李鑫 秦大樹 安雨桐
【關(guān)鍵詞】定窯;考古工作;研究進展;百年歷程
定窯是中國古代繼邢窯之后最具代表性的白瓷窯場,其以白胎、略失透白色釉的精細白瓷為主要產(chǎn)品,同時將施于胎體的刻花、劃花、印花裝飾發(fā)揚光大,它的出現(xiàn)標(biāo)志著精細白瓷的生產(chǎn)完全成熟[1]。定窯在薄胎瓷器成形、覆燒工藝、以煤為燃料等瓷器制作和燒造方面均有開創(chuàng)之功,對南北方諸多窯場產(chǎn)生了重大影響,宋金時期許多窯場都生產(chǎn)定窯類型的精細白瓷,形成了一個龐大的瓷窯體系,被命名為“定窯系”[2]229。同時,定窯作為河北中部到山西東部瓷器產(chǎn)區(qū)的中心窯場,帶動了周邊地區(qū)的窯業(yè)發(fā)展,在宋元時期制瓷業(yè)的區(qū)域性和階段性發(fā)展過程中發(fā)揮了重要作用[3]。定窯有豐富的文獻記載,同時自1922 年窯址被發(fā)現(xiàn)以來,歷經(jīng)多次考古調(diào)查與發(fā)掘,相關(guān)的考古學(xué)研究工作也有較大進展。鑒于此,本文從文獻記載、窯址發(fā)現(xiàn)與考古工作、重要研究進展三個方面,回顧定窯考古發(fā)現(xiàn)與研究的百年歷程。
一、古代文獻對定窯的記載
目前關(guān)于定窯最早的文字記錄見于現(xiàn)藏曲陽北岳廟的唐永貞元年(805)唐恒岳故禪師影堂紀(jì)德之碑。該碑碑陰刻有出資造影堂的功德主的姓氏和官職[4,5],其中多人與瓷器生產(chǎn)有關(guān),包括管理瓷器生產(chǎn)的瓷窯冶的大小官員,甚至可能還有類似“作頭”的工匠和負(fù)責(zé)采辦的官員,這些官員、工匠構(gòu)成了一個完整的官營制瓷手工業(yè)生產(chǎn)體系,由此,唐后期的定窯被認(rèn)為是藩鎮(zhèn)義武軍官窯[6]。此碑的發(fā)現(xiàn)為探索定窯創(chuàng)燒年代和判定早期定窯的生產(chǎn)性質(zhì)提供了重要線索[7]?!豆饩w重修曲陽縣志》中收錄有五代后周顯德四年(957)《王子山院和尚舍利塔記碑》碑文,文后署有六位龍泉鎮(zhèn)官員,其中一位為“□□使押衙銀青光祿大夫檢校太子賓客兼殿中侍御史充龍泉鎮(zhèn)使鈐轄瓷窯商稅務(wù)使馮翱”[8],這說明五代后周時瓷窯商稅務(wù)使已在曲陽龍泉鎮(zhèn)征收窯業(yè)稅,從側(cè)面反映出當(dāng)時定窯已經(jīng)具備了一定的燒造規(guī)模[9]。
入宋以后,定窯產(chǎn)品以其造型典雅、紋飾流暢自然、釉色清麗明快的特點為文人士大夫階層所追捧,成為宋代文獻中出現(xiàn)最多的制瓷窯口[10]。在宋金時期的石刻史料、官方文獻、文人筆記及詩詞中,多有對定窯及其產(chǎn)品的記述,涉及定窯的生產(chǎn)性質(zhì)、具體產(chǎn)品、瓷業(yè)交流與商品流通等內(nèi)容。
1. 生產(chǎn)性質(zhì)
定窯是一處承造貢御瓷器并從事商品生產(chǎn)的窯場[10]。關(guān)于定窯產(chǎn)品用于貢御的文獻記載較多,如《吳越備史》附《補遺》載太平興國五年(980)“九月十一日王進朝謝于崇德殿,復(fù)上金裝定器二千事”[11],記錄了吳越國王進貢金定瓷的情況,這與吳越國規(guī)模化生產(chǎn)加工器并存在由官方主導(dǎo)的器作坊的情況相合[12]?!端螘嫺濉な池浳宥贰按善鲙臁睏l載:“瓷器庫,在建隆坊,掌受明、越、饒州、定州、青州①白瓷器及漆器以給用……
真宗景德四年(1007)九月,詔:‘瓷器庫除揀封椿供進外,余者令本庫將樣赴三司,行人估價出賣’”[13]7190—7191,表明貢御的部分定窯瓷器會被收入封椿庫,其余可用于出售。《宋會要輯稿·崇儒七》“罷貢”條載:“宣和七年(1125)六月二十六日,詔:‘……應(yīng)殿中省六尚局諸路貢物,可止依今來裁定施行?!惺尘郑骸猩礁N中樣矮足里撥盤龍湯盞一十只……并罷貢”[13]2916—2917,明確記載定窯在北宋末為尚食局生產(chǎn)貢御品。雖然在《老學(xué)庵筆記》等宋人筆記中也有“故都時定器不入禁中,惟用汝器,以定器有芒也”[14]的記載,認(rèn)為北宋時期定瓷因有芒口而不用于貢御,但作為官方文書的《宋會要輯稿》所記應(yīng)更符合史實[15]?!洞蠼鸺Y》卷九“公主”條載:“天眷二年(1139)奏定,公主禮物依惠妃、公主例外,成造衣襖器用等物:……定磁一千事”[16],表明金代宮廷將定窯瓷器用于賞賜。上述文獻均表明,宋金時期定窯產(chǎn)品用于貢官、貢御。
有關(guān)定窯從事商品生產(chǎn)的記載相對較少?!豆饩w重修曲陽縣志》中收錄有五代后唐天成元年(926)《王都重修王子山院碑》碑文,碑文最后補刻文字“時宋宣和二年(1120)庚子八月十五日中山府販瓷器客趙仙重修記”[17],表明北宋時期曲陽一帶有專門販賣瓷器的商人,從側(cè)面佐證了定窯生產(chǎn)商品瓷器的事實[18]。
2. 具體產(chǎn)品
