優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)及病蟲害防治措施

余慶陽

摘要：水稻是我國主要的糧食作物之一，由于近年來國際和國內(nèi)形勢的變化，國內(nèi)對于水稻的需求量不斷增加，只有種植更多的水稻才能夠保障糧食安全。在水稻種植過程中，優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)成為主要的栽培方式，能夠提高水稻質(zhì)量，符合綠色無公害產(chǎn)品的種植理念。在水稻生長過程中會受到多種病蟲害的影響，從而威脅到水稻的質(zhì)量以及產(chǎn)量，因此需要針對水稻采取有效的病蟲害防治措施，為水稻提供良好的生長環(huán)境。基于此，本文以淮河長江中間稻區(qū)為例，對優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點進行了分析，并提出了病蟲害防治方式，以期能夠為水稻種植提供有效參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻;栽培技術(shù);病蟲害;防治策略

當前我國水稻種植規(guī)模不斷擴大，在水稻種植技術(shù)方面也出現(xiàn)了較大的創(chuàng)新和優(yōu)化、優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)，開始在全國各地水稻種植區(qū)域廣泛應用，保證了水稻產(chǎn)量以及品質(zhì)。在種植過程中需要重視落實栽培技術(shù)的各項要點，這樣才能夠為水稻的生長發(fā)育提供基礎(chǔ)保障。而栽培過程中病蟲害防治也是極其重要的，合理的病蟲害防治措施能夠控制病蟲害問題的發(fā)生幾率，為水稻營造健康的生長環(huán)境。病蟲害防治過程中需要積極重視綠色防治理念的應用，這樣才能夠在保證病蟲害防治效果的基礎(chǔ)上避免化學藥物給水稻品質(zhì)造成不利影響，為水稻行業(yè)的發(fā)展提供重要的助力。

1 優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)要點分析

1.1 選擇合適的種植品種

種植人員需要選擇合適種植品種這樣才能夠為水稻栽培提供重要保障，強化水稻病蟲害的抵抗能力[1]。在選擇栽培品種時，應當結(jié)合當?shù)夭『栴}的流行情況盡量選擇當?shù)厮嘤龅钠贩N，這一類水稻普遍能夠適應當前的自然環(huán)境和氣候因素，存活率較高。在選擇時不能一味的選擇新型品種，雖然新型品種已經(jīng)有所改進，但是其具體栽培效果沒有在生產(chǎn)實踐中得到驗證，因此需要加強種植品種選擇的合理性。

1.2 對播種方式進行優(yōu)化

當前水稻栽培過程中主要使用大田直播的形式，播種時種子不能排列過于緊密，也不能過于疏散，否則容易引起水稻互相競爭或者浪費土壤肥力的問題。種植人員應當結(jié)合種植面積對水稻的播種密度進行合理設計，保證播種密度的科學性。

在實際的水稻大田播種過程中，需要著重關(guān)注以下幾方面工作的落實：

1.2.1 查苗作廂

水稻拋秧與機插秧在栽植過程中存在不均衡現(xiàn)象，拋插后迅速查苗補蔸，確保大田基本苗數(shù)，對平衡生產(chǎn)與搭建高產(chǎn)苗架至關(guān)重要。常規(guī)早稻要保證2.5～3萬蔸/667m2，20萬基本苗，一季雜交稻保證

1.8萬蔸/667m2，5～8萬基本苗。單丘稻田面積大于0.2hm2，要按4～5m作廂開溝，廂溝與圍溝相通，淺水活蔸、干濕結(jié)合、促根早發(fā)、防止僵苗。

1.2.2 早施追肥

水稻大田生長前期需肥量大，要在重施底肥的基礎(chǔ)上早施追肥，做到氮、磷、鉀比例協(xié)調(diào)。追肥量應根據(jù)田力水平而定，一般中等偏上稻田少施，貧瘦田適當增量。建議按如下標準施肥：底肥：45%（15：15：15）復合肥25～30kg撒鏹口或施面肥。追肥：第一次追肥在活蔸后（拋插后5～7d），可結(jié)合化學除草，追尿素10～12kg/667m2+除草劑拌勻后追施。

