靈武
- 冷棚栽培對靈武長棗果實品質的影響
50021;3 靈武市自然資源局,寧夏靈武,750400;4 寧夏農林科學院園藝研究所,銀川,750002)靈武長棗(ZiziphusJujuba‘Lingwuchangzao’)是寧夏具有地方特色的優(yōu)質鮮食棗品種,栽培歷史悠久,果肉琥珀色,質地酥脆,汁液多,酸甜適口,鮮棗的可溶性固形物含量為34%,糖含量為28%,酸含量為0.44%,食味品質和營養(yǎng)價值高,深受人們喜愛,且經濟效益明顯[1-3]。2006年5月國家質檢總局批準了對靈武長棗實施地理標志產品保
中國南方果樹 2023年5期2023-10-17
- 早熟靈武長棗果實糖代謝酶與早熟的相關性
750002)靈武長棗是寧夏地區(qū)3個主栽紅棗品種之一[1]，是中國國家地理標志產品。2003年以來，靈武長棗的相關研究主要包括樹形、水肥管理[2-6]、選育技術與種質資源引進[7]、果實采后保鮮[8-11]和果實中糖的轉化運轉[12-13]等方面。靈武長棗的群體資源(普通型、大果型、針刺退化型、早熟型)豐富，為了從中找到特早熟型優(yōu)系，筆者所在團隊曾在靈武長棗成熟期前2周進行跟蹤調查，發(fā)現(xiàn)了提前 15～20 d成熟的靈武長棗單株。隨后利用嫁接技術，在不同地
江蘇農業(yè)科學 2023年2期2023-02-17
- 靈武長棗的“長處”在哪里？
近日，寧夏靈武市靈東益能農牧專業(yè)合作社的600多畝露地種植的靈武長棗“喝”著沼液，鉚足勁兒生長，一枚枚已有5厘米長的棗子在青枝綠葉間泛著光?！罢情L得快的時候，很快就能上市了，客戶都等著要?！焙献魃缋硎麻L徐克明說，“雖然上市期偏晚一點，但走品質路線讓我們嘗到了甜頭，價格能比別人的高出一倍以上?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">靈武長棗是靈武市的地理標志農產品。地處引黃灌區(qū)的靈武，土壤肥沃，灌溉便利，日照時間長，晝夜溫差大，為長棗提供了絕佳的生長條件，靈武長棗以果型碩大、狀似馬牙、酸甜可口
食品界 2022年11期2022-12-12
- 不同光質對靈武長棗生長與光合特性的影響
021；2.寧夏靈武市大泉林場，寧夏 靈武 751400）影響植物生長的環(huán)境因子有土壤、水分、空氣、溫度、光照等[1]。光照強度、光照時長和光質對植物的形態(tài)建成、開花結果、休眠發(fā)芽有重要影響[2-4]，其中光質的影響尤為重要，光質不僅是一種影響光合作用的能源，還是一種影響植物生長發(fā)育的觸發(fā)信號。植物吸收不同光質后能夠引起體內相應的化學變化[5-6]，這種化學變化對植物的生長發(fā)育、生理代謝、形態(tài)建成、光合反應和品質特征均有重要的調節(jié)作用[7]。補充紅光有利于
經濟林研究 2022年3期2022-12-05
- 靈武：一顆長棗，生生不息
楊曉彤靈武長棗主要產于靈武市的臨河鎮(zhèn)上橋村、東塔鎮(zhèn)園藝村和果園村等。靈武長棗產業(yè)是靈武市的特色優(yōu)勢產業(yè)，也是自治區(qū)扶持推廣的特色優(yōu)勢產業(yè)之一、促進農民增收的主導產業(yè)之一。目前，靈武長棗基地面積6.8萬畝，占全市經濟林面積的66%，年產量達到2500萬公斤，帶動當?shù)貤椶r8000多戶3萬多人增收致富；主要銷往北京、重慶、廣州、甘肅、陜西、山東、河南、河北、湖北等地。近兩年，靈武市搭乘電商快車，在全國大中城市建立了350多個配貨中心和直銷窗口。每年9～10月，全
寧夏畫報 2022年9期2022-11-11
- 銀川盆地南部靈武凹陷基底構造特征
1)0 引言針對靈武凹陷基底構造的研究均是貫穿于銀川盆地構造研究中，蘇世民、雷啟云等認為盆地南部與北部具有的不對稱性正好相反，北部西深東淺，南部東深西淺，南段沉降中心靠近地塹的東緣，沉降厚度偏向黃河斷裂[1-2]；李清河[3]認為銀川盆地整體呈NNE走向，但在干溝—橫城一線以南轉為NNW走向，大致以該界限為界分為南北兩部分，北部為“銀北凹陷”，南部稱“靈武凹陷”，并將靈武凹陷劃分為3個亞一級構造單元：永寧隆起帶、靈武淺陷帶和南翼斜坡帶，將靈武凹陷與北部銀北
物探與化探 2022年4期2022-08-26
- γ-PGA在‘靈武長棗’栽培中的應用效果研究
