• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      神奇的趕黃草

      2022-03-09 22:17:45干曦禮
      文史雜志 2022年2期
      關(guān)鍵詞:黃草古藺本草

      干曦禮

      關(guān)鍵詞:趕黃草;《救荒本草》;藥食兩用;得名于紅軍;治肝病良藥

      中醫(yī)藥屬于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的范疇,中藥材是其重要組成部分;而趕黃草則是一種重要的藥材?!度珖胁菟巺R編》介紹:

      趕黃草:【拼音名】Gǎn Huánɡ Cǎo

      【別名】扯根菜、山黃鱔、水楊柳(四川)、水澤蘭(貴州)

      【來源】景天科扯根菜屬植物趕黃草Penthorumchinense Pursh,以全草入藥。秋后采,洗凈曬干或鮮用。

      【性味】甘,溫。

      按藥性查藥:寒性、熱性、溫性、涼性、平性

      按藥味查藥:甘味、苦味、辛味、酸味、咸味、澀味、淡味

      【功能主治】利水除濕,祛瘀止痛。用于黃疸,水腫;外用治跌打損傷。[1]

      這里的“趕黃草”其實不是正名;在歷史上,“扯根菜”才是這種野草的正名而非別名?,F(xiàn)在統(tǒng)稱趕黃草,是有緣由的;因為這種神奇的野草,蘊含著厚重的歷史及醫(yī)藥文化。

      一、助窮人“救荒”的“神仙草”

      趕黃草不僅可供藥用,更是窮苦百姓在災(zāi)荒年可以食用的植物。而將此最早作記載的是《救荒本草》,[2]它的作者是明朝藩王朱。

      所謂“本草”,是產(chǎn)生于戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》的省稱?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》是古代著名藥材書,由于所記各藥以草類為多,故稱“本草”。而在《漢書·郊祀志》中,有“方士、使者、副佐。本草待詔,七十余人皆歸家”[3]的記述。“本草”既指記載中藥的書籍,也是中藥材的統(tǒng)稱。后來以“本草”為名的中藥書籍不勝枚舉。

      《救荒本草》的作者朱一生充滿了傳奇色彩。他是明成祖朱棣的同母胞弟,被封在開封,卻一生坎坷。其先是因為擅自到鳳陽去看望生病的岳父,被朱元璋流放到云南邊陲;后是朱棣政變上臺后進(jìn)行手足相殘之爭,他不得不主動交出護(hù)兵,出讓利稅,才終于換取一時安寧。

      流放到云南邊陲的朱看到當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗落后,衛(wèi)生條件差,傳染病和各種疾病肆虐流行,而各族群眾普遍缺醫(yī)少藥,遂將自己的才華貢獻(xiàn)于醫(yī)藥,組織隨行醫(yī)官李恒等人,編寫出具有“家藏應(yīng)效”、方便實用的《袖珍方》施舍民間。

      朱最富創(chuàng)造性的貢獻(xiàn),是利用自己的植物園為基地,通過實際觀察和實驗,組織編著和出版了野菜專著《救荒本草》。所謂“救荒”,表明朱著書立說是為了幫助窮苦百姓能夠?qū)ふ沂澄锒冗^災(zāi)荒。其用心別具一格,實在難得。

      朱看到饑荒導(dǎo)致民不聊生,很多人都在采摘野草野菜吃;但是,有些野草野菜卻是有毒的,不能吃。他編寫的《救荒本草》這本書,就是希望能幫助到民眾。他在此書里告訴人們:有的野草開花很漂亮很香,雖具有觀賞價值,卻不可食用;有的野草則兼有藥用和食用的價值,在災(zāi)荒年是救命的好東西。而趕黃草,就是可以食用的好東西。

      古時的趕黃草不叫趕黃草而叫扯根菜,苗族人世代習(xí)用,稱它為“神仙草”?!毒然谋静荨肪矶f:

      (扯根菜)生田野中,苗高一尺許,莖色赤紅,葉似小桃,紅葉微窄小,色頗綠,又似小柳葉,亦短而厚窄,其葉周圍攢莖而生,開碎瓣小青白花,結(jié)小花,蒴似蒺藜樣,葉苗味甘。

      救饑采苗葉,煠熟水,浸淘,油鹽調(diào)食。

      《救荒本草》中記載的植物,大多為藥食兩用,趕黃草也是。不過,書中雖然對每種野生植物的藥用療效分別提及,但這不是重點,重點是救荒救饑,是為度災(zāi)荒的窮苦百姓提供代食品;幫助窮人在亂世中可以活命。在歷史上,這本書為老百姓的生存與健康,發(fā)揮了很大作用。

