【摘要】作為文化名城， 揚州擁有幾千年的文化積淀， 形成了獨具特色的地域文化，內(nèi)涵廣闊， 形式多樣。本研究通過提煉總結(jié)揚州地方文化中的優(yōu)秀文化資源增強(qiáng)揚州文化自信，并提出以打造文化產(chǎn)品、開展文化活動、開設(shè)地方文化課程等形式，以外來游客、高校學(xué)生和本地居民為對象，傳播弘揚揚州地方優(yōu)秀文化，從而提升揚州城市名片效力，達(dá)到擴(kuò)大城市影響力的目的。

【關(guān)鍵詞】揚州地方文化;文化提煉與弘揚;城市名片

【中圖分類號】G127? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2022）09-0111-03

基金項目：2019年度揚州市中國特色社會主義理論研究中心課題項目“揚州優(yōu)秀文化提煉與弘揚路徑研究”（課題編號：yzskl201911）。

一、研究背景

習(xí)近平總書記多次在重要講話中強(qiáng)調(diào)文化自信的重要性，充分肯定了中華優(yōu)秀文化“積淀著中華民族最深層的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標(biāo)識”。在十九大報告中，他也說道：“沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族的偉大復(fù)興?！蔽幕孕?、文化繁榮關(guān)系到一個國家、一個民族的偉大復(fù)興。對于揚州這座經(jīng)歷千年風(fēng)雨、不斷謀求發(fā)展的文化古城來說，弘揚傳播地方文化、貼好特色標(biāo)簽、打造文化名片也是城市復(fù)興的必要舉措。揚州市委常委、宣傳部部長姜龍在“江蘇省解放思想大討論活動——文化建設(shè)高質(zhì)量主題論壇”說“文化興則城市興……揚州著力推動文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，讓城市特質(zhì)更加彰顯、地域風(fēng)貌更高顏值、地方文脈更好傳承”。

揚州始建于春秋，名揚于隋唐，興盛于明清，悠久的歷史積淀了豐富的文化資源。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，揚州地方文化研究也得到了本地學(xué)者的偏愛。有的從地域文化史的角度，研究揚州文化的特點（趙昌智，2004）;有的從一帶一路發(fā)展的角度，研究揚州文化建設(shè)（張平，2018）;有的從文化傳承的角度，研究揚州非物質(zhì)遺產(chǎn)的傳承（李廣春，2018）等等。

李廣春說：“非遺要想活得好，必須在傳承的思路和對策上、主體和對象上、方法和手段上有新‘道道’”。本研究從樹立揚州文化自信的角度，提煉地方文化，并探索將之傳播弘揚的途徑。讓更多的人看見揚州的文化，對揚州城市的發(fā)展必會起到重要的作用。

二、研究內(nèi)容和結(jié)果

本文主要通過文獻(xiàn)資料查閱、實地調(diào)查等方法，總結(jié)并分類揚州文化中的優(yōu)秀文化資源，探索其面向本地居民、高校學(xué)生和外地游客等群體，如何傳播弘揚的路徑，從而增強(qiáng)揚州文化自信，達(dá)到提升揚州城市名片效力、擴(kuò)大城市影響力的目的。

（一）揚州地方優(yōu)秀文化提煉

“求木之長者，必固其根本;欲流之遠(yuǎn)者，必浚其泉源?！币獦淞P州的文化自信，首先要梳理揚州的歷史及文化特色。 揚州位于大運河和長江交匯處，是江淮腹地， 在中國歷史上曾經(jīng)舉足輕重。揚州城始建于公元前486年，其名稱最早見于《尚書·禹貢》中：“淮海維揚州。”作為我國較早開展對外貿(mào)易和國際交往的城市之一，揚州自唐代就“商賈如織”“富甲天下”，有著“揚一益二”的名號，也是“海上絲綢之路”的著名港口，還是中國著名的風(fēng)景旅游休閑城市，一句“煙花三月下?lián)P州”流傳至今。作為一座擁有千年歷史的文化名城，揚州的文化源遠(yuǎn)流長，文化資源毫無疑問非常豐富，并且具有鮮明的地方特色。

