又一次親近紹興

張志和

紹興咸亨酒店的黃酒和茴香豆讓我惦記了28年。當(dāng)我再次來(lái)到酒店門(mén)口時(shí)，發(fā)現(xiàn)雖然前臺(tái)還在左邊，還在賣(mài)黃酒、茴香豆和臭豆腐，但店里已經(jīng)不是往日的場(chǎng)景了。里面擺了很多餐桌，坐滿了食客，當(dāng)年高腳的餐桌和座椅被平腳的代替了，前面還多出了一個(gè)戲臺(tái)，臺(tái)上一個(gè)女演員正“咿呀咿呀喲”地唱著呢。小妹左顧右盼，一臉惆悵，連連感嘆：“今非昔比了！”她一定是在感傷光陰易逝，歲月無(wú)情，昔日的少女已經(jīng)成了當(dāng)奶奶的人了！

想當(dāng)年，我?guī)е∶?，一到紹興，就直奔咸亨酒店，叫上一碗黃酒，一碟茴香豆，坐在餐桌前的高腳座椅上開(kāi)始當(dāng)起“孔乙己”來(lái)，而小妹則要了一碟臭豆腐慢慢品嘗。帶著一些醉意，我們倆走進(jìn)了魯迅紀(jì)念館、魯迅故居、百草園、三味書(shū)屋和周恩來(lái)祖居。那黃酒在腹中緩緩流淌，香味不斷地從鼻腔中冒出，讓人覺(jué)得特別舒坦。28年間，我常常回想起那酒的滋味，總希望能重回咸亨酒店再暢飲一回，但時(shí)間不允許，導(dǎo)游只給了半個(gè)小時(shí)的空閑。

這個(gè)愿望在當(dāng)天的傍晚得到了實(shí)現(xiàn)。那時(shí)我們乘坐游船，通過(guò)鑒湖來(lái)到了魯鎮(zhèn)，走進(jìn)一家餐館，點(diǎn)了三個(gè)菜，一支加飯酒。加飯酒真不錯(cuò)，在廣州和上饒都買(mǎi)不到，我喝了半支就有點(diǎn)暈乎了，但感覺(jué)沒(méi)有當(dāng)年的香醇。是嘴刁了，還是質(zhì)量下降了？第二天下午離開(kāi)紹興的時(shí)候，我在安昌老街的一家商店買(mǎi)了一支女兒紅，加上半支加飯酒，帶回小妹家再喝。一個(gè)團(tuán)友竟然買(mǎi)了三壇酒，共30斤，真是大大的收獲，可以過(guò)足癮啊。

這條安昌老街，跟我老家—鉛山縣河口鎮(zhèn)的明清古街相比，有自己的特色。老家的古街在明清時(shí)代，可是大名鼎鼎的八省通衢碼頭，車來(lái)船往，十分熱鬧，老街青石板上的車轍印就是繁華的見(jiàn)證。后來(lái)通了浙贛鐵路，老街就一落千丈了，兩邊的店鋪越來(lái)越少。改革開(kāi)放之后，更加冷清，不但店鋪沒(méi)有了，很多住戶也都搬走了，只剩了一些老人在此居住。每年暑假回鄉(xiāng)，走在空蕩蕩的小街上，聽(tīng)著自己的腳步聲，心生一縷縷的酸楚，有時(shí)忍不住潸然淚下。而走在安昌老街，既不感到冷清，也不感到十分熱鬧，有游客，但不擁擠。一邊是碧綠的河水，小巧的烏篷船從小石拱橋孔穿過(guò)，有些載著客人，有些空著，慢悠悠地劃動(dòng)著前行。如果是自由行，我肯定會(huì)坐一次，感受水上行的慢時(shí)光，但跟團(tuán)行就不行了，要遵守時(shí)間的。另一邊是舊式的房屋，有些是明清和民國(guó)時(shí)代的，有些是現(xiàn)代的，但也陳舊了，彌漫著滄桑的痕跡。大部分是店鋪，經(jīng)營(yíng)著小本生意，炒菜、賣(mài)本地特產(chǎn)，比如黃酒、醬鴨、臘腸、藕粉、葛粉、筍干、菜干等等，價(jià)錢(qián)不貴，質(zhì)量好壞就不清楚了;有些是博物館、展覽館，比如石像館、師爺館、民俗館，走進(jìn)去參觀，很古樸，很典雅，也很幽靜，針掉在地上都聽(tīng)得見(jiàn)，真好像走進(jìn)了時(shí)空隧道，不斷地穿越，飛向那早已逝去的歲月。