50021；2.靈武市紀委監(jiān)委，寧夏 靈武 750499；3.天津科技大學 生物工程學院，天津 300000；4.寧夏靈武市大泉林場，寧夏 靈武 750499）‘靈武長棗’（Ziziphus jujuba Mill cv.'Lingwuchangzao'）為鼠李科棗屬（Zizyphus jujuba）落葉喬木，是寧夏優(yōu)良特色經濟林樹種之一。果實長圓柱形，外觀呈鮮紅色，口感酥脆、酸甜適中，富含維生素C、氨基酸等多種營養(yǎng)物質。此外，‘靈武長棗’還具有益氣補血等
天津農業(yè)科學 2022年7期2022-08-11
- 靈武長棗果實外觀性狀分析
750021）靈武長棗（ZizyphusjujubaMill cv.Lingwuchangzao）為鼠李科棗屬的一種優(yōu)良鮮食品種，主要分布于寧夏靈武市，距今已有1 300多年的栽培歷史；其果實呈長橢圓或圓柱形，質地酥脆，汁液多，酸甜可口且營養(yǎng)價值高[1-3]，具有顯著的經濟、生態(tài)和社會價值[4]。果實的產量和性狀是影響果品銷售和效益的主要外觀指標[5]，靈武長棗作為寧夏地區(qū)特有品種，其果實性狀在市場銷售中起著重要作用[6-7]，也是評價和分類的主要參數(shù)[
農業(yè)科學研究 2022年1期2022-05-04
- 盆栽靈武長棗設施促早栽培的需冷量研究
002；4.寧夏靈武大泉林場，寧夏 靈武，751400)寧夏的靈武長棗是具有鮮明地方特色的優(yōu)良鮮果品種，其果實個大、果肉酥脆、酸甜可口，富含多種礦物質及維生素，被譽為“棗中之王”[1]。2006年，靈武長棗被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準為“地理標志保護產品”，2014年，寧夏靈武長棗種植系統(tǒng)被農業(yè)部列入第二批中國重要農業(yè)文化遺產名錄[2]。目前，靈武長棗種植面積超過1萬hm2，年產值過億元，已成為壯大區(qū)域經濟、調整農業(yè)產業(yè)結構、增加農民收入的特色產業(yè)和支柱
干旱地區(qū)農業(yè)研究 2022年2期2022-03-26
- 不同培肥模式對靈武長棗種植園土壤特性和果實品質與產量的影響
021；2.寧夏靈武市大泉林場，寧夏靈武 750004)0 引 言【研究意義】靈武長棗作為寧夏靈武地區(qū)特色的經濟林果樹品種之一，果實品質優(yōu)良、脆中帶甜、香中帶酥、甜酸適中[1-3]。棗園土壤管理粗放不利于靈武長棗產業(yè)發(fā)展[4]。針對靈武長棗棗園傳統(tǒng)管理的缺陷，研究通過行間生草和樹盤覆蓋技術，研究棗園行間生草、樹盤覆蓋組合的培肥模式，對提高靈武長棗種植園土壤特性、果實品質和產量有重要意義?！厩叭搜芯窟M展】不同覆蓋材料對果園微生態(tài)環(huán)境影響不同。稻草、秸稈覆蓋模
新疆農業(yè)科學 2021年12期2022-01-13
- 靈武長棗早熟優(yōu)系選育
的果樹樹種之一。靈武長棗、中寧圓棗、同心圓棗在寧夏地區(qū)栽培面積最大的3個地方品種[1-2]?，F(xiàn)有靈武長棗面積約1萬hm2，其中靈武市現(xiàn)有靈武長棗基地達9 470 hm2，2018年，靈武長棗銷售1 773. 6萬kg，其中，露地長棗1 736. 2萬kg，設施長棗37. 4萬kg，產值近億元。2019年1月，“寧夏回族自治區(qū)靈武市靈武長棗中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”入選農業(yè)農村部等九部門聯(lián)合發(fā)布的第2批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)名單。2019年11月18日，農業(yè)農村部
果樹資源學報 2021年6期2021-11-17
- 靈武有座藏珍閣
彤靈武博物館位于靈武興唐苑會盟樓，建筑面積5600平方米，南北長52米，東西寬60米，主體高度42米?！皶藰恰币幻∽载懹^二十年（646年），唐太宗出巡靈州時，在此地與諸部落首領近千人會盟的歷史事件，整體建筑風格突出了“唐韻”。博物館共有四層展廳，每層設有一個“篇章”，分別是靈武遺珍、大唐雄風、靈武印象、美麗靈武，從恐龍時代講起，直到近現(xiàn)代，全方位展示靈武歷史。雖然是縣級博物館，但靈武博物館的館藏文物珍貴、獨特，由靈武恐龍館采集的侏羅紀時期的恐龍化石、臨
寧夏畫報 2021年5期2021-07-01
- 恐龍自靈武
