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      泌乳期云南半細毛羊能量需要量研究

      2022-03-30 13:50:40梁家充李銀江王思宇洪瓊花
      動物營養(yǎng)學報 2022年3期
      關(guān)鍵詞:代謝能泌乳期細毛羊

      梁家充 李銀江 王思宇 薛 白 洪瓊花*

      (1.云南省畜牧獸醫(yī)科學院草食家畜研究所,昆明650224;2.四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究所,成都611130)

      云南半細毛羊是我國培育出的內(nèi)陸高山毛肉兼用型半細毛羊,具有較好的適應(yīng)性和生產(chǎn)性能,是云南省乃至國內(nèi)南方內(nèi)陸高寒山區(qū)最有優(yōu)勢的畜種[1]。隨著云南半細毛羊產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,廣大養(yǎng)殖戶對提高云南半細毛羊的養(yǎng)殖效益有迫切的需求,對標準化養(yǎng)殖技術(shù)愈加重視。近幾年有關(guān)山羊能量需要量的研究報道[2-4]較多,對綿羊卻少有報道。動物能量攝入不足會導(dǎo)致動物分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪等以維持正常的生理活動[5-6]。體內(nèi)蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的大量分解,最終導(dǎo)致母羊泌乳量不足,產(chǎn)生各種代謝疾病,影響生產(chǎn)效益。羊泌乳期攝入的能量不僅用于維持自身的能量需要,還密切關(guān)系到母羊的泌乳量和乳成分[7]。武渝瀚等[8-9]報道了飼糧能量水平對空懷期和妊娠期云南半細毛羊能量需要量的影響,而關(guān)于泌乳期云南半細毛羊能量需要量的研究還未開展。因此,本研究以泌乳期云南半細毛羊母羊為研究對象,采用飼養(yǎng)試驗和消化代謝試驗相結(jié)合的方法探究泌乳期云南半細毛羊能量需要量,旨在完善云南半細毛羊飼養(yǎng)標準,提高云南半細毛羊的養(yǎng)殖效率,為云南半細毛羊的推廣與擴繁提供科學理論基礎(chǔ)。

      1 材料與方法

      1.1 試驗設(shè)計

      選擇體況良好、年齡體重相近、發(fā)情周期正常的25只經(jīng)產(chǎn)2胎云南半細毛羊空懷母羊作為試驗動物。空懷母羊采用同期發(fā)情技術(shù)處理,用人工授精配種。采用單因素試驗設(shè)計,預(yù)產(chǎn)期前2周將母羊隨機分為5組,每組5只羊,分別飼喂代謝能水平為8.05(Ⅰ組)、8.51(Ⅱ組)、9.03(Ⅲ組)、9.52(Ⅳ組)和10.00 MJ/kg(Ⅴ組)的試驗飼糧,飼糧其他營養(yǎng)成分保持一致。試驗飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。飼養(yǎng)試驗為期104 d,其中預(yù)試期14 d,正試期90 d。產(chǎn)羔當日為正試期起點,第1~30天為泌乳前期,第31~60天為泌乳中期,第61~90天為泌乳后期。

      表1 試驗飼糧組成及營養(yǎng)水平(風干基礎(chǔ))

      1.2 飼養(yǎng)管理

      試驗開始前將羊舍羊床底羊糞清除干凈,打掃并消毒羊舍。試驗羊獨籠飼養(yǎng)。每日分別于08:00、17:00各飼喂1次,自由飲水。母羊預(yù)產(chǎn)期前14天稱重并進入羊舍,隨機分組,進入為期14 d的預(yù)試期。預(yù)試期間根據(jù)試驗羊前1天的采食量調(diào)整第2天的喂料量,確保剩料量保持在10%左右。正試期每天記錄羊群的采食量和剩料量。母羊和羔羊分開飼養(yǎng),每天哺乳3次。泌乳量通過每次哺乳前后對羔羊的稱重計算得出。