1.秀美精巧的建筑文化

揚州園林建筑自古以來聲名遠(yuǎn)揚，吸引了無數(shù)海內(nèi)外游客?！稉P州畫舫錄》說：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊。”早在乾隆嘉慶年間，富甲天下的揚州鹽商建造了大量的園林建筑，僅揚州城內(nèi)私家園林最盛時就達(dá)200多處。雖然經(jīng)過歷史變遷，大量的揚州園林已消失，但保留下來或得以原貌修復(fù)的幾座依然享有盛譽(yù)，其中首數(shù)掩映在瘦西湖風(fēng)光美景中的亭臺樓閣。眾多極具江南特色且具有豐厚人文歷史的建筑依湖而建，如冶春、綠楊村、紅園、西園曲水、大虹橋、小金山、白塔、鳧莊、五亭橋等，風(fēng)韻獨具的自然風(fēng)光和含蘊豐厚的人文景觀相映生輝，形成了獨特風(fēng)格的園林，成了揚州的一張名片。緊鄰雙東文化街的“個園”是目前揚州歷史最悠久、保存最完整、最具藝術(shù)價值的一座風(fēng)格獨具的江南私家園林，以遍植青竹而名，以春夏秋冬四季假山而勝，是全國二十家重點公園之一。

除此之外，具有近現(xiàn)代風(fēng)格的何園、吸引了歷代文人墨客的大明寺等等都是揚州寶貴建筑名片。這些秀美、精巧的古建筑凝聚了自古以來揚州的人文精神和審美情趣，在高樓林立的現(xiàn)代依然散發(fā)著獨特的魅力。

2.淡雅精致的飲食文化

飲食不僅是一種美味佳肴，也是一種文化象征（王崇喜，2000）。飲食文化是揚州歷史文化的重要組成部分，也是揚州城的招牌。揚州飲食素有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽(yù)。因為南北大運河穿城而過、長江自西向東經(jīng)城而往，東南西北文化精華匯聚，各地美食交融，揚州的飲食文化在海納百川、兼收并蓄的基礎(chǔ)上自成一體，形成了獨特的風(fēng)格，清淡鮮嫩、刀工精細(xì)、造型別致、南北皆宜。揚州美食中上至紅樓宴、三頭宴，下至豆腐、包子，都有歷史淵源、典故傳說，傾倒了海內(nèi)外無數(shù)食客。臺灣著名詩人余光中說：“揚州菜香，舉國口饞?！睋P州才子汪曾祺雖然19歲就離家但依然對故鄉(xiāng)的食物“時時魂縈夢繞”。2019年聯(lián)合國“世界城市日”揚州入選“世界美食之都”。

3.古樸精美的傳統(tǒng)工藝

揚州工藝以其精湛的技藝、古樸的風(fēng)格、精美的造型著稱于世，其中以雕版印刷、玉器雕刻、漆器雕刻、揚州剪紙最具特色。雕版印刷被稱為“活化石”。 揚州是中國雕版印刷術(shù)的發(fā)源地，也是國內(nèi)唯一保存全套古老雕版印刷工藝的城市，這種工藝也被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。揚州玉雕是傳統(tǒng)民間雕刻藝術(shù)之一。“天下玉，揚州工”，揚州玉雕工藝源遠(yuǎn)流長，幾千年來一代代的玉雕大師們創(chuàng)造出一件件精美奇巧的作品。揚州玉雕吸取了我國南北方的藝術(shù)特點，兼具南方之秀、北方之雄的特點，有濃郁的地方特色，不少作品取材于本地的建筑物和風(fēng)景名勝，借鑒了揚州畫派的風(fēng)格，生動勁秀。揚州漆器生產(chǎn)已有兩千多年的歷史，品種豐富、色彩典雅、造型古樸，既具觀賞性也有實用性，曾是揚州兩淮鹽政的重要貢品。 現(xiàn)代漆器也獲得了眾多國內(nèi)外大獎，是我國外交來往的禮品之一。

