侯平平 姚延波
(1.中國旅游研究院,北京 100005;2.南開大學旅游與服務(wù)學院,天津 300350)
2021 年5 月,國家統(tǒng)計局公布的第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,我國60 歲及以上人口為26402萬人,占總?cè)丝诘?8.70%;其中,65歲及以上人口為19064萬人,占總?cè)丝诘?3.50%①國家統(tǒng)計局.第七次全國人口普查公報(第八號)[EB/OL].(2021-05-11)[2021-09-18].http://www.stats.gov.cn/ztjc/zdtjgz/zgrkpc/dqcrkpc/ggl/202105/t20210519_1817701.html.,即中國六分之一以上的人口由老年人構(gòu)成。中國老齡協(xié)會(China National Committee on Ageing,CNCA)預測,到2050年,我國老年人口數(shù)將達到峰值4.87 億,占總?cè)丝诘?4.90%①中華人民共和國中央人民政府網(wǎng).到2050 年老年人將占我國總?cè)丝诩s三分之一[EB/OL].(2018-07-19)[2021-09-18].http://www.gov.cn/xinwen/2018-07/19/content_5307839.htm.。根據(jù)聯(lián)合國的標準,一個國家或地區(qū)60 歲以上老年人口占人口總數(shù)的10.00%,意味著該國家或地區(qū)處于老齡化社會(孫敬之,1996)。由此看來,我國已步入老齡化社會。研究顯示,老年旅游群體的數(shù)量一直呈上升趨勢,老年旅游者將成為旅游市場的重要組成部分(Patterson,2012),有著巨大的市場增長潛力和旺盛的市場需求,成為學界和業(yè)界關(guān)注的焦點(Chen et al.,2014)。
然而,現(xiàn)實中老年人可能由于種種主客觀層面的制約未選擇出游,或者減少外出旅游次數(shù)等,影響了該市場的繁榮發(fā)展。有研究者指出,在看到老年旅游市場廣闊前景的同時,還要關(guān)注制約老年人參與旅游活動的因素(Huber et al.,2018)。一方面,與其他年齡群體相比,老年人參與旅游活動面臨著諸多如身體健康、經(jīng)濟、缺少旅行伴侶等方面的制約(Nimrod,2008;Mcguire,1984)。另一方面,在供給方面,老年旅游市場還存在相關(guān)配套服務(wù)跟不上、旅游產(chǎn)品針對性不強、缺乏旅游保障、旅游服務(wù)體驗差等制約(季戰(zhàn)戰(zhàn)等,2018)。這些制約會影響老年人的旅游決策并降低他們的旅游參與水平(Kim et al.,2004)。對老年人旅游制約進行研究,不僅對提高老年人旅游參與水平具有重要作用,還能幫助旅游企業(yè)和相關(guān)政府部門更好地了解老年人面臨的旅游制約,進而采取針對性的措施以促進老年旅游市場發(fā)展。
目前,學界對老年旅游的研究主要集中在老年旅游動機(Hsu et al.,2007)、老年旅游市場細分(Ward,2014)、老年旅游者消費行為(Jang et al.,2009)等,而對老年人旅游制約的研究較少(Hung et al.,2016;Kazeminia et al.,2015),尤其缺乏在中國情境下對老年人旅游制約的研究(劉力,2016)。因此,本文以60 周歲及以上的城市老年人為研究對象,運用扎根理論方法探究老年人旅游制約維度,嘗試構(gòu)建老年人旅游制約結(jié)構(gòu)維度模型和內(nèi)在作用機理模型。本文不僅豐富和推進了老年人旅游制約的理論研究,拓展了老年旅游和旅游制約的研究內(nèi)容與方向,也為旅游企業(yè)和政府相關(guān)部門開發(fā)老年旅游市場提供理論依據(jù)。
1.1.1 城市老年人