      1.3 消化代謝試驗

      分別在正試期的第10~15天、第40~45天、第70~75天,從各組中選擇4只羊進行消化代謝試驗。試驗羊在代謝籠中單籠飼養(yǎng)。消化代謝試驗采用全收糞、尿法,連續(xù)收集5 d,每天記錄每只羊的排糞量和排尿量,并取樣。每天收集的鮮糞樣混勻稱重記錄后取20%分成2份,一份按5%的比例加入10%的稀鹽酸進行固氮,-20 ℃低溫保存,用于測定粗蛋白質(zhì)含量;另一份按3%的比例加入10%的甲醛溶液殺死微生物,-20 ℃低溫保存,用于測定能量及其他營養(yǎng)物質(zhì)的含量。每天收集的尿樣混勻稱重記錄后取10%添加10%鹽酸使pH低于3進行固氮,于-20 ℃保存?zhèn)溆?。每天還需采集200 g飼糧樣品,備測。

      消化代謝試驗期間,每天記錄母羊的泌乳量,方法是計算哺乳前后羔羊的體重差,體重差即為泌乳量,3次泌乳量之和為每日泌乳量。每天在羔羊哺乳前采集乳樣100 mL,按1∶1∶1的比例混合留樣加入適量的重鉻酸鉀,一份保存在-20 ℃環(huán)境下,待測乳能;另一份保存在-4 ℃環(huán)境下,并立即測乳成分。

      1.4 測定方法及指標

      1.4.1 飼糧、乳樣、糞樣及尿樣中常規(guī)營養(yǎng)成分測定

      飼糧、乳樣、糞樣和尿樣中常規(guī)營養(yǎng)成分按照《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)》[10]中的方法測定;飼糧、乳樣、糞樣和尿樣中總能(GE)采用氧彈測熱法測定。

      1.4.2 能量代謝指標

      本試驗中甲烷能(ECH4)采用Blaxter等[11]的方法估算得出。

      能量代謝指標計算方法:

      消化能(DE,MJ/d)=攝入總能-糞能(FE);
      代謝能(ME,MJ/d)=攝入總能-糞能-
      尿能(UE)-甲烷能;
      總能消化率(%)=(消化能/總能)×100;
      總能代謝率(%)=(代謝能/總能)×100;
      消化能代謝率(%)=(代謝能/消化能)×100;
      糞能損失=(糞能/總能)×100;
      尿能損失=(尿能/總能)×100;
      甲烷能損失=(甲烷能/總能)×100。

      1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

      試驗數(shù)據(jù)采用SPSS 19.0軟件的單因素方差分析程序進行統(tǒng)計分析,采用Duncan氏法進行多重比較,結(jié)果用“平均值±標準差”表示,以P<0.05表示差異顯著。

      2 結(jié) 果

      2.1 飼糧能量水平對泌乳期云南半細毛羊能量代謝的影響

      飼糧能量水平對泌乳前、中、后期云南半細毛羊能量代謝的影響如表2、表3和表4所示。

      攝入總能:泌乳前期,Ⅲ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05);泌乳中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      糞能:泌乳前期,Ⅰ組和Ⅱ組顯著高于Ⅴ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅰ組顯著高于Ⅱ組、Ⅳ組和Ⅴ組(P<0.05),Ⅲ組顯著高于Ⅴ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅰ組顯著高于Ⅱ組、Ⅳ組和Ⅴ組(P<0.05)。

      尿能:泌乳前期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05);泌乳中期,Ⅱ組顯著高于Ⅴ組(P<0.05)。

      甲烷能:泌乳前期,Ⅰ組和Ⅴ組顯著高于Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組(P<0.05),Ⅰ組和Ⅳ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      消化能和代謝能:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組(P<0.05),Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅳ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      乳能:泌乳前期、中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      總能消化率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅱ組、Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅴ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05)。

      總能代謝率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅳ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05)。

      消化能代謝率:泌乳前期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05);泌乳中期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05)。

      糞能損失:泌乳前期,Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組顯著高于Ⅴ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅰ組顯著高于Ⅱ組、Ⅳ組和Ⅴ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅰ組顯著高于Ⅳ組和Ⅴ組(P<0.05)。

      尿能損失:泌乳前期和泌乳后期,各組間差異不顯著(P>0.05);泌乳中期,Ⅱ組顯著高于Ⅴ組(P<0.05)。

      甲烷能損失:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅱ組、Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05)。