1.2.3 化學除草

大田化學除草在拋秧（機插秧）活蔸后結(jié)合施肥打除草劑，除草一定抓住關(guān)鍵時期，及時除凈雜草。每667m2用68%苯噻·芐可濕性粉劑50g（1包）+10%芐磺隆可濕性粉劑10～20g（1～2包）+尿素10～12kg均勻混拌，于拋插后5d左右雜草萌發(fā)初期毒肥法撒施。需要注意的是，拋插大田的稻秧苗必須達到4.5～5葉才能施藥;必須在稻苗露水干后均勻撒施，施藥后田間要有3～4cm淺水層，藥后保水3～5d，但要防止深水淹沒心葉造成藥害;該藥限用于拋秧與機插稻大田，水稻秧田和直播稻前期不能使用。一封，即在移栽前3～5d，及時耙田整平，進足水量，用50%丙草胺水乳劑撒施進行栽前封閉處理，并保持水層3～5d后再機插;或者在水稻移栽后2～3d內(nèi)用30%芐嘧·丙草胺進行封閉，用藥時田間保持淺水層，并保水4～5d;采用“零天化除”即機栽施藥一體化技術(shù)的田塊，可選用專用除草劑35%丙噁·丁草胺水乳劑和19%氟酮磺草胺懸浮劑兌水滴施。二封，即對于保水性、平整度不佳，或往年雜草基數(shù)高的田塊，應采用兩次封閉處理。第一次封閉處理可采用上述方法，10d左右還水后進行第二次封閉處理，可用20%芐·丁微粒劑拌適量化肥或細泥撒施。

1.2.4 防止僵苗

早春季節(jié)低溫陰雨多，光照不足，容易誘發(fā)水稻僵苗不發(fā)。不良氣候條件下要利用以水調(diào)溫的作用，即寒流與高溫氣象來臨前通過灌水增加泥溫或調(diào)降田間溫度。拋插活蔸后主攻扎根分蘗，做到寸水活蔸，勤灌勤露，促根發(fā)葉，淺水分蘗。防止糊泥缺氧，僵苗不發(fā)。

1.2.5 病蟲防治

水稻大田前期重點防治稻薊馬、螟蟲、縱卷葉螟、紋枯病、稻瘟病等，具體防治時間與藥劑應根據(jù)當?shù)刂脖２块T病蟲情報及時防治。

1.3 設計合理的田間管理措施

水肥管理是田間管理的重點內(nèi)容，通過科學施肥和灌溉能夠為水稻提供更為充分的營養(yǎng)元素補充，滿足水稻的水分需求[2]。在施肥時應當結(jié)合土壤情況和稻苗發(fā)育階段選擇合適的肥料，一般情況下將氮鉀磷三類肥料作為主要肥料，將其以1：1：0.6的比例進行配置。結(jié)合水稻具體生長情況選擇適當?shù)臓I養(yǎng)元素，例如錳元素以及鎂元素等，可以為水稻提供充足的微量元素供應。在施加底肥時應當盡量選擇農(nóng)家肥料，可以再提高土壤肥力水平的基礎(chǔ)上，合理利用農(nóng)業(yè)資源減少對周圍環(huán)境的污染。水稻在生長過程中對于水分需求量較大，如果降雨量較少這應當增加灌溉的頻率，一般情況下灌溉水深度2cm，當水稻進入長穗階段時深度可提高到8cm。除水肥管理之外，還應當推行以下要點內(nèi)容：

1.3.1 適時追施分蘗肥

移栽秧苗活棵后，即栽后7d左右施尿素7.5～10kg/667m2，施分蘗肥后1周酌苗情補施平衡肥，一般施尿素4～5kg/667m2;直播稻于3葉期建立水層，追施尿素10kg/667m2，之后10d以促黃塘為主，施尿素3～4kg/667m2。

1.3.2 加強水漿管理

水漿管理總體上要保持“淺濕干”交替的模式，增加土溫，促進秧苗早發(fā)。特別是秸稈還田的田塊，要適當脫水，加快秸稈腐爛及時排毒。對土壤起泡以及田間有青苔的田塊，應采取短時間脫水露田，落干后2～3d灌淺水，加速分蘗發(fā)生。

1.3.3 適時開溝擱田

總苗數(shù)已達穗苗數(shù)的田塊應及時排水擱田，首先田塊中間要開好豐產(chǎn)溝，要求溝寬30cm，溝深20cm，豐產(chǎn)溝通田頭溝，其次要排空田外溝渠內(nèi)的積水，通過多次擱田，達到以水調(diào)肥、以氣促根、根系發(fā)達、植株健壯的目的。