目前,多數(shù)研究者都用自然年齡來對老年人做出概念界定,如任明麗等(2018)以50歲為老年人的最低年齡界限,趙振斌等(2011)將55歲及以上年齡的人界定為老年人。我國《老年人權(quán)益保障法》中規(guī)定老年人是指六十周歲以上的公民②中華人民共和國民政部.中華人民共和國老年人權(quán)益保障法[EB/OL].(2019-01-08)[2021-09-18].http://www.npc.gov.cn/wxzl/gongbao/1996-08/29/content_1479994.htm.。在我國,相比于農(nóng)村老年人,城市老年人因其經(jīng)濟實力更強,出游意愿更強烈③央廣網(wǎng).第四次中國城鄉(xiāng)老年人生活狀況抽樣調(diào)查發(fā)布[EB/OL].(2016-10-10)[2021-09-18].http://china.cnr.cn/news/20161010/t20161010_523185101.shtml.,是目前老年旅游市場的主力軍①何力.我國老年旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢研究[N].中國旅游報,2021-01-06(003).。因此,結(jié)合我國基本情況和《老年人權(quán)益保障法》,本文將城市老年人作為研究對象,具體而言,是指有出游經(jīng)歷,年齡在60周歲及以上的、在城市居住的老年人。
1.1.2 旅游制約
旅游制約的概念源于休閑學中的休閑制約(Leisure Constraints),休閑制約是指造成個體不能參與休閑服務(wù)項目、不能參與新的休閑活動、不能繼續(xù)保持或者增加休閑參與頻率的制約因素,或者給休閑體驗質(zhì)量造成影響(如較低的滿意度、沒有獲得期望的休閑益處)的制約因素(Nadirova et al.,2000)。但旅游制約和休閑制約有諸多差異,如制約類型、制約結(jié)構(gòu)等都存在不同。目前,研究者們對旅游制約的概念并沒有形成共識。例如:趙振斌等(2011)認為旅游制約是任何可能對人們旅游活動參與和決策產(chǎn)生阻礙作用的因素,這些因素有可能導致人們的旅游活動不能進行或滿意度降低等。Nielsen(2014)認為旅游制約是影響人們參與旅游活動的障礙或因素。胡田(2018)認為旅游制約是指那些抑制旅游意愿、造成無法旅游、無法保持或提高旅游頻率,或?qū)β糜误w驗造成負面影響的因素。結(jié)合已有關(guān)于旅游制約的定義,本文認為旅游制約是那些造成人們不能參加旅游活動,不能參加新的旅游活動,不能繼續(xù)保持或者增加參加旅游活動的頻率,或者給旅游體驗質(zhì)量造成負面影響(如較低的滿意度、沒有獲得期望的旅游益處)的障礙和情境。
在旅游制約研究中,研究者多采用休閑制約層次模型(Hierarchical Model of Leisure Constraints)和休閑制約協(xié)商(Negotiation of Leisure Constraints)對旅游制約進行探究(Hung et al.,2012;Gao et al.,2016)。休閑制約層次模型由Crawford 等(1991)提出,指出休閑制約中的個人內(nèi)在制約、人際制約和結(jié)構(gòu)制約3個維度并非相互獨立,而是具有一定的內(nèi)在層級關(guān)系,休閑制約的發(fā)展過程遵循個人內(nèi)在制約→人際制約→結(jié)構(gòu)制約這種層級流程。隨后,Jackson 等(1993)又提出了休閑制約協(xié)商,這是一個改良后的休閑制約層次模型。休閑制約協(xié)商是指人們努力面對制約,并通過促進參與的認知策略與行為策略提升適應力。其中,認知策略與個體采取的行動有關(guān),如個體的技能獲取和時間管理;行為策略與個人休閑參與的感知價值有關(guān),如獲得的休閑益處;這兩種策略可以改變?nèi)藗儏⑴c休閑活動的持續(xù)時間和活動強度(Jackson et al.,1995)。具體而言,行為策略用于緩解人際層面和結(jié)構(gòu)層面的各種制約,認知策略用于緩解個人內(nèi)在制約(Jun et al.,2009)。老年人會采取相應的旅游協(xié)商策略來解決旅游制約,如選擇可靠的旅游運營商和包價旅游產(chǎn)品來降低旅游風險,參加團隊游或結(jié)伴出游來克服人際制約等(Kazeminia et al.,2015;Gao et al.,2016)。
