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      西夏陶瓷的訂燒問題

      2022-02-16 05:46:46楊富學(xué)
      西夏學(xué) 2022年1期
      關(guān)鍵詞:靈武窯廠武威

      李 貝 楊富學(xué)

      一、問題的提出

      西夏陶瓷業(yè)發(fā)達(dá),惜文獻(xiàn)對其制作過程失載。近期,隨著西夏陶瓷考古研究的蓬勃發(fā)展,大批新資料得以刊布,為細(xì)致梳理西夏陶瓷的制作工藝、生產(chǎn)制度帶來可能。西夏陶瓷不僅可見中原漢文化的基因,還能感受到黨項(xiàng)、吐蕃等多民族的文化,農(nóng)牧共生傳統(tǒng),以及佛教的強(qiáng)烈影響。西夏瓷是中國古代手工業(yè)領(lǐng)域之奇異分支,目前學(xué)術(shù)界認(rèn)為西夏陶瓷燒造的上限不會(huì)早于11世紀(jì),于12世紀(jì)后半葉臻至極盛。寧夏靈武磁(“磁”通“瓷”,下同)窯堡窯址出土實(shí)物資料證實(shí),西夏有高度發(fā)展的制瓷手工業(yè),產(chǎn)品質(zhì)與量雖不能與中原地區(qū)著名瓷窯相比肩,但其生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量皆可與先后與之并存的遼、金兩朝相頡頏②中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所編著:《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》,中國大百科全書出版社,1995年,第188頁。,而且在器型和紋飾上有獨(dú)特之處,民族特點(diǎn)突出,受西域各族金、銀器紋飾圖案的影響,顯得精細(xì)、繁復(fù),具有較高的藝術(shù)價(jià)值①陳育寧、湯曉芳:《西夏藝術(shù)史》,上海三聯(lián)書店,2020年,第303頁。。

      近年來,學(xué)術(shù)界對西夏陶瓷的研究逐步由器型、裝飾紋樣等形制研究轉(zhuǎn)向陶瓷燒造、監(jiān)理、使用等多維窯業(yè)狀況的研究。西夏陶瓷生產(chǎn)工藝、窯業(yè)監(jiān)理制度、工匠管理這些問題都是研究西夏陶瓷中有待解決的問題;由于西夏瓷業(yè)燒造制度的失載,從西夏窯業(yè)中“訂燒”狀況出發(fā)對于探尋西夏窯業(yè)生產(chǎn)制度尤顯關(guān)鍵。宋人蔣祈《陶記》稱:“陶工、匣工、土工之有其局;利坯、車坯、釉坯之有其法;印花、畫花、雕花之有其技,秩然規(guī)制,各不相紊?!雹诎谉j:《宋·蔣祈〈陶記〉校注》,《景德鎮(zhèn)陶瓷》1981年第10期,第40—41頁?!疤展ぁ敝疤铡币簟哀濞”,指燒窯工,“匣工”指制匣缽的工人,“土工”指制瓷器的工人而非挖土工③余勇、鄧和清:《宋代景德鎮(zhèn)陶瓷窯業(yè)狀況——蔣祈〈陶記〉研究》,江西美術(shù)出版社,2012年,第84—85頁。。果若是,則宋代制瓷工藝的分工就已經(jīng)相當(dāng)明確了,制坯匠和窯爐燒成分工明晰且相對獨(dú)立。與之相比,事關(guān)西夏瓷器燒成的具體制度并無文字可考,從出土窯具上的銘文來看,瓷器燒成均來自社會(huì)各階層的訂燒④黃康明、黃清華主編:《中國〈陶記〉研究》,江西美術(shù)出版社,2020年,第97頁。。王光堯《中國古代官窯制度》中“唐代的這種貢瓷制度,表面上是地方直接供給皇帝和政府財(cái)政無關(guān),但分析唐代的相關(guān)制度又可以發(fā)現(xiàn)它們在本質(zhì)上仍是賦稅的內(nèi)容之一,是政府?dāng)控?cái)?shù)囊环N手段。這種貢瓷制度為北宋政府繼承”⑤王光堯:《中國古代官窯制度》,紫禁城出版社,2004年,第29頁。。此觀點(diǎn)為西夏窯廠接受官家燒造器物訂制提供了支撐,為官家燒造亦有賦稅之義。從窯廠接受各階層的“訂燒”來看西夏的陶瓷訂燒雖非重大問題,但關(guān)乎窯業(yè)生產(chǎn)細(xì)節(jié),如產(chǎn)品為誰而燒?由誰燒造?誰來監(jiān)督?又由誰來管理?諸如此類,乃厘清西夏陶瓷窯廠訂制燒造的關(guān)鍵,對深入探討西夏陶瓷生產(chǎn)制度、裝飾樣貌的形成原因、生活使用的具體情境,全面認(rèn)識中國古代手工業(yè)的生產(chǎn)格局、各民族間的文化交流都有重要研究價(jià)值。有鑒于此,特撰此文,求方家雅正。