      表2 飼糧能量水平對泌乳前期云南半細毛羊能量代謝的影響

      表3 飼糧能量水平對泌乳中期云南半細毛羊能量代謝的影響

      表4 飼糧能量水平對泌乳后期云南半細毛羊能量代謝的影響

      2.2 飼糧能量水平對泌乳期云南半細毛羊營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響

      飼糧能量水平對泌乳前、中、后期云南半細毛羊營養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響如表5、表6和表7所示。

      能量表觀消化率和粗蛋白質(zhì)表觀消化率:泌乳前期、中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      粗灰分表觀消化率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅱ組、Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05);泌乳后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      鈣表觀消化率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅱ組和Ⅳ組顯著高于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.05),Ⅱ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05)。

      磷表觀消化率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組(P<0.05),Ⅱ組和Ⅳ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組(P<0.05),Ⅳ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05)。

      粗脂肪表觀消化率:泌乳前期,Ⅳ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅴ組顯著高于Ⅰ組和Ⅱ組(P<0.05)。

      中性洗滌纖維表觀消化率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期和后期,以Ⅱ組最高,分別為58.97%和67.70%,但各組間差異不顯著(P>0.05)。

      酸性洗滌纖維表觀消化率:泌乳前期,Ⅴ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05);泌乳中期,Ⅱ組顯著高于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      表5 飼糧能量水平對泌乳前期云南半細毛羊營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響

      表6 飼糧能量水平對泌乳中期云南半細毛羊營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響

      表7 飼糧能量水平對泌乳后期云南半細毛羊營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響

      2.3 飼糧能量水平對泌乳期云南半細毛羊生產(chǎn)性能的影響

      飼糧能量水平對泌乳前、中、后期云南半細毛羊生產(chǎn)性能的影響如表8、表9和表10所示。

      表8 飼糧能量水平對泌乳前期云南半細毛羊生產(chǎn)性能的影響

      表9 飼糧能量水平對泌乳中期云南半細毛羊生產(chǎn)性能的影響

      表10 飼糧能量水平對泌乳后期云南半細毛羊生產(chǎn)性能的影響

      平均日增重:泌乳前期,各組間差異不顯著(P>0.05);泌乳中期,Ⅴ組顯著高于Ⅱ組和Ⅲ組(P<0.05);泌乳后期,Ⅳ組和Ⅴ組顯著高于Ⅰ組(P<0.05)。

      干物質(zhì)采食量:泌乳前期,Ⅰ組和Ⅴ組顯著高于Ⅲ組(P<0.05),泌乳中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      泌乳量和乳脂校正乳產(chǎn)量:泌乳前期、中期和后期,各組間差異不顯著(P>0.05)。

      2.4 飼糧能量水平對泌乳期云南半細毛羊乳成分的影響

      飼糧能量水平對泌乳前、中、后期云南半細毛羊乳成分的影響如表11、表12和表13所示。

      表11 飼糧能量水平對泌乳前期云南半細毛羊乳成分的影響

      表12 飼糧能量水平對泌乳中期云南半細毛羊乳成分的影響

      表13 飼糧能量水平對泌乳后期云南半細毛羊乳成分的影響

      泌乳前期、中期和后期,乳成分中乳脂肪、乳蛋白、乳糖和總固形物含量在各組之間差異均不顯著(P>0.05)。

      2.5 飼糧能量水平對泌乳期云南半細毛羊能量需要量的影響

      根據(jù)營養(yǎng)學原理,泌乳期云南半細毛羊的能量需要量可以用下式表示:

      ME(MJ/d)=k1W0.75+k2ADG(g)+k3MY(kg)。

      式中:ME為代謝能需要量(MJ/d);k1為維持需要常數(shù);W0.75為代謝體重(kg);k2為生長需要常數(shù);ADG為平均日增重(g);k3為泌乳需要常數(shù);MY為泌乳量(kg/d)。根據(jù)上述營養(yǎng)學原理,通過對表8、表9和表10相關(guān)數(shù)據(jù)進行回歸分析,建立泌乳期云南半細毛羊代謝能需要量與代謝體重、平均日增重和泌乳量的回歸方程。

      泌乳前期:ME=0.872W0.75+
      0.009ADG+2.950MY(R2=0.987);
      泌乳中期:ME=0.733W0.75-0.000 9ADG+
      2.642MY(R2=0.996);
      泌乳后期:ME=0.856W0.75-0.011ADG+
      3.768MY(R2=0.992)。