休閑制約協(xié)商意味著人們會改變休閑參與,但不會終止參與。根據(jù)休閑制約協(xié)商,當休閑動機高于個人內(nèi)在制約時,個人內(nèi)在制約就可以被克服,從而產(chǎn)生強烈的休閑偏好;強烈的休閑偏好能促使人們采取協(xié)商措施以克服人際制約和結(jié)構(gòu)制約,最終實現(xiàn)休閑目的。休閑參與在很大程度上取決于個體對多種制約因素協(xié)商的過程(Crawford et al.,1991)。休閑制約層次模型和休閑制約協(xié)商為本文的旅游制約研究提供了參考。
1.3.1 老年人旅游制約維度研究
Huang 等(2003)確定了制約老年人旅游的3 個維度:一是旅游者能力,主要指老年旅游者的體能下降、害怕離開家無人照料、考慮經(jīng)濟條件,以及缺乏旅行伙伴;二是旅游產(chǎn)品直接供應者,如提供的飲食和旅游信息不符合老年人需求,以及行程安排得不合理等;三是間接旅行動機,包括害怕麻煩和缺乏旅行時間等。Chen 等(2009)發(fā)現(xiàn)老年人旅游制約主要包括感知風險(如擔心目的地的安全、產(chǎn)品失敗等)、時間承諾(缺少時間、缺少家人支持)和個人原因(害怕離家、體能和年齡問題)3 個維度。Hung 等(2016)研究發(fā)現(xiàn)老年人旅游制約包括內(nèi)在制約(對旅行感到內(nèi)疚)、人際制約(如缺乏旅行伙伴)和結(jié)構(gòu)制約(如缺乏時間或金錢)3 個維度;同時發(fā)現(xiàn),西方國家的老年游客更容易受結(jié)構(gòu)制約的影響,而亞洲的老年人則更多地受內(nèi)在制約或人際制約的影響。Gladwell 等(2004)探討了老年人作為家庭照顧者時所面臨的旅游制約,主要有物理制約(可進入性和建筑障礙、旅行期間的精力損失)、社會制約(缺乏金錢、家庭和人力服務(wù)支持)和情感制約(對未知的恐懼、失去自由和失去自發(fā)性)3個維度,這3個維度存在潛在的層級關(guān)系,情感制約是最高層級的制約維度。
國內(nèi)只有少數(shù)文獻對該研究議題進行了探討。例如:趙振斌等(2011)采用問卷對成都市老年人旅游制約進行了研究,結(jié)果表明,老年人旅游制約包括自身制約、支持制約、經(jīng)濟與經(jīng)歷制約、環(huán)境制約4 個維度,其中自身制約為最主要的維度。劉力(2016)研究發(fā)現(xiàn),中國老年人的旅游制約包括出游負面認知、缺少同伴、費用制約、家庭責任和時間制約。
1.3.2 老年人旅游制約因素研究
老年人旅游制約包含多種因素。例如:Hsu 等(2007)發(fā)現(xiàn)中國老年人外出旅游面臨身體健康、家務(wù)(如幫助子女照看小孩)和經(jīng)濟條件等因素的制約。Gao 等(2016)探究了中國老年婦女面臨的旅游制約因素,主要包括旅游知識有限、健康與安全、文化沖擊、缺乏旅游伙伴、低質(zhì)量的服務(wù)設(shè)施、信息可得性有限、導游負面聲譽、很少有帶薪休假。任明麗等(2018)發(fā)現(xiàn)身體狀況會制約老年人的旅游參與,從家庭旅游參與的層面來看,行為能力是老年人旅游參與的主要制約因素。Hsu 等(2009)研究發(fā)現(xiàn),年齡、健康、家庭責任、收入水平等是中國老年人面臨的旅游制約因素。
論舞蹈作品表演者的作者地位 .............................楊華權(quán) 03.37