文獻中記述的定窯產(chǎn)品有定窯刻劃花白瓷、醬釉瓷、芒口瓷、描金瓷器等。北宋蘇軾《試院煎茶》詩中有“定州花瓷琢紅玉”[19]句,有學(xué)者認(rèn)為這是對帶有刻、劃花裝飾的定窯白瓷茶碗的詠頌[20,21]。在元明青花興起之前,定窯瓷器也被稱為“花瓷”[22],如金劉祁《歸潛志》卷八記其父在金末詩會中以“定州花瓷甌,顏色天下白”詠定窯白瓷酒甌[23]。其他關(guān)于定窯產(chǎn)品的文獻記載還有:北宋邵伯溫《邵氏聞見錄》中記北宋仁宗時有“定州紅甆器”[24],即御用定窯醬釉瓷器;蘇軾《東坡志林》卷四“辨真玉”條有“真玉須定州磁芒所不能傷者”句[25],述及定窯芒口瓷;南宋周密《癸辛雜識續(xù)集》上卷“治物各有法”條有“金花定碗,用大蒜汁調(diào)金描畫,然后再入窯燒之,永不復(fù)脫”的記載[26],涉及描金定窯瓷碗的制作過程;等等。
3. 瓷業(yè)交流與商品流通
主要包括定窯對其他窯場的影響以及仿定窯產(chǎn)品的生產(chǎn)等。北宋徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》卷三十二《器皿三》“陶尊”條記載高麗青瓷中的部分器類是仿定窯產(chǎn)品而制作:“……復(fù)能作碗、碟、杯、甌、花瓶、湯盞,皆竊仿定器制度,故略而不圖?!盵27]南宋周輝《清波雜志》卷五“定器”條載:“輝出疆時,見虜中所用定器,色瑩凈可愛。近年所用,乃宿泗近處所出,非真也”[28],記述了南宋時“宿泗近處”已較大規(guī)模地?zé)臁胺露ㄆ鳌薄T钪境!堕L春真人西游記》下卷記其師邱處機壬午(1222)六月于邪里思干(今烏茲別克斯坦撒馬爾罕)見“國人皆以石、銅為器皿,間以磁,有若中原定磁者”[29],反映了金末定窯類型瓷器在中亞地區(qū)的使用情況。
4. 其他記載
宋代還有關(guān)于定瓷入藥的記錄,如北宋唐慎微在《重修政和經(jīng)史證類備用本草》卷五“白瓷瓦屑”條記載定窯白瓷可用于止血:“主婦人帶下白崩,止嘔血,破血,止血……定州者良,余皆不如……經(jīng)驗后方:治鼻衄久不止。定州白瓷,細搗研為末,每抄一剜耳許,入鼻立止,……若白丹者方:取白瓷瓦末,豬膽和涂之?!盵30]
至遲到南宋時期,定窯瓷器已開始作為前朝古物出現(xiàn)在文獻記述中。如南宋后期傳為臨安市賈所撰《百寶總珍集》卷九“古定”條:“‘古定從來數(shù)十樣,東京喬位最為良,近者粉色皆不好,舊者多是不圓全?!ㄐ∮洠┕哦ㄍ撩}好,唯京師喬娘子位者最好,底下朱紅,或碾或燒成喬字者是也,器物底有蚩虎者多好,如有淚痕者,多是紹興年器物,不甚舊”[31],對北宋汴梁“喬娘子”所燒定瓷和南宋初年(金初)定瓷進行了對比。南宋后期到元代,定窯瓷器作為時人古董收藏中的重要品類,頻繁出現(xiàn)于文人筆記中。如傳為南宋太平老人撰《繡中錦》中將“定磁”列入“天下第一”[32]。元孔齊《至正直記》卷四“莫置玩器”
條提及古董定瓷價格不菲:“義興王仲德老先生……惟好蓄古定、官窯……皆不下數(shù)千緡”[33]124,同書卷四“窯器不足珍”條則記錄了景德鎮(zhèn)高檔青白瓷與定瓷十分相似之事:“攜至舊御土窯器……其質(zhì)與色,絕類定器之中等者,博古者往往不能辯?!盵33]156明清時期有關(guān)定窯的著述更是汗牛充棟,內(nèi)容可分為四個方面:一是對傳世定窯瓷器特點和真?zhèn)伪鎰e的總結(jié)及對定窯地位的評價,二是皇室尤其是乾隆時期的皇室對定瓷的大力推崇,三是古董定瓷的高價買賣,四是對定窯瓷器的仿燒[34]。
從文獻記載來看,定窯自明初《格古要論》開始就被重點記錄[35],到了明代后期,已被列為宋代名窯,嘉靖萬歷時期張應(yīng)文即在《清秘藏》中言:“論窯器必曰‘柴、汝、官、哥、定’?!盵36]清末至民國初期許之衡也在《飲流齋說瓷》中提出:“宋最有名之窯有五,所謂柴、汝、官、哥、定是也?!盵37]到20 世紀(jì)后半葉,汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯為宋代五大名窯的說法正式形成,定窯“宋代名窯”的地位最終確立并影響至今[38]。
二、近代窯址的發(fā)現(xiàn)與考古工作
1. 窯址的發(fā)現(xiàn)
《光緒重修曲陽縣志》卷六《山川古跡考第一》載:“澗磁嶺,采訪冊在縣北六十里。按,嶺在龍泉鎮(zhèn)之北,西去靈山鎮(zhèn)十里,上多煤井,下為澗磁村,宋以上有磁窯,今廢?!盵39]又卷十下《土宜物產(chǎn)考第六》:“白瓷龍泉鎮(zhèn)出,昔人所謂定瓷是也。亦有設(shè)色諸式。宋以前瓷窯尚多,后以兵燹廢?!盵40]可知光緒三十年(1904)時,曲陽本地人已知定窯窯址所在,但并未引起學(xué)界的關(guān)注。1918 年鉅鹿故城發(fā)現(xiàn)后,大批包括定窯白瓷在內(nèi)的古代陶瓷出土,引發(fā)了盜掘與買賣的狂潮,這在客觀上促使人們主動探尋和發(fā)現(xiàn)古代窯址[41]。20世紀(jì)初,日本學(xué)者依據(jù)文獻資料在河北中部尋找定窯窯址,他們根據(jù)“窯以州名”的認(rèn)知,將探尋的重點放在定州城及周邊地區(qū),但未獲得有價值的發(fā)現(xiàn)[42—44]。
1922 年,葉麟趾根據(jù)多次實地調(diào)查成果,并結(jié)合所采集標(biāo)本的實驗室分析結(jié)果,確認(rèn)了定窯窯址的所在地[45,46]。1934 年,他的《古今中外陶瓷匯編》一書首次報道定窯遺址在河北省曲陽縣剪子村(澗磁村)和仰泉村(燕川村)[47]。此書一經(jīng)出版就在學(xué)界產(chǎn)生了較大影響,日本學(xué)者小山富士夫看到此書后大受震動,成為其后來決定到中國實地調(diào)查定窯的最重要動因[48]。1941 年小山富士夫抵達北平與葉麟趾會面咨詢[49],而后前往定窯窯址調(diào)查,進行文字、圖像記錄,并在澗磁、燕川兩地采集到1000 余件瓷片和窯具標(biāo)本(圖一)[50,51]。之后,小山氏的發(fā)現(xiàn)由美國學(xué)者詹姆斯·普拉瑪(James M.Plumer)翻譯介紹到歐美國家[52]。
