大櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及病蟲害防治分析

孫繼河

（山東省新泰市翟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 新泰 271204）

隨著我國經(jīng)濟的逐年增長，國民經(jīng)濟收入水平以及對生活品質(zhì)的追求也在不斷的提升，在對鮮果市場的相關(guān)調(diào)查中表明，國民對鮮果果品的消費需求以及對鮮果果品品質(zhì)的要求標準都得到了明顯提升。大櫻桃作為一種深受消費者所喜愛的優(yōu)質(zhì)果品，為了更好的滿足消費者對該果品的消費需求，必須注重對大櫻桃產(chǎn)量以及質(zhì)量的提升。

1.大櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的技術(shù)要點

1.1 大櫻桃栽培前的相關(guān)準備工作

1.1.1 大櫻桃良好生長環(huán)境的營造

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，我們首先要認識到的就是任何農(nóng)作物、果樹的生長，根據(jù)其品種的不同，對生長環(huán)境都有特殊的要求。因此，在大櫻桃種植中也必須要根據(jù)大櫻桃的植物生長特點，為其營造更適合大櫻桃生長的栽培環(huán)境，這有利于保證大櫻桃整個生長周期內(nèi)都能獲得更加健康的生長條件，這是確保大櫻桃高產(chǎn)、高品質(zhì)的重要基礎(chǔ)。大櫻桃具有耐旱、耐澇能力偏弱的生長特點，其植株比較嬌嫩，在生長過程中土壤水分含量過高過低都會影響其生長發(fā)育，也會增加病蟲害的發(fā)生幾率，另外遇到過強風力的風吹也會導(dǎo)致櫻桃樹受到損傷，進而導(dǎo)致其產(chǎn)量與品質(zhì)發(fā)生一定程度的降低。為了保證大櫻桃的健康生長，在選擇櫻桃栽培區(qū)域時就要對土壤環(huán)境、氣候環(huán)境等環(huán)境因素做好調(diào)查、測量，選擇土壤肥力更足、土層疏松、土壤透氣性好、保墑保水能力強的地塊，就能夠讓櫻桃樹獲得更好的長勢，根據(jù)多年的工作經(jīng)驗得出，沙壤土最適合栽培種植大櫻桃。

1.1.2 生長設(shè)施的搭建

為了更好的促進大櫻桃生長，完成選址工作后，還可以采用溫室大棚的栽培模式來種植大櫻桃。用于栽培大櫻桃的溫室大棚主體框架由轉(zhuǎn)包土墻組成，使用鍍鋅鋼管作為給大棚提供支撐的骨架，根據(jù)地塊大小搭建好溫室大棚后，就要在棚內(nèi)進行土地翻整并起出高壟，高壟栽培有助于日常管理中的灌水與排水，進而提高對果園內(nèi)土壤濕度的控制能力，不僅滿足了大櫻桃的生長需求，也有利于防控大櫻桃常見病蟲害。

1.1.3 大櫻桃品種的合理選擇

目前國內(nèi)市場上比較受歡迎的大櫻桃品種有很多，其中就以美早、大紅燈、拉賓斯等優(yōu)質(zhì)大櫻桃品種為代表，這些優(yōu)質(zhì)大櫻桃品種都具備口感鮮美、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量高、果實碩大的特點。在選擇種植哪種大櫻桃品種時，我們需要根據(jù)對當?shù)丨h(huán)境調(diào)查結(jié)果來決定，同時還要結(jié)合當?shù)卮髾烟也∠x害流行規(guī)律，選擇具有更強抗病能力的品種加以栽培。

1.2 大櫻桃栽培中的技術(shù)要點

1.2.1 大櫻桃的栽植

當完成前期的準備工作后，即可開始大櫻桃的栽植，首先需要在溫室大棚內(nèi)使用行間土與有機肥混合構(gòu)建出高壟，根據(jù)地塊大小設(shè)置若干條定植溝，保證定植溝的寬度在0.8～1m之間，溝深控制在0.6～0.7m之間，完成櫻桃樹苗的栽植后要及時對定植溝回填土壤。櫻桃樹苗的栽植一般在樹苗春季發(fā)芽時進行，為了提升櫻桃樹苗的早期抗病蟲害能力，促進樹苗的生長發(fā)育，在栽植前先要用摻有防根癌藥劑的水來浸泡苗木根系，浸泡時長控制在12h左右，完成對根部的抗病處理后，再按照南北走向完成對苗木的栽植，此時還要注意控制好植株間距，合理的栽植密度可避免苗木生長時植株之間相互影響。

1.2.2 田間管理工作中的技術(shù)要點

為了保證大櫻桃各生長階段都能獲得最佳的生長狀態(tài)，我們還要加強對果園的日常管理，科學(xué)的水肥管理也是保證大櫻桃產(chǎn)量與果品品質(zhì)的關(guān)鍵。通常情況下，大櫻桃樹苗栽植后，每年每棵樹苗的肥料施用量為氮肥70g，磷肥30g、鉀肥30g，具體施用量還要根據(jù)土壤肥力情況來適當調(diào)整。另外，每年在苗木栽植坑的下方施用有機肥5kg，也能獲得改良土壤的效果，讓土壤肥力更加充足，更好的保證大櫻桃樹苗的生長。由于大櫻桃的耐旱、耐澇能力較低，所以在日常管理中還要控制好灌水量，澆水過量不僅會導(dǎo)致肥料流失，還會影響到大櫻桃樹苗的正常生長，澆水應(yīng)該在晴朗的天氣進行，連續(xù)的陰天不適合進行澆水，這有可能增加病蟲害的發(fā)生幾率。在每年春季應(yīng)做好果園的松土、除草工作，松土可保證土壤擁有良好的透氣性與透水性，而定期的除草工作可避免雜草爭搶養(yǎng)分，阻礙果樹的生長。