      《救荒本草》共收錄食用植物414種,首開野菜著述一門,前無古人,影響深遠(yuǎn)。從編寫的出發(fā)點和編寫的內(nèi)容方法來看,它都與以前的本草學(xué)著作不同;無論是從普及植物學(xué)知識,還是便利民眾尋找食物,它都具有劃時代的重要意義。后來李時珍在《本草綱目》、徐光啟在《農(nóng)政全書》中都收入了《救荒本草》的內(nèi)容。

      二、“趕黃草”得名于紅軍長征

      記載了趕黃草的古代典籍如朱的《救荒本草》、李時珍的《本草綱目》、徐光啟的《農(nóng)政全書》,均將其稱為“扯根菜”,并無“趕黃草”之名。那么,“趕黃草”之名又是怎么來的呢?

      據(jù)《“再走長征路”古藺桂花鎮(zhèn),沿著紅軍足跡走向復(fù)興》[4]《古藺趕黃草:第一個中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品中成藥》[5]等文章的調(diào)查,“趕黃草”這個名稱得名于紅軍長征。

      扯根菜(趕黃草)主要分布在海拔1000米左右的烏蒙山區(qū)。這里是川、滇、黔三省交界處。其由于獨特的地理環(huán)境、自然氣候,中藥材資源極其豐富,也是扯根菜生長繁育的極佳環(huán)境。而四川的古藺,就是扯根菜的主要產(chǎn)地。

      《三國演義》有“七擒孟獲”的故事,發(fā)生地就在川、滇、黔三省交界處?!度龂萘x》第八十九回“武鄉(xiāng)侯四番用計,南蠻王五次遭擒”有這樣一個情節(jié):蜀軍追擊蠻兵,遭遇了瘴氣侵襲,“老叟”指點諸葛亮覓得一種名曰薤葉蕓香的植物,各人“口含一葉,則瘴氣不染”[6]。據(jù)考證,“薤葉蕓香”這種植物,就是后來的扯根菜,也是現(xiàn)在的趕黃草。

      古藺是紅軍長征入川的第一站,當(dāng)年紅軍四渡赤水,其中的二、四渡就發(fā)生在古藺。紅軍在古藺流下了許多傳奇故事,其中一個故事說:紅軍長征,渡過赤水河后,有一部分走散的士兵進(jìn)入了烏蒙山原始森林。長期堆積的落葉,再加上遇到雨過天晴,樹葉發(fā)酵的瘴氣遍布森林,讓紅軍戰(zhàn)士差不多人人中毒。后來,紅軍遇到了當(dāng)?shù)氐拿缯迕?,但是,語言不通又讓他們無法交流,紅軍只能引導(dǎo)村民來到紅軍安頓的山邊,表達(dá)出求助的愿望。村民一看渾身無力、臉黃肌瘦的紅軍戰(zhàn)士,就知道是怎么一回事了。苗寨村民立即請紅軍兄弟進(jìn)寨,然后用一種草煲水給紅軍兄弟喝,又用這種草煲的水洗澡;三天后,受了瘴氣的紅軍戰(zhàn)士就解除了瘴氣之苦,個個恢復(fù)健康,精神煥發(fā)。紅軍戰(zhàn)士想探個究竟,這樣神奇的植物究竟是什么?由于語言障礙,還是弄不出一個所以然。后來紅軍認(rèn)為,由于喝了這種草煲的水,才趕跑了臉上的饑黃,就把這種草起名為“趕黃草”。

      趕黃草,這個帶有紅色印記的名稱,又非常恰當(dāng)?shù)馗爬怂鳛樗幱弥参锏墓δ?,遂被?dāng)?shù)厝罕娦廊唤邮堋?/p>

      三、揭開了神秘面紗的趕黃草

      趕黃草是在上世紀(jì)60年代之后被逐步揭開神秘面紗的。

      大自然真是神奇。在川、滇、黔三省交界處,由于氣候、水質(zhì)等原因,這里盛產(chǎn)白酒,茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒、董酒等等名酒,都產(chǎn)生在這里。

      酒是好東西。俗話說:無酒不成席。但是,飲酒對人體的消化、中樞神經(jīng)、生殖等諸多系統(tǒng)都會產(chǎn)生不好的影響;尤其是長期大量飲用烈性酒對健康危害極大,并可能由此而帶來一系列的社會問題。

      可是,在盛產(chǎn)白酒的川、滇、黔三省交界處,尤其是在古藺的苗寨,那里的人們經(jīng)常豪飲,卻并沒有影響健康。原因是什么呢?