2. 窯址的調(diào)查與考古工作
1949 年中華人民共和國成立后,各項考古工作逐步恢復(fù),對定窯窯址的調(diào)查與發(fā)掘也逐漸展開。
窯址調(diào)查方面,1951 年,陳萬里對定窯進行了調(diào)查,確認(rèn)了窯址所在地,同時結(jié)合窯址調(diào)查資料與文獻記載推測了定窯的創(chuàng)燒時間,并對早期定窯生產(chǎn)狀況進行了概括[9]。1957 年,馮先銘為解決定窯的年代上下限、紫定和黑定等問題,前往窯址進行調(diào)查,采集了大量的標(biāo)本[45]。20 世紀(jì)70 年代至21 世紀(jì)初,故宮博物院為了確定館藏定窯瓷器的時代等問題,多次對澗磁村、燕川村定窯窯址進行調(diào)查,采集到豐富的標(biāo)本,調(diào)查成果后與陳萬里、馮先銘的兩次早期調(diào)查所獲一同出版[53],對于了解定窯瓷器品種及器物風(fēng)格有較重要的參考價值。2010 年,河北省文物研究所(現(xiàn)為河北省文物考古研究院)在澗磁嶺窯區(qū)開展調(diào)查,尋找早年馮先銘發(fā)現(xiàn)的隋代窯址,確認(rèn)了棗樹地和北鎮(zhèn)村兩個地點有相關(guān)遺存,主要產(chǎn)品為青瓷器,年代為隋代到唐代初期。這兩處窯址盡管都位于澗磁、北鎮(zhèn)窯區(qū)內(nèi),但窯業(yè)生產(chǎn)有明顯中斷,制瓷技術(shù)也與后期定窯沒有直接的傳承關(guān)系,應(yīng)與后期定窯的興起與發(fā)展沒有關(guān)聯(lián)[54]。
對定窯窯址的考古發(fā)掘始于20 世紀(jì)60年代,是北方地區(qū)最早開展的窯址發(fā)掘工作之一,此后相沿不斷。
1960—1962 年,河北省文化局文物工作隊對曲陽澗磁村的地理位置、環(huán)境與自然條件以及窯址的分布范圍、文化層堆積情況等進行了調(diào)查,并試掘了420 平方米。這是對定窯遺址進行的首次全面調(diào)查與考古發(fā)掘。發(fā)掘地點位于今曲陽縣靈山鎮(zhèn)北鎮(zhèn)南村村北的第一級臺地上,共發(fā)現(xiàn)晚唐灰坑5 處,五代殘窯1 座,宋代墻體、瓷泥槽各2 處,出土瓷器、窯具、銅錢等遺物216 件[2]204,232—237,[55]。
1985—1987 年,河北省文物研究所分別對北鎮(zhèn)村和澗磁村以北澗磁嶺的3 個地點以及燕川村、野北村窯址區(qū)的4 個地點進行了發(fā)掘,發(fā)掘總面積近2000 平方米,出土上萬件器物[56—59]。據(jù)自當(dāng)時主持發(fā)掘的劉世樞先生和參加發(fā)掘的馬會昌先生介紹:1985 年,分別在北鎮(zhèn)北村和南村布探方進行發(fā)掘,發(fā)掘面積450 平方米,出土器物以唐代為主,還有部分北宋到金代后期乃至元代的遺存;1986 年重點發(fā)掘澗磁嶺區(qū)域,布5 米×5 米的探方9 個并進行了擴方,發(fā)掘面積900 余平方米,清理了窯爐、作坊、碾槽等遺跡,出土了唐、五代到近代的大批遺存(依托此次發(fā)掘成果,建設(shè)了定窯遺址博物館);1987 年對燕川、野北窯區(qū)的4 個地點進行了發(fā)掘,發(fā)掘總面積425 平方米,清理了窯爐等遺跡,出土了包括金代“尚食局”款瓷器在內(nèi)的金元時期遺存。
經(jīng)過上述考古調(diào)查與發(fā)掘,大體摸清了定窯的位置與范圍:窯址位于河北省曲陽縣靈山鎮(zhèn)境內(nèi),集中分布在澗磁村、北鎮(zhèn)村和東、西燕川村及野北村兩個區(qū)域,總面積約10 平方公里(圖二)。1988 年,澗磁村定窯遺址被國務(wù)院公布為第三批全國重點文物保護單位。
1988—2005 年,為配合基建項目施工及學(xué)術(shù)會議召開等,河北省文物研究所等部門對定窯遺址進行了幾次小規(guī)模的調(diào)查和清理,發(fā)現(xiàn)了少量五代至金代的遺跡[10],相關(guān)考古成果大多尚未發(fā)表,此處僅作簡要介紹:1988 年,澗磁村修建硫酸鋁廠時出土了大量金代器物,文物部門調(diào)查收集了部分遺物,其中包括一些帶有“尚食局”款的金代瓷器。該地以往未進行過考古調(diào)查與發(fā)掘,此次發(fā)現(xiàn)使人們初步了解了澗磁西區(qū)窯業(yè)的基本面貌。1991 年,為配合南鎮(zhèn)鄉(xiāng)到保阜路的村際公路的修建,在今定窯遺址博物館東側(cè)約100 米處布5 米×5 米的探方1 個,清理了2 座五代時期窯爐,印證了早年調(diào)查發(fā)現(xiàn)的一座五代窯爐的形制,并確認(rèn)五代窯爐均是以柴為燃料。1996 年,為配合召開“中國古陶瓷研究會1997 年年會暨河北邢窯、定窯、磁州窯學(xué)術(shù)討論會”,重新清理并展示了1986 年在澗磁嶺發(fā)掘的窯爐。2002 年,為配合定窯遺址博物館建設(shè),在博物館保護棚柱基部清理出3 件帶“官”字款的粉盒和一些精美的刻花、印花瓷片。2005 年,在定窯遺址保護棚西側(cè)開挖地基時,發(fā)現(xiàn)并清理了一座北宋后期窯爐。
