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      母親的菜園

      2022-02-06 18:36:54楊樹彥
      國企管理 2022年9期
      關(guān)鍵詞:菜畦油麥菜苗

      文/ 楊樹彥

      母親的菜園,其實就是老家的庭院。80 多歲的老母親一個人在家住。閑不住的她,總是以活動有益健康為由,在院子里開辟了幾個菜畦,種些時令果蔬。

      每年春節(jié)一過,母親就在院子里修整出飯桌大小的一塊地,用薄膜覆蓋,育上生菜、油麥菜等菜苗。她每天早晨起來的第一件事,就是去看看菜苗出土沒有。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有小苗拱出土,母親就會趕緊招呼鄰居來看,那股高興勁兒就別提了。

      隨著天氣一天天變暖,起初小小的秧苗很快就變成綠油油的一片。待菜苗長大一些,就把它們移栽到菜畦里。

      到了4 月,生菜葉子變得碩大肥厚,一棵就有小臉盆大??;油麥菜葉子有半尺多長,青綠一片,讓人看了那叫一個饞。摘下一把,或抹醬、或涼拌,滴上些許香油,拌上一點大蒜泥,特別爽口。待到5 月下旬,生菜、油麥菜吃完,就種上黃瓜、豆角。之后,就要種上耐寒的小白菜。一年三種三收,一個人吃不了,就給左鄰右舍、親朋好友送些,此時母親的臉上總是會樂開花。

      夏天里,滿院鮮花綻放、清香撲鼻。酸甜的草莓碩果累累,墻根下的扁豆、苦瓜、絲瓜像長了小手一樣,順著竹竿爬滿墻頭。菜畦旁的石榴樹紅花搖曳,母親每天對著花念叨著:“這個是謊花,枝上留不?。贿@個花能結(jié)果,碰掉了就少顆果實?!北M管經(jīng)常對著滿地的石榴花感嘆一番,但是看著一顆顆果實由小變大,倒也十分欣慰。

      夏末秋初,墻面就像花的瀑布,帶著黃花的黃瓜、頂著藍花的豆角、皮厚籽大的扁豆,俏皮地從綠葉后鉆出來,蜂飛蝶舞、小鳥啾啾……

      每次回到老家,鄰居、親朋總是心疼地讓我勸勸母親不要忙活了:“現(xiàn)在條件好了,街上超市什么都能買得到,都這么大歲數(shù)了,費這個勁干嘛?”

      當(dāng)我把這些關(guān)心講給母親,她總是笑著作答:“咱這可是純天然無公害的綠色蔬菜啊,你們城里買不到的。再說了,這也是我長壽的秘訣哦,農(nóng)民的脾性這輩子是改不了了?!?/p>

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