胡金徽寧夏靈武恐龍地質公園景區(qū)位于靈武市寧東鎮(zhèn)磁窯堡南磁灣，西北距銀川市區(qū)50公里，東北依長城與內蒙古分界。2004年11月，當?shù)厍嗄犟R云在該地無意中發(fā)現(xiàn)一塊類似骨頭的“石頭”，靈武市文物管理所工作人員聞訊趕赴現(xiàn)場，經搶救性清理發(fā)掘，從沉積泥巖中挖掘出一具長近2米的化石，白此揭開了靈武恐龍神秘的面紗。靈武恐龍化石遺跡館位于南磁灣山梁上，占地面積3000平方米。2005年4月～2006年11月，中國科學院古脊椎動物與古人類研究所與靈武市文物管理所先后進行4次
寧夏畫報 2021年4期2021-07-01
- 基于改進FCN-8s的靈武長棗圖像分割方法
進FCN-8s的靈武長棗圖像分割方法薛君蕊，王昱潭※，曲愛麗，張加欣，邢振偉，魏海巖，孫浩偉（寧夏大學機械工程學院，銀川 750021）針對不同成熟度靈武長棗圖像中多尺度長棗目標的分割問題，該研究提出了一種基于改進FCN-8s的靈武長棗圖像分割方法。首先，建立包含不同成熟度靈武長棗圖像的數(shù)據集。其次，提出一個多尺度特征提取模塊，該模塊以3×3卷積為主分支，增加1×1卷積和5×5深度可分離卷積作為輔助分支，以提取靈武長棗圖像中的多尺度特征。然后，用多尺度特征
農業(yè)工程學報 2021年5期2021-05-12
- 低壓靜電場對靈武長棗低溫貯藏品質及呼吸強度的影響
750021）靈武長棗（Zizphus jujubaMill cv. Lingwu Changzao）是寧夏特色果品、靈武市特產之一[1]。鮮果銷售市場占有率逐年增高[2-3]。由于靈武長棗的采摘期在每年的9月中旬至9月末，集中采摘時間相距不超過1個月，而常溫下的貨架期僅1周，短時間之內無法完全銷售，嚴重影響其銷售量[4]。因此，需要經過貯藏，才能保持靈武長棗產業(yè)的正常運行。但由于采后果實的生命活動比較活躍，呼吸強度高，導致其在貯藏期極易失水皺縮、軟化、
食品工業(yè) 2021年1期2021-02-01
- 抗壞血酸結合自發(fā)氣調包裝對靈武長棗貯藏品質和抗氧化性的影響
750021）靈武長棗（Zizyphus jujubeMill.cv.Lingwuchangzao）是寧夏獨有的棗類品種，為中國國家地理標志產品，果實呈長橢圓形、脆甜適口，富含多種礦物質和維生素，具食療功效[1]。然而，靈武長棗采摘期短，上市時間集中，鮮棗采摘后在自然條件下極易失水、腐爛、酒化，失去商品價值[2]。因此，采后保鮮環(huán)節(jié)成為制約靈武長棗產業(yè)發(fā)展的難點和重點，開發(fā)有效的保鮮技術提高貯藏品質、延長貯藏期是解決上述問題的關鍵。目前對于靈武長棗主要圍
食品科學 2021年1期2021-01-20
- 靈武長棗果實品質與土壤肥力、葉片養(yǎng)分的相關性
750021）靈武長棗Zizyphus jujuba‘Lingwuchangzao’是寧夏特色棗樹栽培品種[1]，其果個大，味道好，口感脆，富含維生素，有“活維生素丸”的美稱[2]。目前靈武長棗的栽植面積逐年增加，已達9 467 hm2[3]。隨著靈武長棗栽植面積的不斷擴大，產業(yè)規(guī)模越來越大，人們對靈武長棗的品質要求也越來越高。然而近幾年，由于自然環(huán)境變化、管理技術不到位等因素導致靈武長棗的果實品質良莠不齊，個別栽植基地棗樹的果實品質有所下降。為了全面了
浙江農林大學學報 2020年4期2020-08-24
- 寧夏靈武井下短周期地震計更換后的參數(shù)測定
的認真態(tài)度。寧夏靈武觀測井由于此前儀器老化及無法正常記錄地震波形，寧夏地震局決定于2018 年12 月更換井下地震計及數(shù)據采集器，更換后的地震計及數(shù)據采集器為井下短周期GL-S2B 型號、3 通道EDAS-24GN 型號。在安裝地震計的過程中，北京港震儀器設備有限公司技術人員及寧夏地震局技術人員對更換后的地震計及數(shù)據采集器進行了參數(shù)測定，并合乎技術要求規(guī)范，以此來確保地震計工作正常，觀測資料質量優(yōu)良，震級測定達標。1 寧夏靈武地震觀測井的概況寧夏靈武地震觀
防災減災學報 2020年2期2020-07-01
- 貯藏溫度對靈武長棗采后果實失水規(guī)律及品質的影響研究
50021；2.靈武市大泉林場，寧夏 靈武 751400)靈武長棗是鼠李科棗屬植物中鮮食的品種之一。作為寧夏地方特色的紅棗品種，已被評選為寧夏的“地理標志保護產品”[1-2]。靈武長棗果實呈橢圓形，它不僅果個大且表皮色澤艷麗、果皮薄而脆、果肉鮮而酥，尤其是其營養(yǎng)價值較高而深受廣大消費者的青睞，其果實中Vc的含量素有“百果之王”的美譽[3-5]。隨著人們生活條件的改善，對靈武長棗果實的藥用價值和保健功能越發(fā)重視[6]。靈武長棗以鮮食而聞名，其成熟果實含水量可