2009—2010 年,河北省文物研究所、北京大學(xué)考古文博學(xué)院、曲陽縣定窯遺址文物保管所組成聯(lián)合考古隊,對定窯遺址進行了主動性考古發(fā)掘。在北鎮(zhèn)村、澗磁嶺、澗磁西、燕川村4 個地點布方23 個,發(fā)掘總面積約800 平方米,清理各類遺跡94 處,出土各時期的瓷器和窯具數(shù)以噸計,包括完整和可復(fù)原標(biāo)本數(shù)千件。此次發(fā)掘成果顯著:清理了自中晚唐到元代各個時期的地層,大體判定定窯始燒于中唐后期,終燒于元代前期,并判斷北鎮(zhèn)窯區(qū)是唐、五代時期定窯的生產(chǎn)中心[60],澗磁嶺窯區(qū)則是北宋時期定窯的生產(chǎn)中心和金代高質(zhì)量定瓷的生產(chǎn)地[61];清理了一批重要的窯爐遺跡,包括2 座保存較完好的五代窯爐和4 座金代窯爐(圖三);出土了一批反映定窯各時期貢御情況的重要遺存,如五代、宋初的“官”字款器物,北宋晚期“尚食局”“尚藥局”款器物,金代“尚食局”“東宮”款碗盤等,為研究定窯貢御瓷器的特征及貢御歷史提供了實物資料[10]。
2018 年,河北省文物研究所對2010 年調(diào)查發(fā)現(xiàn)的北鎮(zhèn)村隋代遺存進行了試掘,相關(guān)資料尚未發(fā)表,承黃信先生見告,共清理了3座隋代窯爐,出土有青瓷器及窯具殘片。
3. 其他相關(guān)重要考古發(fā)現(xiàn)由于定窯生產(chǎn)規(guī)模較大,產(chǎn)品使用階層廣泛,尤其符合宋代文人士大夫階層的清雅藝術(shù)審美取向,加之其在工藝技術(shù)方面的創(chuàng)新對當(dāng)時的全國制瓷業(yè)產(chǎn)生了巨大影響,不同于其他大多數(shù)窯口瓷器僅在窯址有大量發(fā)現(xiàn)的情況,定窯瓷器在窯址以外的考古遺跡中也有大量出土。這些窯址以外出土的瓷器為定窯研究提供了重要資料,有些甚至成為改變學(xué)界對定窯的認(rèn)知的關(guān)鍵性材料?,F(xiàn)根據(jù)出土遺存時代擇要列舉如下:1997 年發(fā)掘河北曲陽澗磁村唐墓時出土30 余件定窯瓷器,包括白瓷托盞、多曲長杯、鳳首壺、塔式罐、枕和三彩塔式罐等[62],質(zhì)量精美,器類豐富,為研究晚唐五代時期定窯產(chǎn)品的種類、特征及工藝特點提供了依據(jù)。
1978 年發(fā)掘浙江臨安唐光化三年(900)錢寬墓時出土定窯細白瓷15 件,其中“官”字款13 件,“新官”款1 件,部分器物殘留鑲痕跡;1980 年發(fā)掘天復(fù)元年(901)錢寬夫人水邱氏墓時出土定窯細白瓷17 件,其中“官”字款3 件,“新官”款11 件,多數(shù)鑲銀或鎏金銀(圖四)[63—65]。兩墓為唐末吳越國等級最高的貴族墓葬,為探討晚唐定窯精細白瓷產(chǎn)品的流通與使用人群,“官”“新官”款白瓷的內(nèi)涵與年代,鑲定瓷等問題提供了重要資料。
1969 年發(fā)掘河北定州北宋太平興國二年(977)靜志寺與至道元年(995)凈眾院兩塔地宮時出土較多瓷器[66—68]。其中,靜志寺塔基地宮出土瓷器115 件,以定窯細白瓷數(shù)量最多,器類有碗、盤、蓋盒、爐、瓶、凈瓶以及模制成形的龜形水注、海水紋海螺等,還出土了一些定窯低溫鉛釉器物。凈眾院塔基地宮出土定窯瓷器55 件,除低溫黃釉瓶、黃綠釉凈瓶外,余均為細白瓷,器類有盒、罐、瓶、凈瓶、執(zhí)壺等。兩塔基地宮出土定窯瓷器數(shù)量和品種多、質(zhì)量精良、保存完好、時代可靠,對于研究北宋早期定窯貢御、陶瓷器在中國古代舍利瘞埋制度中的角色等問題具有重要價值。
1984—1985 年發(fā)掘河南鞏義北宋咸平三年(1000)宋太宗元德李皇后陵時,出土定窯白瓷碗、盤等37 件,其中17 件“官”字款器物[69,70]極為精致,制作一絲不茍,一件碗底殘器上還飾有細線劃花對鳳紋(圖五)。筆者自發(fā)掘者趙文軍先生處獲知,北宋皇陵區(qū)咸平六年(1003)宋真宗長子周王墓中亦出土有精美的定窯白瓷(圖六)。元德李皇后陵和周王墓出土定窯白瓷都是最可靠的北宋早期定窯貢御的證據(jù),對研究北宋早期定窯的產(chǎn)品特征和使用人群、貢御情況及“官”字款瓷器內(nèi)涵等問題意義重大。
在一些北宋品官及其家族墓,如2006—2011 年發(fā)掘的陜西藍田呂氏家族墓[71],2008—2010 年發(fā)掘的河南安陽韓琦家族墓[72]中,也出土有質(zhì)量精美的定窯瓷器,是探討北宋士大夫瓷質(zhì)器用品味的重要資料。
20 世紀(jì)70 年代以后在北京發(fā)現(xiàn)的幾座金代墓葬中也有出土定窯瓷器者。如1975 年在通州區(qū)南三間房村發(fā)掘2 座金墓,均為土坑石槨墓,其中M1 為大定十七年(1177)石宗璧墓。兩墓共出土定窯瓷器30 件,器類有碗、杯、缽、盤、玉壺春瓶等[73]。1984 和1985 年先后在海淀區(qū)南辛莊發(fā)掘2 座金墓,均為土坑石槨墓,其中M1 為金初品官張□震墓。兩墓共出土瓷器37 件,全部是定窯產(chǎn)品,包括醬釉托盞1 副和綠釉瓷枕1 件[74]。
