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      戰(zhàn)略采購對企業(yè)降低生產(chǎn)成本的重要意義探討

      2022-02-25 00:44:05郭雅楠
      現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2022年1期
      關鍵詞:策略實施生產(chǎn)成本管理模式

      作者簡介:郭雅楠(1987-),女,漢族,天津人,本科,研究方向:采辦管理如何為企業(yè)創(chuàng)造更大收益。

      摘要:對大部分企業(yè)而言,采購成本會占據(jù)企業(yè)流動總成本的50%-80%,直接關系到企業(yè)當年的盈利率,甚至可能影響到企業(yè)所占市場份額的大小。戰(zhàn)略采購是指通過分析市場供需環(huán)境,明確采購內(nèi)容與目標,根據(jù)企業(yè)實際情況與戰(zhàn)略規(guī)劃,制定采購計劃的過程。制定戰(zhàn)略采購計劃,能夠幫助企業(yè)大幅度降低生產(chǎn)成本,有效規(guī)避市場風險,提高企業(yè)的核心競爭力。本文從戰(zhàn)略采購對企業(yè)成產(chǎn)成本降低的重要意義出發(fā),分析了目前石油石化企業(yè)實施戰(zhàn)略采購遇到的主要問題,并提出了幾點具體的實施策略。

      關鍵詞:戰(zhàn)略采購;石油石化企業(yè);生產(chǎn)成本;管理模式;策略實施

      中圖分類號:F25文獻標識碼:Adoi:10.19311/j.cnki.16723198.2022.01.013

      0引言

      采購是企業(yè)生產(chǎn)的上游環(huán)節(jié),不僅直接影響企業(yè)的投入成本,而且關系企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2020年初爆發(fā)的疫情對全球經(jīng)濟都產(chǎn)生了嚴重影響,我國企業(yè)也被波及,原材料價格持續(xù)上漲、用工成本不斷增加、產(chǎn)品市場長期不穩(wěn)定等,企業(yè)要想在這樣的大背景下生存、發(fā)展,必須重視采購環(huán)節(jié)。采購思想固化、戰(zhàn)略采購體系不完善等問題制約我國大型企業(yè)的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展。戰(zhàn)略采購就是將復雜的生產(chǎn)供應環(huán)節(jié)逐步分解、細化,再根據(jù)企業(yè)實際生產(chǎn)需求和原材料的市場變化,制定出最符合企業(yè)利益的采購計劃。戰(zhàn)略采購對我國各大型企業(yè),尤其是石油石化企業(yè),解決目前采購方面面臨的問題具有重要意義,也是值得相關工作人員和研究者持續(xù)關注和分析的重要課題。

      1戰(zhàn)略采購對企業(yè)降低生產(chǎn)成本的重要意義

      戰(zhàn)略采購,從定義的角度來講,是指通過各部門的協(xié)同運作,對不同原材料、不同供應商,采取不同方法策略、決策方案和業(yè)務流程,從而降低采購總成本,同時企業(yè)將整個過程規(guī)范化、系統(tǒng)化,形成符合企業(yè)自身特點的內(nèi)部采購流程的過程。戰(zhàn)略采購有別于傳統(tǒng)采購活動,并不只注重單一的最低采購價格,而是對完整的采購過程或企業(yè)較長一段時期內(nèi)的采購計劃進行分析,追求“總體最低成本”。戰(zhàn)略采購不僅是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一部分,而且是企業(yè)經(jīng)營管理的重要內(nèi)容;不僅關系到企業(yè)的成本控制和生產(chǎn)經(jīng)營,而且反映了企業(yè)的管理模式和競爭策略。戰(zhàn)略采購策略的實施,對企業(yè)降低生產(chǎn)成本的重要意義主要體現(xiàn)在以下兩個方面:

      第一,優(yōu)化企業(yè)成本管理模式。戰(zhàn)略采購的實施主要包括7個步驟:確立采購類別,確定供應商名單,制定采購策略,選擇采購實施路徑,選定供應商,建立穩(wěn)定合作關系,不斷根據(jù)供需市場校準采購策略。戰(zhàn)略采購將采購的各個階段都分解細化,采購過程更加清晰明了,各個采購環(huán)節(jié)都有明確的操作辦法和實施策略,采購工作更加透明。另外,戰(zhàn)略采購通過實時關注市場變化,及時調(diào)整采購計劃,使采購活動在保持穩(wěn)定的同時順應市場變化,保證企業(yè)采購計劃的順利進行。戰(zhàn)略采購通過劃分實施步驟、明確采購方案的方法,將采購活動完全納入企業(yè)的可控管理之中,有效提高了企業(yè)對采購成本的控制,對企業(yè)成本管理模式的優(yōu)化具有重要作用。

      第二,推進企業(yè)健康發(fā)展。戰(zhàn)略采購在實施過程中首先要注意三個方面的問題:安全、有效、有利。采購是關系到企業(yè)生產(chǎn)的大事,本身受市場影響巨大,帶有極大的不確定性和風險性。戰(zhàn)略采購就是將這種風險轉(zhuǎn)變?yōu)榭煽貭顟B(tài),通過制定長期采購計劃、尋找長期合作的穩(wěn)定供應商、科學選擇采購時機和采購策略等,將采購的風險降至最低,保證企業(yè)生產(chǎn)成本的穩(wěn)定。另外,戰(zhàn)略采購可以通過對比分析較長一段時期內(nèi)原材料產(chǎn)量與價格、供應商供貨質(zhì)量與穩(wěn)定性、采購成本與流動成本,根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃,選擇對企業(yè)最有利的采購方案,在有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本的同時,輔助企業(yè)生產(chǎn)計劃的調(diào)整,為企業(yè)在市場競爭中爭取更大的主動權(quán),推動企業(yè)更健康發(fā)展。

      2戰(zhàn)略采購實施過程中的問題分析

      2.1缺乏對采購需求的分析

      分析采購需求是戰(zhàn)略采購的第一步,也是制定采購計劃的前提和基礎??茖W的需求分析,不僅要明確“該買什么、買多少、從哪里買、什么時候買、什么價格買”等問題,而且要保證企業(yè)在合適的時間及時獲得質(zhì)量合格的生產(chǎn)資料,控制采購成本的同時,進一步減少倉儲成本和運營成本。但在大多數(shù)企業(yè)中,采購部門進行需求分析時,往往只是對某單一原材料倉儲存量和生產(chǎn)消耗速度進行簡單估算,然后上報采購量;或者只是生產(chǎn)部門的傳聲筒,由生產(chǎn)部門自己提供采購數(shù)據(jù)。這種原始的采購需求分析,很難滿足企業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的需求。

      2.2缺乏風險控制機制

      戰(zhàn)略采購風險一般分為內(nèi)源和外源兩種。外源性風險主要包括意外風險、價格風險、采購質(zhì)量風險、欺詐風險等,主要指由于經(jīng)濟政策、市場波動、自然變化和人為因素等原因,導致采購活動受到影響。內(nèi)源性風險主要包括存量風險、計劃風險、管理風險和驗收與責任風險等,主要指由企業(yè)內(nèi)部原因造成的采購活動難以順利進行。大部分企業(yè)缺乏戰(zhàn)略采購的風險控制機制,一方面是對采購風險的成因、危害等認識不清、不夠重視,另一方面是缺乏風險控制的有效手段和歷史經(jīng)驗。石油石化企業(yè)的采購活動多由采購部門負責,采購風險的分析與控制也是由采購部門一力承擔,企業(yè)內(nèi)部缺少有效的監(jiān)管部門和監(jiān)管程序,企業(yè)對采購風險的控制能力稍顯不足。

