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      生化指標(biāo)在舉重項(xiàng)目訓(xùn)練過(guò)程中的應(yīng)用研究
      ——以福建省55kg級(jí)舉重運(yùn)動(dòng)員陳志塏為例

      2022-03-15 08:03:56盧海艷
      少年體育訓(xùn)練 2022年2期
      關(guān)鍵詞:負(fù)荷量運(yùn)動(dòng)量生化

      盧海艷

      (福州市晉安區(qū)少年兒童體育學(xué)校,福建 福州 350001)

      舉重是福建體育界的拳頭項(xiàng)目,近年來(lái)福建省舉重項(xiàng)目始終走在全國(guó)前列,福建舉重健兒在多屆全運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)和奧運(yùn)會(huì)上都取得過(guò)令人矚目的光輝成績(jī)。舉重是一項(xiàng)對(duì)力量要求較高的競(jìng)技項(xiàng)目,在日常訓(xùn)練中需要采取科學(xué)的訓(xùn)練手段和評(píng)價(jià)方法,同時(shí)密切關(guān)注運(yùn)動(dòng)員的身心健康,使其達(dá)到或保持最佳競(jìng)技狀態(tài)。其中,生理生化指標(biāo)是在訓(xùn)練中需要監(jiān)控的重要對(duì)象,通過(guò)測(cè)定這些指標(biāo)在訓(xùn)練中的變化和發(fā)展可以評(píng)定運(yùn)動(dòng)員給定的負(fù)荷強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量是否超標(biāo),進(jìn)而幫助教練員調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃,使訓(xùn)練滿足專項(xiàng)要求。

      筆者根據(jù)自身運(yùn)動(dòng)員經(jīng)歷和多年的教練員經(jīng)驗(yàn),結(jié)合福建省內(nèi)外體育工作者寶貴的科研成果,選擇一名較優(yōu)秀的舉重運(yùn)動(dòng)員為測(cè)試對(duì)象,通過(guò)對(duì)該運(yùn)動(dòng)員日常的力量負(fù)荷、生化指標(biāo)的變化和比賽成績(jī)幾個(gè)等方面進(jìn)行綜合分析和評(píng)價(jià),以期獲得較科學(xué)的訓(xùn)練方法,為舉重訓(xùn)練提供一個(gè)合理的訓(xùn)練計(jì)劃和有效的訓(xùn)練過(guò)程。

      1 評(píng)價(jià)指標(biāo)選取

      根據(jù)生化學(xué)理論,舉重與大多數(shù)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的供能過(guò)程一樣,首先由ATP(三磷酸腺苷)釋放能量以供肌肉做功,然后由磷酸原系統(tǒng)、糖酵解系統(tǒng)以及有氧化系統(tǒng)對(duì)人體進(jìn)行整體供給能量。舉重項(xiàng)目是典型的無(wú)氧供能項(xiàng)目,如按供能系統(tǒng)進(jìn)行劃分屬于磷酸原系統(tǒng),該系統(tǒng)的主要特點(diǎn)是要求運(yùn)動(dòng)員在較短時(shí)間內(nèi)具有良好的力量爆發(fā)力。根據(jù)體育科研人員的廣泛探究和取得的豐碩成果,本文選取血紅蛋白(Hb)、血清肌酸激酶(CK)、血尿素氮(BUN)、睪酮(T)、皮質(zhì)醇(C)以及血睪酮/皮質(zhì)醇(T/C)的比值這6個(gè)參數(shù)作為評(píng)定舉重運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀態(tài)的生理生化指標(biāo),具體的評(píng)價(jià)參照相應(yīng)指標(biāo)的正常范圍和簡(jiǎn)易評(píng)定方法。