有研究者指出,為了得到有效和可靠的研究結(jié)果,必須考慮不同文化群體在特定活動背景下面臨的制約(Gao et al.,2016)。相比于其他年齡群體,老年人特殊的身心特征使其在旅游參與中面臨更多的障礙與情境(Nimrod,2008)。然而,國內(nèi)現(xiàn)有對老年人旅游制約的研究多采用問卷法提取相關(guān)結(jié)構(gòu)維度,尚缺乏從解釋性和分析性視角聚焦于老年人旅游制約系統(tǒng)和過程的研究(Valentine et al.,2010)。綜上,有必要基于旅游情境,采用扎根理論方法,結(jié)合老年群體的特征和旅游活動與產(chǎn)品的獨特性對城市老年人旅游制約的結(jié)構(gòu)維度和作用機理進行系統(tǒng)研究。
扎根理論于1967 年由社會學家Glaser 和Strauss 提出,是一種從資料中建立理論的質(zhì)化研究方法,提倡在基于數(shù)據(jù)的研究中發(fā)展理論(卡麥茲,2009)。扎根理論的核心是對概念、類屬的不斷比較(Roy,2006),要求從客體對象處搜集具有真實性、廣泛性和代表性的客觀資料和信息,規(guī)避實證研究范式下預設(shè)性理論模式或經(jīng)驗性觀念對采用資料和所得結(jié)論范圍的“程式化”限制。因此,采用扎根理論得到的結(jié)論更加真實、全面和準確(高軍等,2010),當現(xiàn)存理論框架不夠完善時,作為質(zhì)化研究的扎根理論就特別有用(陳曉萍等,2012)?;诖?,本文采用扎根理論對城市老年人旅游制約的結(jié)構(gòu)維度和作用機理進行探究。
本文采用深度訪談搜集資料,綜合目的性抽樣和理論抽樣,以編碼中的理論飽和為原則確定受訪者人數(shù),即直到受訪者的資料不再出現(xiàn)新的概念與范疇為止。本文共訪談了29 位60 周歲及以上的城市老年人,他們分別位于天津(8 人)、北京(7 人)、沈陽(4 人)、阜陽(5 人)、廣州(5 人)5 個不同的城市,都有出游經(jīng)歷。采用面對面訪談的形式,訪談的具體地點是這些城市的景區(qū)、公園和社區(qū)活動中心。具體而言,研究者在訪談地點隨機選取受訪者,在其愿意接受訪談的前提下,首先詢問其年齡是否在60 周歲及以上,是否為本城市居民,如果以上兩個問題都回答“是”,則滿足受訪條件,并對其開展深入的訪談。每位老年人的平均訪談時長約45 分鐘,共整理出約97000 字的訪談文本。訪談程序如下:首先,詢問受訪者是否有外出旅游經(jīng)歷,如果有繼續(xù)開始正式訪談,如果沒有則終止訪談;其次,詢問其在外出旅游前/旅游中/旅游后是否遇到一些制約或情境因素,使其不能維持或增加參與旅游活動的頻率,或者不能參加新的旅游活動,或者阻礙其參加旅游活動,或者影響其旅游體驗或旅游滿意度。
受訪者人口統(tǒng)計特征為:男性16 人,女性13 人;60 歲~69 歲的13 人,70 歲~79歲的8 人,80 歲及以上的8 人;初中、高中學歷的10 人,???、本科學歷的19 人;受訪者退休前職業(yè)為醫(yī)護人員的2人、教師5人、工人4人、自由職業(yè)者2人、政府單位從業(yè)者4人、企業(yè)從業(yè)者12人;出游次數(shù)5次以上的6人,3次~5次的9人,1次~2次的14人;老年人慣常出游以自由行(15人)和跟團游為主(9人),子女同行和自駕游的各有2人,背包游的有1人。研究選取不同訪談對象的目的是為了避免共同方法偏差,多源資料獲取可使訪談內(nèi)容更加豐富與翔實。
開放式編碼是一個資料收集與分析的過程,通過發(fā)現(xiàn)概念與范疇并予以命名來正確反映資料內(nèi)容。為確保編碼結(jié)果的可靠性與有效性,本文的訪談與開放性編碼同步進行,每次訪談結(jié)束后即開始對資料進行整理與編碼。在定義現(xiàn)象的基礎(chǔ)上,利用Nvivo12.0軟件對325個現(xiàn)象進行歸納,整合形成概念。在概念化的基礎(chǔ)上,進一步對概念歸類、提取和抽象化,發(fā)現(xiàn)概念之間的關(guān)系以形成范疇。最后本文共提取116個概念和26個范疇,如圖1所示。