1.3.4 及時進行化除

對移栽田，一般在栽后5～7d結(jié)合分蘗肥施用進行化除，施好后田間保水層5d左右，水層深度以不淹沒秧心為宜。直播稻封殺化除后，于4葉期再進行一次莖葉處理。

2 優(yōu)質(zhì)水稻病蟲害防治措施

水稻在不同階段容易出現(xiàn)不同類型的病蟲害問題，秧田期會出現(xiàn)灰飛虱、稻薊馬、一代二化螟、爛秧、惡苗病等;大田前、中期會出現(xiàn)條紋葉枯病、紋枯病、稻瘟病、赤枯病;螟蟲（二化）、飛虱、稻縱、薊馬等;穗期會出現(xiàn)稻瘟病、稻曲病、紋枯病、葉尖枯、云形病、谷枯病、菌核病、褐飛虱、三化螟。

2.1 灰飛虱與條紋葉枯病防治措施

條紋葉枯病是一種通過灰飛虱進行傳播的病害問題之一，在水稻生長發(fā)育過程中發(fā)生幾率較高，一旦發(fā)病難以對其進行有效防治，容易導致水稻出現(xiàn)絕收的問題。發(fā)病后病株心葉柔軟常卷曲成紙捻狀，彎曲下垂成“假枯心”。我省5月底～6月上旬中期為一代成蟲高峰，到6月下旬前期為二代若蟲高峰，到7月初為大田第一發(fā)病高峰，7月中下旬進入大田第二發(fā)病高峰。在防治該病蟲害時需要選擇鎮(zhèn)稻88、鎮(zhèn)稻99、鎮(zhèn)稻413、徐稻3號、徐稻4號、揚稻3號、鹽稻8號等，耐病性較好。將秧田和大田前期作為重點防治階段，速效性（如混滅威、速滅威等）+長效性（如吡蚜酮等）藥物進行混配使用，能夠提高防治效果，利用治理蟲害的方式預防病害出現(xiàn)。在水稻種植前需要對水稻種子進行藥物浸泡處理，可以選擇10%吡蟲啉可濕性粉劑500～1000倍液或5%銳勁特懸浮劑800～1000倍。液作為浸泡藥劑，浸泡時間48h。在栽培過程中可以根據(jù)蟲害發(fā)生時間適當推遲水稻的播種以及栽培時間，或者可以選擇在小麥收獲之后到6月上中旬階段進行水稻直播，可以起到較好的控病效果。

2.2 水稻二化螟防治措施

在我省內(nèi)水稻二化螟每年會發(fā)生2～3代，是混栽稻區(qū)主要的蟲害問題，一代成蟲蜂次多，盛發(fā)期長，一次防治難以完全奏效。因此在水稻二化螟防治過程中應當選擇多樣化的防治措施，這樣才能夠確保防治效果。影響蟲口基數(shù)的主要因素為夏季溫度因素，如果溫度大于等于29℃，冬后蟲雞蟲是上一年的2.5倍，如果溫度在27～29℃之間，則是上年0.5～2.5倍之間，如果氣溫小于等于27℃，則基數(shù)為上年0.5倍。防治水稻二化螟時應當選擇農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，將其作為基礎(chǔ)，利用灌水滅蛹、適期遲栽的方式避免蟲害擴大。當查到叢枯鞘率或枯鞘團分別大于10%或80個時，進行藥劑防治，根據(jù)區(qū)站情報，于卵盛孵期對齊穗前的稻田藥治一次，如發(fā)生量大，隔5～7d再實施一次藥物防治。一代選擇殺蟲單作為防治藥劑，二代選擇阿維菌素進行防治，三代則需要使用三唑磷聯(lián)合殺蟲單或者聯(lián)合阿維菌素進行防治。在治療該蟲害時可以利用豐富的蜘蛛種類進行防控，合理利用害蟲天敵。