      2 生化指標(biāo)的發(fā)展變化和影響分析

      2.1 生化指標(biāo)數(shù)值

      以福建省55kg級(jí)舉重運(yùn)動(dòng)員陳志塏生理生化指標(biāo)在訓(xùn)練過(guò)程中的變化狀況為測(cè)試對(duì)象,采取數(shù)據(jù)分析法、比較研究法和文獻(xiàn)資料法等方法。數(shù)理分析法是根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練計(jì)劃、生化指標(biāo)評(píng)定身體機(jī)能以及運(yùn)動(dòng)員對(duì)訓(xùn)練負(fù)荷的反應(yīng);比較研究法是對(duì)不同訓(xùn)練強(qiáng)度訓(xùn)練周的生化指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比分析;文獻(xiàn)資料法是參考目前我國(guó)現(xiàn)有的關(guān)于運(yùn)動(dòng)員生化指標(biāo)評(píng)定資料。陳志塏在2020—2021年冬訓(xùn)期間的生理生化指標(biāo)數(shù)值如表1,7周所對(duì)應(yīng)的周負(fù)荷強(qiáng)度和負(fù)荷量見(jiàn)圖1,7周總課時(shí)分別是11次、8次、8次、11次、9次、8次、8次,圖1中60%代表強(qiáng)度小,80%代表強(qiáng)度中,100%代表強(qiáng)度大。

      由表1和、圖1可得到這7周具有代表性的生理生化指標(biāo)特征值,見(jiàn)表2。

      2.2 不同訓(xùn)練負(fù)荷對(duì)生化指標(biāo)的影響分析

      由表1和圖1可以看出,該運(yùn)動(dòng)員在不同訓(xùn)練負(fù)荷中,Hb值無(wú)明顯變化,CK值在第1、第4、第6周明顯升高,BUN除第1周、第2周明顯上升,第3周開(kāi)始呈逐漸遞減趨勢(shì)。

      圖1 周負(fù)荷強(qiáng)度和負(fù)荷量

      表1 有關(guān)毽球的古文記載

      (1)對(duì)CK的影響。在訓(xùn)練安排上,小運(yùn)動(dòng)量從時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度上都與中大運(yùn)動(dòng)量有較大的差別。由表2可知,小運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)員血清CK值變化不顯著。運(yùn)動(dòng)負(fù)荷增大時(shí)對(duì)CK影響最明顯,尤其是大運(yùn)動(dòng)量增加顯著,這些變化規(guī)律與其他項(xiàng)目的研究結(jié)果基本相同。

      (2)對(duì)BUN的影響。由表2可知,運(yùn)動(dòng)員在小運(yùn)動(dòng)量和中運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)后BUN波動(dòng)較小,這反映出小、中運(yùn)動(dòng)負(fù)荷對(duì)運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝作用較小,此時(shí)運(yùn)動(dòng)員機(jī)體供能方式以糖代謝為主。從舉重項(xiàng)目的特點(diǎn)看,該項(xiàng)目雖以無(wú)氧供能為主,但在大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練中,由于時(shí)間和運(yùn)動(dòng)量的疊加,造成體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗,使BUN增加。以BUN評(píng)價(jià)訓(xùn)練量時(shí),在小、中訓(xùn)練量時(shí)BUN不超過(guò)7.0mmol/L,訓(xùn)練效果較好,大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練后盡可能超過(guò)7.0mmol/L,但以不超過(guò)8.0mmol/L為宜。