2.溫室大棚大櫻桃栽培中的病蟲害防治措施

2.1 扣棚管理

溫室大棚的大櫻桃栽培可以提升環(huán)境溫度，避免冬季、春季溫度過低對果樹造成不良影響?？叟镏靶枰⒁夤麡湫枥淞康囊螅瑧?yīng)該在進入寒冬，外界溫度不斷降低時，對于設(shè)施內(nèi)大櫻桃進行扣棚，果樹需冷量應(yīng)在0～7℃之間，并且時間超過720h，切忌過早扣棚，否則果樹需冷量難以達到要求，導(dǎo)致其休眠狀態(tài)不佳，次年難以達到理想結(jié)果數(shù)量。待果樹需冷量達標以后，可在元旦前后進行扣棚。在扣棚之前還需要對其進行合理修剪，將光路打開，使樹體接收光照，噴施3～5%石硫合劑，對于大棚內(nèi)部殺菌消毒。

2.2 冬季的凍害防治

由于大櫻桃栽植產(chǎn)區(qū)多分布在我國北方地區(qū)，北方地區(qū)的冬季較為寒冷，因此，必須做好對大櫻桃種植園的冬季凍害防治工作，避免長期低溫影響果樹枝條、花芽的萌發(fā)。大櫻桃果樹如果長期處于低溫的環(huán)境下，其枝條、花芽就長時間的處于皺縮狀態(tài)，此時其韌皮部就會發(fā)生顏色的變化，進而發(fā)生死枝、死芽的問題，嚴重時還會導(dǎo)致整棵果樹死亡。而在凍害防治工作中，我們可以從品種上來提升大櫻桃果樹的抗寒能力，選擇具有較強抗寒能力的砧木進行嫁接或直接選擇抗寒的大櫻桃品種。而在日常管理中，要在每年夏季高溫時節(jié)進行提前預(yù)防，通常情況下，北方地區(qū)的6月份是溫度、濕度較高的時節(jié)，此時應(yīng)每隔10～15d進行一次殺菌劑的噴灑，同時對大櫻桃果樹的葉面噴灑0.3%尿素以及0.3%的磷酸氫鉀；進入7月中旬后，還要每隔15d噴施一次波爾多液，連續(xù)噴施3次即可達到保護樹體的目的，讓果樹的抗寒能力得到提升。

2.3 大櫻桃常見病害的防治

大櫻桃栽培中經(jīng)常遇到的病害主要有流膠病、根腐病等病害，做好對這些常見果樹病害的防治工作，有利于保證大櫻桃的穩(wěn)定產(chǎn)量以及較好的果品品質(zhì)。

在對大櫻桃果樹進行日常管理時，要注意所有操作都不會損傷果樹樹體，避免出現(xiàn)較嚴重的機械傷口，如果需要進行剪枝處理，就要在剪枝完成后的剪鋸口或機械傷口涂抹5%的菌毒清50倍稀釋液進行消毒殺菌，通過這種做法就能獲得較好的流膠病預(yù)防效果。如已發(fā)生流膠病，就應(yīng)該對膠塊產(chǎn)生部位進行處理，先刮除膠塊直至露出樹皮的淺綠色后，對刮除處理后的損傷區(qū)域涂抹60%多菌靈福100倍液或石硫合劑100倍液。

在防治根腐病時，要先保證施用的有機肥充分腐熟，未充分腐熟的有機肥會滋生病原菌，進而引發(fā)根腐病。同時還要通過松土作業(yè)來保證土壤具有較好的透氣性、排水性能，這樣也能將土壤濕度控制在正常水平，進而預(yù)防根腐病的發(fā)生。另外，通過定期對果樹進行修枝整形，也能避免其根部積水，讓土壤結(jié)構(gòu)、透氣性得到改善。當發(fā)現(xiàn)可能患病的果樹個體時，應(yīng)及時扒開果樹根系區(qū)域的土壤，檢查果樹根部的情況，觀察是否存在病斑以及病斑的大小，對存在病斑的根系要及時切除存在病斑的部分，切除后再使用果康寶、菌毒清、K84等藥劑對切口進行涂抹處理。

2.4 大櫻桃常見蟲害的防治措施

在大櫻桃栽培過程中，最為常見的蟲害為紅葉螨蟲及桑白蚧蟲，加強對這兩種常見蟲害的防治，有助于讓大櫻桃更加健康的生長。紅葉螨蟲主要寄生在果樹的主干及側(cè)枝樹皮縫隙之中，成蟲會在夏季初產(chǎn)卵繁殖，在夏季中旬即可孵化完成，所以對紅葉螨蟲的防治要在春季末就開始進行，具體方法就是及時清理果樹表面的老翹皮，并在其枝葉樹干上涂抹瀏陽霉素乳油。而在防治桑白蚧蟲時，可在大櫻桃果樹發(fā)芽前按照藥劑使用說明，對果樹涂抹柴油乳劑，以此達到預(yù)防的目的；當桑白蚧蟲進入成蟲期后，可對果樹噴施20%的掃利乳油4000倍稀釋液，也可達到較好的防治效果。

3.結(jié)束語

綜上所述，在大櫻桃種植產(chǎn)業(yè)的實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動之中，必須應(yīng)用好大櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，保證該技術(shù)的優(yōu)勢能夠得到有效的發(fā)揮，同時還要關(guān)注病蟲害對大櫻桃生長與產(chǎn)量、品質(zhì)所造成的不利影響，制定科學(xué)、完善的病蟲害防治措施。