為促進牡蠣產業(yè)交流合作，共同探討產業(yè)高質量發(fā)展之路，2021年12月17日，中國水產流通與加工協(xié)會牡蠣分會成立大會暨牡蠣產業(yè)高質量發(fā)展論壇在山東省青島市召開。本次活動由農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局指導，中國水產流通與加工協(xié)會主辦，國家貝類產業(yè)技術體系、中國新農科水產聯(lián)盟支持，中國海洋大學海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室、廣東佰斯特生物科技有限公司承辦。

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局一級巡視員李書民、全國水產技術推廣總站副站長于秀娟、原國家貝類產業(yè)技術體系首席科學家張國范、中國水產流通與加工協(xié)會會長崔和、中國海洋大學副書記楊茂椿、山東省農業(yè)農村廳總農藝師郭鵬等領導嘉賓線上與線下出席活動。來自全國牡蠣主產區(qū)漁業(yè)主管部門、科研院所、高校、企業(yè)、媒體等單位的120余人參加活動。本次活動由中國水產流通與加工協(xié)會執(zhí)行秘書長王雪光主持。

李書民線上出席活動并作重要講話。他指出，牡蠣是我國海水養(yǎng)殖貝類的當家品種，產量在海水養(yǎng)殖中獨占鰲頭，2020年牡蠣產量542.5萬t，約占全國海水養(yǎng)殖產量的1/4、占貝類產量的37%。然而，牡蠣產業(yè)快速發(fā)展的同時也面臨資源環(huán)境約束、局部養(yǎng)殖密度偏高、過度追求產量、加工流通產業(yè)鏈條較短等問題。他指出，要在做好牡蠣等重要貝類種質資源搜集、鑒定、保存的同時，聯(lián)合開展抗病抗逆性育種，著力培育牡蠣等貝類全產業(yè)鏈領軍型企業(yè)，深入開展貝類養(yǎng)殖減排增匯技術、碳中和碳足跡計算方法標準研制，積極探索碳交易有效實踐途徑和貝類副產物綜合利用等方面下功夫。他希望新成立的牡蠣分會充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，以促進產業(yè)綠色高質量發(fā)展為目標，與相關產業(yè)技術體系、加工流通組織相互合作，通過信息共享、品牌建設、宣傳推介、會員服務等方式積極引導牡蠣產業(yè)規(guī)范有序、健康可持續(xù)發(fā)展。

于秀娟在線上致辭中表示，全國水產技術推廣總站、中國水產學會對牡蠣分會的成立表示熱烈的祝賀。她指出，牡蠣產業(yè)是一個重要產業(yè)，還是一個產業(yè)鏈條比較完整的產業(yè)，是一二三產融合發(fā)展的典范。分會的成立，順應了產業(yè)發(fā)展需求，為從業(yè)者搭建了一個溝通、交流、合作、服務的平臺，有助于牡蠣產業(yè)繼續(xù)在保障水產品安全有效供給、增加優(yōu)質動物蛋白供應、促進沿海地區(qū)經濟和社會發(fā)展、實現(xiàn)漁業(yè)增效和漁民增收、改善水域生態(tài)環(huán)境、增加漁業(yè)碳匯等方面發(fā)揮更重要作用。

崔和宣讀了“關于成立中國水產流通與加工協(xié)會牡蠣分會的決定”，并為首屆分會會長中國海洋大學教授李琪、名譽會長中國科學院海洋研究所研究員張國范頒發(fā)聘書。

在牡蠣產業(yè)高質量發(fā)展論壇上，牡蠣分會會長李琪，美國羅格斯大學教授郭希明，中國科學院南海海洋研究所研究員喻子牛，中國海洋大學教授薛長湖、慕永通，中國科學院海洋研究所研究員李莉，中國檢驗檢疫科學研究院副主任徐曉麗等專家圍繞國際牡蠣養(yǎng)殖發(fā)展趨勢、牡蠣遺傳育種研究及其產業(yè)應用、牡蠣養(yǎng)殖與新品種培育、牡蠣抗性育種進展、牡蠣生物加工等主題做報告。

活動同期召開牡蠣分會一屆一次理事會。李琪表示，要持續(xù)強化分會作用，加強行業(yè)組織性、凝聚力，引導企業(yè)公平有序競爭，合法經營。要不斷完善產品質量規(guī)范，維持良好市場秩序，促進牡蠣產業(yè)健康發(fā)展。會上，各會員單位圍繞創(chuàng)新技術服務、產業(yè)發(fā)展秩序、行業(yè)標準等話題共商牡蠣產業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展大計。

中國水產流通與加工協(xié)會牡蠣分會的成立，旨在全面提升牡蠣產業(yè)現(xiàn)代化水平和競爭力，實現(xiàn)產業(yè)全面升級及可持續(xù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興與農業(yè)供給側結構性改革。本次大會的成功召開，在推動產學研結合，引導行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，推進標準制定等方面具有重要意義。