舍飼肉牛養(yǎng)殖環(huán)境的管理方法探討

玉蘭

摘要：當(dāng)前隨著庫(kù)倫旗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，以及草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度的進(jìn)一步實(shí)施，要求農(nóng)牧民逐漸由放牧養(yǎng)殖向著舍飼養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。但在舍飼養(yǎng)殖模式之下，由于改變了牛群放牧采食的習(xí)慣，再加上養(yǎng)殖密度較大，養(yǎng)殖環(huán)境比較密閉，如果沒(méi)有做好環(huán)境的針對(duì)性調(diào)控工作，很容易引發(fā)環(huán)境惡化，給各種病原的繁殖生長(zhǎng)提供條件，極容易造成各類(lèi)傳染性疾病的傳播流行，威脅到肉牛的健康養(yǎng)殖，所以在舍飼養(yǎng)殖模式之下，就需要加強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖環(huán)境的針對(duì)性調(diào)控，注重做好牛群的針對(duì)性管理，避免因?yàn)轲B(yǎng)殖管理不當(dāng)造成牛身體素質(zhì)下降，抗病能力減弱，對(duì)牛群的生命造成嚴(yán)重的威脅。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，探討了舍飼肉牛養(yǎng)殖環(huán)境的管理方法，希望對(duì)提高肉牛生產(chǎn)性能有一定幫助。

關(guān)鍵詞：舍飼肉牛;養(yǎng)殖環(huán)境;管理措施

1 加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)綠化

不管是哪種形式的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程中都需要加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的有效保護(hù)，要確保養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)址選擇在人員稀少的地帶，不受外界干擾，同時(shí)要確保周邊有充足的水電供給。用最科學(xué)的管理手段和回收方式，加強(qiáng)高素質(zhì)養(yǎng)殖管理工作隊(duì)伍的建設(shè)，保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)配置完善的糞污處置設(shè)施，做好養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物和有毒有害氣體的科學(xué)收集和科學(xué)排放，處理好養(yǎng)殖場(chǎng)糞便尿液，將生化需氧量以及氨氮處理到達(dá)標(biāo)，各項(xiàng)資源能利用的應(yīng)該及時(shí)利用，促進(jìn)農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)，真正實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到綠色養(yǎng)殖，提高肉牛養(yǎng)殖質(zhì)量的目標(biāo)[1]。當(dāng)前很多肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)劃圈舍過(guò)程中存在不科學(xué)的現(xiàn)象，所以就需要在原有的基礎(chǔ)上對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)做出適當(dāng)?shù)母脑欤訌?qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的有效綠化，這對(duì)改善養(yǎng)殖環(huán)境有很大幫助。通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的綠化處理，能夠形成一個(gè)天然的保護(hù)隔檔，起到控制疫病傳入的作用，同時(shí)高大的樹(shù)木也能夠有效的吸附周邊的各種有毒有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的氣候環(huán)境，降低周邊的粉塵含量，達(dá)到凈化空氣，抑制病原微生物繁殖的作用。另外進(jìn)入盛夏季節(jié)之后，高大的樹(shù)木還能夠?yàn)閯?dòng)物生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的遮蔭環(huán)境，降低陽(yáng)光的輻射，控制圈舍的溫度，吸收周邊的噪音，避免噪聲刺激，影響到牛群的正常生長(zhǎng)

2 控制養(yǎng)殖場(chǎng)的噪聲污染

養(yǎng)殖環(huán)境當(dāng)中如果存在較多的噪聲刺激，勢(shì)必會(huì)對(duì)牛群的正常生長(zhǎng)和正常休息產(chǎn)生一定影響，同時(shí)還會(huì)引起牛群采食量下降，無(wú)法發(fā)揮牛群的增重效果，更不能夠體現(xiàn)肉牛的生產(chǎn)潛力，有時(shí)還會(huì)引發(fā)一系列的應(yīng)激反應(yīng)，給各類(lèi)傳染性疾病的發(fā)生流行提供條件。如果肉牛長(zhǎng)期處于嘈雜的環(huán)境當(dāng)中，由于采食量逐漸下降，肉牛的增重逐漸放緩，繁殖機(jī)能逐漸下降，所以就需要注重加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的噪聲污染的調(diào)控，避免周邊的汽車(chē)噪音以及器械運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的聲音對(duì)牛生產(chǎn)造成不良影響。養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建造過(guò)程中，一定要遠(yuǎn)離居民區(qū)，遠(yuǎn)離工廠，養(yǎng)殖場(chǎng)的生活區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域、飼料加工區(qū)域應(yīng)該做到科學(xué)劃分[2]，盡可能減少在管理過(guò)程中各種噪音的產(chǎn)生，為牛群提供一個(gè)安靜整潔的生長(zhǎng)環(huán)境。