      二、西夏陶瓷訂燒的幾種類型

      西夏陶瓷品種豐富,制作工藝成熟且裝飾特色突出,尤其是靈武磁窯堡窯產(chǎn)品,其磁化程度、致密度和細(xì)膩度都很高,雖然比不上訂窯產(chǎn)品,但高于北方其他主要民窯⑥杭天:《西夏瓷器》,文物出版社,2010年,第76頁。。

      與陶瓷燒造有關(guān)的西夏語詞匯史籍無載,僅見于黑水城出土西夏文辭書,12世紀(jì)成書的《文?!芳从信c手工藝匠人群體相關(guān)的條目,如“工:此者工巧,匠也,工也”“造:此者造作也,工巧也”⑦史金波、白濱、黃振華:《文海研究》,中國社會(huì)科學(xué)出版社,1983年,第529、480頁。,這些顯然都與工匠及其技藝有關(guān)。與南宋時(shí)期漢語中與陶瓷有關(guān)的詞匯相比,西夏文的詞匯要少得多,尤有進(jìn)者,分工細(xì)化的詞語,如釉料、匣缽、慢輪、利坯等在西夏語匯中全然不見。在西夏語匯中,唯燒制環(huán)節(jié)的詞匯較多,如與燒成相關(guān)的詞語有“墼”,指未燒的土坯,還有“火爐”“礦石”“炭”“瓦”等①史金波、白濱、黃振華:《文海研究》,中國社會(huì)科學(xué)出版社,1983年,第35頁。。西夏詞語中細(xì)化的工藝、燒制詞語雖然不多,但西夏燒瓷遺址中保存較好的窯爐、制坯、上釉等工序的出土實(shí)物,堪為西夏陶瓷的研究提供實(shí)物資料。西夏語中細(xì)化陶瓷名詞少,從側(cè)面反映出西夏從事瓷業(yè)的技術(shù)工人可能還是以漢族居多,制瓷燒成技術(shù)也主要是輸入技術(shù)。西夏靈武窯遺址和武威塔兒灣窯、古城窯遺址都有大量燒窯窯具和瓷器殘片出土,其中多半是沒有銘文、記號的,但也不乏帶文字的瓷片和窯具,此乃探尋西夏陶瓷訂燒的關(guān)鍵。銘文的類型有官府、商號、生產(chǎn)質(zhì)檢標(biāo)記、制瓷作坊、經(jīng)文等。這些銘文既有西夏文,也有漢文、梵文悉曇字,還有各種圖案符號②中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所編著:《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》,中國大百科全書出版社,1995年,第188頁。。根據(jù)銘文大致可明了其具體的使用者和燒造者。茲據(jù)出土物所示簡列西夏瓷器燒造的相關(guān)內(nèi)容如下:

      從上表可以看出,訂燒人群分官府、民間、寺院三類。依瓷片銘文,可以推測其訂燒的形式有三種,即官燒、寺院訂燒、民燒。

      官燒即僅限于官府訂制燒造的專屬窯廠,可以通過官窯和官搭民燒兩種方式來實(shí)現(xiàn)?!逗喢魈沾稍~典》對“官窯”如是定義:其一,官辦的瓷窯,產(chǎn)品為宮廷所壟斷,如五代北宋越窯為最早官窯;其二,北宋和南宋宮廷自設(shè)的官窯;其三,明清兩代御窯廠所燒瓷器,及當(dāng)時(shí)官搭民燒的欽限器,都稱官窯器③王慶正:《簡明陶瓷詞典》,上海辭書出版社,1989年,第131頁。。易言之,官窯就是歷代官府經(jīng)營的陶瓷器生產(chǎn)窯廠,有一般的官窯,另有御官窯,明清時(shí)期的御窯廠實(shí)乃傳統(tǒng)官窯的一種特殊形式④王光堯:《中國古代官窯制度》,紫禁城出版社,2004年,第187頁。。揆諸武威出土的大量西夏瓷器與瓷窯窯址,尤其是瓷器上的銘文內(nèi)容,學(xué)術(shù)界確認(rèn)武威塔兒灣瓷窯應(yīng)該是西夏瓷器的官窯①王琦:《甘肅武威塔兒灣遺址出土西夏瓷器初探》,《文物天地》2019年第3期,第77頁。。銀川市賀蘭山西夏離宮附近發(fā)現(xiàn)的燒造琉璃瓦及琉璃建筑配件窯址,距離皇宮不遠(yuǎn),出土器物殘件和西夏皇宮所出基本一致。推而論之,當(dāng)系專門為修建皇家離宮而開設(shè)的窯廠②許成:《西夏都城興慶府——銀川》,《寧夏考古史地研究論集》,寧夏人民出版社,1989年,第63—65頁。。如果這座窯場只燒制建筑部件的話,其生產(chǎn)性質(zhì)應(yīng)該接近官窯,因?yàn)槲飨恼畬ㄖ?gòu)件有特別要求,《天盛改舊新定律令》明確規(guī)定佛殿、星宮、神廟、內(nèi)宮等以外,官民房屋舍上不能裝飾蓮花,也不能裝飾大朱、大青、大綠③史金波、聶鴻音、白濱譯注:《天盛改舊新定律令》,法律出版社,2000年,第283頁。。近年用科技考古手段對賀蘭山腹地的缸沿子、貴房子兩處瓷窯遺址及出土遺物予以檢測,缸沿子窯址所出白瓷胎體中“高硅低鋁”元素組成特征與我國北方典型的瓷器不同,亦與西夏靈武窯瓷器迥然有別。在瓷釉組成上,缸沿子、貴房子窯址出土的白瓷標(biāo)本與靈武窯白瓷均為鈣釉,抑或西夏宮廷或官府管理下的官營作坊也④楊蕤、周禹:《三十年來西夏考古研究述評》,《西夏研究》2014年第2期,第131—133頁。。

      寧夏靈武窯和回民巷窯興盛于西夏中期,瓷器胎薄細(xì)膩,器物造型周正,尤其是在釉裝飾方面工藝精湛;部分產(chǎn)品裝飾圖案精細(xì)講究,裝飾圖案多為多層帶開光式構(gòu)圖;剔刻劃花剔去部分往往填入化妝土,而非直接裸露瓷胎。這些精細(xì)的裝飾工藝明顯不同于靈武窯后期產(chǎn)品,也有別于其他窯口產(chǎn)品。靈武窯還出土有大量帶字或印符的窯具,字跡有的是窯廠記號,如圖1a-c所示乃寧夏靈武窯出土帶文字的殘損裝燒窯具——頂碗,上口小、下口大,呈喇叭形。裝窯時(shí),窯工將各種釉色的碗、盤缽的坯體施釉后,碗、盤的內(nèi)底需刮出“澀圈”,然后倒扣在頂碗、頂盤、頂缽上,如此依次倒扣擺放,大約十個(gè)為一摞,然后罩以開底式桶狀匣缽,這種裝燒方法叫頂碗澀圈覆燒法⑤中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所編著:《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》,中國大百科全書出版社,1995年,第86—87頁。。其中圖1a“張”是窯廠的名稱,為張記或張家;圖1b窯具殘片上有漢字“官”,圖1c上有西夏文“圣”?!肮佟闭撸肮倮?、官府、官署”之意也,屬官府訂燒無疑;“圣”者,本意為“崇高”“神圣”之意,對帝王也可稱“圣”。二字在窯具中出現(xiàn),抑或可證靈武窯址當(dāng)為西夏官屬窯廠,但這個(gè)時(shí)候靈武窯是否專為官府燒造尚未見明確記載。

      圖1 c 西夏文草書“圣”字銘窯具殘片(采自杭天《西夏瓷器》,第359頁)

      圖1 b 漢文“官”字銘窯具殘片(采自杭天《西夏瓷器》,第359頁)

      圖1 a “張”字銘窯具殘片(采自杭天《西夏瓷器》,第358頁)

