李志欣,岳雷,孫秀坤,孫月麗,趙月,張衛(wèi)東,張立樹,劉進(jìn)余
(河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院,河北滄州061001)
棗樹起源于中國(guó),金絲小棗是優(yōu)良品種之一,是河北省滄州的區(qū)域特色栽培樹種。當(dāng)?shù)亟鸾z小棗類型很多,棗園主要依靠根蘗苗繁殖建立,因此,近年來(lái)金絲小棗品種良莠不齊,且有退化趨勢(shì),裂果、漿爛現(xiàn)象嚴(yán)重。為此,我們對(duì)不同金絲小棗品種進(jìn)行性狀比較分析,旨在選出優(yōu)質(zhì)、抗裂、高產(chǎn)金絲小棗新品種。
試驗(yàn)在河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)研究院試驗(yàn)基地進(jìn)行。棗園地勢(shì)平坦,土質(zhì)為中壤,株行距3 m×5 m,2001年春季棗樹發(fā)芽后,以5年生普通金絲小棗做砧樹,采用劈接法嫁接‘金絲新2’‘滄蜜1號(hào)’‘滄金1號(hào)’‘滄金紅’進(jìn)行高接換優(yōu)。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),每品種3株為1個(gè)小區(qū),3次重復(fù),2003年開(kāi)甲。試驗(yàn)區(qū)立地條件、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等一致。
2006—2010年調(diào)查各品種的植物學(xué)特征、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、物候期、抗病性及產(chǎn)量,計(jì)算5年平均值。其中抗病性調(diào)查分別在8月上旬、8月下旬和9月中旬,每品種分別調(diào)查200個(gè)棗果,計(jì)算漿爛果率;9月上旬、中旬、下旬每品種分別調(diào)查200個(gè)棗果,計(jì)算裂果率。
由表1可知,單果重以‘滄蜜1號(hào)’最高,5年平均值為17.2 g;但可溶性固形物含量最低,為34.2%;制干率也最低,為55.2%??扇苄怨绦挝锖恳浴疁娼?號(hào)’和‘滄金紅’最高,均為37%以上,且風(fēng)味好,甜和甘甜;制干率最高和較高,分別為60%、58%;二者性狀優(yōu)良,適宜制干和鮮食?!疁婷?號(hào)’宜白熟期采摘用于加工。
表1 金絲小棗品種的果實(shí)主要性狀
‘滄蜜1號(hào)’‘滄金1號(hào)’‘滄金紅’早果性較強(qiáng),連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),無(wú)大小年結(jié)果現(xiàn)象。由表2可知,4個(gè)品種除‘金絲新2’二次枝抽生棗股數(shù)、3年生棗股抽生棗吊數(shù)略低外,其余3個(gè)品種稍高;‘滄蜜1號(hào)’‘滄金1號(hào)’和‘滄金紅’的單株產(chǎn)量較高,均為26 kg以上,比‘金絲新2’增產(chǎn)6.1%~8.9%。
表2 金絲小棗品種生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性及產(chǎn)量
在河北省滄州市,4個(gè)金絲小棗品種的萌芽期和初花期相當(dāng)。成熟期,‘滄金1號(hào)’最早,為9月中旬;其他品種9月下旬。
‘滄金1號(hào)’的漿爛果率最低,為2.5%;‘滄金紅’較低,為3.5%;‘滄金紅’的裂果率最低,為1.7%;‘滄金1號(hào)’的裂果率較低,為2.0%;而‘金絲新2’為4.0%,‘滄蜜1號(hào)’為5.0%。
從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,‘滄金1號(hào)’‘滄金紅’產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、抗病性強(qiáng),是制干鮮食兼用型優(yōu)良品種;‘滄蜜1號(hào)’棗果個(gè)大、產(chǎn)量高,白熟期采收最宜加工,是加工型優(yōu)良品種。