其實(shí)，我更喜歡魯迅故居的那幾棟房屋。無(wú)論是祖居、故居還是三味書(shū)屋，都是那么滄桑味重，古樸、典雅、陰森、幽冷的氣息撲面而來(lái)。雖然游客如潮，但我還是忍不住打了幾個(gè)寒戰(zhàn)。那廳堂上的字畫(huà)，臥室里的舊床，廚房里的鍋碗瓢盆，書(shū)房里的書(shū)柜，學(xué)堂里的桌椅，無(wú)不彌漫著舊時(shí)代的風(fēng)味，令人觀之眼前不斷浮現(xiàn)昔日房屋主人生活的場(chǎng)景。我喜歡魯迅故居小天井里的那棵桂花樹(shù)，旁邊有兩尊塑像，導(dǎo)游說(shuō)，那是長(zhǎng)媽媽在給小魯迅講故事呢！以前在老家教《從百草園到三味書(shū)屋》那篇文章的時(shí)候，總愛(ài)叫學(xué)生想象長(zhǎng)媽媽講美女蛇故事的樣子和情景，也喜歡三味書(shū)屋里的那些樹(shù)和魯迅課桌上的“早”字。雖然壽鏡吾先生講課不怎么吸引學(xué)生、感染學(xué)生，使得不少學(xué)生不喜歡上他的課，常常溜到院子里去樹(shù)上找蟬蛻，但小魯迅還是挺認(rèn)真的，不然他怎么會(huì)在課桌上刻一個(gè)“早”字呢！可惜我至今沒(méi)出息，沒(méi)能成為魯迅那樣的名家，不然小時(shí)候在課桌上刻的“生龍活虎”四個(gè)字也為人稱道了。不過(guò)即使成了名家，那張桌也找不到了，40多年過(guò)去了，去哪兒找呀，難道仿制一張？

我不喜歡現(xiàn)在的百草園，不是魯迅所描繪的那樣樹(shù)木叢生、百草豐茂、鮮花盛開(kāi)的境界。雖然有一些樹(shù)，但不遮天蔽日顯得陰涼，而是太陽(yáng)猛曬，讓人汗流浹背;雖然有菜畦，但長(zhǎng)著一些南瓜藤，亂糟糟的，不招人喜歡。

在炎熱的夏天，我很喜歡樹(shù)木叢生、涼風(fēng)四起的大山，小時(shí)候就知道會(huì)稽山牌的黃酒，老師教了王羲之的《蘭亭集序》后，更對(duì)會(huì)稽山充滿了向往。這回來(lái)紹興，終于得見(jiàn)會(huì)稽山的真面目了。我們乘坐大巴在山路上繞了十八彎，到達(dá)了山頂龍華寺。金碧輝煌的龍華寺坐落在山頂?shù)拈_(kāi)闊地帶，令人十分震撼。大手筆！大氣魄！遠(yuǎn)處的兜率宮，頂部碩大的金色蓮花，在陽(yáng)光照耀下閃閃發(fā)光，真是氣勢(shì)磅礴！跟著導(dǎo)游，拜過(guò)各路神仙塑像，又乘車到了更高的兜率宮。站在兜率宮的平臺(tái)上俯瞰大地，一派蒼茫無(wú)際的青翠，何等壯麗的大好河山！我真想化作一只雄鷹，盡情展翅飛翔，搏擊在廣闊高遠(yuǎn)的天宇！

