劉新華

(天津市第一商業(yè)學(xué)校，天津市 300180)

一、信息化教學(xué)在中職英語教學(xué)中開展的必要性

中職英語課堂教學(xué)始終是教育的一大難題，而信息技術(shù)的發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用為新型教育方式和教育模式提供了新理念、新思維、新方式。尤其是多樣化的信息化平臺、系統(tǒng)、網(wǎng)站、APP軟件、AR、VR技術(shù)、微課、智能手機(jī)和便攜式電子設(shè)備、二維碼技術(shù)等的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)教學(xué)的格局，創(chuàng)新了教育教學(xué)的新模式，為課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)注入了新的活力。這些教育技術(shù)的應(yīng)運(yùn)而生打破了學(xué)生“厭學(xué)”“懼學(xué)”“教師一言堂”的傳統(tǒng)的教學(xué)課堂模式，而轉(zhuǎn)變成了“以學(xué)生為中心”“自主探究”的實(shí)踐課堂教學(xué)模式。信息技術(shù)的實(shí)質(zhì)性作用得到了充分發(fā)揮，教學(xué)效果得到了極大優(yōu)化，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣得以迅速提升，教師教學(xué)激情逐漸改善。信息化教學(xué)的融入為中職英語教學(xué)改革提供了一條有效之路。

二、英語課程信息化教學(xué)實(shí)施的緊迫性

英語，作為一門必修基礎(chǔ)課，面臨著升學(xué)及語言實(shí)際需求的雙重壓力。尤其是隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展及國際化進(jìn)程的加快，僅僅依靠傳統(tǒng)的教材資源已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足教學(xué)需求。無論是課文的主題定位還是英語語言的案例，都有可能脫離時代潮流的傾向，時效性不明顯，實(shí)用性不能貼合實(shí)際崗位的職業(yè)需求或發(fā)展步伐，這都不利于學(xué)生語言能力的習(xí)得。

傳統(tǒng)的教育模式一直是以教師為中心，但基于信息化教學(xué)理念的現(xiàn)代化教學(xué)更多的是借助于教育技術(shù)手段開展以學(xué)生為中心的教學(xué)活動。而教育技術(shù)的發(fā)展給教師帶來了巨大的挑戰(zhàn)，尤其是對教師角色和能力提出了更高的要求。在“工學(xué)結(jié)合,能力為本”的職業(yè)教育理念及素質(zhì)教育的背景下，僅僅培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的閱讀能力和一定的聽、說、寫的能力,提高工作過程中的英語交際能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。英語教學(xué)工作者要將培養(yǎng)學(xué)生的英語基本能力和將學(xué)生培養(yǎng)成具有一定自主探究學(xué)習(xí)能力并能夠終身自學(xué)的人才的目標(biāo)緊密結(jié)合起來。因此，傳統(tǒng)的“教師講、學(xué)生聽”的教學(xué)模式是很難實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)的。

信息化資源的豐富以及信息化手段的應(yīng)運(yùn)而生恰恰為學(xué)生自學(xué)能力的提升提供了前提保障，學(xué)生可以借助網(wǎng)絡(luò)、多媒體等信息化技術(shù)在豐富的學(xué)習(xí)資源中檢索選擇、發(fā)散思維、構(gòu)思整合、強(qiáng)化認(rèn)知、發(fā)現(xiàn)短板、提升技能、交流互動。這種自適應(yīng)個性化的學(xué)習(xí)模式可以充分發(fā)展學(xué)生的個性，培養(yǎng)學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力。因此，基于信息化教學(xué)理念的英語課堂中，教師必然要轉(zhuǎn)化角色，重新定位，應(yīng)用信息化教學(xué)手段充分發(fā)揮引導(dǎo)者的作用，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)能動性，助力其自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)能力的形成與持續(xù)。

三、以Account Settlement(結(jié)賬)為例的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)探索與實(shí)踐

