姜成英 將油橄欖本土化進(jìn)行到底

盧燕

姜成英的大半人生都與油橄欖樹(shù)聯(lián)系在一起。為了它，姜成英20多年在甘肅翻山越嶺，眼看著荒山變綠，當(dāng)?shù)厝说腻X包變鼓，見(jiàn)證油橄欖這個(gè)“舶來(lái)品”在中華大地落地生根，絢爛綻放。

采訪姜成英，最大的感受是她對(duì)油橄欖飽滿的熱情和發(fā)自心底的愛(ài)。結(jié)束采訪時(shí)，她感謝每一個(gè)宣傳油橄欖的機(jī)會(huì)，感謝對(duì)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的宣傳。記者能感覺(jué)到這絕不是套話，是發(fā)自內(nèi)心，對(duì)油橄欖滿滿的深情和摯愛(ài)。

姜成英作為“國(guó)家林業(yè)草原油橄欖工程技術(shù)中心”“甘肅省油橄欖工程技術(shù)研究中心”主任和甘肅省“油橄欖豐產(chǎn)栽培及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”的帶頭人，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、提質(zhì)增效為目標(biāo)，開(kāi)展了油橄欖種質(zhì)資源收集評(píng)價(jià)利用和良種繁育，栽培生理機(jī)理及豐產(chǎn)栽培技術(shù)等研究，承擔(dān)了國(guó)家、省部級(jí)項(xiàng)目20多項(xiàng)，取得了多項(xiàng)技術(shù)突破和科技成果，制訂并獲頒的林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專利4項(xiàng)，選育國(guó)家級(jí)良種3個(gè)，省級(jí)良種3個(gè)，推廣面積達(dá)20多萬(wàn)畝，獲省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)，完成的科研成果現(xiàn)已成為隴南油橄欖生產(chǎn)中的主要依據(jù)和應(yīng)用技術(shù)。

同時(shí)，姜成英負(fù)責(zé)編制了國(guó)家林業(yè)和草原局下達(dá)的《油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》和《全國(guó)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展規(guī)劃（2021-2030）》中的油橄欖部分，甘肅省現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)《優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)計(jì)劃總體方案》油橄欖產(chǎn)業(yè)篇，為油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。

從“嫌棄”到 “熱戀”

身為著名油橄欖專家的姜成英說(shuō)自己對(duì)油橄欖的認(rèn)識(shí)始于30多年前，不過(guò)當(dāng)時(shí)她卻把葉子灰不拉幾的油橄欖樹(shù)認(rèn)成沙棗樹(shù)，還嫌棄其果實(shí)不好吃。從初識(shí)的“嫌棄”到后來(lái)工作中發(fā)現(xiàn)油橄欖的價(jià)值并和其“相戀”至今不離不棄成為專家，姜成英的名字已經(jīng)和油橄欖密不可分。

“我與油橄欖‘相識(shí)在學(xué)生時(shí)代，‘相戀于工作中?！苯捎⒔榻B，油橄欖是著名的亞熱帶果樹(shù)和重要經(jīng)濟(jì)林木，其鮮果通過(guò)物理冷榨工藝提取的果油因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為“液體黃金”“植物油皇后”。

油橄欖于1964年由周恩來(lái)總理倡導(dǎo)大規(guī)模引進(jìn)中國(guó)。上世紀(jì)70年代，作為“舶來(lái)品”的油橄欖“落戶”甘肅省隴南市。2000年左右，隴南武都區(qū)開(kāi)始成片栽植油橄欖，但種植技術(shù)稀缺。也就是從那時(shí)起，土生土長(zhǎng)的武都人姜成英便開(kāi)始收集材料，立項(xiàng)調(diào)查，加入到油橄欖“本土化”的科研隊(duì)伍中。

“在油橄欖被我國(guó)引種的這50多年里，我們基本掌握了它生物學(xué)、生態(tài)學(xué)各方面的習(xí)性，油橄欖在我國(guó)已正常生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)實(shí)，目前全國(guó)栽種的油橄欖有150萬(wàn)畝左右?！苯捎⒆院赖卣f(shuō)道。

海外“移民”油橄欖 定居中國(guó)不容易

從地中海沿岸到中國(guó)，從阿爾巴尼亞到甘肅隴南，讓“移民”中國(guó)的油橄欖“本土化”談何容易。地處西秦嶺低山河谷地帶的甘肅省隴南市武都區(qū)，是我國(guó)油橄欖的最佳適生區(qū)之一。但隴南山大溝深，交通不便，油橄欖多種在半山坡。姜成英回憶起當(dāng)時(shí)的栽培種植油橄欖的“狼狽”情景仍記憶猶新：“我們只能徒步行走，陡峭的地方，手腳并用。有一次在坡邊，也沒(méi)有攔堤，我們一下子就滑下去了?！?/p>