3 控制好養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣質(zhì)量

舍飼養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，如果沒(méi)有做好養(yǎng)殖場(chǎng)空氣質(zhì)量的調(diào)控工作，短時(shí)間內(nèi)空氣就會(huì)惡化，影響到肉牛的生產(chǎn)性能和健康生長(zhǎng)發(fā)育。高密度養(yǎng)殖模式之下，圈舍當(dāng)中空氣的有毒有害成分主要包括了塵埃、一氧化碳、二氧化碳、硫化氫、氨氣和各種病原微生物，如果空氣質(zhì)量逐漸下降，會(huì)對(duì)牛群的呼吸系統(tǒng)造成一定的損傷。牛群在日常生長(zhǎng)發(fā)育階段，環(huán)境打掃會(huì)造成塵土飛揚(yáng)，如果粉塵含量過(guò)高會(huì)刺激牛群的呼吸系統(tǒng)，給病原傳播提供了途徑。而造成粉塵升高的一個(gè)主要原因是濕度沒(méi)有調(diào)控好。另外牛舍在規(guī)劃建造過(guò)程中建設(shè)不到位，通風(fēng)不良，或者因?yàn)轱曫B(yǎng)管理不科學(xué)，養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，糞便沒(méi)有得到及時(shí)清理，養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便、尿液、所剩的飼料腐敗之后會(huì)產(chǎn)生大量的有毒有害氣體，有毒有害氣體一旦升高或者不符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)造成牛的上呼吸系統(tǒng)黏膜被損傷，影響到機(jī)體的正常生長(zhǎng)，造成增重放緩，體重下降，甚至?xí)l(fā)一系列消化道疾病和呼吸道疾病。所以在舍飼肉牛養(yǎng)殖期間，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的有效調(diào)控，從養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃角度入手，要配置完善的通風(fēng)設(shè)施，確保能夠及時(shí)將養(yǎng)殖場(chǎng)的高濕氣體、有毒有害氣體快速排出。通過(guò)在圈舍當(dāng)中安裝濕度計(jì)，及時(shí)測(cè)量圈舍的濕度情況，如干燥應(yīng)及時(shí)噴水，調(diào)控好養(yǎng)殖場(chǎng)的濕度，確保濕度維持在一個(gè)正常的標(biāo)準(zhǔn)[3]。

4 控制好牛舍溫度和相對(duì)濕度

牛舍溫度和相對(duì)濕度對(duì)肉牛的生產(chǎn)性能發(fā)揮以及健康生長(zhǎng)有著很大的影響，適宜的溫度和濕度條件之下，肉牛能夠正常生存，正常生活，生產(chǎn)效益高。進(jìn)入夏秋季節(jié)之后，外界溫度逐漸升高，再加上養(yǎng)殖密度較大，牛舍溫度會(huì)顯著升高，如果溫度超過(guò)了肉牛的身體承受能力，就會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的熱應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致肉牛食欲下降，采食量下降，不能夠攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而影響到機(jī)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育和增重速度，同時(shí)還會(huì)造成肉牛內(nèi)分泌紊亂、抗病能力下降、抵抗能力不足，很容易誘發(fā)一系列的傳染性疾病。冬春季節(jié)外界溫度相對(duì)較低，如果圈舍防寒保暖性能相對(duì)較差，將很容易造成牛群出現(xiàn)冷應(yīng)激刺激，給感冒、腹瀉等呼吸道疾病、消化道疾病的發(fā)生提供條件。相對(duì)濕度對(duì)肉牛的影響雖然不大，但是如果和溫度相互作用，則很容易造成病原微生物的大量滋生，使肉牛的患病率顯著升高。因此在肉牛養(yǎng)殖管理期間，一定要控制好圈舍的溫度和相對(duì)濕度，夏秋季節(jié)一定要做好防暑降溫工作，及時(shí)將圈舍當(dāng)中的高溫高濕氣體去除，確保有清潔涼爽的空氣進(jìn)入到圈舍當(dāng)中。冬春季節(jié)一定要做好圈舍的防寒保暖，避免賊風(fēng)侵襲，配置完善的保暖措施。一般情況下，牛舍相對(duì)濕度控制在55%～70%。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，舍飼肉牛養(yǎng)殖環(huán)境影響很大，如果不能夠做好環(huán)境的針對(duì)性調(diào)控工作，減少養(yǎng)殖環(huán)境當(dāng)中的各種致病因素，就很容易給各類(lèi)傳染性疾病的發(fā)生流行提供條件。隨著舍飼肉牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，就需要飼養(yǎng)管理人員不斷加強(qiáng)養(yǎng)殖工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖的理念，做到科學(xué)搭配飼料，科學(xué)養(yǎng)殖，綜合調(diào)控好養(yǎng)殖環(huán)境，及時(shí)清理環(huán)境當(dāng)中的各種污染物，加強(qiáng)環(huán)境的有效消毒，切斷病原的傳播途徑，減少病原微生物的數(shù)量，從而為肉牛健康生長(zhǎng)，發(fā)揮肉牛生產(chǎn)性能奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙福忠.肉牛的選配及雜交繁育技術(shù)[J].黑龍江動(dòng)物繁殖，2020（1）：52-53.

[2]錢(qián)政成，侯安宏，侯智惠.內(nèi)蒙古東部地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及對(duì)策[J].中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)，2020，40（2）：70-72.

[3]經(jīng)春林.肉牛高效養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2020（8）：245.