      表2 代表性周次的生理生化指標(biāo)特征值

      (3)不同訓(xùn)練負(fù)荷中運(yùn)動(dòng)員Hb、CK、BUN值的變 化。Hb、CK和BUN可從不同角度反映運(yùn)動(dòng)員機(jī)能變化情況。BUN值的變化可反映機(jī)體對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量的適應(yīng),運(yùn)動(dòng)員完成運(yùn)動(dòng)量的大小與BUN值有較明顯的對(duì)應(yīng)關(guān)系。隨著訓(xùn)練負(fù)荷的逐漸下降,BUN值變化與訓(xùn)練負(fù)荷的逐漸下降相符,也呈下降趨勢(shì),第2周總體負(fù)荷量比第1周低8 662 kg,但BUN值仍然升高,應(yīng)該與第1周的訓(xùn)練負(fù)荷累加影響有關(guān),說(shuō)明以這種逐漸降低運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的方式訓(xùn)練2周,運(yùn)動(dòng)員機(jī)體仍然會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)的變化。第3、第4周的總體訓(xùn)練負(fù)荷比第2周大,BUN值反而比第2周低很多,訓(xùn)練后BUN值增幅減少、恢復(fù)較快,這是運(yùn)動(dòng)員對(duì)當(dāng)前訓(xùn)練負(fù)荷產(chǎn)生適應(yīng)性,機(jī)能狀態(tài)得到提高的表現(xiàn)。同期Hb值無(wú)明顯變化。第4周強(qiáng)度小,但CK值仍然比前2周高,原因是第4周總課次是11次課,也證實(shí)了CK值除與強(qiáng)度相關(guān)外,還受訓(xùn)練持續(xù)時(shí)間的影響。從訓(xùn)練計(jì)劃看,第6周的周五有專項(xiàng)強(qiáng)度訓(xùn)練,組次數(shù)較多,且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。

      T值在第1、第4、第6周值有所降低,C在7周期間值逐漸升高,T/C值逐漸降低。

      (1)對(duì)T的影響:由表1可知,小運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的訓(xùn)練結(jié)束后,T值沒(méi)有產(chǎn)生顯著波動(dòng),說(shuō)明運(yùn)動(dòng)量不夠,對(duì)運(yùn)動(dòng)員的刺激作用較輕,在后期訓(xùn)練中應(yīng)提高訓(xùn)練強(qiáng)度。在高運(yùn)動(dòng)負(fù)荷結(jié)束后,T值減小超過(guò)25%,表明運(yùn)動(dòng)量太高,教練員需改變訓(xùn)練計(jì)劃。通過(guò)表2可以看出,通過(guò)調(diào)整,下降幅度持續(xù)回升。

      (2)對(duì)C值的影響:由表1可知,C值隨運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的逐漸減小而升高,機(jī)體分解代謝大于合成代謝,不利于恢復(fù),說(shuō)明機(jī)體放松效果不好,導(dǎo)致恢復(fù)效果下降。

      (3)對(duì)T/C值的影響:由表1可知,隨著訓(xùn)練負(fù)荷的變大,T值、C值都在降低,但T/C值升高。T的絕對(duì)值處于較低水平(與既往平均值相比),這是一種疲勞的表現(xiàn)。

      由表2可知,大負(fù)荷訓(xùn)練期T值都有不同程度的下降。這可能是由于在冬訓(xùn)大負(fù)荷長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)中,運(yùn)動(dòng)員所承受的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量過(guò)大,使下丘腦—垂體—性腺軸功能在多環(huán)節(jié)被抑制,加之雄性激素在肝中的滅活增加,腺體過(guò)度分泌后不能得到及時(shí)恢復(fù),造成T值下降,出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性低T值癥狀。C值在前3周的變化基本正常;后3周逐漸升高,說(shuō)明在負(fù)荷逐漸減小的情況下,由于訓(xùn)練內(nèi)容的改變,機(jī)體仍處于疲勞狀態(tài)。這7周中,每隔1周T和T/C值均出現(xiàn)明顯下降、C值明顯升高;T和T/C值均升高、C值下降;但T/C值明顯偏低,充分反映其間運(yùn)動(dòng)員處于高強(qiáng)度訓(xùn)練負(fù)荷,其身體分解代謝遠(yuǎn)強(qiáng)過(guò)合成代謝,容易導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員過(guò)度訓(xùn)練出現(xiàn)身心疲憊。通過(guò)對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)(T、C、T/C)的監(jiān)控可知該運(yùn)動(dòng)員在大負(fù)荷訓(xùn)練后的恢復(fù)能力較差,生化指標(biāo)恢復(fù)較慢,需要很長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)整。