揚州剪紙是中國南方剪紙藝術(shù)的代表之一，郭沫若曾說：“今見南方之剪紙，玲瓏剔透得未有，一剪之巧奪神工，美在人間永不朽?！?/p>

4.載入史冊的名人足跡

揚州歷史上留下了很多名人的足跡，隋煬帝、乾隆給揚州留下了濃重筆墨，張若虛、李白、杜牧、王安石、歐陽修、蘇軾更是用其絕美的詩詞將揚州傳至九州。石濤在揚州建造了著名的片石山房。揚州八怪在清代畫壇自成一派。鑒真將揚州帶去了日本。韓國的崔致遠(yuǎn)在揚州為官、交游、生活直至離唐歸國，創(chuàng)作了《桂苑筆耕集》，留下了許多描寫揚州城市風(fēng)光和市民生活的詩篇與文章。他從政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化到對外交往和風(fēng)俗人情描寫了揚州，并帶回了韓國。普哈丁被揚州繁華的經(jīng)濟(jì)、開放的氛圍和便利的交通所吸引，他在揚州一住就是十年，留下了一座仙鶴寺。還有“丹心一片為社稷，數(shù)點鮮血浸梅花”的史可法，寫下荷塘月色的朱自清等等。這些風(fēng)流人物與揚州的歷史淵源給揚州這座城增添了別樣的風(fēng)景。

5.坊間流傳的民間故事

流傳在揚州民間的傳說故事也是城市文化的點綴。揚州的瓊花傳說讓瓊花成了美好事物的象征，博得了歷代文人騷客的贊嘆。宋韓琦稱瓊花“維揚一枝花，四海無同類”。宋朝著名詞人秦少游和蘇小妹因?qū)Ψ皆娫~歌賦才情而相互吸引的美好故事成就了經(jīng)典。坊間相傳揚州八怪之一鄭板橋為官時心系百姓捐俸祿賑濟(jì)災(zāi)民，畫竹時“日間揮寫夜間思，冗繁削盡留清瘦竹”，其品格、見地、抱負(fù)、愛憎盡顯其中。清初，揚州才女陳素素捎“環(huán)”盼團(tuán)圓的故事讓《十五貫》的作者朱素臣譜寫了著名傳奇《秦樓月》。琴棋書畫樣樣皆精的杜十娘癡情善良不慕浮華，最后“情與長江并，夢向巫山近”，在揚州瓜州渡口怒沉百寶箱、投江而亡，被明代文學(xué)家馮夢龍寫進(jìn)了通俗小說《警世通言》。杜十娘的故事由此遍傳天下。這些民間故事體現(xiàn)了不畏強(qiáng)暴、不畏權(quán)勢、愛憎分明、有靈有情的人文情懷。

6.融合開放的運河文化

運河是揚州的根，文化是揚州的魂。揚州作為運河邊的城市，和運河共興衰。隋煬帝開挖的古運河是揚州的“母親河”，不僅促進(jìn)了揚州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也創(chuàng)造了多姿多彩的文化。一條運河通古今，一條運河連世界。“運河文化不單是一種鄉(xiāng)土文化或商業(yè)文化，而是一種以交流、開放、融合、進(jìn)步為特點的動態(tài)文化?！保ń獛熈ⅲ?019）揚州2014年牽頭中國大運河申遺成功，連續(xù)12年舉辦世界運河城市論壇，2019年啟動建設(shè)中國大運河博物館已于今年面向公眾開放?！皳P州正在通過傳承和弘揚大運河文化，利用大運河的交通動脈和文化廊道的功能，將大運河文化融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，推進(jìn)大運河文化的大繁榮，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與文化的相互促進(jìn)，實現(xiàn)文化強(qiáng)市、文化強(qiáng)國的目標(biāo)?！保ń獛熈ⅲ?019）

