抗菌、抗病毒紡織品的區(qū)別

郭淑儒

摘要：日常生活中使用的各類紡織品易吸附各種氣體、液體、固體雜質(zhì)，與人體的皮質(zhì)、汗液等代謝物質(zhì)混合后，為各種病原微生物提供了適宜的繁衍環(huán)境。為滿足人們的健康防護(hù)需求，紡織企業(yè)不斷加大在抗菌、抗病毒紡織品上的研發(fā)和生產(chǎn)投入，幫助消費(fèi)者筑起了健康紡織的安全屏障，消費(fèi)者也愿意為此類產(chǎn)品買單，抗菌、抗病毒功能性紡織品的發(fā)展欣欣向榮。但是，不少消費(fèi)者甚至商家將這兩種紡織品混為一談，誤導(dǎo)消費(fèi)，因此本文對(duì)抗菌、抗病毒紡織品的概念進(jìn)行分析，并比較了紡織品抗菌、抗病毒性能檢測和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的差異。

關(guān)鍵詞：抗菌;抗病毒;紡織品

1 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的概念

抗菌紡織品是主要針對(duì)細(xì)菌和真菌具有殺菌、抑菌功能的紡織品?？共《炯徔椘肥菍?duì)病毒侵入有阻隔作用，能夠抑制病毒的生長和繁殖，抑制病毒活性的紡織品。

1.1 細(xì)菌、真菌與病毒的區(qū)別

細(xì)菌、真菌、病毒等病原微生物都可以通過直接接觸或中間媒介進(jìn)行傳播，但它們的結(jié)構(gòu)、生理等方面不同，是3種不同類型的微生物。細(xì)菌是原核細(xì)胞型微生物，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但沒有完整的細(xì)胞核，沒有核膜和核仁，只有DNA盤繞而成的擬核。經(jīng)革蘭氏染色后，可以將細(xì)菌分為革蘭氏陽性菌（G+）和革蘭氏陰性菌（G-）兩大類，革蘭氏陽性菌（G+）可以被染色為紫色，如金黃色葡萄球菌，革蘭氏陰性菌（G-）被染色為紅色，如大腸桿菌、肺炎克雷伯菌等，營養(yǎng)物質(zhì)充足、環(huán)境適宜下細(xì)菌可自行通過二分裂方式無性繁殖。真菌是真核細(xì)胞型微生物，細(xì)胞核分化程度高，有完整的核膜、核仁，胞質(zhì)中細(xì)胞器完整，真菌可以通過有性和無性方式繁殖，以孢子出芽無性繁殖為主，真菌種類多達(dá)幾十萬種，大多數(shù)真菌對(duì)人類有益，可以食用、釀酒、制造抗生素、發(fā)酵食品等，少數(shù)真菌對(duì)人體有害，能引起各種疾病，醫(yī)學(xué)上有重要意義的真菌大多屬于半知菌，可以引起皮膚癬病和深部真菌感染疾病，如白色念珠菌。病毒是非細(xì)胞型微生物，體積比細(xì)菌更為微小，沒有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由外部的蛋白質(zhì)衣殼和內(nèi)部的核酸構(gòu)成，核酸單一（DNA或RNA），病毒以復(fù)制方式增殖，但病毒沒有獨(dú)立的代謝酶系統(tǒng)，自身缺少復(fù)制所必需的能量、原料和場所，只能在活細(xì)胞內(nèi)寄生，因此病毒只在活細(xì)胞內(nèi)有生命活性，在細(xì)胞外部病毒不表現(xiàn)任何生命特征。細(xì)菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)、生理等生物學(xué)性狀的不同，使它們在對(duì)藥物的敏感性、毒性等方面存在較大差異。

1.2 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的機(jī)理

抗菌紡織品通過抗菌纖維織造或抗菌劑后整理獲得抗菌功能?？咕w維或抗菌劑有的作用于細(xì)菌、真菌的生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞壁，有的作用于其內(nèi)部的蛋白質(zhì)、遺傳物質(zhì)或其他生物活性物質(zhì)，這些作用相互影響，不完全獨(dú)立存在，它們能夠破壞細(xì)菌、真菌的結(jié)構(gòu)和體內(nèi)各種生化反應(yīng)，擾亂其正常的物質(zhì)和能量代謝，阻礙其發(fā)育、繁殖，從而起到殺菌、抑菌作用。

抗病毒紡織品通過抗病毒纖維混紡或抗病毒功能整理獲得抗病毒性能?？共《纠w維或抗病毒功能整理有的能對(duì)病毒產(chǎn)生吸附固定，阻止病毒與宿主細(xì)胞接觸;有的能使病毒外部蛋白質(zhì)衣殼變性，喪失對(duì)宿主細(xì)胞的吸附能力，失去活性;有的能讓病毒外部的蛋白質(zhì)衣殼變裂，導(dǎo)致內(nèi)部核酸的流出斷裂;有的能直接與病毒核酸結(jié)合，阻礙病毒復(fù)制。