2.3 稻飛虱防治措施

稻飛虱初始蟲源在江西以及湖南南部，在5月中下旬～7月下旬會隨著高空氣流進入皖南以及江淮水稻的種植區(qū)域，此時成蟲會發(fā)生3～4代。一般情況下我省會在6月下～7月上旬遷入害蟲，7月中上旬褐背稻飛虱遷入，后期還會存在補充蟲源，臺風對我省遷飛性害蟲發(fā)生發(fā)展有一定影響。在對稻飛虱進行防治過程中，合理利用飛虱天敵，能夠控制害蟲數(shù)量，稻飛虱的主要天敵為稻虱纓小蜂，江淮稻區(qū)一般寄生率10%左右，高達60%。捕食性天敵以稻田蜘蛛為主，常見20多種;優(yōu)勢種為擬環(huán)紋狼蛛（平均每蛛捕食量為9.9頭）、擬水狼蛛、草間小黑蛛等為主。在中稻栽后的一個月內(nèi)盡量不使用藥物，否則不利于害蟲敵群落的構(gòu)建。藥劑進行防治時應當將不同藥劑進行輪換使用，可以選擇吡蚜酮、噻蟲嗪、噻嗪酮、DDV、異丙威作為防治藥劑。

2.4 稻縱卷葉螟防治措施

我省南部稻區(qū)（沿江及其以南稻區(qū)）多以2、3代重發(fā)為主，7月上、下旬出現(xiàn)成蟲主峰期;少數(shù)年以2代重發(fā);為害分蘗—孕穗期水稻。北部稻區(qū)（金安區(qū)）以3代重發(fā)為主，7月下旬出現(xiàn)成蟲主峰期，為害孕穗、抽穗期水稻;為害主峰期相對較穩(wěn)定。在進行藥劑防治過程中，應當在卵齡1～2齡高峰采取藥物進行防治，在3齡之后進行防治會削弱防治效果。如果是2、3代害蟲，使用殺蟲丹或者+BT作為防治藥物，如果屬于3、4代害蟲，則需要使用阿維菌素、氯蟲苯甲酰胺以及丙溴靈進行防治。針對大齡蟲需要選擇甲維鹽WG、丙溴磷作為治理藥物，并選擇在每天8：00～9：00，以及下午3點后進行藥物防治。

2.5 稻曲病防治措施

當水稻患有稻曲病會給人畜造成毒性作用，會提高空秕率。稻曲病在我省表現(xiàn)為單季晚稻發(fā)病重，而田間菌源廣泛存在，為何早稻、中稻發(fā)病輕。研究報導，稻曲病發(fā)生與孕穗末至齊穗的天氣、雨量同發(fā)病程度相關(guān)顯著。通過對當前水稻種植區(qū)域進行長期調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)水稻破口前10～13d是稻曲病菌侵入的敏感期，因此應當選擇破口前10～15d進行防治。進行稻曲病防治過程中，可以選擇6%井崗霉素·240億枯草芽孢桿菌（120g/667m2）、12.5%紋霉清水劑（200g/667m2）、井·枯（100g/667m2）7、井·枯（80g/667m2）、20%井崗霉素水溶粉劑（400g/667m2）等方案進行防治。其中，6%井崗霉素·240億枯草芽孢桿菌（120g/667m2）防治效果最好，可以高達74.4%。

2.6 水稻紋枯病防治措施

水稻紋枯病是為害我省水稻生產(chǎn)最重要的病害之一，該病會對葉鞘位置、葉片位置造成嚴重損傷，如果病害嚴重時病菌甚至會侵入莖桿、穗部。在發(fā)病的時候水稻植株葉片枯黃，嚴重時不能正常抽穗。水稻受害秕谷率增加，千粒重下降，一般情況下減產(chǎn)10%～20%，嚴重可達50%以上。防治的過程中應當采取農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，盡早施用氮肥，不可以在中后期階段向水稻提供大量氮肥，或者可以在孕穗期階段使用藥物進行病害防治。

除此之外，稻瘟病、水稻赤枯病等均屬于常見的病害問題，需要針對當前各個區(qū)域的蟲害發(fā)生情況選擇合適的防治措施。

3 結(jié)語

水稻的栽培以及病蟲害防治是極其重要的內(nèi)容，如果沒有落實栽培技術(shù)要點，會影響到水稻的生產(chǎn)質(zhì)量和品質(zhì)，因此相關(guān)人員需要重視對栽培技術(shù)進行改進，采取合適的防治措施。在水稻栽培的過程中應當選擇合適的種植品種，對播種方式進行優(yōu)化，設計合理的水肥管理措施，落實栽培技術(shù)要點。在病蟲害防治過程中需要針對不同病蟲害問題選擇合適的防治措施，針對水稻灰飛虱與條紋葉枯病、水稻二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻曲病進行重點防治，重點使用綠色無公害的防治措施。

參考文獻

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