      根據(jù)以上回歸方程,計算出不同體重、不同平均日增重和不同泌乳量的泌乳前期、中期和后期云南半細毛羊的代謝能需要量,如表14、表15和表16所示。

      表14 泌乳前期云南半細毛羊代謝需要量

      續(xù)表14體重 BW/kg平均日增重 ADG/(g/d)泌乳量 MY/(kg/d)代謝能 ME/(MJ/d)60500.520.721.022.20019.701000.521.171.022.65

      表15 泌乳中期云南半細毛羊代謝能需要量

      表16 泌乳后期云南半細毛羊代謝能需要量

      續(xù)表16體重 BW/kg平均日增重 ADG/(g/d)泌乳量 MY/(kg/d)代謝能 ME/(MJ/d)1.016.83012.521000.514.401.016.28016.1000.517.981.019.86015.5550500.517.431.019.31015.001000.516.881.018.76018.4500.520.341.022.22017.9060500.519.791.021.67017.351000.519.241.021.12

      3 討 論

      3.1 不同能量水平對泌乳期云南半細毛羊能量利用率的影響

      飼糧代謝能水平是動物營養(yǎng)飼糧價值評定的重要指標[12]。本研究根據(jù)飼糧配方各成分含量,采用預(yù)測方程計算的方法,配制5種不同代謝能水平的飼糧。本研究結(jié)果顯示,分別飼喂5種不同代謝能水平飼糧的泌乳期云南半細毛羊日均代謝能攝入量分別為17.71(Ⅰ組)、16.45(Ⅱ組)、13.60(Ⅲ組)、16.61(Ⅳ組)和19.25 MJ/d(Ⅴ組)。各組日均代謝能攝入量沒有隨著飼糧代謝能水平的增加而增加,卻與干物質(zhì)采食量的變化趨勢相近。這可能是由于各組飼糧能量在精、粗料中的配比不同,而動物趨于偏好采食能量高的組分,造成試驗羊?qū)⒋至喜墒车谋壤环显囼炘O(shè)計的精、粗料比例,導(dǎo)致各組試驗羊的采食量差異,最終對各組日均代謝能攝入量造成影響。有研究表明,動物攝入的能量越高,相應(yīng)的糞能也越高[13]。在本研究中I組母羊在泌乳前期、中期和后期攝入的總能在同期中均為最高,分別為28.26,26.11和28.66 MJ/d;其糞能也相應(yīng)的為最高,分別為7.99、9.37和9.12 MJ/d。但其他組的糞能并沒有隨著攝入總能的升高而升高,這可能是由于本研究中飼糧的粗料(玉米青貯、小黑麥全株和小麥秸)搭配組成差異較大所導(dǎo)致。反芻動物的糞能損失一般在20%~50%,是飼糧能量代謝損耗中的最大部分[14]。有研究報道,生長期杜泊公羊糞能損失為36.93%,母羊糞能損失為38.41%[15];藏綿羊糞能損失平均值為31.63%[16]。在本研究中,云南半細毛羊泌乳、中期和后期的糞能損失分別為17.98%~28.87%、27.48%~35.88%和22.02%~31.82%。樓燦等[17]研究發(fā)現(xiàn),不同飼養(yǎng)水平杜寒雜交母羊泌乳前期、中期和后期的糞能損失分別為23.29%~39.51%、26.37%~38.93%和32.27%~38.57%,本研究各期結(jié)果均低于該水平,其中泌乳前期和后期特別明顯。反芻動物的尿能損失一般為4%~5%[14],Sutter等[18]研究結(jié)果表明,尿能并不隨著攝入能量的增加而升高,這與本研究結(jié)果一致。樓燦等[17]研究發(fā)現(xiàn),杜寒雜交母羊泌乳前期、中期和后期尿能損失分別為3.28%~3.54%、3.27%~3.52%和2.29%~2.53%。本研究中,云南半細毛羊泌乳前期、中期和后期尿能損失分別為0.81%~1.31%、1.12%~1.62%和1.33%~2.04%,低于樓燦等[17]的研究結(jié)果,并且結(jié)果顯示,泌乳前期、中期和后期的尿能損失呈升高趨勢。