河南農業(yè)大學學報 2020年1期2020-03-26
- 靈武長棗餅干的制備及品質測定
質[4-7]等。靈武長棗產自寧夏靈武市,棗果色澤鮮艷,體積較大,脆甜汁多,營養(yǎng)價值高。鮮棗含糖量30%左右,含酸量為0.3%左右,可食率達95.5%,制干率為30%左右[8]。目前國外對靈武長棗的研究甚少,而國內主要針對靈武長棗采后貯藏、功能成分提取等領域進行研究。如曹金霞[9]研究了靈武長棗中活性成分多糖的單糖組成。張利[10]探究了靈武長棗采后貯藏期間棗果的生物有效性的變化,以及貯藏期營養(yǎng)物質的氧化衰老和氧化能力研究。目前,對靈武長棗加工的研究更是鳳毛
食品工業(yè)科技 2020年3期2020-03-03
- 不同樹齡靈武長棗果實主要品質指標比較與分析
750021)靈武長棗(ZiziphusjujubaMill.cv.‘Lingwuchangzao’)為鼠李科棗屬落葉喬木，是寧夏特色優(yōu)良鮮食棗品種[1]，有1300多年的種植歷史，1990年以前，靈武市僅東塔、城鎮(zhèn)一帶散生靈武長棗樹有2萬余株。1998年靈武長棗被自治區(qū)列為重點推廣品種，隨著酸棗育苗嫁接技術的逐漸成熟，靈武長棗開始由庭院四旁向集中連片方向發(fā)展[2-3]。2003年以來，靈武市政府打造靈武長棗國家級名牌果品基地，在沿山7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和5個農林場
西北農業(yè)學報 2020年1期2020-02-07
- 氮磷鉀配施對靈武長棗營養(yǎng)生長與葉片養(yǎng)分含量的影響
、鉀的不同配施對靈武長棗（Ziziphus jujuba Mill. cv. Lingwu Changzao）營養(yǎng)生長與葉片養(yǎng)分含量的影響，在大田條件下控制氮、磷、鉀肥的施用量，采用“3414”完全實施方案，5—9月每隔30 d測定靈武長棗棗吊長、棗吊粗、葉面積和葉片含水量以及葉片中的全氮、全磷和全鉀含量。結果表明，適量增施氮、磷、鉀肥均可明顯提高靈武長棗棗吊長、棗吊粗、葉片葉綠素含量和葉片含水量，其中，N2P1K2（N 292.50 kg/hm2，P2O
湖北農業(yè)科學 2019年18期2019-11-12
- 響應面法優(yōu)化低糖保健棗醬的制作工藝研究
300300)靈武長棗產于“水果之鄉(xiāng)”的寧夏靈武市，其果實口感酥脆多汁，果肉呈白綠色，營養(yǎng)及藥用價值極高。此外，含有大量維生素及皂類物質，具有降血糖、降血脂、保持血管通暢、提高免疫力的功效[1]。靈武長棗因抗逆性強、商業(yè)價值高，被廣泛種植，是寧夏人民最寶貴的資源[2]。但是靈武長棗干棗因水分較低、棗皮較厚、棗肉密度低等原因導致口感不佳[3]，若能將其制作成棗醬可大大提高靈武長棗的價值。另外，傳統(tǒng)棗醬常伴有含糖量高、食品添加劑濫用等問題，故而本研究致力于研
中國調味品 2019年10期2019-10-17
- 中國又現(xiàn)新恐龍——“神奇靈武龍”
新恐龍——“神奇靈武龍”科學家們在中國發(fā)現(xiàn)蜥腳類恐龍新物種。這種恐龍的體型超過一輛普通校車，有著長長的尾巴和較短的脖子?？茖W家將其命名為“神奇靈武龍”。“神奇靈武龍”當真非常神奇！它不僅是已知最早的梁龍家族成員（蜥腳類物種之一，距今約1.74億年），更是東南亞地區(qū)發(fā)現(xiàn)的首例。此前，科學家們認為，這些生物從未來到過亞洲?！吧衿?span id="j5i0abt0b" class="hl">靈武龍”的發(fā)現(xiàn)刷新了人們對這些巨獸的認知！（Cici / 編譯）
初中生·考試 2019年8期2019-09-11
- 靈武長棗產業(yè)發(fā)展中存在的問題及轉型升級的思路與對策
林,張宏霞(1.靈武市林木檢疫站,寧夏 銀川 750400；2.靈武市果樹技術推廣服務中心，寧夏 銀川 751400)靈武長棗是一個優(yōu)良的鮮食棗品種，經過10多年的發(fā)展，靈武長棗業(yè)已成為寧夏優(yōu)勢特色農業(yè)產業(yè)之一，成為靈武市棗農增收致富的一項支柱產業(yè)。但近幾年，我市紅棗種植市場疲軟，已開始出現(xiàn)了部分棗園撂荒現(xiàn)象，紅棗產業(yè)化發(fā)展已存在嚴重的危機感。加快紅棗產業(yè)化發(fā)展步伐，做大做強靈武市紅棗產業(yè)鏈，對于促進產業(yè)結構調整，帶動農民增收，具有非常重要的作用。1 靈武
