孫佳

《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出，“倡導(dǎo)通過誠實(shí)勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活、實(shí)現(xiàn)人生夢想，反對一切不勞而獲、崇尚暴富、貪圖享樂的錯(cuò)誤思想”，“注重讓學(xué)生學(xué)會(huì)分工合作，體會(huì)社會(huì)主義社會(huì)平等、和諧的新型勞動(dòng)關(guān)系”。蘇霍姆林斯基曾說：“必須讓少年去經(jīng)常接觸大自然，讓他們在大自然中生活?！比欢?，因?yàn)榭陀^條件的限制，當(dāng)下城市小學(xué)生缺乏深度接觸大自然、親自從事勞作的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致勞動(dòng)意識(shí)淡薄、勞動(dòng)能力缺失，因此，在校園中因地制宜，為兒童創(chuàng)設(shè)基于自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的勞動(dòng)場景是當(dāng)務(wù)之急。

濟(jì)南市民生大街小學(xué)結(jié)合校情學(xué)情特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)了“民生·在勤”勞動(dòng)教育課程體系，采用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)模式，積極打造“校園生態(tài)農(nóng)場”，激發(fā)學(xué)生積極探索和自主學(xué)習(xí)的熱情。課程以生命鏈、生活鏈、生長鏈三條核心鏈為內(nèi)涵，“鏈”接生態(tài)，構(gòu)建以真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐學(xué)習(xí)為特點(diǎn)的勞動(dòng)教育課程形式，旨在實(shí)現(xiàn)“勞動(dòng)育人”的核心素養(yǎng)培育目標(biāo)。

一、基于“三條鏈”內(nèi)涵構(gòu)建勞動(dòng)教育體系

《中小學(xué)德育工作指南》強(qiáng)調(diào)了生態(tài)文明教育的重要意義。學(xué)生在參與生態(tài)農(nóng)場建設(shè)和從事勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)中，通過學(xué)習(xí)、觀察、實(shí)踐、反思，理解生態(tài)鏈的概念，切身感悟生命科學(xué)和生態(tài)循環(huán)的意義，感受大自然的神奇力量，樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的發(fā)展理念，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、低碳環(huán)保、自覺勞動(dòng)的生活習(xí)慣，形成健康文明的生活方式。

1.自力更生——生活鏈

學(xué)生通過智慧的、勤奮的勞動(dòng)，獲得豐收的成果，體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富的過程。以種植蘑菇為例（如圖1），學(xué)生通過勞動(dòng)實(shí)踐，將產(chǎn)出的蘑菇進(jìn)行包裝，并銷售，創(chuàng)造收入，使生態(tài)農(nóng)場良性循環(huán)，從而觸及社會(huì)生活，并初步建立對經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)體系的認(rèn)知，培養(yǎng)以勞動(dòng)回饋社會(huì)的意識(shí)。

2.生生不息——生命鏈

學(xué)生通過參與以生態(tài)循環(huán)為主旨的生態(tài)教育體驗(yàn)課程（如圖2），初步了解生態(tài)循環(huán)的概念，懂得珍愛生命、保護(hù)生態(tài)。同時(shí)，通過體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)和培育過程，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)，提高其勞動(dòng)技能水平。

3. 熠熠生輝——生長鏈

通過“確定目標(biāo)—提出問題—探究—合作學(xué)習(xí)—評估—反思—展示”環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生探究的興趣，在合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐中學(xué)以致用，達(dá)到知行合一的目的。

二、設(shè)立一至六年級生態(tài)農(nóng)場勞動(dòng)清單

學(xué)?；谛W(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)，結(jié)合勞動(dòng)教育的實(shí)踐要求和培養(yǎng)目標(biāo)，指向?qū)W生的勞動(dòng)素養(yǎng)培育，設(shè)立了低、中、高三個(gè)學(xué)段的生態(tài)農(nóng)場勞動(dòng)清單，目的是促進(jìn)學(xué)生形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和積極的勞動(dòng)態(tài)度。

1. 一、二年級：民生小菜園，陽光水培

針對小學(xué)低學(xué)段兒童特點(diǎn)，設(shè)置了較為簡單的種植蔬菜和水培芽苗菜課程，讓學(xué)生初步接觸神奇的大自然，培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)的勞動(dòng)技能，并養(yǎng)成勤于動(dòng)手、善于觀察的習(xí)慣。