圖1 開放式編碼示例
通過開放式編碼得出的各個范疇還是相互獨立的,其范疇意義、關(guān)系仍較為廣泛和模糊,需要對范疇之間的關(guān)系進一步抽象、歸類,提煉出更高一級的主范疇。因此,主軸編碼側(cè)重于將各個獨立的范疇聯(lián)系起來,發(fā)現(xiàn)與建立不同范疇間潛在的聯(lián)結(jié)關(guān)系,并根據(jù)其相互關(guān)聯(lián)和邏輯順序重新歸類,進而提取主范疇。如表1 所示,通過對26 個范疇的分析、歸類和抽象,本文共提煉出10 個主范疇,分別是安全感知制約、目的地人文與自然環(huán)境制約、目的地公共設(shè)施與服務(wù)制約、旅游環(huán)境體驗制約、服務(wù)人員服務(wù)體驗制約、旅游企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)供給制約、旅游伴侶制約、支付能力制約、身心制約、閑暇時間制約。
表1 主軸編碼
選擇性編碼是對主范疇內(nèi)容進行再一次整合和提煉,即從主范疇中挖掘“核心范疇”,通過“故事線”來分析和挖掘核心范疇與其他范疇的邏輯關(guān)系,并結(jié)合相關(guān)理論完善各范疇,以達到理論飽和要求,發(fā)展出系統(tǒng)的理論框架。通過對26 個范疇和10 個主范疇深入分析,在與原始資料和相關(guān)文獻資料比較互動的基礎(chǔ)上,梳理清楚本文的故事線,并對主范疇、范疇進行闡釋,進而抽象提煉出核心范疇(見表2)。本文最終提煉出5 個核心范疇(維度),圍繞核心范疇的“故事線”可以總結(jié)為:城市老年人旅游制約由身心安全制約、旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約、支持性制約、目的地屬性制約、參與后體驗制約。
表2 選擇性編碼
圖2 城市老年人旅游制約結(jié)構(gòu)維度模型
(1)身心安全制約由安全感知制約和身心制約2個主范疇構(gòu)成,老年人的身心安全制約主要是指老年人的心理品質(zhì)、個人能力和安全感知等,會直接影響其旅游偏好和旅游決策,是制約老年人外出旅游的最基本維度。Le Serre等(2017)的研究結(jié)果也表明,旅游設(shè)施安全風險、擔心在旅游期間生病等是制約中國老年人外出旅游的因素。
(2)支持性制約主要是由旅游伴侶制約、支付能力制約和閑暇時間制約3個主范疇構(gòu)成,是指老年人的旅游參與決策已經(jīng)形成但還未實際參與,是影響老年旅游者參加旅游活動的客觀層面制約。老年人的身體和心理等方面都具有特殊性,其在出游中更傾向于結(jié)伴出游,以互相幫助。對于那些旅行經(jīng)驗較少的老年人來說,旅游伴侶制約甚至是決定性的(Silva et al.,2008)。旅游同伴對老年游客的旅游規(guī)劃行為起著重要的作用,并且影響整體滿意度(Vigolo,2017)。已有研究也表明,缺少旅游同伴、家務(wù)和經(jīng)濟條件(Hsu et al.,2007)、空閑時間(劉力,2016)是中國老年人面臨的主要旅游制約因素。
(3)旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約是影響老年人旅游參與的旅游供給制約。研究表明旅游信息匱乏和交通住宿不方便等會制約老年人出游(趙振斌等,2011)。季戰(zhàn)戰(zhàn)等(2018)指出老年旅游市場還存在旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游產(chǎn)品不具有針對性等制約問題。
(4)目的地屬性制約主要包括目的地人文與自然環(huán)境制約、目的地公共設(shè)施與服務(wù)制約2 個主范疇,是指與目的地相關(guān)的制約因素,如目的地交通不友好、社會治安差等給老年人出游帶來不便利和不愉快經(jīng)歷等。旅游目的地的安全、產(chǎn)品和服務(wù)等是老年人感知的旅游制約因素(Chen et al.,2009),其中當?shù)氐纳鐣伟惨殉蔀橛慰颓巴康牡氐淖钪饕闹萍s因素之一(Kim et al.,2004)。