      夏仁宗天盛年間頒行的法典《天盛改舊新定律令》,其中“司序行文門”里還對西夏手工業(yè)管理機(jī)構(gòu)基本的運(yùn)作方式和人員編制做了說明,并將各類官府管理機(jī)構(gòu)分作五等,依次為上、次、中、下、末等司。管理手工業(yè)的機(jī)構(gòu)有三:中等司設(shè)京師工院;下等司設(shè)三種工院;末等司設(shè)作房司、磚瓦院①史金波、聶鴻音、白濱譯注:《天盛改舊新定律令》,法律出版社,2000年,第363—364頁。。

      靈武窯出土瓷片有漢文“三司”字樣。三司乃主管國家財(cái)政賦稅的衙門,唐時(shí)稱鹽鐵、戶部、度支為三司,宋代沿襲唐制。從出土物看,西夏也沿襲唐宋之三司設(shè)置②李范文主編:《西夏通史》,寧夏人民出版社,2005年,第237頁。。從殘損瓷片觀之,應(yīng)為三司訂燒的酒甕,西夏“三司”設(shè)于興慶府(今寧夏銀川市)。西夏釀酒售酒制度也沿襲唐五代之制,分為官榷、買撲、民酤三種。依西夏制度,酒應(yīng)為官供,酒甕也需官燒訂制。甕工藝簡單但需求量大,觀有“三司”字樣的黃釉殘片,瓷胎細(xì)膩,比一般瓷甕胎薄、均勻。“三司”字跡規(guī)范、工整,釉面平整,釉色光潔,沒有過多裝飾,瓷甕體積較大,器型規(guī)范。綜合判斷,可歸為官搭民燒類型③關(guān)于西夏釀酒的器具,請參見李進(jìn)興:《西夏酒器與榆林窟釀酒圖考釋》,載敦煌市博物館編《第三屆絲綢之路與敦煌歷史文化學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》,萬卷出版公司,2021年,第268—271頁。。

      寺院訂燒在西夏時(shí)期多見。佛教在西夏社會(huì)文化思想和社會(huì)生活中占有非常重要的位置,西夏統(tǒng)治者推崇佛教,皇帝和皇后常常直接參與佛事活動(dòng),并設(shè)有專門管理佛教的機(jī)構(gòu)。西夏寺院經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),既可耕地也可釀酒,寺院有僧侶工匠,用以管理并主持營建廟宇。圖3a為靈武窯遺址出土的支燒的頂碗,上刻“稅僧”二字,說明該窯承燒寺院訂燒的陶瓷制品。

      圖3b是西夏晚期梵文銘花盤,乃舉辦宗教儀式時(shí)所用器皿?;ūP胎體勻稱,褐釉上刻有梵文悉曇字,字跡工整清晰。梵銘刻諸器物,久有傳統(tǒng),多屬宗教用器,祈福禳災(zāi),堪充寺院訂制燒造窯廠的輔證。

      圖2 靈武窯出土黃釉“三司”銘瓷甕殘片(采自杭天《西夏瓷器》,第144頁)

      圖3 a 寧夏靈武窯出土“稅僧”銘窯具殘件(采自《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》,第116頁)

      圖3 b 寧夏靈武窯出土梵文銘花盤殘件(采自《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》,第143頁)