以上揚州文化資源中處處體現(xiàn)了歷代揚州開放包容、兼收并蓄的文化態(tài)度，以及天人合一、和諧共生的思想智慧，是打造揚州城市形象的資源庫和靈感來源。這些文化中蘊含的人文精神、審美情趣、價值觀念等理應(yīng)得到傳播弘揚，讓更多的人認(rèn)識精致、優(yōu)秀的揚州。

（二）揚州優(yōu)秀文化弘揚途徑

目前揚州的城市特質(zhì)定位于“宜居、宜業(yè)、宜游”，著力體現(xiàn)揚州厚重綿長的歷史文化、清新典雅的自然情趣、精致舒適的城市生活。揚州城市給大眾的印象也和歷史緊緊相連，揚州獨特的優(yōu)秀文化要得以傳播弘揚，方法和手段有很多，只要能接地氣、得民心，就能傳播得更遠(yuǎn)、更廣、更能深入人心。本研究以本地居民、高校學(xué)生和外地游客為傳播弘揚對象，結(jié)合居民生活、教育教學(xué)、文旅活動，從文化產(chǎn)品開發(fā)、傳播形式和傳播陣地三個方面探討了如何弘揚揚州的優(yōu)秀文化。

1.以外地游客為對象，打造旅游文化產(chǎn)品

“江蘇文化中有濃烈的生活味道、時光的味道、手工的味道、藝術(shù)的味道，可以讓人身在其中，可聽，可看，可學(xué)，可玩，可穿，可佩，可賞，可嘗，可用，可參與?！保ù麋?，2018）具體到揚州，這些文化特質(zhì)更為明顯。將揚州文化資源打造出具有揚州特質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，讓外地游客愛上揚州、記住揚州、傳播揚州。中共揚州市委宣傳部常務(wù)副部長李廣春也說過“在文化消費傳播文化?！?/p>

（1）拍攝紀(jì)錄片

“你有多豐富，你眼中的拍攝對象就有多豐富。”（筱林，2018） 《美麗中國》《舌尖上的中國》《國寶檔案》等優(yōu)秀的紀(jì)錄片證明，影視藝術(shù)可以將優(yōu)秀的文化通過絕美的視聽方式呈現(xiàn)給觀眾。揚州私家園林、傳統(tǒng)建筑、運河文化、傳統(tǒng)美食、歷史人物、故事傳說等等都可以通過紀(jì)錄片，以敘事的方式，告訴觀眾揚州的故事，在潛移默化的過程中完成揚州文化的傳播，提升揚州的城市影響力。

（2）開發(fā)紀(jì)念品

以揚州標(biāo)志性特征如五亭橋、代表性人物如史可法等設(shè)計文創(chuàng)產(chǎn)品，既突出外在形象也蘊含內(nèi)在精神，或觀賞或?qū)嵱谩P州漆器、剪紙、雕刻的工藝產(chǎn)品在題材設(shè)計上可以充分體現(xiàn)揚州文化特色。旅游場所的紀(jì)念品可以多開發(fā)具有揚州特色的小物件，如揚州故事的古風(fēng)書簽、揚州人物玩具、標(biāo)志性建筑的雕塑、精致的揚州地圖等。

（3）開展文化活動

優(yōu)秀的文化需要“見人見物見生活”?；顒釉靹菽廴耍_展豐富多彩的文化活動，搭建平臺，營造真實的場景和氛圍，為游客提供體驗文化的機(jī)會。揚州博物館有雕版印刷的現(xiàn)場展示，一直很有吸引力。每年的馬拉松、大型的運動會或旅游商貿(mào)節(jié)的現(xiàn)場也是讓更多的人了解揚州文化的機(jī)會。