(5)參與后體驗制約由服務(wù)人員服務(wù)體驗制約和旅游環(huán)境體驗制約2 個主范疇構(gòu)成,是指旅游結(jié)束后,老年人對此次旅游活動的綜合感知,也會直接影響其未來的出游意向等。現(xiàn)有研究表明,過去的旅游體驗會影響游客的風險和安全感知,以及重游意向(Kim et al.,2004;S?nmez et al.,1998)。
借鑒已有的休閑制約協(xié)商,從出游前、出游中和出游后的邏輯視角,本文構(gòu)建了城市老年人旅游制約的內(nèi)在作用機理模型(見圖3),即城市老年人除了受出游前的身心安全制約、支持性制約以外,還受到出游中的旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約、目的地屬性制約,以及出游后的參與后體驗制約。具體而言,身心安全制約和旅游動機共同作用于旅游偏好;旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約、支持性制約、目的地屬性制約和參與后體驗制約共同影響旅游活動參與的全過程;參與后體驗制約不僅影響身心安全制約、支持性制約、旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約和目的地屬性制約4 個維度,還影響旅游動機;強烈的旅游動機能促使老年個體克服不同的制約維度,實現(xiàn)參與旅游活動的目的;此外,個體可以通過旅游協(xié)商策略來解決不同階段所面臨的旅游制約。
圖3 城市老年人旅游制約的內(nèi)在作用機理模型
本文借鑒休閑制約協(xié)商理論和休閑制約層次模型對城市老年人旅游制約的內(nèi)在作用機理進行闡釋,發(fā)現(xiàn)城市老年人旅游制約遵循身心安全制約→支持性制約→旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約→目的地屬性制約→參與后體驗制約的層次結(jié)構(gòu);面對不同的旅游制約,城市老年人會采取相應的協(xié)商策略(Kazeminia et al.,2015)。城市老年人的旅游參與在很大程度上取決于其對有層次的旅游制約的協(xié)商過程,即在出游前,城市老年人有外出旅游的動機和愿望,會采取和親友一起出游和備好常用藥品等協(xié)商策略來克服身心安全方面的制約;當旅游動機高于身心安全制約時,老年人易形成旅游偏好。面對下一階段制約,城市老年人會采取尋找合適的旅游伴侶和閑暇時間等協(xié)商策略,克服支持性制約。出游中,城市老年人首先通過購買高品質(zhì)旅游產(chǎn)品和友好型服務(wù)等協(xié)商策略來克服旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約。在實際的行為發(fā)生或以不同的方式發(fā)生之后(出游成功),城市老年人將面臨目的地屬性制約,他們通過選擇乘坐無障礙公共交通、在提供適老化服務(wù)的景區(qū)游玩等協(xié)商策略,克服目的地交通和各種旅游服務(wù)設(shè)施制約。旅游結(jié)束后,城市老年人對此次旅游體驗和經(jīng)歷的評價會影響其未來的出游意向,即面臨參與后體驗制約。面對如景區(qū)擁擠等環(huán)境體驗制約,城市老年人可以選擇淡季出游、選擇人少的景區(qū)游玩等協(xié)商策略;面對服務(wù)體驗制約,城市老年人通過選擇口碑好的導游等協(xié)商策略來克服。同時,參與后體驗制約也會影響其他4個維度及旅游動機,形成反饋路徑:(1)參與后體驗制約反過來會影響城市老年人對身心安全制約、旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約、支持性制約和目的地屬性制約的認知。