祝 躍,孫 陽(yáng),劉振盼*
(1.沈陽(yáng)市財(cái)政事務(wù)服務(wù)中心,遼寧 沈陽(yáng) 110014; 2.遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所,遼寧 大連 116031)
軟棗獼猴桃Actinidiaarguta,又稱(chēng)軟棗子、奇異莓,為獼猴桃科獼猴桃屬多年生藤本落葉植物。葉膜質(zhì)或紙質(zhì),卵形、長(zhǎng)圓形、闊卵形至近圓形,花序腋生或腋外生,苞片線(xiàn)形,花綠白色或黃綠色,果圓球形至柱狀長(zhǎng)圓形。果實(shí)光滑無(wú)毛可帶皮食用,富含維生素、微量元素、多糖、黃酮、酚類(lèi)等多種活性物質(zhì),具有開(kāi)胃健脾、抗氧化、抗炎、抗腫瘤等功效[1],被譽(yù)為“水果之王”[2],受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的普遍歡迎。截至2018 年,遼寧省軟棗獼猴桃種植面積近2 467 hm2,占全國(guó)栽培面積的88%[3]。
軟棗獼猴桃作為新興的水果品種受到人們喜愛(ài),被越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)認(rèn)可,發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,苗木需求量很大。因此,加速擴(kuò)大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的第一步關(guān)鍵措施就是要保證優(yōu)良種苗的供應(yīng)。生產(chǎn)上優(yōu)良苗木繁殖技術(shù)主要包括組織培養(yǎng)和扦插。與組織培養(yǎng)技術(shù)相比,扦插繁殖簡(jiǎn)便易行,且可在小面積上育出大量苗木。在前期硬枝扦插研究基礎(chǔ)上,我們總結(jié)形成了一套軟棗獼猴桃優(yōu)質(zhì)快速苗木扦插繁育技術(shù)。該技術(shù)成本低、苗壯、根系發(fā)達(dá)、栽植成活率高,定植當(dāng)年即可完成主干枝和主蔓的培養(yǎng),為軟棗獼猴桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供技術(shù)支撐。
11-12月,軟棗獼猴桃落葉10 d后、氣溫降至7 ℃以下進(jìn)行穗條采集。選取3年生以上優(yōu)良母樹(shù)進(jìn)行采穗,穗條應(yīng)選擇無(wú)病蟲(chóng)害、充分木質(zhì)化的健壯當(dāng)年生枝,剪取粗度0.5~1.5 cm、長(zhǎng)度50 cm,每100根捆成1捆。
將穗條埋藏于濕沙內(nèi),河沙濕度50%左右,達(dá)到手握成團(tuán)、一觸即散;也可將穗條放入塑料袋貯藏于冷庫(kù)中。濕沙或冷庫(kù)溫度控制在1~4 ℃。
軟棗獼猴桃硬枝扦插在溫室大棚進(jìn)行。苗床寬1~1.2 m,長(zhǎng)度一般為7~9 m,中間留作業(yè)道寬30 cm。先在床面上鋪3 cm厚河沙,在河沙上鋪無(wú)紡布,再在無(wú)紡布上鋪8 cm厚的草炭土和河沙等比例混合均勻的營(yíng)養(yǎng)土。插前用 0.5%高錳酸鉀或500倍液多菌靈噴淋滅菌,受藥要均勻。每一苗床上方安裝噴霧設(shè)備,噴頭間距1.2 m,距離地面高度1.5 m,要求噴霧全面均勻。扦插當(dāng)日澆透水。
硬枝扦插一般在翌年1月上旬開(kāi)始。取出穗條,將其剪成長(zhǎng)度為8~10 cm的插穗,插穗頂端剪口距頂芽1 cm左右,頂芽需飽滿(mǎn),剪口要平,下端剪口距下端芽1.5 cm左右,插穗下端45°斜剪。將插穗每50個(gè)捆成1捆,基部平整。
生根劑為吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)的混合藥劑, IBA為800~1 100 mg·kg-1, NAA為100~200 mg·kg-1。
扦插時(shí)應(yīng)保證大棚地溫10 ℃以上。將每捆插穗浸入到裝有生根劑的容器中速蘸5~10 s,取出后開(kāi)始扦插??梢圆捎貌AО粢?,插穗插入苗床深度3~5 cm,株距6 cm,行距為8 cm。扦插后噴透水,并用0.5 %高錳酸鉀或500倍多菌靈噴透殺菌。床面上覆小拱棚,拱桿長(zhǎng)度為2 m,插入土中10 cm,拱桿間距80 cm,覆膜選用3絲2 m寬PO膜。
插穗萌芽前,小拱棚24 h覆膜,萌芽后上午8時(shí)后需揭開(kāi)小拱棚覆膜,下午4時(shí)后蓋上覆膜。濕度保持在70%~80%,溫度白天不高于30 ℃,夜間不低于10 ℃,萌芽后大棚需進(jìn)行24 h遮陽(yáng)處理,遮光率為50%~70%。扦插后苗床3 cm深處濕度低于50%需及時(shí)噴水,一般3~5 d噴1次水,陰天可適當(dāng)延長(zhǎng)。苗床每5 d噴1次500倍多菌靈。及時(shí)清除插床上生長(zhǎng)的雜草,做到除早、除小、除了。插穗展葉后需揭去小拱棚覆膜,同時(shí)將大棚遮陽(yáng)網(wǎng)遮光率調(diào)整到30%~50%。插穗根系長(zhǎng)度達(dá)到5 cm時(shí)可以進(jìn)行帶土移栽。
營(yíng)養(yǎng)缽最好選用80~120 g·m-2聚丙烯粒料的無(wú)紡布材料的美植袋,口徑和高度均為20 cm。營(yíng)養(yǎng)土配方為沙土∶草炭土=1∶1,加有機(jī)肥50 kg·m-3,混合均勻。營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)土至18 cm。
5月中下旬在大棚內(nèi)進(jìn)行移栽。移栽前進(jìn)行修根,剪掉過(guò)長(zhǎng)的根系。將苗立于營(yíng)養(yǎng)缽中央,填土、壓實(shí),營(yíng)養(yǎng)土填至與營(yíng)養(yǎng)缽上沿相平。移栽后的營(yíng)養(yǎng)缽靠緊、并排擺放,每8~10個(gè)1排,四周用土培密封,安裝滴灌設(shè)施,澆透水。
軟棗獼猴桃移栽第2天進(jìn)行第2次滴灌澆透水,之后每3~5 d滴灌澆水1次。每7~10 d施氮肥1次,氮肥溶于水中結(jié)合滴灌澆水滴施,每次施肥量為每株3~5 g。棚內(nèi)上方加蓋3針遮陽(yáng)網(wǎng)達(dá)到強(qiáng)遮光效果,待15 d后,將加蓋的遮陽(yáng)網(wǎng)去除。在棚架上綁架鐵絲,用于牽引軟棗獼猴桃枝蔓,用0.2 cm粗的尼龍絲繩牽引,單枝蔓培養(yǎng),長(zhǎng)高到50 cm時(shí)摘心處理,之后的新發(fā)枝每長(zhǎng)至30 cm進(jìn)行摘心處理,直至停止生長(zhǎng)。9月上旬,去掉大棚上方的遮陽(yáng)網(wǎng),打開(kāi)大棚加強(qiáng)通風(fēng),保持通風(fēng)、透光。如長(zhǎng)時(shí)間不下雨,應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行噴水澆灌,噴水時(shí)要緩慢進(jìn)行。上凍前澆防凍水,自然越冬。翌年可用于生產(chǎn)栽植。