      2.3缺乏對長期供應商關系的維護

      戰(zhàn)略采購是對企業(yè)較長一段時間內(nèi)采購活動的規(guī)劃,不僅要保證企業(yè)采購活動的有效實施和有利可圖,而且要保證采購計劃的穩(wěn)定實施。長期穩(wěn)定的供應商不僅能有效降低企業(yè)采購風險,而且對企業(yè)競爭力和持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展有著深遠影響。但企業(yè)采購部門往往忽視對長期供應商關系的維護,企業(yè)內(nèi)部缺乏對供應商的關系管理方式,甚至供應商名單大多掌握在采購員個人手中。另外,有部分石油石化企業(yè)為了避免供應商與采購員關系過于緊密,每隔兩年就對供應商進行更換,雖然維持了采購活動的透明度,但卻極大地增加了選擇供應商、搜索合適原材料的時間成本和人工成本,同時還要付出更多市場關系穩(wěn)定性、品質(zhì)穩(wěn)定性等隱性機會成本。

      3企業(yè)實施戰(zhàn)略采購降低成本的策略

      3.1構(gòu)建完善科學的成本控制體系

      按照戰(zhàn)略采購的實施步驟,對企業(yè)采購活動的各個環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)整理,構(gòu)建完善科學的企業(yè)成本控制體系。成本控制體系應兼顧全面性、綜合性、連續(xù)性等特點,將石油石化企業(yè)的采購活動與生產(chǎn)經(jīng)營過程緊密結(jié)合起來。首先,采購類別的確立要與企業(yè)生產(chǎn)特點相符合,同時要注意涵蓋企業(yè)所需的所有原材料和其他生產(chǎn)資料;其次,戰(zhàn)略采購的七個步驟要與企業(yè)生產(chǎn)過程相適應,充分發(fā)揮采購部門的管理功能;另外,供應商關系的維護、采購策略與實施路徑的確定,需要經(jīng)過企業(yè)管理層與采購人員的共同分析與討論,并對分析和討論結(jié)果進行整理,逐漸形成企業(yè)采購規(guī)范;最后,定期對整個采購活動進行總結(jié)、整理,并將其與企業(yè)生產(chǎn)相聯(lián)系,逐步形成和完善企業(yè)的成本控制體系。

      3.2規(guī)范戰(zhàn)略采購程序

      戰(zhàn)略采購的程序幾乎覆蓋了企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)計劃、采購過程、供應商維護、成本管理、市場評估等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程。規(guī)范戰(zhàn)略采購的程序,就是將企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營系統(tǒng)化、體系化。石油石化企業(yè)一般體量較大,內(nèi)部結(jié)構(gòu)復雜,要規(guī)范戰(zhàn)略采購程序,首先要對采購部門進行規(guī)范、重組,加入管理崗位,使采購活動真正為企業(yè)運營服務。另外,采購活動的各個環(huán)節(jié),應按照戰(zhàn)略采購的原則與目標,科學設計、嚴格執(zhí)行。最后,總結(jié)、整理企業(yè)的各項采購活動,形成完整的采購流程,為戰(zhàn)略采購程序的規(guī)范提供經(jīng)驗。

      3.3重視與供應商關系的維護

      在維護與供應商關系之前,石油石化企業(yè)首先應篩選出合適的供應商,制定供應商名單。合適的長期供應商需要具備共擔雙方責任、共享企業(yè)發(fā)展愿景、履行合同義務的能力與意愿。企業(yè)應積極尋找并盡力維護能達成合作意向的長期供應商,為企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展積累更多人脈。另外,供應商名單中也應包括短期供應商或小型供應商企業(yè),并重視供應商名單的更新。新供應商的加入有助于企業(yè)了解市場動態(tài),幫助企業(yè)更好地掌握原材料價格的變化情況。企業(yè)對供應商關系的維護,不僅是對采購工作的完善,同時也是對內(nèi)部生產(chǎn)情況和市場變化的了解和掌握。

