有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培的施肥與土壤培肥技術(shù)探討

王玉強(qiáng)

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也獲得了更好的發(fā)展，人們生活水平不斷提升，也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了更高的層次需求，推動(dòng)著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷革新。有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培在眾多新興技術(shù)中脫穎而出，適用性能較高，本文基于此，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)中施肥與培肥技術(shù)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè);施肥技術(shù)：土地培肥

引言：

有機(jī)農(nóng)業(yè)迎合大眾對(duì)健康生活的要求，生產(chǎn)綠色無(wú)害的農(nóng)產(chǎn)品，樹(shù)立生產(chǎn)健康食品理念，在種植和施肥等方面都貫徹綠色環(huán)保理念。隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)劃的推廣，有機(jī)肥受到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的重視，有機(jī)肥天然無(wú)公害，且來(lái)源廣泛，大力推廣可以推動(dòng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，但目前來(lái)看，利用效率仍有待提高，需要進(jìn)行正確的科學(xué)理論指導(dǎo)，建立完善的應(yīng)用機(jī)制，本文將從理論分析和具體措施方面對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)施肥培肥技術(shù)進(jìn)行探討。

一、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)肥料的特殊要求

有機(jī)農(nóng)業(yè)作為特殊的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有著更復(fù)雜的肥料要求。有機(jī)農(nóng)業(yè)需要在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，保證生產(chǎn)出的農(nóng)作物是天然無(wú)公害的，對(duì)肥料的特殊要求需具有保障作物正常生長(zhǎng)的目的。對(duì)肥料的特殊要求主要表現(xiàn)在：肥料的來(lái)源盡量是自然生產(chǎn)，例如動(dòng)物糞便、人類(lèi)糞便等，讓肥料能夠保障農(nóng)作物正常生長(zhǎng)，在使用這一類(lèi)自然肥料前要進(jìn)行特殊化處理，如高溫處理，做好高溫處理能夠在很大程度上減少肥料中侵害農(nóng)作物生長(zhǎng)的細(xì)菌。除了自然肥料，還可以使用礦物材料，礦物材料中含有的大部分微量元素能夠?yàn)檗r(nóng)作物提供有機(jī)養(yǎng)分，構(gòu)建適應(yīng)的生存環(huán)境，但在使用礦物肥料前也要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化處理。在進(jìn)行一些特殊植物的肥料使用時(shí)，要注重一些禁忌，例如在可直接食用的農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中不能使用未經(jīng)處理的糞便肥料，也不能使用人工合成的礦物肥料，更要禁止污水污泥以及腐敗性廢棄原料的出現(xiàn)，影響這一類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)肥料使用注意事項(xiàng)

在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，首先要進(jìn)行合理化的肥料使用，不同的農(nóng)作物有著不同的生長(zhǎng)需求，對(duì)于環(huán)境和土壤等條件的要求不同，需要進(jìn)行針對(duì)性處理，通過(guò)進(jìn)行對(duì)土壤水源等生產(chǎn)要素的合理構(gòu)建，能有效提升農(nóng)作物的生產(chǎn)環(huán)境水平，例如一些農(nóng)作物在成長(zhǎng)過(guò)程中需要疏松的土壤來(lái)進(jìn)行更好的水分吸收，需要對(duì)優(yōu)秀的肥料排除過(guò)程中的消極因素，因此，在工作過(guò)程中要?jiǎng)?chuàng)造出促進(jìn)農(nóng)作物更好生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，其次也要注意肥料的合理使用，例如人類(lèi)和動(dòng)物的糞便不能和草木灰一起進(jìn)行使用，二者會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而降低肥料的使用效果，甚至給農(nóng)作物帶來(lái)不良的副作用，除了肥料自身帶來(lái)的影響，土壤和水分也會(huì)對(duì)肥料的使用效果造成影響，需要生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中了解相關(guān)知識(shí)，掌握肥料的正確使用方法，運(yùn)用技術(shù)手段，改善土壤和水分條件，平衡土壤酸堿度，改善土壤和水源結(jié)構(gòu)。為肥料的使用效果提供良好的背景。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)施肥與土壤培肥技術(shù)

在有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，不僅要重視農(nóng)作物生長(zhǎng)，對(duì)肥料的要求采用正確的施肥培肥技術(shù)，也要不斷改進(jìn)和完善栽培的施肥與土壤培肥技術(shù)，根據(jù)農(nóng)作物特性進(jìn)行有效施肥。以下將根據(jù)提升應(yīng)有技術(shù)給出幾點(diǎn)措施：