2000 年在崇文區(qū)(今東城區(qū))磁器口路口西北側(cè)發(fā)掘的金代品官呂恭墓,出土白釉瓷碗、瓶、盒等5 件定窯瓷器[75,76]。此外,在西城區(qū)大玉胡同和豐臺鎮(zhèn)橋南各發(fā)現(xiàn)了一座出土有定窯白瓷和黑瓷的墓葬,發(fā)掘者最初將兩墓年代判定為遼[77],但據(jù)相關(guān)學(xué)者研究,應(yīng)均為金墓[78]。上述墓葬中出土的定窯瓷器使學(xué)界認(rèn)識到定窯在金代仍持續(xù)生產(chǎn),突破了以往根據(jù)文獻記載形成的定窯只是宋代名窯的觀念,并逐步對金代定窯的生產(chǎn)面貌有了深入了解。
除墓葬外,在宋寧宗恭圣仁烈皇后宅[79]、太廟[80]、府治與府學(xué)[81]等南宋臨安城皇家居址和官府機構(gòu)遺址中也出土有金代定窯瓷器,反映出金代定窯瓷器的流通情況及南宋宮廷與士人階層對定窯產(chǎn)品的偏愛。
三、定窯研究的重要進展
定窯作為中國古代的名窯和宋元時期手工業(yè)的重要組成部分,是古陶瓷研究中深受關(guān)注并且成果十分豐富的窯口之一。阿久井長則[44]、馮先銘[82]、申獻友[83]、呂成龍[84]、黃信[85]等先后對定窯研究史進行過專文論述,劉小艷[86]、劉淼[87]5—12、喻珊[88]、李鑫[89]、高美京[90]17—24等在學(xué)位論文中亦對定窯的相關(guān)考古學(xué)研究做了較為詳盡的總結(jié)與評述。隨著窯址及墓葬、居址等遺跡出土定窯瓷器資料的逐漸豐富和考古學(xué)研究的日益深入與展開,對定窯的研究也呈現(xiàn)出更為多樣的趨勢。總體來看,對定窯的考古學(xué)研究內(nèi)容主要包括定窯的燒造歷史與考古學(xué)分期、生產(chǎn)體制、產(chǎn)品種類與特點、制瓷工藝與燒成技術(shù)、裝飾技法、產(chǎn)品流布等。這里僅選取部分研究成果較為豐碩的方面加以梳理。
1. 分期研究與興衰歷史
在對定窯的分期研究中,林洪[55]、馮先銘[91]、李輝柄[92]、謝明良[93]、張金茹[94]、穆青[95]36—37等學(xué)者對定窯的生產(chǎn)歷史進行了階段劃分,還有部分學(xué)者重點對定窯某一時代的發(fā)展進行細分,包括權(quán)奎山對唐五代窯址、墓葬出土定窯瓷器[96],劉濤對宋遼金紀(jì)年定窯瓷器[97]1—15,彭善國對遼代墓葬、塔基出土定窯瓷器[98]以及劉淼對金代定窯瓷器的深入探討[78]等。
2009 年定窯遺址的發(fā)掘,揭露了從中晚唐到元代完整的地層序列,出土了數(shù)量眾多的遺跡與遺物,為定窯的考古學(xué)分期研究提供了條件。高美京依據(jù)2009 年的發(fā)掘資料將定窯的窯業(yè)發(fā)展分為五期九段[90]293—306:第一期為唐德宗建中元年至唐僖宗乾符六年(780—879),是定窯創(chuàng)燒期,產(chǎn)品種類不太豐富,產(chǎn)量不太高,生產(chǎn)面貌與同時期的邢窯基本相同。第二期為定窯窯業(yè)發(fā)展期,可分為前后兩段。前段自唐僖宗廣明元年至五代后唐天祐十九年(880—922),定窯進入快速發(fā)展期;后段為后唐同光元年至北宋建國(923—960),是定窯燒造歷史上的第一次高峰期,此時定窯白瓷取代了邢窯白瓷的地位,并逐漸形成自身的生產(chǎn)特點及產(chǎn)品風(fēng)格。第三期為定窯的革新與轉(zhuǎn)變期,同樣分為前后兩段。前段為北宋建國至真宗天禧元年(960—1017),后段為真宗天禧元年至神宗元豐八年(1017—1085)。此時期定窯發(fā)展迎來了重要轉(zhuǎn)折點,在器物造型、裝飾、工藝等方面均不斷改善,尤其在三期后段,隨著煤燒方法和覆燒工藝的應(yīng)用,定窯生產(chǎn)走向繁榮。
第四期為定窯的興盛期,可分為三段。第一段為北宋哲宗元祐元年到欽宗靖康二年(1086—1127),第二段為北宋滅亡至金海陵王正隆六年(1127—1161),第三段為金世宗大定元年到蒙古軍隊占領(lǐng)曲陽的金宣宗興定三年(1161—1219)。此時期定窯生產(chǎn)規(guī)模最大,產(chǎn)量最多,尤其是第三段,達到了其生產(chǎn)史上的高峰。第五期為金宣宗興定三年至元英宗至治三年(1219—1323),定窯走向衰落。
2009 年的發(fā)掘還表明,在宏觀的窯業(yè)分期框架內(nèi),定窯不同窯區(qū)的發(fā)展進程也不完全相同。其中,北鎮(zhèn)窯區(qū)是唐、五代時期窯業(yè)遺存最集中之處,是早期定窯的生產(chǎn)中心,北宋以后停燒,至金代再次繁榮生產(chǎn)[60]。澗磁嶺窯區(qū)創(chuàng)燒時間略晚于北鎮(zhèn)窯區(qū),北宋時期的窯業(yè)堆積十分豐富,是北宋時期定窯的生產(chǎn)中心,也是金代高等級產(chǎn)品的生產(chǎn)中心[61,99]。而燕川窯區(qū)主要是北宋晚期至金元以后的窯業(yè)遺存,且目前僅在此處發(fā)現(xiàn)有元代定窯遺存,時代下限在元中期(見《河北曲陽縣定窯燕川區(qū)發(fā)掘簡報》,待刊)。
2. 創(chuàng)燒年代與早期白瓷生產(chǎn)