      3.4有效運用信息化技術平臺

      隨著計算機與網(wǎng)絡技術的發(fā)展與普及,采購活動信息化建設逐漸引起人們的關注。傳統(tǒng)采購活動只能依賴于采購人員的經(jīng)驗去尋找供貨商和貨源,如今企業(yè)只需要借助網(wǎng)絡就能聯(lián)系到全國,甚至全球范圍內(nèi)的供貨商。另外,近年來逐漸流行的招投標平臺系統(tǒng),能為供貨商的篩選與合作提供技術支持,也成為各企業(yè)進行采購活動的重要選項。企業(yè)戰(zhàn)略采購的展開,應該借助信息化技術的各項成果,企業(yè)也應該抓住機遇,積極適應時代發(fā)展。

      3.5加強相關人員的培養(yǎng)

      戰(zhàn)略采購的正確制定與實施,需要具備專業(yè)技能的采購人員深入討論、相互協(xié)調(diào)才能完成。石油石化企業(yè)要想將采購活動納入戰(zhàn)略規(guī)劃和生產(chǎn)管理之中,必須重視對采購部門的調(diào)整和對專業(yè)采購團隊、采購人員的培養(yǎng)。首先,采購人員的選取不能只著眼于采購活動本身,而要從企業(yè)整體出發(fā),從各部門中抽調(diào)中層管理人員進入采購團隊,將采購團隊打造為跨部門、多職能的管理團隊。其次,采購部門內(nèi)部分工應明確,設置專門負責戰(zhàn)略分析、策略制定、實施方案討論等工作的管理崗位,對采購工作進行系統(tǒng)管理和戰(zhàn)略分析,同時要注意參考采購人員的意見,將管理理論與采購活動的實際過程相互聯(lián)系,共同指導采購活動的實施;另外,重視采購人員自身溝通技能、信息統(tǒng)合與分析技能、產(chǎn)能核算技能等關系到采購活動實施的各項專業(yè)能力的培養(yǎng),定期組織專題培訓或請相關專家開展主題講座,同時不定期組織企業(yè)內(nèi)部的采購經(jīng)驗分享會議和采購活動討論會議,促進采購人員之間的交流與溝通,推動企業(yè)采購能力的提升和戰(zhàn)略采購目標的實現(xiàn)。

      4總結(jié)

      采購成本居高不下一直是影響我國企業(yè)發(fā)展的重要難題,尤其對石油石化企業(yè)來說,如何進行有效的成本控制始終是企業(yè)持續(xù)關注的問題之一,戰(zhàn)略采購的提出正是基于這一背景。戰(zhàn)略采購將采購活動與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營全過程相互聯(lián)系,使采購活動不再單純局限于“買入、倉儲保存、消耗、再買入”的單線循環(huán),而是與企業(yè)生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)部門產(chǎn)能變化、產(chǎn)品的市場需求等內(nèi)容聯(lián)系起來,最大限度地降低企業(yè)生產(chǎn)準備階段的總體成本,使采購活動真正為企業(yè)生產(chǎn)服務。而要準確實施戰(zhàn)略采購,使其真正成為降低企業(yè)總體成本的重要管理辦法,企業(yè)需要在采購人才培養(yǎng)、成本控制機制建設、規(guī)范采購流程、引入新興管理平臺等方面積極探索,形成適合自身發(fā)展過程的戰(zhàn)略采購方案和成本管理辦法。

      參考文獻

      [1]王程玲.基于供應鏈管理的A公司采購成本控制問題改進研究[D].上海:復旦大學,2017.

      [2]龔利群.生產(chǎn)企業(yè)采購成本控制[J].北方經(jīng)濟,2012,(12).

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      [4]彭豐.金融危機背景下貝嶺公司引入戰(zhàn)略采購的研究[D].上海:復旦大學,2009.

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