      西夏有為民間陶瓷商品交換而訂燒的作坊,亦即民間窯廠。文獻(xiàn)記載西夏與北宋、遼、金多有貿(mào)易,交換形式大體可歸為榷場、和市、貢使、走私四種①杜建錄:《西夏經(jīng)濟(jì)史論稿》,甘肅文化出版社,2017年,第140頁。?!柏暿官Q(mào)易”乃西夏政府與宋、遼、金間的貿(mào)易方式,至于陶瓷貿(mào)易,主要以榷場與和市兩種方式進(jìn)行②趙天英、楊富學(xué):《從朝貢和榷場貿(mào)易看西夏物產(chǎn)》,《西北民族大學(xué)學(xué)報(bào)》2009年第4期,第44頁。。從黑水城出土榷場貿(mào)易文書看,夏金雙方貿(mào)易所涉及的物品種類是相當(dāng)多的,西夏輸出的有畜產(chǎn)品(馬、羊、駱駝)及其副產(chǎn)品(氈毯、毛褐),來自西域的珠玉、硇砂、香料,以及西夏特產(chǎn)的柴胡、蓯蓉、大黃等中藥材;金朝輸出的為絹帛、鐵器、瓷器、茶葉、筆墨、紙張、書籍及其他生活日用品等③杜建錄:《黑水城出土西夏榷場文書考釋》,《中國經(jīng)濟(jì)史研究》2010年第1期,第117—119頁。。這些物品中,尤以絲毛織品居多,有粗褐、黃褐、白褐、白纓、絹、小絹(子)、中絹、川絹、河地絹、紫綺、紫押、紗、大紗、生押紗、粗押紗、小綾、中羅纈、(?。灷i、小 纈、川纈等,食用品有生姜、干姜、椒、蜜、茶、米等,書寫用品有筆、墨、連抄(紙)等,歸結(jié)起來說都是些生活日用品,這與史書的記載是相符的。其中粗褐、黃褐、白褐等為西涼府或鎮(zhèn)夷郡商戶出售的商品,皆為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。而川絹、河地絹與干姜既可為商品,又可作為商品交換的媒介④楊富學(xué)、陳愛峰:《黑水城出土夏金榷場貿(mào)易文書研究》,《中國史研究》2009年第2期,第97—98頁。西夏統(tǒng)治者悉力與周邊民族進(jìn)行貿(mào)易交往,有大量畜產(chǎn)品輸出,同時(shí)輸入先進(jìn)技術(shù),不僅提高了西夏的手工業(yè)技術(shù)水準(zhǔn),也使其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)⑤趙天英、楊富學(xué):《從朝貢和榷場貿(mào)易看西夏物產(chǎn)》,《西北民族大學(xué)學(xué)報(bào)》2009年第4期,第51頁。。

      上海博物館藏有一件黑釉小口圓腹瓶(圖4),腹部刻有文字三行,計(jì)五字,左側(cè)二字似為漢字“斗斤”,標(biāo)明此器容積,右側(cè)三字則為西夏文,意為“淺白、離、風(fēng)”,三字連貫起來,又被譯作“廉風(fēng)室”⑥陳育寧、湯曉芳:《西夏藝術(shù)史》,上海三聯(lián)書店,2020年,第305頁。,應(yīng)為酒家的商號。

      圖4 上海博物館藏西夏文紋飾酒甕(李貝攝)

      西夏人嗜酒,帶動(dòng)了釀酒業(yè)的繁榮,儲酒用的大瓷壇子成為制瓷匠生產(chǎn)的重要種類。酒壇、甕、瓶是西夏瓷器出土較多的器物。

      三、西夏政府對陶瓷訂燒的管理與質(zhì)檢

      西夏官府對訂燒瓷的燒造情況了無記載,其狀或可通過與北宋汝窯的燒造而略做推測?!端螘?huì)要》載:紹興四年(1134)四月六日,禮部太常寺言:“今來明堂大禮,合行創(chuàng)造,欲并依上件數(shù)目,令工部指揮文思院計(jì)會(huì)制造?!雹伲矍澹菪焖奢嫞骸端螘?huì)要輯稿》禮二四之八八,中華書局,1957年,第934頁。如圖4所示,當(dāng)與宋朝文思院承接禮部的典禮器皿或有一比。北宋仁宗寶元元年(1038),元昊正式建立西夏,仿宋朝而建立了一套中央官制,其中就有“文思院”②[元]脫脫等:《宋史》卷四八五《夏國傳》(上),中華書局,1977年,第13993頁。,用以管理官府及皇家瓷器物的燒制等?!短焓⒏呐f新定律令》“罪則不同門”對文思院下轄的工匠犯罪有具體的處罰條例:

      牧、農(nóng)、車、舟主、相軍、樂人、種種工匠等犯十惡,罪本獲死而獲長期,此外,犯種種罪時(shí),不遣送為苦役處之法,依以下所定實(shí)行,應(yīng)黥之當(dāng)黥之。

      未諳正軍之事,則當(dāng)入遣送中。監(jiān)工諳活業(yè),當(dāng)初有任權(quán)職者,當(dāng)依邊等法入留中。不任權(quán)職,則當(dāng)遣送,被應(yīng)留諸人每日當(dāng)在工院及習(xí)業(yè)院等□上□□,匠人有食糧者減之,□□于所屬司內(nèi)及有看守等各處當(dāng)令看守。若閑在,則所屬司有何修造,內(nèi)宮頭項(xiàng)雜役處,當(dāng)入笨工中。③史金波、聶鴻音、白濱譯注:《天盛改舊新定律令》,法律出版社,2000年,第615頁。