關(guān)于定窯的創(chuàng)燒時間,曾先后有“晚唐說”[55,96]、“初唐說”[91,100,101]、“中唐說”[94]和“隋代說”[54]等不同觀點,由于缺乏地層序列清楚的窯址考古發(fā)掘及在此基礎(chǔ)上開展的分期研究,定窯的創(chuàng)燒時間問題一直缺乏年代學(xué)標(biāo)尺,使得定窯早期階段的產(chǎn)品面貌、裝燒工藝等一直不明晰。秦大樹等以2009 年發(fā)掘的早期窯業(yè)遺存最為集中的北鎮(zhèn)窯區(qū)的出土資料為基礎(chǔ),結(jié)合澗磁嶺窯區(qū)的唐、五代窯業(yè)遺存,對照文獻記載,推定定窯的創(chuàng)燒與中唐末期義武軍建藩及割據(jù)時大力推動地方經(jīng)濟的發(fā)展密切相關(guān),時間在唐德宗建中三年(782),并將唐、五代時期的定窯劃分為中晚唐的創(chuàng)燒和初步發(fā)展期、唐末至五代前期的快速發(fā)展期和五代后期的第一個高峰期三個階段,同時對定窯早期各階段的產(chǎn)品面貌及燒成工藝進行了全面、系統(tǒng)的總結(jié),是在窯址考古發(fā)掘和分期研究基礎(chǔ)上所進行的早期定窯研究的最新成果[7]。
3. 帶款識瓷器
定窯瓷器上出現(xiàn)的款識、銘文十分多樣,有“官”“新官”“尚食局”“尚藥局”“奉華”“吳王府”“會稽”“東宮”“德壽”“德壽苑”“壽成殿”“鳳華”等,可分為燒成前所刻和燒成后所刻兩種。馮先銘[91]、汪慶正[102]、胡云法[103]、劉淼[104]等學(xué)者均對帶款識的定窯瓷器做過較為詳細的介紹,而考古資料的日益豐富也進一步推動了帶款識定窯瓷器的研究,其中較具代表性的研究有:
(1)“官”與“新官”款瓷器
學(xué)界討論的核心是兩類款識白瓷的產(chǎn)地和流行時代。金毓黻最早提出遼地出土“官”字款瓷器是遼代官窯的產(chǎn)品[105]。陳萬里則認(rèn)為遼墓出土的“官”字款白瓷為定窯產(chǎn)品,時代集中于遼代早期[106]。馮永謙亦認(rèn)為遼墓出土的“官”“新官”款白瓷大部分時代為五代時期和遼早期,少部分可晚至北宋時期,產(chǎn)地是定窯和遼初的赤峰缸瓦窯[107,108]。馮先銘對錢寬墓出土的“官”“新官”款白瓷進行了研究,提出兩類款識的白瓷是同時生產(chǎn)的,時代可早至唐末,流行于五代后期至北宋真宗時期(10 世紀(jì)至11 世紀(jì)前期),產(chǎn)地可能為湖南地區(qū)[109]。高至喜也認(rèn)為湖南長沙出土的“官”款白瓷應(yīng)產(chǎn)自長沙或鄰近地區(qū),時代在唐、五代時期,上限可早至中晚唐之際[110]。李輝柄提出浙江、遼寧和湖南等地出土的“官”“新官”款瓷器均為定窯產(chǎn)品,并認(rèn)為這兩類款識的白瓷從唐、五代至北宋后期均有燒造,且隨著定窯各時期的發(fā)展變化而有所不同[92,111]。謝明良則認(rèn)為“官”款白瓷的時代可早至唐末,集中于五代至北宋初,北宋中期以后未見[112]。孫新民通過研究北宋元德李皇后陵出土的37 件定窯瓷器,提出定窯、赤峰缸瓦窯、長沙地區(qū)窯場均有可能生產(chǎn)“官”“新官”款白瓷[70]。宿白指出“官”“新官”款定窯白瓷與定州官窯有關(guān),認(rèn)為定州約在晚唐設(shè)官窯,“官”款器物燒造年代似應(yīng)早于“新官”款[67]。權(quán)奎山統(tǒng)計了唐代晚期至北宋早期的“官”“新官”款白瓷標(biāo)本169 件,認(rèn)為絕大部分為定窯產(chǎn)品[113]。孟繁峰等則依據(jù)窯址發(fā)現(xiàn)和對相關(guān)碑刻的解讀,認(rèn)為“官”“新官”款白瓷在定窯、邢窯、井陘窯均有生產(chǎn),且與藩鎮(zhèn)官窯的設(shè)置有關(guān)[6]。
(2)“尚食局”與“尚藥局”款瓷器
劉濤認(rèn)為“尚藥局”款瓷器生產(chǎn)于北宋徽宗崇寧二年至欽宗靖康元年之間(1103—1126),“尚食局”款瓷器的年代上限不早于金熙宗時期[114]。彭善國以俄羅斯阿納耶夫斯克耶古城遺址內(nèi)金代房址F30 所出的“尚食局”款瓷碗為例,確認(rèn)并補充了劉濤的觀點[115]。鄭嘉勵則認(rèn)為“尚食局”款定瓷中存在北宋制品[116]。2009 年以來的窯址發(fā)掘資料表明,“尚食局”款器物的生產(chǎn)可以早至北宋末期(圖七,1),“尚藥局”款瓷盒則與崇寧二年至靖康元年(1103—1126)的“六尚局貢”有關(guān)(圖七,2)[99],而金代仍設(shè)有“六尚局”,因此這兩種款識的瓷器在金代依然存在,并影響了高麗青瓷的生產(chǎn)。河北崇禮太子城金章宗泰和行宮中出土的“ 尚食局”款定窯瓷器[117]印證了這一觀點(見秦大樹:《定窯的貢御資料與宋代文人階層的白瓷趣味》,《考古與文物》待刊)。此類明顯具有貢御性質(zhì)的瓷器產(chǎn)品的出土,也進一步表明一些宋人筆記中“定窯有芒不堪用”的記載與實際情況不符[15]。
(3)其他款識瓷器
陸明華認(rèn)為“昜定”款小碗上的銘文應(yīng)該是“曲陽定碗”“曲陽定器”一類名詞的簡稱,可能為五代后期獻給后周朝廷的貢瓷[118]。孟繁峰等人則提出其為“易定”,與義武軍易定官窯有關(guān)[6]。
2009 年定窯遺址澗磁嶺A 區(qū)出土有“東宮”款刻花龍紋盤(圖七,3),表明金代后期定窯仍在生產(chǎn)貢御產(chǎn)品。但這類瓷器在地層和遺跡單位中與其他日用瓷器以及較為粗糙的灰青釉瓷等同出,說明此時定窯的貢御器物沒有獨立的生產(chǎn)區(qū)域,且這類瓷器在定窯產(chǎn)品中所占比例很小,是一類比較特殊的產(chǎn)品[99],這也從側(cè)面說明金代后期定窯的貢御形式是由官府向高水平作坊定制器物[119]。
4. 制瓷工藝與窯業(yè)技術(shù)交流