(一)教學(xué)設(shè)計(jì)思路

《職業(yè)模塊》學(xué)習(xí)內(nèi)容以職業(yè)場景為語言學(xué)習(xí)背景,以工作過程及工作任務(wù)為教學(xué)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)英語課程教學(xué)的工學(xué)結(jié)合,做到學(xué)以致用。該教材內(nèi)容基于“工作過程系統(tǒng)化理念”劃分為服務(wù)社交、銷售業(yè)務(wù)與售后服務(wù)三大情境。

本課的教學(xué)內(nèi)容選自“銷售業(yè)務(wù)”情境下的“營業(yè)服務(wù)”項(xiàng)目中的“計(jì)費(fèi)結(jié)賬Account Settlement”工作環(huán)節(jié)。重設(shè)學(xué)習(xí)空間，將wifi全覆蓋的實(shí)訓(xùn)場地作為承載學(xué)生活動的時間場域，充分將崗位需求與學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容相結(jié)合。根據(jù)銷售環(huán)節(jié)流程和計(jì)費(fèi)結(jié)賬的學(xué)習(xí)認(rèn)知過程，以情境教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動為主要教學(xué)方法，在課前課中課后充分利用教學(xué)資源平臺，借助手機(jī)移動終端APP、微課視頻、游戲闖關(guān)程序設(shè)計(jì)等信息技術(shù)，設(shè)置以學(xué)生活動為主要內(nèi)容的教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生在完成各個環(huán)節(jié)任務(wù)中解決問題，注重過程性任務(wù)的實(shí)施與完成，以期使學(xué)生學(xué)一點(diǎn)會一點(diǎn)，邊學(xué)邊用，實(shí)現(xiàn)知識、技能、素質(zhì)目標(biāo)的全面提升。

本次課程豐富的信息資源、多種形式的信息化教學(xué)手段貫穿于整個學(xué)習(xí)過程的各個環(huán)節(jié)，在信息技術(shù)的支持下完成傳統(tǒng)教學(xué)中難以實(shí)現(xiàn)的部分，重點(diǎn)突破教學(xué)重難點(diǎn)。如：傳統(tǒng)的工作場景的想象轉(zhuǎn)變?yōu)榉抡婀ぷ鲌鼍暗母兄w驗(yàn)與實(shí)戰(zhàn)演練；傳統(tǒng)的結(jié)對讀說練習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)椤奥暸R其境”的配音與實(shí)戰(zhàn)演練；傳統(tǒng)的知識點(diǎn)講練轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔⒄n”交互學(xué)習(xí)；傳統(tǒng)的先教后練轉(zhuǎn)變?yōu)殛J關(guān)游戲式的“做中學(xué)”，傳統(tǒng)的“先理論后實(shí)踐”轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭搪殬I(yè)素養(yǎng)行為禮儀”的實(shí)戰(zhàn)?；谛畔⒒侄蔚慕虒W(xué)設(shè)計(jì)能夠激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究的意識，凸顯個性化的學(xué)習(xí)方式、貼合不同層次學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)與能力差異，從而激勵學(xué)生自主、能動、快樂地學(xué)習(xí)。