（1）民生小菜園。該課程種植各種應(yīng)季蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物，如小白菜、大蔥、馬鈴薯、西紅柿等，可以將禽畜糞便和食用菌栽培廢料作為有機(jī)肥來源。

（2）陽光水培。水培成本低，方法相對簡單，對場地和器具的要求較小，易于實(shí)施開展。

2. 三年級：小小生態(tài)球，奇妙的昆蟲

由植物延伸到動(dòng)物，初步引入生態(tài)循環(huán)的概念，起到承上啟下的作用。

（1）小小生態(tài)球。該課程承接陽光水培課程，用玻璃器皿養(yǎng)殖觀賞魚，魚缸內(nèi)的小魚、水生植物和泥土中的微生物構(gòu)成了一個(gè)小型的生態(tài)系統(tǒng)。另外，養(yǎng)魚產(chǎn)生的廢水具有一定肥力，可以用來澆灌作物。

（2）奇妙的昆蟲。該課程承接蔬菜種植課程，以養(yǎng)殖蚯蚓為例，蚯蚓可以有效地改善土壤基質(zhì)，促進(jìn)作物增產(chǎn)。食用菌廢料和禽畜糞便是培育蚯蚓的上好養(yǎng)料，產(chǎn)出的蚯蚓又可作雞鴨等動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)飼料，可謂一舉多得。

3. 四年級：蘑菇莊園，家禽養(yǎng)殖

勞動(dòng)內(nèi)容在難度和實(shí)用性上進(jìn)行升級，真菌屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，禽類屬于生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者，幫助學(xué)生進(jìn)一步建立生態(tài)鏈的概念。

（1）蘑菇莊園?？膳嘤焦?、香菇等各種食用菌，培育難度適中，菌棒的廢料可以轉(zhuǎn)化為禽畜的飼料和蔬菜花草的肥料。

（2）家禽養(yǎng)殖。該課程養(yǎng)殖雞、鴨等家禽，出產(chǎn)肉、蛋等產(chǎn)品，食用菌栽培廢料和菜葉可作為飼料來源。

4. 五年級：民生植物園，聰明的鸚鵡

由實(shí)用性的經(jīng)濟(jì)作物、動(dòng)物，進(jìn)階到觀賞類的花草和鳥類。

（1）民生植物園。種植各類觀賞類花卉以及在花園中建設(shè)苗圃等；也可種植桑樹，桑樹的用途很多，果為桑葚可食，葉可養(yǎng)蠶。

（2）聰明的鸚鵡。鳥類養(yǎng)殖以鸚鵡為例，鸚鵡樣貌喜人，智商較高，是廣受喜愛的觀賞鳥類。開始時(shí)可利用孵蛋箱孵化買來的鸚鵡蛋，后續(xù)進(jìn)行科學(xué)繁育。

5. 六年級：小小農(nóng)業(yè)專家，生態(tài)農(nóng)場小管家

經(jīng)過前面四個(gè)階段課程的學(xué)習(xí)，小學(xué)高年齡段學(xué)生已經(jīng)具備了較好的勞動(dòng)習(xí)慣和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。六年級的課程聚焦更宏觀的生態(tài)循環(huán)和經(jīng)濟(jì)循環(huán)系統(tǒng)。

（1）小小農(nóng)業(yè)專家。對農(nóng)業(yè)科學(xué)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)掌握較好的學(xué)生可以作為老師的助教，參與到低學(xué)段課程教學(xué)中；也可以協(xié)助老師對生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行更深入的研究和改進(jìn)，使民生生態(tài)農(nóng)場的整體循環(huán)更為科學(xué)順暢。

（2）生態(tài)農(nóng)場小管家。在經(jīng)營和管理方面有較高能力的學(xué)生，可以成為老師的勞動(dòng)助手，參與到低學(xué)段項(xiàng)目的運(yùn)營中；也可以協(xié)助老師對民生生態(tài)農(nóng)場的整體運(yùn)營狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、計(jì)算、制訂計(jì)劃等。