      由第一段文字可以看出西夏工匠的等級還是相當(dāng)分明的,而第二段文字則顯示工匠犯罪可從輕一級處罰,可通過刺青苦役而使之成為無人身自由的匠人,工院設(shè)置有正軍、監(jiān)工、匠人三類,內(nèi)宮設(shè)有專管苦役的機(jī)構(gòu),匠人最末一等稱“笨工”,設(shè)有供繼續(xù)勞作學(xué)習(xí)的“習(xí)業(yè)院”。

      20世紀(jì)80年代至90年代初,武威塔兒灣附近,渠邊、路邊、田地旁的取土現(xiàn)場,當(dāng)?shù)厝罕姵D懿杉酱罅课飨拇善鳉埰?。?dāng)?shù)匚奈锊块T也收集到殘片數(shù)千件之多,其中有較為完整的器物,大量的瓷片堆積①黨壽山:《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》,載氏著《武威文物考述》,武威市新聞出版局,2001年,第100頁;孫壽齡:《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》(上),《發(fā)展》2011年第11期,第67頁。。既有殘次品或報(bào)廢品,也有較完整的瓷器,蘊(yùn)含著燒造行業(yè)的某些信息。多數(shù)瓷器都在胎釉彩上出現(xiàn)瑕疵,裂傷、變形、粘釉、漏釉、縮釉、剝彩的情況都有所見,如圖5所示褐釉剔刻花罐和刻底白地黑釉甕,即明顯屬于窯裂和燒變形的器物。圖6褐釉剔刻花小甕也是一件有裂傷并傾斜的報(bào)廢品,花紋以外的剔刻部分并有墨書西夏文批語,共四行九字為“斜毀,發(fā)酵有(裂)傷,下速斜,小”,意思是這件小醞釀甕因?yàn)闊茣r(shí)有裂傷,甕下部嚴(yán)重傾斜、過小,是報(bào)廢品②黨壽山:《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》,載氏著《武威文物考述》,武威市新聞出版局,2001年,第93頁;孫壽齡:《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》(下),《發(fā)展》2011年第12期,第44頁。。注明這些報(bào)廢品和殘次品批語者應(yīng)來自質(zhì)檢部門,屬于簡短的“質(zhì)檢報(bào)告”。結(jié)合前文對西夏工匠等級的分類來看,當(dāng)屬監(jiān)工的工作范疇。武威瓷窯窯區(qū)的質(zhì)檢和生產(chǎn)瓷器作坊同在一處,窯廠產(chǎn)品只有經(jīng)過驗(yàn)收合格后才能流入市場或交付訂制者。

      圖5 武威塔兒灣出土西夏豆綠釉甕殘片(采自黨壽山《武威文物考述》,圖版丁七5)

      圖6 武威塔兒灣出土西夏醞釀罐(采自黨壽山《武威文物考述》,圖版丁十3)