果樹資源學報 2019年4期2019-03-19
- 配方施肥對靈武長棗葉片熒光特性的影響
50021；2.靈武市林業(yè)局；3.靈武市園藝場，寧夏 靈武 751400)靈武長棗作為寧夏具有地方優(yōu)良特色果樹品種，已有多年的栽培歷史。靈武長棗為長圓柱形或長橢圓形，以個大、味酸甜、營養(yǎng)豐富而馳名區(qū)內外。靈武長棗園大多建在沿山幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，土壤有機質匱乏，土地普遍營養(yǎng)不良。且由于秋季、春季不施基肥，樹體貯藏的營養(yǎng)匱乏，影響花芽質量，翌年花粉發(fā)芽率低，容易落花落果。存在施肥不科學的問題[1]，偏施氮肥，缺磷、鉀肥。所以需提倡配方施肥，根據棗樹需肥規(guī)律、土壤供肥能
陜西林業(yè)科技 2018年6期2019-01-15
- 噴施硒肥對靈武長棗營養(yǎng)生長和果實品質的影響
有限公司，寧夏 靈武 751400)靈武長棗(Zizyphusjujubacv.Lingwuchangzao)為鼠李科棗屬的落葉喬木，是寧夏回族自治區(qū)優(yōu)良特色經濟林棗樹品種，栽培歷史悠久[1]。靈武長棗耐旱、耐貧瘠、適應性強、果實富含營養(yǎng)，即可鮮食、又可加工[2-5]，有顯著的生態(tài)、社會與經濟效益。硒(Selenium，Se)是人體必須的營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌，防止克山病、大骨節(jié)病、心血管病，延緩衰老，解除重金屬毒性等[6]。據統(tǒng)計，我國約有72%的縣(市
西北林學院學報 2018年6期2018-12-01
- 果蠟、特克多結合1-MCP處理對靈武長棗貯藏品質的影響
有限公司，寧夏 靈武 750499；3.天津捷盛東輝保鮮科技有限公司，天津 300300)靈武長棗(ZiziphusjujubaMill cv. Lingwu Changzao)，屬鼠李科棗屬[1](ZiziphusjujubaMill.)，別名馬牙棗，原產于寧夏回族自治區(qū)靈武市，以個大、色紅、風味酸甜適口、營養(yǎng)豐富而馳名，是一種規(guī)?；耘嗟孽r食棗品種。靈武長棗被認為是一種呼吸躍變型水果[2]，它的成熟和衰老過程由乙烯進行調控，同時研究發(fā)現(xiàn)靈武長棗主要存在
西華大學學報（自然科學版） 2018年5期2018-09-18
- 基于分水嶺算法的靈武長棗圖像分割方法研究
00211 引言靈武長棗是隸屬寧夏回族自治區(qū)的靈武市特有的一種重要經濟林果，它的采摘季節(jié)在每年的9月中旬到10月初，采摘期比較集中。由于其自身的生長成熟特性，對智能化自動采摘提出強烈需求。在智能化采摘的過程當中，需要借助機器視覺當中的機器識別與定位來對靈武長棗圖像進行研究。作為機器視覺的基礎，圖像處理是必不可少的。圖像分割是從圖像預處理到圖像識別和分析理解的關鍵步驟，在圖像處理中占據重要的位置。許多國內外的學者在此之前也對林果類圖像的分割算法進行了各種各樣
計算機工程與應用 2018年15期2018-08-01
- 涂膜處理對靈武長棗低溫貯藏期間抗氧化酶和PPO活性的影響
750021)靈武長棗(Zizphusjujubamillcv.lingwuchangzao)為寧夏具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種，栽培歷史源遠流長[1]。其果實色艷個大、質地酥脆、酸甜適口。靈武長棗與其他多種優(yōu)良品種的鮮食棗相似，由于果肉質地致密，含水量低，呼吸代謝旺盛等物理與生理特征，采后極易失水皺縮、軟化、褐變和腐爛，使得靈武長棗的風味品質及營養(yǎng)品質遭到嚴重破壞，嚴重制約了靈武長棗產業(yè)的發(fā)展。目前，有關靈武長棗的研究主要集中在種質資源和品種選育[2-
安徽農業(yè)科學 2018年19期2018-07-06
- 靈武長棗桃酥的研制