科技考古的興起為探討定窯的胎釉工藝特征和工藝技術(shù)發(fā)展創(chuàng)造了條件。2009 年定窯遺址的發(fā)掘,為科技考古研究提供了具有可靠地層關(guān)系與年代序列的標(biāo)本,依托這些標(biāo)本,對定窯胎釉工藝的研究取得了重要進展:周利軍采用激光剝蝕電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(LA-ICP-AES)對窯址出土的約200 件細白瓷標(biāo)本及約20 種胎釉原料展開了化學(xué)分析,對定窯不同時代的胎釉配方進行了研究[120]。崔劍鋒等采用同樣的方法對定窯出土標(biāo)本的胎釉成分進行分析,研究了定窯不同時期的產(chǎn)品特征與胎釉配方的關(guān)系[121]。他們還通過對窯址出土標(biāo)本的能量色散X 熒光光譜分析對定窯、邢窯和鞏義窯白瓷燒造工藝的聯(lián)系和區(qū)別進行了研究[122]??递釓姷炔捎肵 熒光波譜等方法分析了窯址出土的制胎原料,對定窯各時期制胎工藝及變化進行了研究[123]。張遙等通過對定窯澗磁西窯區(qū)及邢窯磁窯溝窯址出土金代黑釉瓷片標(biāo)本的胎釉成分分析和顯微觀察,對比分析了兩處窯址金代黑釉瓷的生產(chǎn)工藝[124]。
定窯的裝燒工藝也是較為重要的研究議題,其中尤以覆燒工藝影響最大,也最引人注目,前述古代文獻就提及定窯的芒口瓷器。劉新園最早根據(jù)湖田窯的窯具標(biāo)本材料分析了景德鎮(zhèn)窯宋元時期覆燒法所使用的窯具,并對其所代表的覆燒工藝進行復(fù)原研究,提出覆燒工藝為定窯首創(chuàng),景德鎮(zhèn)是受到了定窯的影響[125]。李輝柄、畢南海對定窯的裝燒工藝與歷史分期進行了討論,提出定窯先發(fā)明了一種“支圈仰燒法”,進而在北宋中期發(fā)明了支圈覆燒疊置法,認(rèn)為支圈需與筒形匣缽配合使用,組成“支圈組合窯具”,并根據(jù)窯具的不同將定窯的覆燒工藝細分為支圈疊置法、碗形支圈覆燒法、盤形支圈覆燒法與缽形支圈覆燒法[100]。劉濤對紀(jì)年墓葬出土定窯白瓷與景德鎮(zhèn)青白瓷進行了研究,認(rèn)為景德鎮(zhèn)采用覆燒工藝的時間可能早于定窯[97]99。2009 年定窯窯址的發(fā)掘表明,定窯支圈種類繁多,發(fā)展序列完備,最早于北宋中期出現(xiàn)支圈覆燒工藝,北宋晚期以后走向成熟,進而傳播到包括磁州窯、景德鎮(zhèn)窯在內(nèi)的全國各地的窯場[126]。黃信整理分析了2009 年定窯發(fā)掘資料中外壁口沿下刮釉較寬的所謂“掛燒”的瓷器標(biāo)本,根據(jù)這類標(biāo)本上的燒造痕跡和對芒口覆燒粘連標(biāo)本的仔細觀察,認(rèn)為定窯不存在“掛燒”或“支圈仰燒法”[127]。
定窯與其他窯場的技術(shù)交流和相互影響是長期以來學(xué)界一直關(guān)注的問題。李輝柄[92]、秦大樹[1]、權(quán)奎山[96]等強調(diào)了定窯創(chuàng)燒及早期發(fā)展與邢窯的密切關(guān)系。曹建文[128]、黃義軍[129]、李穎翀[130]等注意到包括景德鎮(zhèn)窯瓷器在內(nèi)的南方白瓷的創(chuàng)燒可能與以定窯瓷器為代表的北方白瓷工藝的南傳直接相關(guān)。彭善國則注意到遼代以白瓷為代表的制瓷手工業(yè)的肇興與邢窯、定窯的影響密切相關(guān)[131,132]。學(xué)者們的研究表明,宋金時期定窯形成了獨特的制瓷傳統(tǒng),與磁州窯[133]、井陘窯[134]、吉州窯[135]、磁峰窯[136]及汝窯和南宋官窯[137]等數(shù)量眾多的南北方窯場之間存在互動與影響。
5. 產(chǎn)品銷售與流通
喻珊對窯址以外所出唐、五代和宋金時期的定窯瓷器進行了分期,并分析了各期產(chǎn)品的流布情況及特點[138,139]。李鑫討論了中晚唐至五代時期不同階段定窯與邢窯、鞏義窯的白瓷產(chǎn)品在市場中的消長[140]171—211。劉淼探討了金代定瓷的行銷情況,認(rèn)為其時定窯全國性銷售市場已經(jīng)形成,并將金代定窯發(fā)展的原因歸結(jié)為北宋晚期以來定窯的持續(xù)發(fā)展、金代經(jīng)濟的恢復(fù)、宋金戰(zhàn)爭的影響、統(tǒng)治者的重視以及日益增長的用瓷需要[87]129—144。
定窯瓷器的海外輸出方面,高美京較為全面地搜集了海外出土定窯瓷器的資料,利用窯址出土資料和分期研究結(jié)論辨析出海外出土瓷器中的定窯瓷器,并對時代進行修正,全面探討了不同時期定窯瓷器的銷售范圍及不同區(qū)域出土定窯瓷器的特點[90]321—358,360—362。李鑫討論了唐、五代時期包括定窯產(chǎn)品在內(nèi)的早期白瓷在海外的發(fā)現(xiàn)及輸出問題[140]212—238。李晞等對日本出土的定窯瓷器資料做了搜集整理(李晞、丁雨:《日本所見定窯瓷器初探》,見《考古學(xué)研究》十三,科學(xué)出版社,2022 年,待出版)。一些學(xué)者對西班牙阿梅利亞(Almería)伊斯蘭宮殿出土的內(nèi)壁口沿下加施虹彩(Luster)的定窯深刻花蓮瓣紋碗殘片進行了研究,認(rèn)為其與東亞、東南亞及環(huán)印度洋地區(qū)屢有發(fā)現(xiàn)的定窯瓷器不同,是少數(shù)最早進入歐洲的中國瓷器之一[141,142];另有學(xué)者認(rèn)為其很有可能是流通至西亞中東地區(qū)的定窯產(chǎn)品,由敘利亞或埃及手工業(yè)者施加彩繪,后作為禮物由當(dāng)時控制地中海的伊斯蘭勢力送給當(dāng)?shù)亟y(tǒng)治者[143]。