      2.3 對(duì)賽前不同訓(xùn)練負(fù)荷的生化指標(biāo)影響分析

      該運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)2021年全國(guó)舉重錦標(biāo)賽暨第十四屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)舉重比賽預(yù)賽的生化指標(biāo)數(shù)據(jù)如表3。

      表3 賽前訓(xùn)練生化指標(biāo)的數(shù)值

      2021年4月19日和4月26日都是周一,所測(cè)均為安靜值,測(cè)生化指標(biāo)前一周的總負(fù)荷量分別為:16 617kg、15 565kg,從負(fù)荷量來(lái)看,訓(xùn)練負(fù)荷并不大,第二周減量1 053kg,從Hb、CK、BUN值也可看出,運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練負(fù)荷明顯減小,其生化指標(biāo)的變化與負(fù)荷量的變化相吻合,運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀態(tài)和競(jìng)技狀態(tài)良好。但C值明顯升高,導(dǎo)致T/C值下降,說(shuō)明運(yùn)動(dòng)員略有焦慮感,原因是大賽前夕,即便是最優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員,其安靜狀態(tài)下C值也會(huì)保持在一個(gè)較高水平,因大賽前運(yùn)動(dòng)員都有一定程度的緊張,適度的緊張有利于運(yùn)動(dòng)員保持訓(xùn)練強(qiáng)度和提高注意力集中,往往會(huì)帶來(lái)比較好的訓(xùn)練效果和比賽表現(xiàn)。

      4月22日與4月29日都是周四,根據(jù)生化指標(biāo)的變化可以得知,29日的CK、BUN值比22日升高,說(shuō)明25、26、27號(hào)3天的強(qiáng)度小、量大,這與訓(xùn)練計(jì)劃相吻合。但CK值反應(yīng)異常,28日CK值較21日、25日上升較多,而25日、26日、27日3天的訓(xùn)練強(qiáng)度并不大,后經(jīng)查閱訓(xùn)練計(jì)劃,是因訓(xùn)練持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)且周三下午訓(xùn)練后有組織運(yùn)動(dòng)員集體參加爬山活動(dòng)這雙重因素所致。從賽前出發(fā)前一天的指標(biāo)看,部分指標(biāo)呈現(xiàn)恢復(fù)趨勢(shì),說(shuō)明這段時(shí)間的賽前訓(xùn)練既對(duì)運(yùn)動(dòng)員身體產(chǎn)生了應(yīng)有的刺激作用,同時(shí)又鞏固了其相應(yīng)的適應(yīng)能力。

      運(yùn)動(dòng)員賽前的力量潛力基本已經(jīng)被充分挖掘,故此時(shí)的訓(xùn)練主要是熟悉競(jìng)技動(dòng)作和比賽技術(shù),要區(qū)分日常訓(xùn)練和比賽競(jìng)技應(yīng)有不同側(cè)重點(diǎn)。在2021年全國(guó)舉重錦標(biāo)賽暨第十四屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)舉重比賽預(yù)賽上,陳志塏的成績(jī)?yōu)椋鹤ヅe110kg,位列第9名;挺舉137kg,位列第8名;總成績(jī)247kg,位列第10名。該運(yùn)動(dòng)員抓舉成功1次、挺舉成功2次,總成功率為50%。以個(gè)人抓舉、挺舉的最好成績(jī)(109kg,139 kg)為依據(jù)進(jìn)行判定,該運(yùn)動(dòng)員除成功率略低外,成績(jī)發(fā)揮基本正常。