夏751400）靈武長棗作為寧夏的“地理標志保護產品”，具有果型大，果味清香，口感酸甜適中等特點，并且含有多種營養(yǎng)成分。近年來靈武長棗的標準化產業(yè)基地已達8.60萬畝，產量近200萬公斤[1]。我國的靈武長棗加工副產物——棗渣，主要由棗皮殘余果肉以及果核等組成，其含有多種營養(yǎng)物質，含量最多的為膳食纖維，被稱為“第七營養(yǎng)素”[2]。近年來，僅楊小波等[3]研究了靈武長棗醋的加工，以及田曉菊等[4]和劉慧燕等[5]研究了靈武長棗酒的發(fā)酵工藝，但關于靈武長棗加工
食品研究與開發(fā) 2018年10期2018-05-30
- 涂膜處理對低溫貯藏期間靈武長棗抗氧化能力的影響
750021)靈武長棗(Zizphusjujubamillcv. Lingwuchangzao)是寧夏回族自治區(qū)具有地方特色的優(yōu)良鮮食棗品種，栽培歷史源遠流長，果實色艷味濃、酥脆爽口、酸甜適中、風味獨特。靈武長棗與其他多種優(yōu)良鮮食棗品種相似，由于具有果肉致密、含水量少、呼吸代謝旺盛等物理與生理特征，采后極易皺縮失水、酒化軟化、褐變腐爛，常溫貯藏比較困難。低溫貯藏是靈武長棗最常見的保鮮方式，在冷藏中結合氣調處理、保鮮劑處理、保鮮袋包裝等技術的應用，靈武長棗
江蘇農業(yè)科學 2018年9期2018-05-30
- 靈武長棗不同溫度貯藏特性的研究
份有限公司，寧夏靈武751400）靈武長棗作為寧夏的“地理標志保護產品”，是我國第二大鮮食棗品種，果型大、果肉白綠，果味清香，口感酸甜適中，食多而不膩，但是，因冷庫貯藏溫度選擇不合理、進庫出庫溫度波動大[1]，采后極易失水皺縮、軟化、酒化、腐爛，品質下降快、損失率高[2]。制約著靈武長棗產業(yè)的健康發(fā)展。國內外學者多聚焦在靈武長棗的無損檢測[3]、不同成熟度[4]、保鮮膜[5]、復合保鮮劑[6]等方面，但關于靈武長棗相溫保鮮最佳貯藏溫度方面卻鮮見報道。頡敏華
食品研究與開發(fā) 2018年3期2018-02-01
- 一核、三帶、一廊、六線、多景 靈武打造全域旅游示范市
靈武立足生態(tài)、歷史、人文、產業(yè)等要素特色，編制完成全域旅游規(guī)劃及3年行動計劃，“一核、三帶、一廊、六線、多景”旅游格局初步成形?！耙缓?、三帶、一廊、六線、多景”建設初步形成靈武境內分布著恐龍化石群、水洞溝遺址、三道溝文化遺址、甘露寺、明長城、鎮(zhèn)河塔、黃河古渡、長流水等人文自然景觀，也是黃河東線旅游觀光的重要目的地。靈武棗博園有百年以上棗樹1.65萬余棵，300多個品種，占世界棗樹種類的近一半，是靈武最古老、最集中、保存最完好的一片棗林；羊絨，讓靈武人引以自
寧夏畫報 2017年11期2018-01-30
- 溫度波動對靈武長棗貯藏品質的影響
份有限公司，寧夏靈武750499；3.天津捷盛東輝保鮮科技有限公司，天津300300）溫度波動對靈武長棗貯藏品質的影響張瑞1，張新1，李喜宏1，*，楊莉杰1，張宇崢2，賈曉昱3（1.天津科技大學，天津300457；2.寧夏中璽棗業(yè)股份有限公司，寧夏靈武750499；3.天津捷盛東輝保鮮科技有限公司，天津300300）為研究溫度波動對靈武長棗采后貯藏品質的影響，將靈武長棗進行自發(fā)氣調包裝，然后在（0±0.1）、（0±0.5）、（0±1）℃下貯藏。通過測定靈武
食品研究與開發(fā) 2017年24期2017-12-13
- 靈武長棗整形修剪及更新復壯技術
（寧夏回族自治區(qū)靈武市果樹技術推廣服務中心，寧夏 靈武 751400）靈武長棗整形修剪及更新復壯技術王碩穎 陳海冰（寧夏回族自治區(qū)靈武市果樹技術推廣服務中心，寧夏 靈武 751400）結合靈武長棗栽培情況，從整形技術、定植當年的樹形修剪和第2年的修剪，總結了靈武長棗整形修剪技術，并探討了靈武長棗更新復壯技術，以供參考。靈武長棗；整形修剪；更新復壯1 靈武長棗整形修剪技術1.1 整形技術從靈武長棗的生物學特性和當?shù)貧夂驐l件可知，靈武長棗豐產的樹形為自由紡錘形
現(xiàn)代園藝 2017年14期2017-02-05
- 不同藥劑對靈武長棗坐果、品質及產量的影響
摘要：以露地栽培靈武長棗（Zizyphus jujube Mill. cv. Lingwu Changzao）為試材，設置赤霉素（20、25、30、35 mg/kg）、科能硼（0.125%）、尿素（0.2%）+磷酸二氫鉀（0.3%）、尿素（0.2%）+磷酸二氫鉀（0.3%）+赤霉素（25 mg/kg）、蘭月壯果（0.062 5%）和清水（CK）9個處理，通過在花期進行噴施處理，分析外源藥劑處理在花期對靈武長棗坐果率、品質和產量的影響。結果表明，與對照相比，