(2)參與后體驗制約影響城市老年人運用旅游協(xié)商策略解決旅游制約問題的能力,如果其獲得良好的旅游體驗,這會增加其克服旅游制約的能力,能更好地利用協(xié)商策略克服出游制約;反之,則會降低其采用協(xié)商策略克服旅游制約的信心。(3)參與后體驗制約影響城市老年人參加旅游活動的原始動機和旅游意愿等,只有高質(zhì)量的旅游體驗才會增加老年人對旅游活動的了解(Pearce et al.,2005)和旅游安全感(Pinhey et al.,1994;S?nmez et al.,1998),并增強其旅游動機和旅游欲望(Pearce et al.,2005)。
相比于其他年齡群體,老年人的身體狀況和社會角色都在發(fā)生變化(Chen et al.,2014),在目的地停留的時間比任何其他年齡段的人都長(Patterson,2006),其旅游參與面臨更多的障礙與情境(Nimrod,2008)。本文采用扎根理論方法探究城市老年人旅游制約的結(jié)構(gòu)維度,共提煉出26 個范疇和10 個主范疇,得到城市老年人旅游制約由身心安全制約、支持性制約、旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約、目的地屬性制約、參與后體驗制約5個維度構(gòu)成。已有研究發(fā)現(xiàn),老年人旅游制約維度主要包括感知風險、情感制約、時間制約、人際制約、旅游產(chǎn)品制約等(Huang et al.,2003;Chen et al.,2009;Hung et al.,2016),這與本文得出的“身心安全制約”“支持性制約”“旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約”維度的主要內(nèi)涵相似。除此之外,本文還發(fā)現(xiàn)了城市老年人旅游制約的目的地屬性制約維度和參與后體驗制約維度。這主要源于制約會隨著政治、性別、種族、階層、年齡、社會和物質(zhì)而改變(Davis,2008),不同群體在特定活動背景下面臨的制約因素是不同的(Gao et al.,2016)。城市老年人所具有的獨特性,如經(jīng)濟實力更強,出游意愿更強烈①央廣網(wǎng).第四次中國城鄉(xiāng)老年人生活狀況抽樣調(diào)查發(fā)布[EB/OL].(2016-10-10)[2021-09-18].http://china.cnr.cn/news/20161010/t20161010_523185101.shtml.,已將旅游視為重要的生活方式②搜狐網(wǎng).2017 中國老年消費習慣白皮書[EB/OL].(2018-1-23)[2021-09-18].https://www.sohu.com/a/218458994_194423.,可能是導致本文研究結(jié)論不同于以往老年旅游制約維度的原因之一。另外,異地性(吳文新等,2013)和體驗性(謝彥君,2005)是旅游區(qū)別于其他休閑方式的根本特征,上述兩個維度也是本文在旅游情境下發(fā)現(xiàn)了不同于以往休閑制約的新維度。一方面,旅游活動的異地性,使得老年人在出游中會面臨更多的制約因素(Nimrod,2008),尤其是面臨目的地環(huán)境、設(shè)施等屬性的制約。另一方面,旅游行為會受過去旅行體驗數(shù)量和質(zhì)量的影響(Mazursky,1989),旅游體驗高的個人往往更自信(S?nmez et al.,1998),因為高質(zhì)量的旅游體驗增加了人們對旅游活動的了解(Pearce et al.,2005)和旅游安全感(Pinhey et al.,1994;S?nmez et al.,1998),并增強了旅游動機和旅游欲望(Pearce et al.,2005)。當老年人參與旅游活動后的旅游體驗評價不好時,這會影響其未來的出游動機、旅游風險感知和旅游行為等,即面臨參與后體驗制約。