      3 結(jié)論與建議

      3.1 結(jié) 論

      經(jīng)過(guò)對(duì)該運(yùn)動(dòng)員在2020年進(jìn)行冬訓(xùn)和2021年備戰(zhàn)全國(guó)舉重錦標(biāo)賽暨第十四屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)舉重比賽預(yù)賽的不同運(yùn)動(dòng)負(fù)荷引起生化指標(biāo)的變化進(jìn)行較系統(tǒng)的分析和評(píng)價(jià)后,得到以下研究結(jié)論。

      3.1.1 該運(yùn)動(dòng)員的Hb值較好,6項(xiàng)生化指標(biāo)中以T、T/C和Hb與運(yùn)動(dòng)成績(jī)較密切。

      3.1.2 Hb既能夠反映訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度,也能夠反映負(fù)荷量。CK反映負(fù)荷強(qiáng)度,有專項(xiàng)特性。BUN評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)量。T、C、T/C反映一個(gè)訓(xùn)練周期的訓(xùn)練負(fù)荷,評(píng)估運(yùn)動(dòng)員恢復(fù)能力。T屬于高層次的代謝調(diào)節(jié)因素。

      3.1.3 CK酶活性是肌肉損傷時(shí)非常敏感的指標(biāo),是優(yōu)秀舉重運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練過(guò)程監(jiān)控中較敏感的生化指標(biāo),CK活性隨運(yùn)動(dòng)負(fù)荷強(qiáng)度加大和時(shí)間延長(zhǎng)明顯升高,隨著運(yùn)動(dòng)員對(duì)訓(xùn)練負(fù)荷的適應(yīng),運(yùn)動(dòng)后CK活性逐步下降,有潛力的運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行最大強(qiáng)度負(fù)荷的訓(xùn)練中CK值提升較高,適當(dāng)調(diào)整訓(xùn)練負(fù)荷后恢復(fù)也較快,可作為訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度安排的依據(jù)。

      3.1.4 Hb與T相結(jié)合可評(píng)價(jià)訓(xùn)練負(fù)荷,當(dāng)Hb與T值同時(shí)下降,表明運(yùn)動(dòng)員不能適應(yīng)當(dāng)前負(fù)荷;當(dāng)Hb值上升,CK值下降時(shí),表明運(yùn)動(dòng)員狀態(tài)良好,反之應(yīng)作調(diào)整。

      3.1.5 從生化指標(biāo)和訓(xùn)練計(jì)劃看,該運(yùn)動(dòng)員是較典型的個(gè)性化運(yùn)動(dòng)員,大負(fù)荷訓(xùn)練后,恢復(fù)能力較差,在訓(xùn)練中應(yīng)充分結(jié)合生化指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)訓(xùn)練。

      3.2 建 議

      經(jīng)過(guò)分析該運(yùn)動(dòng)員生化指標(biāo)測(cè)試、平時(shí)訓(xùn)練效果以及比賽成績(jī),結(jié)合筆者多年執(zhí)教的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),提出以下建議以供參考。

      3.2.1 教練員應(yīng)通過(guò)長(zhǎng)期測(cè)試和探索,總結(jié)得到符合運(yùn)動(dòng)員自身體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的生化指標(biāo)體系來(lái)分析和評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)員的實(shí)時(shí)體能狀況,作為制定運(yùn)動(dòng)員日常訓(xùn)練計(jì)劃的科學(xué)根據(jù)。

      3.2.2 不應(yīng)就單一的某項(xiàng)生化指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀態(tài),生化指標(biāo)具有個(gè)體差異,在訓(xùn)練實(shí)踐中的應(yīng)用要因人而異,要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索后才能建立運(yùn)動(dòng)員的個(gè)體控制模型。

      3.2.3 生化指標(biāo)應(yīng)結(jié)合運(yùn)動(dòng)員自身的身體反應(yīng)狀況進(jìn)行運(yùn)用,訓(xùn)練時(shí)具體的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能測(cè)試、運(yùn)動(dòng)員自身感受和教練員的教學(xué)觀察等因素進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。另外,應(yīng)注意個(gè)別指標(biāo)的反映具有滯后性。

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