(二)教學(xué)設(shè)計(jì)方案

1.任務(wù)準(zhǔn)備

課前，教師借助資源平臺上傳導(dǎo)學(xué)案(任務(wù)單)、電影《真愛之吻》《老友記》中酒店、餐廳結(jié)賬的視頻片段、微課“酒店管理——英語辦理結(jié)賬手續(xù)”“萬用英語口語句——結(jié)賬”“餐廳就餐——結(jié)賬打包”視頻片段及視頻文本文檔、主題對話重點(diǎn)詞匯音頻文件等相關(guān)學(xué)習(xí)資料。學(xué)生使用手機(jī)端登錄資源學(xué)習(xí)平臺，結(jié)合導(dǎo)學(xué)案里的任務(wù)，通過對電影片段主題視頻與微課的學(xué)習(xí)，對酒店前臺、餐廳前臺、超市前臺結(jié)賬計(jì)費(fèi)用語及禮儀做初步認(rèn)知與了解。要求學(xué)生在自學(xué)中重點(diǎn)練習(xí)朗讀并模仿發(fā)音、語調(diào)，為課中的練習(xí)應(yīng)用提供語言材料和時間條件。同時，各小組成員在資源平臺的論壇欄目中，依據(jù)上傳資料及課下自行學(xué)習(xí)主題內(nèi)容的學(xué)習(xí)情況，對主題結(jié)賬計(jì)費(fèi)內(nèi)容進(jìn)行討論。教師隨時關(guān)注學(xué)生討論發(fā)布的問題，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對服務(wù)行業(yè)計(jì)費(fèi)工作的基本流程、結(jié)賬過程常用詞匯、句型句式討論較多。所以，教師通過資源平臺的監(jiān)測功能觀察課前學(xué)生的自主學(xué)習(xí)情況(學(xué)習(xí)次數(shù)、學(xué)習(xí)時間、交流內(nèi)容)，根據(jù)學(xué)生討論的問題以及提出的問題，做好針對性問題的記錄，作為課堂教學(xué)任務(wù)開展的重要依據(jù)。另外，學(xué)生用手機(jī)登錄“知米背單詞”APP,進(jìn)入教學(xué)班，學(xué)習(xí)教師提前上傳的主題單詞，利用發(fā)音功能，反復(fù)模仿，為新知識的學(xué)習(xí)掃清詞匯障礙。教師借助資源平臺、“知米背單詞”信息技術(shù)向?qū)W生推薦不同形式的學(xué)習(xí)資料，滿足了不同學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣；信息化技術(shù)同時也抓住了學(xué)生的心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，讓學(xué)生充分利用碎片化的時間，體驗(yàn)到了玩中學(xué)、做中學(xué)的樂趣。

2.任務(wù)實(shí)施

(1)基礎(chǔ)闖關(guān)

課程一開始，教師結(jié)合資源平臺與“知米背單詞”APP的學(xué)生學(xué)習(xí)情況統(tǒng)計(jì)，反饋學(xué)習(xí)情況，以任務(wù)單為依據(jù)，結(jié)合電影片段“計(jì)費(fèi)結(jié)賬”視頻、微課“酒店管理——英語辦理結(jié)賬手續(xù)”“萬用英語口語句——結(jié)賬”“餐廳就餐——結(jié)賬打包”視頻交流論壇中學(xué)生提出的問題，共同探討總結(jié)職業(yè)崗位計(jì)費(fèi)工作環(huán)節(jié)中的基本職業(yè)禮儀及常用詞匯句式，如：計(jì)費(fèi)過程中的常用詞匯cashier(收銀員)、accountant(會計(jì))、waiter(服務(wù)員)等；常用句型句式：Here's your bill.(這是您的賬單。)How would you like to pay?(請問您如何結(jié)賬？)等。當(dāng)學(xué)生解決了疑問并對基礎(chǔ)詞匯句式和流程有了基本認(rèn)知之后，進(jìn)入游戲程序“基礎(chǔ)闖關(guān)”環(huán)節(jié)，通過完成該環(huán)節(jié)的兩項(xiàng)任務(wù)的速度和完成效果：圖文搭配(檢測對詞義的認(rèn)知與熟練程度)、情景句搭配(句子應(yīng)用)來檢測學(xué)生對第一階段學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握情況。教師通過任務(wù)練習(xí)了重點(diǎn)詞匯句子并將問題進(jìn)行反饋，保證了在有效時間內(nèi)解決重點(diǎn)詞匯的讀和認(rèn)。同時，教師在學(xué)生闖關(guān)過程中，對學(xué)生巡視觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時提示指導(dǎo)并做好完成情況的記錄，以此來作為過程性考核評價的重要依據(jù)。

(2)“聲臨其境”

教師播放電影主題視頻“餐廳計(jì)費(fèi)”和“酒店計(jì)費(fèi)”，要求學(xué)生在剛才學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步熟悉鞏固計(jì)費(fèi)詞匯和句型句式。借助信息化的“Aboboo”口語測試軟件，學(xué)生進(jìn)行跟讀模仿，通過軟件打分和聲波圖分析學(xué)生朗讀過程中發(fā)音語調(diào)的掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。教師依據(jù)學(xué)生多次模仿跟讀的聲波圖發(fā)現(xiàn)共性問題，針對性進(jìn)行發(fā)音、語調(diào)、斷句、節(jié)奏、連讀、重讀等多項(xiàng)練習(xí)。