      杜飛[19]研究發(fā)現(xiàn),薩??恕涟⒗仗╇s交母羊生長期的總能消化率、總能代謝率與消化能代謝率分別為69.17%~74.39%、55.82%~64.46%、80.72%~85.67%;胡秀芝等[20]的研究結(jié)果表明陜北白絨山羊泌乳母羊的總能消化率、總能代謝率與消化能代謝率分別為56.14%、47.29%、84.24%。本試驗結(jié)果基本處于其范圍內(nèi)。在本試驗條件下,云南半細毛羊泌乳前期、中期和后期的總能消化率分別為71.13%~82.02%、64.12%~72.52%和68.18%~77.98%,總能代謝率分別為61.84%~72.46%、55.22%~63.23%和58.87%~68.15%,消化能代謝率分別為86.95%~88.32%、86.11%~87.17%和86.01%~87.38%。這3個指標在泌乳前期均為最高,這可能是為滿足羔羊前期高速生長發(fā)育的營養(yǎng)需求,母羊?qū)δ芰康奈招室搽S之升高,這與歐陽依娜等[21]的研究發(fā)現(xiàn)相符合。

      有研究表明,乳能主要受攝入總能的影響,特別是泌乳前期[18]。本研究結(jié)果表明,乳能受攝入總能的影響不大,這可能是由于云南半細毛羊泌乳母所羊攝入總能已經(jīng)能滿足其營養(yǎng)需求和泌乳需要。本研究中,云南半細毛羊泌乳前期、中期和后期乳能分別為1.63~2.02 MJ/d、1.58~1.91 MJ/d和1.42~1.58 MJ/d,呈下降趨勢,這與馬鐵偉[22]和崔璨[23]報道的乳能變化趨勢一致。

      3.2 不同能量水平對泌乳期云南半細毛羊營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響

      攝入能量的表觀消化率反映了動物對攝入飼糧消化能力[24]。Merchen等[25]研究表明,綿羊的能量表觀消化率隨飼喂水平升高而顯著降低,與本研究結(jié)果不一致。這可能是因為各組飼糧配方中的粗飼料組成不同,影響了能量的表觀消化率。粗蛋白質(zhì)表觀消化率是衡量動物蛋白質(zhì)吸收的一個重要指標。有關(guān)不同能量水平飼糧對泌乳期綿羊粗蛋白質(zhì)消化代謝影響的相關(guān)報道較少。Oddy等[26]研究表明,飼喂不同蛋白質(zhì)水平飼糧的妊娠期美利奴羊妊娠前期、中期和后期粗蛋白質(zhì)表觀消化率分別為55.44%、65.39%和66.75%。在本研究中,云南半細毛羊泌乳前期、中期和后期的粗蛋白質(zhì)表觀消化率分別為73.40%~81.68%、69.31%~75.82%和73.39%~81.36%,均高于Oddy等[26]的研究結(jié)果,可能主要是由于泌乳期母羊?qū)Φ鞍踪|(zhì)需求更多所致。張少豐[27]研究顯示,飼喂水平對肉用綿羊粗蛋白質(zhì)表觀消化率沒有顯著影響,這與本研究結(jié)果一致。纖維是反芻動物飼糧的重要組成,同時促進其他營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,其中的中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維直接影響飼糧的消化效率。樓燦等[17]研究發(fā)現(xiàn),不同飼喂水平的杜寒雜交母羊泌乳20、50和80 d的中性洗滌纖維表觀消化率分別為39.55%~49.35%、35.17%~43.07%和31.22%~37.75%;酸性洗滌纖維表觀消化率分別為33.39%~42.48%、32.80%~38.02%和30.86%~35.86%。在本研究中,云南半細毛羊泌乳前期、中期和后期的中性洗滌纖維表觀消化率分別為54.88%~68.67%、48.89%~58.97%和57.40%~67.70%;酸性洗滌纖維表觀消化率分別為53.58%~67.86%、46.53%~57.53%和53.52%~64.86%,各泌乳階段均明顯高于樓燦等[17]的研究結(jié)果。這可能是因為本試驗所用飼糧精粗比(45∶55)較小,中性洗滌纖維等纖維性成分消化速度慢,飼糧存留瘤胃時間變長所致。

