在盒馬生鮮南昌店，作為唯一上架的一款辣椒醬品牌，“黃家將”以其鮮辣的口感和獨特的宣傳口號——“原諒我這一生放縱不羈愛吃辣”獲得了眾多消費者的喜愛。

黃家將食品有限公司于2016年入駐萍鄉(xiāng)市安源工業(yè)園。公司主要業(yè)務是以油辣椒系列產品為核心的多種辣椒醬制品和半固態(tài)調味料的研制、生產和銷售，并結合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生產技術打造了“互聯(lián)網+”消費品品牌“黃家將”。

公司成立以來，一直專注于自主研發(fā)，目前已研發(fā)出近40種單品。其中油辣椒產品線已經面市并持續(xù)銷售，該生產線單品包括:香辣豆豉醬、小魚仔辣椒醬、小蝦米辣椒醬、臘肉辣椒醬、魷魚辣椒醬及辣子雞辣醬。同時公司還自主研發(fā)出若干種生活必備的特色調料產品，包括蒜蓉醬、秘制豆豉等。

“黃家將”辣椒醬系列產品自2016年上市以來，始終堅持“純天然無添加”的產品定位，堅守“測評試吃”和“更好口感”兩條核心原則。明星產品油潑辣子2018年下半年銷量位居天貓單品類目第一。

公司以萍鄉(xiāng)作為創(chuàng)業(yè)起點，而“辣”正是當地人必不可少的一種味道及特色?！包S家將”團隊立志于將當地獨特的“辣文化”口感與風味介紹給全國乃至全世界，讓更多人了解萍鄉(xiāng)的辣文化特色。（來源：本刊編輯部）