通過Aboboo信息化的智能測評軟件，學(xué)生既精準(zhǔn)了語音語調(diào)，又鞏固了句法結(jié)構(gòu)。同時，學(xué)生可以堅(jiān)持每日打卡，營造了時時練習(xí)、時時提升的學(xué)習(xí)環(huán)境。經(jīng)過扎實(shí)的語言訓(xùn)練后，學(xué)生進(jìn)入游戲闖關(guān)第二項(xiàng)“聲臨其境”。學(xué)生戴上耳機(jī)，點(diǎn)擊“英語趣配音軟件”APP進(jìn)入角色配音，系統(tǒng)播放消音后的電影片段，學(xué)生根據(jù)各自配音角色進(jìn)行錄音，合作完成對電影片段“計(jì)費(fèi)結(jié)賬”場景的配音。學(xué)生在合作練習(xí)中，體會著職業(yè)工作場景、主題語言特點(diǎn)、人際交流情感等。借助該軟件的評分功能，朗讀模仿部分將由軟件自動給出客觀成績評價。同時，錄音軟件將自動生成學(xué)生的錄音音頻文件，學(xué)生自行將文件上傳至資源平臺中自己的學(xué)習(xí)資料文件夾，作為學(xué)生個人學(xué)習(xí)成長的記錄以及教師對學(xué)生考核的過程性材料。教師通過大屏幕將典型學(xué)生代表的配音音頻進(jìn)行回放，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。借助信息化技術(shù)配合教師、小組、自我評價機(jī)制,教師完成了對學(xué)生此環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)任務(wù)的考核與點(diǎn)評。

(3)實(shí)境操作

職業(yè)教育更強(qiáng)調(diào)技能的傳授，通過模擬真實(shí)的情境，讓學(xué)生置身其中進(jìn)行練習(xí)，真正實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式。學(xué)生在上課地點(diǎn)——企業(yè)實(shí)訓(xùn)室前臺(商場、酒店、餐廳)進(jìn)行結(jié)賬計(jì)費(fèi)的實(shí)境操作，邀請會計(jì)兼語言專業(yè)外籍教師作為學(xué)生實(shí)戰(zhàn)演練的對象，將任務(wù)環(huán)節(jié)中學(xué)習(xí)到的知識技能職業(yè)素養(yǎng)一并在真實(shí)工作場景中體驗(yàn)使用。外籍教師還能對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行針對性的講析，進(jìn)一步修正學(xué)生職業(yè)規(guī)范與知識技能，甚至在工作場景中能夠設(shè)置突發(fā)性的事件，以此檢驗(yàn)學(xué)生處理問題的能力。學(xué)生在實(shí)境練習(xí)的過程中，既熟練了主題的基本專業(yè)英語詞匯和術(shù)語，又應(yīng)用常見的句式結(jié)構(gòu)完成了基本的業(yè)務(wù)工作。真實(shí)演練的教學(xué)設(shè)計(jì)助學(xué)生實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識和職業(yè)實(shí)踐技能的雙提升，同時，幫助學(xué)生形成良好的崗位素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。

職業(yè)情境演練之后，外籍專家從語言表達(dá)、著裝、服務(wù)禮儀等職業(yè)素養(yǎng)方面進(jìn)行評價并予以指導(dǎo)。最終成果教師會利用錄像設(shè)備對學(xué)生的實(shí)際工作情境交流進(jìn)行錄制，學(xué)生將作品上傳至資源平臺，通過組內(nèi)、組間、教師評價等多維度進(jìn)行教學(xué)評價。該環(huán)節(jié)的設(shè)置突破了本節(jié)課的難點(diǎn)，在實(shí)境中增強(qiáng)了崗位的融入感和體驗(yàn)感，提高了崗位實(shí)操能力。通過仿真任務(wù)，讓學(xué)生真正以一名職業(yè)人的視角思考、討論與合作，不再機(jī)械地關(guān)注語言的準(zhǔn)確性，而是從溝通工具的角度關(guān)注語言的功能性，也對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行了鍛煉；而信息化手段的利用，既為學(xué)生的個人成長檔案提供了重要保障，也為教師教學(xué)效果分析提供了豐富的參考數(shù)據(jù)和素材。多元化的評價模式也會產(chǎn)生一定的激勵效應(yīng)，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的主體學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的內(nèi)生動力，幫助構(gòu)建“自覺改進(jìn)和提升”的動力機(jī)制，有效促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績的螺旋上升。