      3.3 泌乳期云南半細毛羊的代謝能需要量

      飼糧能量水平在一定程度上決定了蛋白質(zhì)、脂肪以及其他營養(yǎng)物質(zhì)甚至是飼糧的消耗量,從而影響動物體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,最終影響動物的生長和健康,因此云南半細毛羊的能量需要量對生產(chǎn)活動的指導(dǎo)具有重要意義。Garrett等[28]的研究表明,綿羊每天代謝能維持需要量為259.41 kJ/kg W0.75。樓燦等[17]研究表明,杜寒雜交肉用綿羊泌乳20、50、80 d的代謝能維持需要量分別是0.327、0.320和0.362 MJ/kg W0.75。本研究采用回歸法得出,云南半細毛羊泌乳前期、中期和后期的代謝能維持需要量分別為0.872、0.733和0.856 MJ/kg W0.75,各泌乳期均明顯高于樓燦等[17]的研究結(jié)果。這可能是因為2個研究的試驗羊品種、體重、飼喂水平和飼喂環(huán)境不同所致。我國《肉羊飼養(yǎng)標準》[29]給出的日泌乳量1 kg,40、50和60 kg的泌乳期綿羊的代謝能需要量分別為18.83、20.50和21.76 MJ/d。在本研究中,云南半細毛羊按日泌乳量1 kg、平均日增重0 g/d進行回歸計算得出,40、50和60 kg的泌乳前期的代謝能需要量分別為16.82、19.35和21.75 MJ/d;泌乳中期的代謝能需要量分別為14.30、16.42和18.44 MJ/d;泌乳后期的代謝能需要量分別為17.38、19.86和22.22 MJ/d,其中泌乳前期和后期的代謝能需要量與我國《肉羊飼養(yǎng)標準》[29]相一致,而泌乳中期的代謝能需要量明顯小于該標準。這可能是由于泌乳前期母羊為滿足羔羊快速生長發(fā)育的需要,對能量攝入有較高的要求。到泌乳中期,羔羊由吮吸母乳逐漸過度到采食飼糧,母羊?qū)δ芰康男枨笠蚕鄳?yīng)降低。泌乳后期,母羊為保證體況的恢復(fù),對能量的需求又重新增加。NRC(2007)[30]顯示,綿羊每生產(chǎn)1 kg常乳需要5.333 MJ的代謝能。楊在賓等[31]研究表明,大尾寒羊每生產(chǎn)1 kg常乳需要11.85 MJ的代謝能;胡秀芝等[20]研究顯示,陜北白絨山羊每生產(chǎn)1 kg常乳需要6.38 MJ的代謝能。本研究使用回歸法得到泌乳前期、中期和后期云南半細毛羊每生產(chǎn)1 kg常乳所需要的代謝能分別為3.822、3.375和4.624 MJ。上述研究結(jié)果與本研究結(jié)果差別較大,這些差異可能主要是受到品種因素、飼喂水平、生理階段以及環(huán)境因素的影響造成。另外,該研究結(jié)果還受到回歸法自身局限性的影響。

      4 結(jié) 論

      ① 在本研究結(jié)果顯示,云南半細毛羊泌乳前期對代謝能的需要量最高,其次為泌乳后期,泌乳中期最低。

      ② 通過回歸分析得出,泌乳前期云南半細毛羊的維持代謝能需要量為0.872 MJ/kg W0.75,每產(chǎn)1 kg常乳的代謝能需要量為3.822 MJ;泌乳中期云南半細毛羊的維持代謝能需要量為0.733 MJ/kg W0.75,每產(chǎn)1 kg常乳的代謝能需要量為3.375 MJ;泌乳后期云南半細毛羊的維持代謝能需要量為0.856 MJ/kg W0.75,每產(chǎn)1 kg常乳的代謝能需要量為4.624 MJ。40、50和60 kg的云南半細毛羊,日泌乳量1 kg、無體重變化情況下,泌乳前期的代謝能需要量分別為16.82、19.35和21.75 MJ/d;泌乳中期的代謝能需要量分別為14.30、16.42和18.44 MJ/d;泌乳后期的代謝能需要量分別為17.38、19.86和22.22 MJ/d。

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