了解學(xué)生的自學(xué)情況。

2.2 教學(xué)過程

授課過程中，按照每章節(jié)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，選擇多種教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)，保持學(xué)生新鮮感，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。 如多媒體互動(dòng)式教學(xué)［1，5］。 多媒體現(xiàn)代化教學(xué)手段能夠?qū)⒅兴幉牡男誀?、顯微形態(tài)等直觀生動(dòng)地展現(xiàn)，保證良好教學(xué)效果。基于互動(dòng)式數(shù)碼顯微實(shí)驗(yàn)室為平臺(tái)，在授課過程中，選擇某個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)圖像，將其切換至大屏幕，使所有同學(xué)均可看到特征圖，該生作為“主講”，向其他學(xué)生展現(xiàn)自己的學(xué)習(xí)成果，并提出在自學(xué)過程中的疑惑。 在該生授課過程中，其他學(xué)生要對(duì)該“主講”學(xué)生的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)打分，分?jǐn)?shù)綜合后作為考核指標(biāo)之一。 老師綜合課前收集到的問題及課上提出的問題進(jìn)行引導(dǎo)式講解，不僅可以節(jié)省出課上時(shí)間，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的講解，還可加深學(xué)生對(duì)問題的理解性記憶。

為了充分發(fā)揮好學(xué)生在課堂中的主體地位，除了在前期網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推送相關(guān)鑒別知識(shí)供學(xué)生自主學(xué)習(xí)外（如圖1），本教學(xué)在內(nèi)容設(shè)置中增加了綜合性實(shí)驗(yàn)，比如真?zhèn)嗡幉?、混淆品藥材的鑒定等，課前由老師收集多種中藥的偽劣品或混淆品，學(xué)生自由分組，選擇一組藥材為研究目標(biāo)，課下自行查找相應(yīng)鑒別特征，整理出一個(gè)完整的鑒定思路，通過實(shí)驗(yàn)討論，給出實(shí)驗(yàn)結(jié)果并撰寫報(bào)告。 這樣不但可以提高學(xué)生創(chuàng)新精神，還能提升學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)，為今后從事相關(guān)工作和研究奠定基礎(chǔ)。

圖1 微信平臺(tái)自主學(xué)習(xí)知識(shí)

2.3 實(shí)驗(yàn)考核

傳統(tǒng)考核方式存在許多問題和不足，如注重理論記憶而輕視實(shí)踐能力、重視獨(dú)立實(shí)驗(yàn)而輕視綜合運(yùn)用能力、注重最終測(cè)試成績(jī)而忽略平時(shí)成績(jī)、注重教師主觀印象而忽略學(xué)生感官［6］。 針對(duì)以上出現(xiàn)的問題，本教學(xué)設(shè)計(jì)在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方法上進(jìn)行了摸索。 考核成績(jī)分為2 個(gè)部分，由平時(shí)考核成績(jī)和期末考核成績(jī)組成。 平時(shí)考核成績(jī)又分為老師評(píng)分和學(xué)生互評(píng)2 個(gè)部分，各占50%。 教師評(píng)分主要是對(duì)日常實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)掌握和對(duì)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上問題反饋情況的評(píng)判；而學(xué)生互評(píng)為學(xué)生當(dāng)“主講”時(shí)，學(xué)生之間的相互評(píng)分。 這樣既可以提高學(xué)生對(duì)平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作重要性的認(rèn)識(shí)，又能促進(jìn)學(xué)生之間相互學(xué)習(xí)。 而期末考試，要求學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)，鑒別出混合后的4 種粉末藥材，鑒別方法不限。 這樣可提高學(xué)生對(duì)多學(xué)科知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析能力。

3 結(jié)語

中藥鑒定學(xué)是一門實(shí)踐操作性很強(qiáng)的學(xué)科，目前在實(shí)際教學(xué)中暴露出來的諸如學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高、知識(shí)短暫性記憶等問題表明，現(xiàn)有教學(xué)方法的效果并不理想，不能達(dá)到培養(yǎng)要求。 為了達(dá)到教學(xué)目的，使學(xué)生真正掌握本學(xué)科知識(shí)，熟練實(shí)驗(yàn)操作，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程質(zhì)量，解決目前存在的問題，本教學(xué)設(shè)計(jì)在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上進(jìn)行了新的摸索，將PBL 和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法聯(lián)合應(yīng)用，構(gòu)建“以學(xué)生為主導(dǎo)，以問題為導(dǎo)向，以網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)為輔助”的教學(xué)模式，以使學(xué)生學(xué)習(xí)化被動(dòng)為主動(dòng)，提高學(xué)習(xí)效率。

要想提高中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量，必須改變傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)模式，通過創(chuàng)新改革教學(xué)方法，不斷應(yīng)用實(shí)踐，才能找到一條符合現(xiàn)代教育理念、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)應(yīng)用型人才、傳承優(yōu)秀中藥文化的道路。