不僅如此，為了趕時(shí)間，有時(shí)他們?cè)缟铣砸活D飯后，忙活一天根本沒(méi)時(shí)間吃飯，第二頓飯直接就晚上見(jiàn)了。因?yàn)槊刻於家谔镩g地頭觀察油橄欖的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，連續(xù)24小時(shí)觀測(cè)一些指標(biāo)也是家常便飯，為了確保不遺漏一項(xiàng)記錄，她和團(tuán)隊(duì)經(jīng)常輪流倒班。

一年又一年，筆記本壘起來(lái)有幾米高，她和團(tuán)隊(duì)也終于摸清了油橄欖生長(zhǎng)發(fā)育及開(kāi)花結(jié)果的“門道”，為甘肅省乃至全國(guó)科學(xué)栽種油橄欖提供了理論支撐。20多年來(lái)，姜成英和她的科研團(tuán)隊(duì)摸清了油橄欖在我國(guó)北亞熱帶季風(fēng)氣候下的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、開(kāi)花結(jié)實(shí)機(jī)理，提出的平衡施肥技術(shù)、生物防治法、保墑抗旱抑草等油橄欖栽培技術(shù)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。而且，研究成果在技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上均具有廣泛的適用性和可操作性，并已連續(xù)多年成為科技部成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目和中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范資金項(xiàng)目中的被轉(zhuǎn)化推廣技術(shù)。他們選育出的“萊星”“鄂植8號(hào)”“科拉蒂”3個(gè)良種已成了隴南當(dāng)家品種。

“特別是‘科拉蒂這個(gè)品種，穩(wěn)產(chǎn)性特別好，而且還是目前我們選育品種里面含油率最高的一個(gè)品種。”姜成英自豪地介紹。

讓荒山變綠 讓錢包變鼓

沿著白龍江河谷前行，郁郁蔥蔥的油橄欖樹(shù)覆蓋著這片曾經(jīng)貧瘠的土地，成片的橄欖林隨風(fēng)搖曳，這些油橄欖如今是隴南名副其實(shí)的致富“金果”，不但荒山綠了，農(nóng)民的錢包也鼓了。

姜成英熟悉這里的每棵樹(shù)。她說(shuō)：“這些都是我們看著栽下去，并且經(jīng)歷了它們每一次修剪，哪顆樹(shù)有什么問(wèn)題，我們都知道。”

“作為一個(gè)科技工作者，把科技送到最需要的人手里，讓科技發(fā)揮其應(yīng)有的支撐作用，就是我們的初衷和本心?！闭勂鹩烷蠙炻鋺綦]南的日日夜夜，姜成英不忘科技讓家鄉(xiāng)人致富脫貧，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的愿景。

“農(nóng)民的需要就是我工作的主要方向?！边@是姜成英經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。從品種的選擇、水肥管理、病蟲(chóng)害防治，哪里有需要，哪里就有她的身影。多年來(lái)，姜成英每年下鄉(xiāng)的時(shí)間達(dá)100天以上，足跡遍及隴南油橄欖適生區(qū)的17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)300多個(gè)村，指導(dǎo)建立油橄欖標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地110畝、采穗圃300多畝、豐產(chǎn)栽培示范基地5000多畝，使示范區(qū)內(nèi)平均畝產(chǎn)增幅達(dá)40%以上，帶動(dòng)農(nóng)民增收1億多元。她主筆編著了《油橄欖栽培技術(shù)圖解》《油橄欖優(yōu)良品種》等教材，多年來(lái)直接培訓(xùn)農(nóng)戶累計(jì)達(dá)5000余人次，間接培訓(xùn)農(nóng)戶人數(shù)在2萬(wàn)人次以上。她曾連續(xù)3年（2014-2016）入選甘肅省“三區(qū)”科技人才，連續(xù)7年（2010-2016）入選“全國(guó)林業(yè)科技特派員”，2020年又入選甘肅省首批省級(jí)科技特派員。

為了能讓技術(shù)及時(shí)為林農(nóng)服務(wù)，她每到一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每做一次培訓(xùn)，總是先將自己的電話號(hào)碼、郵箱、QQ等聯(lián)系方式公布于眾，利用現(xiàn)代化的交流方式，熱心解答群眾的每一個(gè)問(wèn)題，保證在第一時(shí)間幫助解決他們的困難和問(wèn)題。她經(jīng)常冒著酷暑，深入田間地頭，免費(fèi)為農(nóng)民傳授技術(shù)，推廣油橄欖良種，深受農(nóng)民好評(píng)。同時(shí)，她也是甘肅省油橄欖信息平臺(tái)的在線咨詢專家，接受群眾電話、在線咨詢2000余次。

姜成英介紹，有“液體黃金”美譽(yù)的橄欖油，已從“舶來(lái)品”變?yōu)楫?dāng)?shù)丶矣鲬魰缘奶禺a(chǎn)。隴南現(xiàn)在油橄欖面積已發(fā)展到75.96萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果4.18萬(wàn)噸，生產(chǎn)初榨橄欖油6200噸，綜合產(chǎn)值25.08億元，惠及當(dāng)?shù)?個(gè)縣區(qū)44個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)343個(gè)村40多萬(wàn)人，種植適生區(qū)的農(nóng)民人均純收入達(dá)到2200元，其中油橄欖收入占比已過(guò)半，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民增收作用明顯。