抗菌不等同于抗病毒，具有抗菌功能的紡織品不一定具有抗病毒功能，具有抗病毒功能的紡織品也不一定能夠抗菌。

2 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的應(yīng)用發(fā)展

國際上從20世紀(jì)60年代開始抗菌紡織品的研究有了較大發(fā)展，我國抗菌紡織品的實(shí)用研究可以追溯到上世紀(jì)80年代初期，由于對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)中戰(zhàn)士普遍感染皮膚病而研發(fā)的抗菌服裝，之后我國抗菌紡織品的開發(fā)應(yīng)用迅速發(fā)展。當(dāng)前，抗菌紡織產(chǎn)品生產(chǎn)工藝多樣，有天然抗菌纖維、人工抗菌纖維直接織造而成的，也有在紡織品后整理過程中通過抗菌整理制成的，抗菌紡織產(chǎn)品豐富。

新鄉(xiāng)化纖股份有限公司研發(fā)的超強(qiáng)高效抗菌再生纖維素纖維由綠色高效抗菌材料制成，該纖維對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌的抑菌率均超過99%，用這款纖維制作的面料耐洗滌，抗菌作用持久;青島源海新材料科技有限公司生產(chǎn)的海藻纖維具有良好的抑菌功能，為生產(chǎn)防霉抑菌口罩提供生產(chǎn)原料;華紡股份有限公司運(yùn)用IR微元素技術(shù)開發(fā)的高耐水洗全棉抗菌面料柔軟舒適，抗菌性能優(yōu)異持久。從抗菌纖維、抗菌面料到抗菌服裝、抗菌家紡產(chǎn)品，而今的抗菌紡織品更多地向著健康、環(huán)保方向發(fā)展，在注重抗菌功能性的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)抗菌產(chǎn)品的安全性、舒適性，應(yīng)用天然材料、綠色材料制造抗菌紡織品是開發(fā)的熱點(diǎn)。

我國抗病毒紡織品的研究始于20世紀(jì)90年代，相較于抗菌紡織品發(fā)展較晚，進(jìn)程也較為緩慢。先是一些動(dòng)植物成分的抗病毒作用被發(fā)現(xiàn)，而后SARS、禽流感等病毒的流行，加快了對(duì)抗病毒紡織品的研究。

3 抗菌紡織品與抗病毒紡織品的檢測和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

抗菌紡織品的檢測和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過60多年的發(fā)展已經(jīng)較為完善，抗菌性能測試主要有定性檢測方法、定量檢測方法兩大類?，F(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)中，常用的定性檢測方法有ISO 20645—2004瓊脂平皿擴(kuò)散法、AATCC 90—2011瓊脂平板法、AATCC 147—2011平行劃線法、JIS L 1902—2015暈環(huán)法、FZ/T 73023—2006暈圈法、GB/T 20944.1—2007瓊脂平皿擴(kuò)散法等;常用的定量檢測方法有ISO 20743—2013轉(zhuǎn)移法和轉(zhuǎn)印法、AATCC 100—2019吸收法、ASTM E 2149—2010振蕩法、JIS L 1902—2015吸收法和沾印法、FZ/T 73023—2006奎因法及吸收法和振蕩法、GB/T 20944.2—2007吸收法、GB/T 20944.3—2008振蕩法等。抗菌性能定性檢測過程較為簡單，周期短，僅測試樣品是否具有抗菌性能，而定量檢測過程相對(duì)復(fù)雜，周期長，能直觀地通過抑菌值、抑菌率的數(shù)值大小來評(píng)價(jià)測試樣品抗菌效果的強(qiáng)弱。

4 結(jié)語

抗菌、抗病毒紡織品都是當(dāng)前的熱門產(chǎn)品，關(guān)于抗菌紡織品的研發(fā)、生產(chǎn)和檢測都較為成熟，抗病毒紡織品的技術(shù)研究和生產(chǎn)應(yīng)用則相對(duì)薄弱，產(chǎn)品也缺乏相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行規(guī)范，應(yīng)當(dāng)盡快制定相關(guān)的方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品安全性能進(jìn)行評(píng)估，制定相應(yīng)的安全性能標(biāo)準(zhǔn)。分析比較抗菌、抗病毒紡織品的區(qū)別，明確兩者的功能差異，有助于營造更加健康、互信的紡織市場環(huán)境，促進(jìn)功能性紡織品的安全化、標(biāo)準(zhǔn)化、復(fù)合化、生態(tài)化，推動(dòng)整個(gè)紡織行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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