1、充分利用動(dòng)植物實(shí)施培肥

動(dòng)物糞便是極其常見(jiàn)的肥料來(lái)源，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非常常見(jiàn)，動(dòng)物糞便中含有豐富元素，會(huì)對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)產(chǎn)生積極影響。但在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，對(duì)動(dòng)物糞便肥料的使用存在著許多錯(cuò)誤用法，例如，大部分生產(chǎn)者忽視對(duì)糞便的處理，直接進(jìn)行培肥，導(dǎo)致了動(dòng)物糞便的肥料效果大打折扣，甚至?xí)o農(nóng)作物帶來(lái)?yè)p害。因此，在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，需要提高對(duì)動(dòng)物糞便的使用要求，進(jìn)行規(guī)范化處理，達(dá)到可使用標(biāo)準(zhǔn)后再進(jìn)行培肥。除了動(dòng)物糞便肥料，綠色植物培肥也是肥料的另一重要來(lái)源。植物肥料中含有大量有機(jī)物質(zhì)和植物養(yǎng)分，是農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的必備條件，能夠改善生長(zhǎng)環(huán)境。綠色植物肥料獲取來(lái)源也更多樣，可以進(jìn)行培肥的綠色植物多種多樣，可以按照不同地域、不同環(huán)境進(jìn)行選擇。動(dòng)物和植物都是重要的肥料來(lái)源，生產(chǎn)者可以根據(jù)農(nóng)作物的不同進(jìn)行合理判斷，選擇出對(duì)應(yīng)的培肥方式，也要考慮到動(dòng)物肥料和植物肥料的優(yōu)缺點(diǎn)，例如，植物肥料來(lái)源多樣，制取簡(jiǎn)單，成本較低，但無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)快速補(bǔ)充肥力，動(dòng)物肥料肥力充足，手段靈活，但處理階段較復(fù)雜。二者有著不同的優(yōu)缺點(diǎn)，生產(chǎn)者要掌握相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行合理化使用。

2、發(fā)揮出土壤的積極作用

施肥和培肥都具有提高土壤肥力的作用，同樣，土壤也會(huì)影響到施肥培肥地發(fā)揮，應(yīng)該注重對(duì)土壤的培育，從而發(fā)揮出土壤的作用。首先，在種植過(guò)程中要合理選擇土壤，分析不同土壤的性能特征，例如土壤酸堿值、礦物質(zhì)含量、滲水程度等，保證所選土壤適應(yīng)該作物的生長(zhǎng)需求。有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求更為強(qiáng)烈，因此在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤的選擇上，要更加重視土壤的營(yíng)養(yǎng)元素含量，通過(guò)檢測(cè)進(jìn)行裁定，依據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)行生產(chǎn)。選擇到適合的土壤環(huán)境，再進(jìn)行有機(jī)作物的種植，可以為作物的生長(zhǎng)發(fā)育、肥料的后續(xù)使用都提供良好的環(huán)境。除了優(yōu)化土壤的選擇層面，還要控制好其他的土壤因素，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)對(duì)土壤的溫度、水分、養(yǎng)分等方面進(jìn)行有效干預(yù)，創(chuàng)造適應(yīng)的溫度、水分、養(yǎng)料條件，確保土壤的積極影響穩(wěn)定發(fā)揮。

3、在合理時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行施肥培肥

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間范圍進(jìn)行輪耕輪作，才能夠保障農(nóng)作物的生長(zhǎng)時(shí)長(zhǎng)和發(fā)育質(zhì)量，要通過(guò)科學(xué)的計(jì)算確定好農(nóng)作物的生產(chǎn)周期，作為采取施肥培肥安排的依據(jù)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間范圍里完成輪耕輪作工作，保障土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，發(fā)揮出施肥培肥的作用，為有機(jī)農(nóng)作物創(chuàng)造良好環(huán)境。在同一片土地上，進(jìn)行合理的輪作休耕，會(huì)保障相應(yīng)范圍的生物多樣性，維持土壤肥力充足，防止害蟲(chóng)肆虐、作物疾病頻發(fā)等不良現(xiàn)象產(chǎn)生。

4、重視不同作物的生長(zhǎng)規(guī)律

不同農(nóng)作物對(duì)于各類(lèi)養(yǎng)分的吸收是不同的，對(duì)于肥料的選擇也是不同的，因此，生產(chǎn)者再進(jìn)行不同農(nóng)作物的耕種時(shí)，要了解各類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)規(guī)律、生產(chǎn)需求、肥料選擇等知識(shí)，進(jìn)行合理的土壤培育和肥料使用。同一種農(nóng)作物在不同發(fā)育階段也有著不同的特點(diǎn)，例如，在農(nóng)作物最初的生產(chǎn)階段對(duì)養(yǎng)分的需求是最大的，但此時(shí)對(duì)養(yǎng)分的吸收能力很低，生產(chǎn)者要掌握這一特點(diǎn)，通過(guò)技術(shù)改善提高此時(shí)的肥料利用率;在農(nóng)作物生長(zhǎng)一定時(shí)間后，到達(dá)了發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)對(duì)養(yǎng)分的吸收能力更強(qiáng)，生產(chǎn)者意識(shí)到這一特點(diǎn)后，也能夠給出相應(yīng)對(duì)策，推進(jìn)養(yǎng)分吸收的最大效率化。生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中，充分掌握農(nóng)作物生產(chǎn)規(guī)律，針對(duì)不同作物的生長(zhǎng)發(fā)育需求，給予針對(duì)性的措施，能夠促進(jìn)農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)。

四、結(jié)束語(yǔ)

有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域占據(jù)著越來(lái)越重要的地位，大力推廣應(yīng)用有機(jī)農(nóng)業(yè)，既能夠給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值增長(zhǎng)、比例增加，也能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝更加綠色化、健康化、生態(tài)化的方向發(fā)展。作為有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者要意識(shí)到有機(jī)農(nóng)業(yè)具備傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式不具備的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有著良好的發(fā)展前景，生產(chǎn)者要積極學(xué)習(xí)有機(jī)農(nóng)業(yè)栽培的施肥培肥技術(shù)，最大程度地發(fā)揮出有機(jī)農(nóng)業(yè)的積極影響。

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