在外納鎮(zhèn)崖角村，村民趙玉杰2020年種植油橄欖收入為16000多元，該村中種植油橄欖收入過(guò)萬(wàn)的農(nóng)戶已有十幾戶。

曹家堡村油橄欖種植大戶李建設(shè)說(shuō)，他種植的200多畝山林能夠從寸草不生的滑坡地變成如今生機(jī)勃勃的橄欖園，和姜成英科研團(tuán)隊(duì)給予的無(wú)微不至的技術(shù)幫扶密不可分。從病蟲(chóng)害防治到改良品種，從低產(chǎn)園改造到開(kāi)展配方施肥等，“沒(méi)有這些幫助就沒(méi)有橄欖園的今天，姜主任是咱們果農(nóng)離不開(kāi)的好朋友！”

姜成英團(tuán)隊(duì)建成的5000多畝油橄欖標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地和栽培示范園，已成為技術(shù)展示窗口，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展油橄欖26.3萬(wàn)畝，幫助農(nóng)民增收過(guò)億元。油橄欖已發(fā)展成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏漠?dāng)家產(chǎn)業(yè)。

堅(jiān)守初心 當(dāng)好人大代表

作為全國(guó)人大代表，每年兩會(huì)期間姜成英都會(huì)針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，提出具體建議。2018年，她光榮當(dāng)選第十三屆全國(guó)人大代表，身份發(fā)生了改變，不變的是為油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農(nóng)服務(wù)的情懷。從那時(shí)起，她每年都會(huì)就油橄欖及經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。當(dāng)年，她提交了《關(guān)于加快油橄欖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議》，得到各部委及省上對(duì)油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展及橄欖油市場(chǎng)亂象的重視關(guān)注，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局專題考察調(diào)研隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)，。

2019年3月，她向十三屆全國(guó)人大二次會(huì)議提交了《關(guān)于將優(yōu)勢(shì)特色經(jīng)濟(jì)林納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的建議》，她建議財(cái)政部和國(guó)家林業(yè)和草原局共同謀劃建立國(guó)家現(xiàn)代木本油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，或?qū)⒅饕颈居土蠘?shù)種（如核桃、油茶、油橄欖、仁用杏、榛子等）納入現(xiàn)有的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的科研平臺(tái)和專業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)木本油料產(chǎn)業(yè)由數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量效益型提升轉(zhuǎn)變，變資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，為經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展發(fā)聲。

2020年的全國(guó)兩會(huì)，姜成英帶去了“關(guān)于進(jìn)一步扶持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加食用油供給的建議”，得到國(guó)家相關(guān)部委重視和響應(yīng)，出臺(tái)政策鼓勵(lì)木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2020年11月，國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家林草局、科技部、財(cái)政部等十部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于科學(xué)利用林地資源促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，鼓勵(lì)支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持開(kāi)展產(chǎn)能和質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)研究。國(guó)家科技部、國(guó)家林草局將油茶、核桃、油橄欖作為重要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種納入國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目“主要經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效科技創(chuàng)新”專項(xiàng)予以扶持。

2021年全國(guó)兩會(huì)上，姜成英再次向大會(huì)提出關(guān)于制定優(yōu)惠政策大力扶持油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議、支持木本油料現(xiàn)代種業(yè)自主創(chuàng)新工程等建議。在剛剛公開(kāi)國(guó)家十四五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃《林業(yè)種質(zhì)資源培育與質(zhì)量提升》重點(diǎn)專項(xiàng)指南征求意見(jiàn)稿中可以看到，國(guó)家擬立項(xiàng)開(kāi)展油茶、核桃、油橄欖、文冠果、元寶楓等木本油料樹(shù)種全基因組選擇等技術(shù)，選育適宜機(jī)械化采 收、高產(chǎn)高油脂的新品種的研究。

姜成英告訴記者：“我國(guó)已成為全球最大的食用油進(jìn)口國(guó)，但目前油橄欖產(chǎn)業(yè)仍然面臨種植面積小、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、鏈條尚不健全、賣好賣壞看年景、農(nóng)民持續(xù)增收穩(wěn)定性差的難題。亟須國(guó)家相關(guān)部委加大對(duì)油橄欖產(chǎn)業(yè)的政策、資金、科研等等方面的支持力度?！?/p>

今年，在全國(guó)兩會(huì)上，姜成英繼續(xù)帶著促進(jìn)油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議參加全國(guó)兩會(huì)，“希望國(guó)家支持隴南打造百億油橄欖產(chǎn)業(yè)集群，助推油橄欖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)甘肅省把優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)做成帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收的大產(chǎn)業(yè)，持續(xù)有效鞏固脫貧成果。”她說(shuō)。同時(shí)她還建議，加大對(duì)西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)支持力度，以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。