走進(jìn)兜率宮，38米高的雄偉的彌勒佛像就坐落在面前，端莊、威嚴(yán)、慈祥、深沉，令人肅然起敬。這種氣勢(shì)，跟龍華寺一樣，融入了會(huì)稽山中，成了會(huì)稽山的組成部分，更增添了這座大山的內(nèi)涵，更令人著迷陶醉，就像喝了會(huì)稽山牌的黃酒一樣。

為什么紹興的黃酒這么歷史悠久，這么濃香醇厚，這么上口好喝？見(jiàn)了鑒湖，我心里有了答案。第一天下午，參觀了魯迅故居之后，導(dǎo)游帶我們?nèi)チ丝聨r絕勝景區(qū)。那種可以聽(tīng)得見(jiàn)自己心跳聲的幽靜，讓人特別輕快、放松。處處青翠、陰涼的境界，讓人特別著迷、眷戀。一進(jìn)來(lái)就可見(jiàn)到一塊孤石突兀，高十丈余，上寬下窄，猶如一座倒立的寶塔。距孤石百余步，有石佛一尊，是利用一塊高10余丈的巖石雕鑿而成的。石佛端坐在石壁之中，佛像高達(dá)4丈，法相慈祥，雕琢精美，對(duì)研究古代雕刻藝術(shù)，頗有價(jià)值。導(dǎo)游說(shuō)是彌勒佛，我很是驚訝，這種造型還是第一次見(jiàn)。一路行走，可以看到周恩來(lái)的題字—“我是一個(gè)紹興人”，還有王陽(yáng)明等人的雕像。最讓我嘆絕的是向往已久的鑒湖！到了夕陽(yáng)西下的時(shí)候，我們順著石板橋在鑒湖當(dāng)中穿過(guò)，那清澈的湖面上灑滿了金色的陽(yáng)光，宛如一片片的金鱗，隨著碧波搖晃著、蕩漾著、閃爍著，真的讓人癡迷！

來(lái)到碼頭，等待坐船。靜觀寬闊的湖面金鱗閃閃，清波蕩漾。幾只白鷺，時(shí)而低翔，時(shí)而高飛，時(shí)而棲息，時(shí)而在湖面滑翔。幾只黑天鵝結(jié)伴而游，在垂柳下陰涼處依偎低語(yǔ)。最讓人眼珠不想轉(zhuǎn)動(dòng)的是那岸邊垂柳。一棵棵高大粗壯的柳樹(shù)，依水而生，溫柔地隨著清風(fēng)舞動(dòng)著千萬(wàn)條樹(shù)枝，輕輕地親吻著碧波，撫摸著湖水，彈奏起了曼妙的輕音樂(lè)，那蕩漾的漣漪就是那五線譜，就是那播放的舒展曲調(diào)。

導(dǎo)游說(shuō)：“咱紹興的黃酒就是用這清澈的鑒湖水釀造的?！泵鎸?duì)垂柳愛(ài)撫著的湖水，我久久地凝視著、沉醉著，深深吸著湖面上吹來(lái)的清爽的氣息，感覺(jué)那氣息中就有黃酒的清香和甘甜，真想拿起一只勺子，舀起一勺又一勺的湖水痛痛快快地喝個(gè)飽，喝個(gè)爛醉如泥。

又一次跟紹興親近，掐頭去尾算來(lái)也就是一天時(shí)間。第一天中午才到，第二天下午將近三點(diǎn)就離開(kāi)了。雖說(shuō)時(shí)間短，但收獲還是比較多的—逛了老街，進(jìn)了老屋，喝了老酒，游了湖，登了山，吃了當(dāng)?shù)氐奶厣?，買(mǎi)了酒、茴香豆、腐乳回家品嘗。遺憾的是，還是沒(méi)能去沈園和蘭亭看看，感受一下王羲之和陸游的遺風(fēng)。下次去，就得自由行了。

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