三、積極探索勞動(dòng)積分評價(jià)體系

學(xué)校構(gòu)建了勞動(dòng)積分評價(jià)體系，評價(jià)積分以農(nóng)場實(shí)踐活動(dòng)中的表現(xiàn)為主，綜合在校日常表現(xiàn)和家庭習(xí)慣表現(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，通過平臺(tái)積分客觀反映，家長和學(xué)校雙方可實(shí)時(shí)掌握學(xué)生的日常表現(xiàn)和突出表現(xiàn)，積極探索由學(xué)生、家長、學(xué)校多方共同參與的評價(jià)機(jī)制，促進(jìn)家校共育。具體涉及五個(gè)方面的評價(jià)維度。第一，態(tài)度習(xí)慣：勞動(dòng)態(tài)度和良好的勞動(dòng)習(xí)慣；第二，責(zé)任擔(dān)當(dāng)：誠信友善、敬業(yè)奉獻(xiàn)、遵守規(guī)則的責(zé)任擔(dān)當(dāng)；第三，實(shí)踐表現(xiàn)：提出問題，合作探究，解決問題的表現(xiàn)；第四，勞動(dòng)技能：具有動(dòng)手操作能力，掌握一定的勞動(dòng)技能；第五，創(chuàng)新意識(shí)：改進(jìn)和創(chuàng)新勞動(dòng)方式，提高勞動(dòng)效率的意識(shí)。

四、育人成果初現(xiàn)

以“蘑菇種植”為例，從調(diào)研選擇種植蘑菇的種類到菌包的挑選，從布置蘑菇房到澆水、記錄、采摘……負(fù)責(zé)項(xiàng)目的老師和學(xué)生一同學(xué)習(xí)、研究，一同收獲成長與發(fā)展。同時(shí)，循環(huán)利用種植后的菌包廢料，開設(shè)養(yǎng)殖探究課程，結(jié)合科學(xué)學(xué)科的課程目標(biāo)，引領(lǐng)學(xué)生探索家禽孵化、飼養(yǎng)中的學(xué)問。第一次種植就收獲了9大筐平菇的學(xué)生，特別興奮，還在學(xué)校門口進(jìn)行了義賣。同時(shí)，為了豐富課程體驗(yàn)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)老師還設(shè)置了店長和記錄員等角色，并由學(xué)生設(shè)計(jì)帶有民生元素的包裝、商標(biāo)，讓綠色食品走出校園。

生態(tài)農(nóng)場的養(yǎng)殖探究課程也開展得如火如荼。二十余名“小飼養(yǎng)員”在項(xiàng)目負(fù)責(zé)老師的帶領(lǐng)下，從種蛋的挑選、孵化箱的采買到小雞的孵化、飼養(yǎng)，全部親力親為。同時(shí)，他們還進(jìn)行不同品種的雜交試驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)，民生二代小雞“芒果”和“奶昔”誕生了?？茖W(xué)的探究是生命探究的過程，讓孩子們參與、體驗(yàn)，身體力行，這是‘智勤’的過程。清掃雞舍、換食兒、換水，學(xué)生在這個(gè)過程中體驗(yàn)責(zé)任的重要性，“德勤”自然生發(fā)，沒有空洞的說教，也沒有強(qiáng)制的要求，學(xué)生懂得了責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

在勞動(dòng)實(shí)踐的過程中，學(xué)生懂得辛勤的付出可以換來可喜的成果，通過雙手能夠改變和創(chuàng)造自己的生活。他們在出力流汗的過程中磨煉了意志，獲得了他人的認(rèn)可，學(xué)會(huì)了對他人包容和理解。

學(xué)?！吧鷳B(tài)農(nóng)場——蘑菇園”課程被濟(jì)南市、市中區(qū)綜合實(shí)踐教研室推薦，兄弟學(xué)校多次到我校參觀生態(tài)課程，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》也對學(xué)校的農(nóng)場課程進(jìn)行了專題報(bào)道。這些成果為我們進(jìn)一步開展研究和實(shí)踐提供了信心與動(dòng)力。今后，我校將繼續(xù)以將勞動(dòng)教育與核心素養(yǎng)的目標(biāo)融合，不斷開發(fā)與實(shí)施項(xiàng)目式課程，讓學(xué)生在勞動(dòng)教育中學(xué)會(huì)健康生活，提升人文底蘊(yùn)，懂得社會(huì)責(zé)任，提升學(xué)習(xí)素養(yǎng)，樹立科學(xué)精神，領(lǐng)悟?qū)嵺`創(chuàng)新。

（作者單位：山東省濟(jì)南市民生大街小學(xué)）

責(zé)任編輯：閔 婕