2.以高校學(xué)生為對象，開設(shè)揚州文化課程

優(yōu)秀文化的傳播需要年輕人。年輕人是優(yōu)秀文化傳承弘揚的橋梁，年輕人喜歡、接受的東西才有生命力。揚州高校匯聚了有思想的年輕人。揚州文化走進(jìn)高校，不僅體現(xiàn)在開展文化活動還可以將其納入教育教學(xué)體系。教育部下發(fā)的《關(guān)于開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地建設(shè)的通知》中決定在全國普通高校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地建設(shè)，充分發(fā)揮高等教育資源優(yōu)勢，這樣既有利于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承、傳播，又有助于學(xué)生開闊視野、提升文化素養(yǎng)。上海大學(xué)章莉莉老師圍繞“一個傳承人、一門手藝、一個故事、一件作品、一個教程”開展的“研培計劃”已經(jīng)獲得成效。以此為鑒，揚州高校可以開設(shè)地方文化課程，在學(xué)生中傳播弘揚揚州文化。

3.以本地居民為對象，開展社區(qū)文化活動

“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家?！眱?yōu)秀的文化也要從故紙堆、廟堂高閣中走入百姓的生活。多彩的文化活動可以讓生活更美好。湖南省推出的公共文化惠民活動，既帶動了旅游也吸引了本地居民，值得借鑒。利用傳統(tǒng)節(jié)日，依托重要活動，在社區(qū)內(nèi)同期宣揚優(yōu)秀文化;利用揚州的城市書房，開展閱讀活動、文化交流;利用口袋公園激發(fā)居民參與文化活動。揚州居民只有熟知自己城市的文化，能感受到文化的氛圍，體驗到文化的精妙，才能自然而然地宣揚揚州文化。

三、結(jié)語

揚州地方文化資源豐富，將之傳播弘揚對于提升揚州城市的影響力大有裨益。面向外地游客、高校學(xué)生、城市居民打造揚州特色文化產(chǎn)品、開設(shè)各類文化學(xué)習(xí)、開展多樣文化活動，從理論上說，有助于弘揚揚州地方文化，提高城市名片效力。從實際操作來說，還需要政府政策的引導(dǎo)，在重大活動經(jīng)費補(bǔ)助、文化交流活動的開展、文化消費市場的培育等方面，出臺務(wù)實管用的政策，營造良好的社會氛圍;在打造產(chǎn)品和開展活動及學(xué)習(xí)的過程中，加強(qiáng)與外地優(yōu)秀文化的交流交融，達(dá)到相互借鑒、取長補(bǔ)短、共榮共生的效果，使揚州地方文化更具獨特性。在開展活動時，也需加強(qiáng)管理和引導(dǎo)，同時充分利用網(wǎng)絡(luò)渠道擴(kuò)大宣傳力度。

參考文獻(xiàn)：

[1]戴珩.以創(chuàng)新創(chuàng)造重塑非遺生命力[EB/OL].新華網(wǎng)，2018-06-19.http：//www.ihchina.cn/luntan_details/7390.html.

[2]姜師立.中國大運河文化的內(nèi)涵、特征及分類研究[J].中國名城，2019，（2）.82-87

[3]李廣春.非遺活得好 得有新道道——關(guān)于揚州非遺保護(hù)傳承的思考[N].光明日報，2018-6-30.

[4]王崇喜.從“小六湯包”現(xiàn)象看飲食質(zhì)量管理[J].中國烹飪研究，2000，（3）：54-55.

[5]筱林.影像的力量[N].中國文化報，2018-6-21.

[6]趙昌智.文化揚州[M].揚州：廣陵書社，2006.

[7]張平.一帶一路倡議下的揚州文化建設(shè)[N].中國社會科學(xué)報，2018，（1）.

作者簡介：

夏玉玲，女，漢族， 揚州大學(xué)廣陵學(xué)院，副教授，研究方向：應(yīng)用英語、教學(xué)管理。