湖北農業(yè)科學 2016年6期2016-10-19
- 鄉(xiāng)村·花兒
攝影團隊齊聚古城靈武，共同參加了“唐韻古城，美麗靈武” 攝影大賽第一季采風活動。“唐韻古城，美麗靈武” 攝影大賽是由靈武市文化旅游廣電局和寧夏畫報社共同組織發(fā)起，以人文、旅游為主線，通過廣大攝影人的鏡頭，生動表現(xiàn)靈武這座“絲路古驛、唐韻古城、長棗之鄉(xiāng)、世界羊絨之都”的神奇與魅力，讓更多的人認識靈武、了解靈武、向往靈武。據悉，“唐韻古城，美麗靈武” 攝影大賽今年將組織4次采風活動，本次采風活動是以“鄉(xiāng)村·花兒”為主題開展攝影創(chuàng)作?；顒訌脑绯?：30準時開始，
寧夏畫報 2016年4期2016-05-25
- 靈武長棗莊園
最佳選擇。這里是靈武精品長棗的富集地；這里花開四季、棗香四野；這里瓜果飄香、生態(tài)怡人；靈武市長棗莊園位于靈武市沿山萬畝長棗產業(yè)帶核心區(qū)域，距離靈武市區(qū)5公里。占地200畝，其中棗樹140畝，桃、李、杏、蘋果60畝。長棗莊園通過集成開發(fā)靈武長棗的品牌優(yōu)勢，延伸產業(yè)鏈條，配套銜接相關產業(yè)等新型生產和服務形式，培育適應市場經濟條件下的產業(yè)綜合開發(fā)示范模式，創(chuàng)新了優(yōu)勢特色產業(yè)的服務體制、機制；同時，通過資源的集成開發(fā)和培育，有效地帶動相關產業(yè)的發(fā)展。農家樂依托靈武
寧夏畫報 2016年4期2016-05-25
- 靈武長棗保鮮技術現(xiàn)狀及發(fā)展建議
京210044）靈武長棗保鮮技術現(xiàn)狀及發(fā)展建議楊夢成，葉東琛（南京信息工程大學語言文化學院，江蘇南京210044）靈武長棗為寧夏靈武市特產，因汁液多故采后貯運過程中會發(fā)生失水甚至腐爛現(xiàn)象，且靈武長棗對當?shù)亟洕l(fā)展貢獻巨大，研究靈武長棗保鮮具有重要意義。為給靈武長棗產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論指導，從物理保鮮、化學保鮮和生物保鮮3個角度對靈武長棗保鮮技術進行綜述，介紹各保鮮技術的原理及優(yōu)缺點，并提出發(fā)展建議。靈武長棗；保鮮；展望靈武長棗因產于寧夏回族自治區(qū)靈武市
貴州農業(yè)科學 2016年9期2016-03-09
- 不同成熟期靈武長棗酚類組分及抗氧化活性差異分析
汪有科不同成熟期靈武長棗酚類組分及抗氧化活性差異分析沈 靜1，王 敏1,*，茍 茜1，冀曉龍1，王 猛1，汪有科2（1.西北農林科技大學食品科學與工程學院，陜西 楊凌 712100；2.西北農林科技大學 國家節(jié)水灌溉工程中心，陜西 楊凌 712100）對不同成熟期（白綠、微紅、大半紅、全紅）靈武長棗酚類成分組成、含量及其活性的差異進行研究，以期發(fā)現(xiàn)不同成熟期靈武長棗抗氧化功能品質的變化規(guī)律。以寧夏不同成熟期的靈武長棗為研究材料，比較總酚、總黃酮及酚類物質的
食品科學 2015年8期2015-12-29
- 寧夏靈武長棗產業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策
?寧夏靈武長棗產業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策周麗紅(寧夏靈武市林業(yè)局，750400)靈武長棗產業(yè)是寧夏靈武市“十一五”期間促進地方經濟發(fā)展、增加農民收入的特色優(yōu)勢產業(yè)。2003年以來，產業(yè)發(fā)展堅持高標準規(guī)劃、高起點建園、標準化管理、產業(yè)化經營的方針，努力打造以靈武長棗為代表的國家級果品基地。目前已打造出以靈武長棗為重點的國家級優(yōu)質果品基地，靈武長棗基地規(guī)模逐步擴大、銷售市場逐步打開，呈現(xiàn)出良好的產業(yè)化發(fā)展勢頭。隨著規(guī)模的不斷擴大，靈武長棗產業(yè)發(fā)展已由“量的擴張
果樹實用技術與信息 2015年2期2015-03-07
- 氣溫升高與干旱脅迫對靈武長棗坐果與果實品質的影響