3.任務(wù)拓展

教師布置課下任務(wù)，要求學(xué)生結(jié)對完成。真正走入商場、餐廳、酒店，應(yīng)用所學(xué)知識完成“計(jì)費(fèi)結(jié)賬”工作環(huán)節(jié)。結(jié)對同伴分別幫助對方錄制視頻，將視頻上傳至資源平臺，各小組成員交流學(xué)習(xí)，作為下次課程教師檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用效果、評價反饋的重要依據(jù)。課后拓展是檢測學(xué)生學(xué)習(xí)效果，幫助其持續(xù)改進(jìn)的重要環(huán)節(jié)。通過錄制視頻，學(xué)生可以持續(xù)對目標(biāo)語句進(jìn)行實(shí)景練習(xí)，英語語言的實(shí)用性體現(xiàn)可以進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性。

信息化手段的應(yīng)用激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，工作情景的模擬為學(xué)生提供了應(yīng)用語言知識的職業(yè)交際環(huán)境。深度參與機(jī)會的創(chuàng)造讓學(xué)生逐漸敢于張口、樂于張口、主動張口去表達(dá)內(nèi)容、傳遞思想。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中逐漸體會到英語學(xué)習(xí)的參與感、成就感、喜悅感。而“做中學(xué)”“學(xué)中做”的學(xué)習(xí)模式既保證了語言知識的積累、職場語言的應(yīng)用，又兼顧了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

四、信息化教學(xué)理念的推廣應(yīng)用

信息化的教學(xué)理念和手段為中職英語課堂注入了新的活力。利用信息化技術(shù)，學(xué)生打破了學(xué)習(xí)時間和空間的限制，各種碎片化的時間得到充分利用，同時將正式的學(xué)校教學(xué)與以移動學(xué)習(xí)為代表的非正式學(xué)習(xí)整合到了一起。本次課程中教學(xué)內(nèi)容的重建、先做后學(xué)的理念、混合式學(xué)習(xí)手段的融合、實(shí)景學(xué)習(xí)的體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞拐n堂變成了商場、餐廳、酒店。而網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、微課視頻、APP教學(xué)軟件、闖關(guān)游戲等一系列的信息手段與英語課程的有效結(jié)合也讓課堂更加趣味化、有序化、生活化、職業(yè)化。始于心，樂于行。信息化教學(xué)手段的應(yīng)用使學(xué)生在課堂中的主動參與度不斷增加。深度參與和有效參與逐步優(yōu)化了學(xué)生學(xué)習(xí)策略，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)能力。被動學(xué)轉(zhuǎn)為主動學(xué)的過程激發(fā)了學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展了英語學(xué)科核心素養(yǎng)，為學(xué)生職業(yè)生涯、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

基于信息技術(shù)下的教學(xué)設(shè)計(jì)解決了傳統(tǒng)教學(xué)中難以解決的許多問題。知識檢測方法手段增多了，學(xué)習(xí)的實(shí)效性增強(qiáng)了，實(shí)戰(zhàn)演練的機(jī)會增多了，這些都是傳統(tǒng)的英語教學(xué)無法達(dá)到的。知識在生生互評、教師與專家點(diǎn)評的方式中內(nèi)化鞏固，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”“做中學(xué)”“終身學(xué)習(xí)”的教學(xué)理念。教學(xué)一線的英語教師們?nèi)孕璺e極探索實(shí)踐，用先進(jìn)的信息化理念武裝自己，有效地應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)整合教育教學(xué)資源，多視角、多維度、多手段挖掘更加實(shí)用的信息化手段輔助英語課堂教學(xué)，讓傳統(tǒng)課堂現(xiàn)代化起來，讓課堂生動起來！