本文還構(gòu)建了城市老年人旅游制約作用機理模型,即城市老年人外出旅游會面臨身心安全制約→支持性制約→旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給制約→目的地屬性制約→參與后體驗制約的制約層次結(jié)構(gòu),并深入剖析了5 個維度的具體作用路徑。此外,基于旅游制約協(xié)商策略,城市老年人在出游前、出游中和出游后3 個階段會采取不同協(xié)商策略克服旅游制約:在出游前,城市老年人會通過尋找旅游伴侶、閑暇時間等協(xié)商策略來克服個人身心安全與支持性制約;在出游中,城市老年人會通過選取知名度高的旅行社、交通便利的旅游目的地等協(xié)商策略來克服外在產(chǎn)品和服務(wù)供給制約和目的地屬性制約;旅游結(jié)束后,城市老年人克服游后體驗制約的協(xié)商策略包括選擇無購物的旅游團、與朋友一起開展團體旅行等,為未來再次出游做準備。
本文的理論貢獻在于:第一,目前我國對老年人旅游制約缺乏深入研究(劉力,2016;Hsu et al.,2009),本文立足于旅游情境,對城市老年人旅游制約進行了系統(tǒng)探究,不僅擴大了旅游制約的研究范圍,還拓展了旅游制約在特定群體中的理論研究。第二,已有研究多使用問卷調(diào)研搜集數(shù)據(jù),采用因子分析探究老年人旅游制約維度(Huang et al.,2003;Chen et al.,2009;Gladwell et al.,2004),但并未根據(jù)不同旅游階段構(gòu)建老年人旅游制約結(jié)構(gòu)維度模型。本文采用扎根理論方法構(gòu)建城市老年人旅游制約結(jié)構(gòu)維度模型,為后續(xù)開發(fā)老年人旅游制約量表和開展更多的實證研究提供了理論框架。
基于上述研究結(jié)論,本文具有以下實踐意義:第一,為政府制定老年旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策提供決策依據(jù)。目前,老年群體已成為旅游消費市場的重要力量,吸引著政府管理部門對該市場的關(guān)注。本文的研究結(jié)果有助于相關(guān)政府部門了解老年人外出旅游面臨的各種制約,從而制定相應的政策解決老年人面臨的旅游制約問題,為老年人的出游營造友好的社會環(huán)境,促進老年旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。譬如,針對目的地屬性制約,目的地政府可以創(chuàng)建老年友好型旅游目的地服務(wù)體系,提供無障礙公共交通設(shè)施,讓老年人在旅游目的地獲得良好的旅游體驗。第二,老年旅游產(chǎn)品和服務(wù)提供者可以根據(jù)不同階段老年人旅游制約內(nèi)容,開發(fā)符合老年人需求的旅游產(chǎn)品和服務(wù),改善老年旅游產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。譬如,旅行社的線路游覽時間要寬松,配備具有老年心理學知識和良好服務(wù)態(tài)度的導游和陪同人員等。
本文存在以下研究局限:第一,本文主要對城市老年人的旅游制約進行了研究,并未對農(nóng)村地區(qū)的老年人旅游制約進行調(diào)研。因此,在未來的研究中,可嘗試對農(nóng)村老年人旅游制約進行探究,深入剖析城鄉(xiāng)差異對老年人旅游制約產(chǎn)生的不同影響。第二,在研究樣本中,本文調(diào)查對象主要集中于國內(nèi)中東部地區(qū)的城市老年人,因此調(diào)研樣本的地域分布相對不均衡。在未來的研究中,要對老年人群體進一步細分,探究不同地域老年人和不同經(jīng)濟背景老年人旅游制約的不同。第三,本文只對參加過旅游活動的老年人旅游制約進行研究。未來可將未曾參加過旅游的老年人和參與過旅游的老年人進行對比研究,分析兩者在旅游制約上的區(qū)別。