      圖5 所示豆綠釉瓷甕殘件甕腹下部有“光定四年四月卅日郭善狗家甕”十三字③黨壽山:《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》,載氏著《武威文物考述》,武威市新聞出版局,2001年,第90頁;杭天:《西夏瓷器》,文物出版社,2010年,第70頁。?!肮乒贰睉?yīng)為西夏人名,西夏社會(huì)文書中有大量含“狗”字的人名④佟建榮:《西夏姓名研究》,社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2015年,第135—138頁。。中國民間古來有給娃娃起賤丑名的傳統(tǒng),可以起到讓閻王爺輕視的作用,在勾魂時(shí)會(huì)誤認(rèn)為是一只狗、一頭豬或者別的什么東西,因而放棄勾魂,起到保佑孩子長壽的作用⑤高啟安:《唐宋時(shí)期敦煌人名探析》,《敦煌研究》1997年第4期,第125頁。,西夏依然。題款表明,該甕有可能是郭善狗訂制的,也有可能是由郭善狗家作坊燒制的,似以前者可能性更大。之所以如此推測,是因?yàn)樵谖渫l(fā)現(xiàn)的一些瓷器上用漢字寫有“東平王衙下”①杭天:《西夏瓷器》,文物出版社,2010年,第366頁。“郭狗家甕”②孫壽齡:《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》(下),《發(fā)展》2011年第12期,第44頁。等,亦有用西夏文刻寫的“蘆五”等字樣③黨壽山:《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》,載氏著《武威文物考述》,武威市新聞出版局,2001年,圖版丁九2。,是證彼時(shí)西夏瓷器業(yè)繁榮昌盛,不少人到瓷窯訂貨,為免混淆,瓷器制作者遂將其姓名寫于瓷器之上④孫壽齡:《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》(下),《發(fā)展》2011年第12期,第43頁。。上述這些銘文瓷甕在燒制成后留于窯區(qū),既有可能是臨時(shí)存放,也有可能是因有瑕疵而被棄。在這些銘文中,光定四年最為重要,不僅證明塔兒灣可能就是生產(chǎn)訂做瓷器的作坊或窯廠之所在,更重要的是可為瓷器作坊或瓷窯被廢棄年代的判定提供上限。光定四年對應(yīng)1214年,為西夏后期神宗遵頊年號。彼時(shí)西夏正遭受蒙古部族的侵?jǐn)_,尤其是應(yīng)天四年(1209),蒙古軍第三次攻夏,先后占領(lǐng)了位于今額濟(jì)納旗黑水城的黑水鎮(zhèn)燕軍司、內(nèi)蒙古烏拉特后旗境內(nèi)的黑山威福軍司和武威永昌附近的右?guī)樮娝荆ㄎ渫趦?nèi)的河西局勢動(dòng)蕩。在此情況下,武威一帶瓷器訂制還在繼續(xù),磁窯還在燒制,這件瓷甕殘件或可視作河西地區(qū)西夏瓷器燒造的絕唱。

      四、結(jié)論

      陶瓷訂燒問題,看起來屬于陶瓷史研究中不起眼的問題,實(shí)則非也,訂燒狀況本身是個(gè)小問題,但關(guān)乎陶瓷生產(chǎn)中窯廠屬性、燒造標(biāo)準(zhǔn)、使用群體等諸多問題。文獻(xiàn)對西夏陶瓷之訂燒未做記載,但借由靈武和武威等地的西夏陶瓷燒造遺址及其出土的銘文窯具、瓷片,可以管窺西夏陶瓷訂燒問題的某些方面。

      在西夏靈武磁窯遺址、武威塔兒灣磁窯等遺址出土不少銘文窯具、瓷片,有西夏文、漢文、梵文悉曇字,還有各種圖案符號,類型有商家、商號、生產(chǎn)質(zhì)檢標(biāo)記、制瓷作坊、經(jīng)文等,由是可將西夏陶瓷訂燒人群歸為官府、民間、寺院三類,依瓷器銘文可以看出當(dāng)時(shí)窯場性質(zhì)大體可分為四種,即官燒、官搭民燒、寺院訂制和民燒。

      陶瓷制作是西夏諸多手工行業(yè)中較重要的一類,設(shè)有專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)對原料、工藝、匠人的管理;生活用陶瓷品生產(chǎn)方面有陶瓷匠、磚瓦匠等。西夏行業(yè)門類齊全,手工業(yè)分工細(xì)致。西夏擁有眾多手工業(yè)管理機(jī)構(gòu),《天盛改舊新定律令》把各類官府管理機(jī)構(gòu)分作五等,依次為上、次、中、下、末等司,對手工業(yè)部門進(jìn)行管理的直接機(jī)構(gòu)為京師工院。

      西夏政府對陶瓷定燒的管理制度比較嚴(yán)格,設(shè)立有專門的質(zhì)檢,制定嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)察制度,并屬于窯廠向官府的賦稅。官營窯廠可管理原料、質(zhì)檢和工匠的匠籍狀況。武威塔兒灣瓷窯周邊發(fā)現(xiàn)有大量瓷片堆積,其中有報(bào)廢品和殘次品批語,應(yīng)系當(dāng)時(shí)簡要的質(zhì)檢報(bào)告,只有驗(yàn)收合格的產(chǎn)品方可進(jìn)入流通市場或交付訂購者使用。

      西夏陶瓷器物與民間日常生活密不可分。西夏陶瓷工藝有著鮮明的地域特色與民族特色,并在陶瓷文化上和磁州窯產(chǎn)品有一脈相承的關(guān)系。總體而言,西夏陶瓷外形及裝飾風(fēng)格以其大同小異卻和而不同的面貌融入我國北方磁州窯系之中。

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