穩(wěn)物價,韓國將公示炸雞咖啡價格

本報駐韓國特約記者李浩

韓國企劃財政部農(nóng)林畜產(chǎn)食品部17日對外宣布由于在外就餐，成本不斷攀升，為加強市場監(jiān)管遏制價格上漲，將從23日起每周對外公布12類餐飲業(yè)連鎖品牌菜品價格及漲跌幅，幫助消費者了解各餐飲連鎖店菜品價格。

根據(jù)韓聯(lián)社17日的報道，此次公示價格的12類餐飲業(yè)主要包括粥、紫菜包飯、漢堡、炸雞、炒年糕、咖啡、炸醬面、五花肉、豬排、排骨湯和牛雜湯等。價格公示對象并非所有餐廳，主要是連鎖品牌中業(yè)績排名靠前的主打菜品。例如在炸雞連鎖店中，政府會選定業(yè)績排名靠前的10個連鎖品牌，對其原味炸雞、調(diào)味炸雞等3至4種主打產(chǎn)品價格進行公示。相關(guān)產(chǎn)品的價格信息每周可通過韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社運營和農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)站進行確認。不過有質(zhì)疑聲認為，各企業(yè)已對外公開各菜品價格，政府的餐飲業(yè)價格公示也許不會起到什么實效。

韓國餐飲業(yè)相關(guān)人士表示，在全球原輔材料價格上漲的情況下，餐飲業(yè)漲價是意料之中的事。韓國統(tǒng)計廳方面表示，今年1月韓國在外就餐物價指數(shù)同比上漲5.5%,漲幅為2009年2月以來最大。韓國今年1月居民消費價格指數(shù)同比上漲3.6%,漲幅連續(xù)4個月高于3%。農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲6.3%,其中豬肉、進口牛肉、國產(chǎn)牛肉、雞蛋等禽畜產(chǎn)品上漲11.5%主要原因是需求增長、能源價格上漲和供應(yīng)鏈?zhǔn)茏璧??！?/p>