      在上世紀(jì)60年代,為支援老區(qū)、保障老區(qū)人民的身體健康,有關(guān)部門組織了一支醫(yī)療隊,對古藺人的健康狀況進(jìn)行調(diào)查和義診。當(dāng)醫(yī)療隊到達(dá)古藺時,受到當(dāng)?shù)孛缛说臒崃医哟?。按照?dāng)?shù)孛缱逭写F客的習(xí)俗,必然是大碗美酒相迎。于是,醫(yī)療隊的隊員經(jīng)常喝得大醉難耐。

      醫(yī)療隊的醫(yī)生當(dāng)然明白過度飲酒對肝臟的嚴(yán)重危害,不免為當(dāng)?shù)厝罕姷母闻K健康而擔(dān)心。醫(yī)療隊因此在古藺進(jìn)行了一次專題性調(diào)查。但結(jié)果卻出人意料:這里的人們盡管大碗喝酒,可是肝病卻大大少于其他病癥。醫(yī)療隊在驚訝之余,又細(xì)致調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)亓?xí)慣于把一種名叫趕黃草的植物當(dāng)做茶水泡來飲用。醫(yī)療隊繼而對趕黃草進(jìn)藥理分解,發(fā)現(xiàn)趕黃草含有的有效成分,恰恰可以很好地抑制肝病病毒的產(chǎn)生。

      原來,趕黃草含有多種針對肝病的有著預(yù)防與治療作用的藥物成分,對于甲肝、乙肝、脂肪肝、酒精肝等各型肝病的防治都能有相當(dāng)不錯的效果,將其使用于臨床,可有效地治愈患者。

      大自然就是這么神奇:它在將大量白酒原料饋贈于川、滇、黔三省交界處的同時,又慷概地將抑制白酒副作用的護(hù)肝靈藥趕黃草鋪滿了此地。

      醫(yī)療隊的這一發(fā)現(xiàn)公布于世后,趕黃草的神秘面紗被揭開。[7]古藺便為此專門成立全國最早的縣級中藥研究所,對趕黃草進(jìn)行深入研究;之后,一批又一批的專家學(xué)者,也紛紛進(jìn)入古藺,加入了趕黃草的研究大軍。

      據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),中國有近萬億元的白酒市場和約5億酒民。[8]這是一個龐大的市場及需求,因為中國特有的飯桌酒文化,引起醉酒的可能性太大了。5億酒民中,有解酒需求的比例相當(dāng)高。

      迄今為止,國內(nèi)外都在積極研發(fā)有效抗肝纖維化的藥物。中醫(yī)藥治療肝纖維化有著悠久的歷史,積累了豐富的經(jīng)驗。中藥具有抗肝纖維化的作用,趕黃草即是其中之一。

      2003年9月,“古藺趕黃草”被國家質(zhì)檢總局頒布為“中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”。[9]這是中國第一個受到原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的中草藥,從而為“古藺趕黃草”實施名牌保護(hù)戰(zhàn)略提供了一道彌足珍貴的“護(hù)身符”,也為“古藺趕黃草”澤惠世人進(jìn)而再續(xù)傳奇提供了強(qiáng)大支持。

      2020年6月2日,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布關(guān)于新食品原料的國家公告(2020年第4號)及解讀,正式批準(zhǔn)趕黃草為新食品原料。[10]新政策的出臺將使趕黃草有望在功能性食品飲料行業(yè)發(fā)揮更大的作用。

      3680500559506

      猜你喜歡
      黃草古藺本草
      古藺縣云貴高原中蜂保護(hù)區(qū)(省級)的建立情況
      牽牛子的本草考證
      定制服務(wù)瀘州銀行助“古藺麻辣雞”拓展市場
      本草,源于延續(xù)生命的渴求
      金橋(2020年7期)2020-08-13 03:06:58
      本草,一場不動聲色的“雙面修行”
      金橋(2020年7期)2020-08-13 03:06:58
      本草中華
      金橋(2020年7期)2020-08-13 03:06:56
      春防羊只饞嘴病
      古藺花燈
      2個產(chǎn)地趕黃草對四氯化碳致大鼠急性肝損傷的保護(hù)作用
      中成藥(2018年7期)2018-08-04 06:04:16
      古藺農(nóng)商銀行發(fā)放扶貧貸款35440萬元
      颍上县| 水富县| 广昌县| 肇东市| 鱼台县| 新巴尔虎右旗| 略阳县| 栾城县| 建昌县| 禹州市| 芷江| 云阳县| 靖边县| 抚顺市| 龙游县| 忻州市| 临洮县| 马公市| 岚皋县| 会泽县| 类乌齐县| 策勒县| 盐源县| 南华县| 仁寿县| 栾川县| 准格尔旗| 长岭县| 松原市| 中卫市| 泰安市| 西华县| 文安县| 鄯善县| 定边县| 呼伦贝尔市| 泉州市| 宁海县| 广州市| 巴彦淖尔市| 永春县|