• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      胃腸道疾病患者盡量少吃糖醇食品

      2022-02-18 05:58:48
      文萃報(bào)·周五版 2022年5期
      關(guān)鍵詞:山梨糖代糖糖醇

      近年來,隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者越來越關(guān)注養(yǎng)生保健,各類低糖、代糖食品受到市場歡迎。

      糖醇是常見的營養(yǎng)型代糖食品,但過量食用可能引發(fā)腹瀉。糖醇進(jìn)入大腸后,因?yàn)槲詹?,?huì)留在腸腔內(nèi),一方面發(fā)酵產(chǎn)生氣體,另一方面它們也會(huì)升高腸道內(nèi)的滲透壓,使腸道細(xì)胞內(nèi)的水分被外部的滲透壓形成的濃度梯度“吸”出。這些多余的水分就會(huì)導(dǎo)致大便變稀,形成腹瀉。

      值得注意的是,日常生活中常見的細(xì)菌、病毒等感染導(dǎo)致的分泌性腹瀉,和食用過量糖醇引發(fā)的滲透性腹瀉并不一樣。分泌性腹瀉“里急后重”的癥狀,在滲透性腹瀉中很少見。應(yīng)對糖醇引起的滲透性腹瀉,只要禁食,等待糖醇被完全排出,腹瀉癥狀會(huì)完全消失,而感染導(dǎo)致的腹瀉,禁食是沒用的。除腹瀉外,糖醇導(dǎo)致的常見的不耐受癥狀還有排氣增加、腹脹等。

      醫(yī)生提醒,消化功能弱或患有腸道疾病的人,如腸易激綜合征患者,應(yīng)盡量少吃糖醇。

      由于并非人體必需營養(yǎng)素,糖醇并不存在“建議攝入量”。個(gè)體與個(gè)體之間的糖醇耐受能力存在很大差異,我國食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760—2014也尚未規(guī)定糖醇的相關(guān)限量。從最新研究結(jié)果來看,山梨糖醇、木糖醇、麥芽糖醇,成年人一次性攝入十幾克就可能導(dǎo)致腹瀉,而很多飲料都使用的赤蘚糖醇,攝入五六十克才會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

      如何降低糖醇帶來的腹瀉風(fēng)險(xiǎn)?醫(yī)生建議,把糖醇加入完整餐食當(dāng)中,不吃只含有糖醇的食物,就能改善吸收。而富含乳糖的食物(如牛奶)、富含山梨糖醇的食物(如西梅),以及富含膳食纖維的一些食物(如燕麥、全麥粉含量很高的全麥面包等),由于本身就難以消化,更不適合與糖醇一同食用。

      (摘自《保健與生活》2021年第24期)

      猜你喜歡
      山梨糖代糖糖醇
      人工代糖的危害
      金秋(2024年2期)2024-04-17 08:10:30
      阿斯巴甜可能致癌 天然代糖或成飲料行業(yè)未來趨勢
      中國食品(2023年15期)2023-08-10 21:58:06
      代糖的發(fā)現(xiàn):不按規(guī)矩辦事的“后果”
      代糖“赤蘚糖醇”真的安全嗎?
      控糖戰(zhàn)爭
      異麥芽酮糖醇在卷煙增香保潤中的應(yīng)用
      云南化工(2021年6期)2021-12-21 07:31:04
      三氯化鐵催化山梨糖醇醚化反應(yīng)的研究
      微液滴適應(yīng)性進(jìn)化強(qiáng)化大腸桿菌耐受高濃度L-山梨糖
      甘露糖醇結(jié)構(gòu)及熱穩(wěn)定性研究
      提高維生素C發(fā)酵中山梨醇轉(zhuǎn)化率的自動(dòng)控制補(bǔ)料方法研究
      方山县| 千阳县| 宾川县| 象山县| 汉寿县| 建始县| 阳泉市| 高州市| 清河县| 石景山区| 嘉善县| 攀枝花市| 贵德县| 印江| 哈尔滨市| 广德县| 积石山| 浦江县| 宜宾县| 淮安市| 美姑县| 双辽市| 辛集市| 炉霍县| 新竹市| 台中市| 永丰县| 曲阜市| 河池市| 平远县| 永平县| 高安市| 天津市| 台南县| 拉孜县| 都昌县| 台南县| 县级市| 永城市| 无极县| 吉水县|