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      哈瓦那的光,是朗姆酒味的

      2021-12-25 08:36:15Heisenberg
      中國(guó)國(guó)家旅游 2021年4期
      關(guān)鍵詞:古巴人老爺車雪茄

      Heisen berg

      在古巴街頭,隨處可見(jiàn)國(guó)旗飄揚(yáng)。1849年6月,古巴武裝力量的納西索·洛佩斯將軍設(shè)計(jì)了這面旗幟,由當(dāng)時(shí)流亡在美國(guó)紐約的詩(shī)人、畫(huà)家米格爾·德烏爾伯·托隆制圖,他的妻子艾米莉亞按圖縫制而成。旗上的三條藍(lán)色象征環(huán)繞古巴的海洋,兩條白色象征純潔和愛(ài)國(guó)情操,一個(gè)紅色等邊三角形象征被為國(guó)捐軀者鮮血染紅的天空,一顆白色五角星象征著獨(dú)立。1850年5月19日,納西索·洛佩斯將軍首次在古巴將它升起。從此,在反抗西班牙殖民者的戰(zhàn)斗中,這面旗幟始終飄揚(yáng)在革命隊(duì)伍里。1902年成立的古巴共和國(guó)啟用它為國(guó)旗。

      我最喜歡古巴的清晨和傍晚,一束光從遠(yuǎn)處的街角灑落下來(lái),讓人仿佛置身于電影里的世界。哈瓦那路面上行駛著五顏六色的老爺車,這些車款大都是20世紀(jì)五六十年代美國(guó)生產(chǎn)的福特或雪佛蘭。其后數(shù)十年的經(jīng)濟(jì)封鎖斷絕了新車的貨源,而古巴本國(guó)又沒(méi)有能力制造,所以這些僅存的車輛就成了寶貝。普通汽車的壽命是十幾年,但哈瓦那老爺車的平均壽命至少50年。路上常能見(jiàn)到突然停下來(lái)維修的車子。這些老爺車像“傳家寶”一樣由父輩傳給兒子,又由兒子傳給孫子。如果你想體驗(yàn)一下,也可以選擇乘坐新舊程度不一的老爺車游玩。坐進(jìn)汽油味濃重的車內(nèi),踩一腳油門(mén),車尾“突突”甩下一股股黑煙,駛進(jìn)最有古巴特色的風(fēng)景線里。

      全世界的雪茄專家一致認(rèn)為,只有古巴肥沃的紅土才能孕育出世界上最好的煙草。古巴雪茄的制作,從煙葉采摘,到烘干、發(fā)酵、整平,再到存放、卷制,大約要經(jīng)歷3年時(shí)間、80余道工序?!肮吣恰毖┣咽侨蜃放醯漠a(chǎn)品,每年都有6500萬(wàn)支銷往國(guó)外。我們?cè)诤芏嗟胤蕉寄芸吹焦虐腿舜┲⒀b拿著雪茄的照片,確實(shí),古巴文化深深地扎根于醉人的煙草香味中,但普通民眾抽的大都不是昂貴品牌雪茄,而是自己卷制的“土雪茄”。

      古巴位于美洲的地理中心,扼守著墨西哥灣出口,北部與美國(guó)的佛羅里達(dá)州隔海相望,相距僅140余公里,而西距墨西哥的華雷港也只有210公里。我在哈瓦那周邊的一個(gè)村莊抓拍到這個(gè)劃船嬉戲的孩童,他小小年紀(jì),看起來(lái)卻深通水性。

      古巴全境由超過(guò)4000座充滿生機(jī)的熱帶島嶼組成,國(guó)土雖不遼闊,卻擁有極高的生物多樣性。近年來(lái),越來(lái)越多的生物學(xué)家深入古巴腹地探索當(dāng)?shù)氐脑鷦?dòng)植物資源。圖中的小姑娘正向我展示一只古巴錐尾鸚鵡,這種鳥(niǎo)平常的叫聲相當(dāng)刺耳,只有在覓食和休憩的時(shí)候才會(huì)發(fā)出輕柔的鳴叫。

      雖然古巴民眾的平均收入較低,但大都不愁溫飽,而且文化水平普遍較高。這張照片是我在一家書(shū)店拍攝的,小姑娘年紀(jì)不大,彈得一手好鋼琴。

      在很多人看來(lái),古巴就是一個(gè)瘋狂的音樂(lè)之島,到處是熱烈的音樂(lè)和鮮亮的色彩。走在特立尼達(dá)鎮(zhèn)或舊哈瓦那的街道上,歌聲、笑聲簡(jiǎn)直會(huì)透過(guò)窗戶溢出來(lái)!在古巴,會(huì)演奏樂(lè)器的人特別多,當(dāng)?shù)孛耖g音樂(lè)受到歐洲和非洲文化的雙重影響,其中非洲文化的痕跡尤為突出。

      古巴人嗜糖,不管是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的土可樂(lè)(tucola)還是大名鼎鼎的科佩利亞(Coppelia)冰激凌,都是甜到了極致,無(wú)愧于古巴“世界糖罐”的名號(hào)。因?yàn)槌蕴鹗程?,不少古巴人都發(fā)了福。古巴街頭有很多這種賣花大姐,買一枝花還可以和她們合照。

      哈瓦那街頭有不少老人坐在街邊,叼著雪茄,我找到機(jī)會(huì),抓拍了一些畫(huà)面。這位抽雪茄大爺?shù)膬鹤雍臀艺f(shuō),他有親戚在雪茄廠工作,可以半價(jià)搞到上等的雪茄,但我心下對(duì)此類產(chǎn)品的品質(zhì)頗有疑慮。那么,哪里能買到貨真價(jià)實(shí)的雪茄呢? Habana Libre五星酒店底下的LCDH店是古巴最大的雪茄店,此處銷售的產(chǎn)品基本不會(huì)有質(zhì)量問(wèn)題。

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