樹種［12］。而靈武長棗是寧夏主要特色經濟樹種，試驗通過測定坐果率、果實形態(tài)指標以及果實品質指標，探討氣溫升高與干旱脅迫交互處理下對靈武長棗坐果與果實品質的影響，為寧夏棗產業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供技術儲備，也為大力發(fā)展地方經濟奠定理論基礎。1 材料與方法1.1 試驗材料選用靈武長棗3年生嫁接苗為試驗材料（平均樹高1.7m）。1.2 試驗方法本試驗自2013年5月份開始，環(huán)境控制設置采用雙因素嵌套設計，氣溫升高設置2個水平，土壤干旱脅迫設置3個水平，試驗共6個處理，
西北林學院學報 2015年2期2015-01-02
- 塞上金秋棗熟了
的寧夏回族自治區(qū)靈武市迎來了長棗豐收季，棗農們紛紛進入棗園采摘成熟的長棗。據了解，靈武長棗因其質地酥脆、汁液多、可食率和營養(yǎng)價值高而馳名。今年靈武市種植長棗14.2萬畝，預計產量將達到1144萬公斤。目前，靈武市已為棗農開拓了網上銷售、工廠收購等多種銷售渠道。endprint
農產品市場周刊 2014年39期2014-12-19
- 靈武長棗采后主要病原真菌的鑒定
750021）靈武長棗（Zizphus jujubamill cv.lingwuchangzao）是寧夏靈武有地方特色的優(yōu)良棗品種，其個大、色艷、果肉致密酥脆、酸甜適口，鮮棗含糖量高，VC含量達3 g/kg～4 g/kg，是集營養(yǎng)、保健于一體的優(yōu)質果品，是寧夏優(yōu)勢特色水果之一。但靈武長棗與其他棗類一樣，在自然條件下貯藏比較困難，鮮銷期只有半個月左右，在貯藏中因真菌病害侵染而導致的腐爛率達30%～40%[1]，嚴重制約了寧夏紅棗產業(yè)的發(fā)展。甘瑾等從貯藏的靈
食品研究與開發(fā) 2012年9期2012-12-02
- 硅窗氣調對靈武長棗生理變化的影響
21）硅窗氣調對靈武長棗生理變化的影響許牡丹，肖程順（陜西科技大學生命科學與工程學院，陜西 西安 710021）研究硅窗氣調對靈武長棗貯藏中生理變化的影響，用不同的硅窗對靈武長棗處理，結果表明，使用5×5的硅窗袋進行氣調，可以有效的保持靈武長棗的硬度以及VC含量，且能有效抑制乙醇的產生。經過這樣處理的靈武長棗，其保質期可達到90 d以上，好果率在94%以上。硅窗；靈武長棗；生理變化靈武長棗果個大，果實色艷、肉厚、質脆[1]。鮮棗可溶性固形物34%，含水量7
食品研究與開發(fā) 2011年12期2011-12-04
- 加快靈武長棗產業(yè)發(fā)展策略之我見
李勇剛 劉永剛靈武長棗已有1 300多年的栽培歷史，以鮮食為主，也可制干或制作酒棗，別具風味。果實長橢圓形，口感酥脆爽口，甜中帶酸，營養(yǎng)豐富，品質極佳，最大單果重達40 g，果皮紫紅色，鮮艷靚麗，是優(yōu)良的鮮食棗品種。2009年9月深圳市場上靈武長棗曾賣出176元/kg的“天價”。一、發(fā)展現(xiàn)狀2003年起，寧夏靈武市政府按照《寧夏林業(yè)優(yōu)勢果品產業(yè)帶建設實施方案》，將靈武長棗作為產業(yè)結構調整的優(yōu)勢樹種，在沿山8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和6個國有農林場建設了長達上百公里的靈武長
中國果業(yè)信息 2010年4期2010-02-09
- 削足適履
法機構。然而寧夏靈武法院的判決書，竟把審判所依據的法律條文修改了。經他們修改”后的條文，有力地支持了案件被告一靈武運管所。案件中的原告——被罰的出租車司機認為：法官若想支持運管所，也應該先向立法機關建議修改法規(guī)，而不能自己來“修改”法規(guī)條文。今年3月以來，寧夏銀川市周永娟、穆軍等5名出租車司機先后把靈武運管所告上了法庭。經過逐一開庭審理后，從2009年6月3日起，靈武法院對這5名出租車司機的訴案件逐一作出了判決。判決基本相同，靈武法院支持靈武運管的行為。而
人民交通 2009年9期2009-10-29
- 激情煥發(fā)再創(chuàng)新高
劉為民寧夏靈武市，既是寧東能源基地開發(fā)的所在地，又是寧東能源基地開發(fā)的最大受益者。靈武市的GDP、財政收入等，50%都來自于寧東，并隨著基地所產生的效益日益提高。寧東能源基地如火如荼的建設熱潮，也激發(fā)了靈武再創(chuàng)新高的激情，靈武市一方面更好地服務基地建設，一方面推進自身經濟發(fā)展。靈武，借寧東能源基地建設的東風，開啟了爭創(chuàng)全國百強縣的新征程。在寧東能源化工基地的展示中心，我們見到了剛從工地趕來的靈武市委書記馬漢成。無論是第一印象，還是談起工作，都讓人感覺這是一
中國經濟信息 2009年12期2009-07-31