6. 重要專著、專題展覽與會議文集
定窯研究專著已有多部,其中有三部具有重要影響:馮先銘編撰的《中國陶瓷·定窯》收錄、刊布了國內(nèi)外公私收藏的定窯瓷器和窯址及其他遺存出土定窯瓷器百余件(組),并附研究史述評及綜合性研究文章[144],是一部重要的學(xué)術(shù)性圖錄及研究專著。穆青《定瓷藝術(shù)》總結(jié)了定窯窯址的發(fā)現(xiàn)及已有的考古工作,在前人分期研究的基礎(chǔ)上將定窯分為唐代早期至中期、晚唐至五代、北宋早期至中期、北宋晚期至金代等四期,并論述了定窯的時代風(fēng)格及藝術(shù)特色,還對剔花、紫定、黑定、鑲瓷器等幾個特殊品種及定窯瓷器的銘文進行了討論[95]。該書關(guān)注到了窯址、墓葬的出土資料,并兼顧傳世文物,在許多問題上提出了有益創(chuàng)見,但主要的著力點還是對定窯瓷器的鑒賞。陳文增《定窯研究》以數(shù)十年定窯制瓷工藝復(fù)原與創(chuàng)新的實踐經(jīng)驗及窯址調(diào)查、現(xiàn)代工藝調(diào)查資料為基礎(chǔ),對定窯胎釉、裝飾、裝燒、窯爐等工藝技術(shù),定窯的藝術(shù)特色,當(dāng)代定窯發(fā)展現(xiàn)狀及未來走向等進行了全面、深入的探討,是定窯研究尤其是制瓷工藝研究的重要成果[145]。
定窯瓷器是世界重要公私收藏尤其是兩岸故宮收藏的重要組成部分,傳世品十分豐富。關(guān)于傳世定窯瓷器的展覽主要有臺北故宮博物院于1987 年舉辦的《定窯白瓷特展》和2013 年舉辦的《定州花瓷——院藏定窯系白瓷特展》,兩次展覽集中展出了臺北故宮博物院所藏定窯白瓷精品,并出版了圖錄[146,147]。
隨著窯址調(diào)查、發(fā)掘資料及各地出土定窯瓷器資料的刊布,側(cè)重展示出土定窯瓷器的專題展覽也漸次展開。1983 年在日本根津美術(shù)館舉辦的《定窯白瓷》特展,展出了小山富士夫1941 年調(diào)查定窯窯址時所獲標(biāo)本以及日本重要的公私收藏定窯瓷器,并出版了附6 篇日本學(xué)者所撰研究文章的圖錄[51]。1997—1998 年,日本出光美術(shù)館與定州市博物館在出光美術(shù)館聯(lián)合舉辦了關(guān)于定州靜志寺、凈眾院兩塔基出土文物的展覽,展出文物近百件(組),以瓷器為主,后出版了附3 篇由中日學(xué)者分別撰寫的研究論文的圖錄[68]。2014 年,包括定窯瓷器在內(nèi)的定州兩塔基地宮文物在浙江省博物館進行了更全面、完整的展覽[148]。2009 年定窯遺址發(fā)掘后,出土資料與相關(guān)研究引起國內(nèi)外學(xué)界的廣泛關(guān)注,以此次發(fā)掘出土資料為依托又舉辦了若干重要展覽。包括:2012 年,在北京藝術(shù)博物館舉辦的《中和之美——定窯陶瓷藝術(shù)展》,展出2009 年窯址發(fā)掘及各地出土定窯陶瓷、窯具等標(biāo)本200 余件(組),展覽期間召開了學(xué)術(shù)研討會,后出版圖錄并刊布會議研究文章[149]。2012—2013 年,在故宮博物院舉辦了《潔白恬靜——故宮博物院定窯瓷器展》,展出院藏定窯瓷器以及2009 年窯址發(fā)掘和陜西、浙江、湖南等地出土定窯瓷器,展覽期間召開了“故宮博物院定窯學(xué)術(shù)研討會”,后出版展覽圖錄及會議論文集[150,151]。2013—2014 年,在日本大阪東洋陶磁美術(shù)館舉辦的《定窯窯址發(fā)掘成果展》,專門展出2009 年窯址發(fā)掘出土陶瓷器及窯具標(biāo)本,展覽前后共邀請發(fā)掘者作主題演講5 次,后出版圖錄并附發(fā)掘者及博物館研究人員所撰論文5篇[152]。
除上述展覽期間召開的定窯專題學(xué)術(shù)研討會外,還有許多與定窯相關(guān)的學(xué)術(shù)會議,如1997 年在石家莊召開的“中國古陶瓷研究會年會暨河北邢窯、定窯、磁州窯學(xué)術(shù)討論會”[134,153—164],2002 年上海博物館主辦的“中國古代白瓷國際學(xué)術(shù)研討會”[165],2015 年故宮博物院主辦的以科技考古為主題的“宋代五大名窯科學(xué)技術(shù)國際學(xué)術(shù)研討會”[166]等,均發(fā)表了多篇關(guān)于定窯研究的重要論文。這些主題展覽及學(xué)術(shù)研討會,對于推動學(xué)界對定窯的研究,引起大眾對定窯的興趣與關(guān)注等起到了重要作用。
定窯在唐宋金元時期制瓷業(yè)的生產(chǎn)體系中具有重要地位,是宋元時期最重要的白瓷生產(chǎn)窯場,有著豐富的文獻記載和傳世品,因此一直受到古陶瓷研究者和愛好者的關(guān)注。隨著近代考古學(xué)的興起,定窯遺址被發(fā)現(xiàn),考古調(diào)查、發(fā)掘工作逐步開展,基于發(fā)掘資料的研究也得到了充分開展。特別是窯址以外的考古遺跡中出土的大量定窯瓷器,為定窯的研究提供了許多重要的資料。經(jīng)過一個世紀(jì)的探索,定窯的研究逐漸從最初單純的產(chǎn)品鑒定和鑒賞向窯場生產(chǎn)性質(zhì)和管理體制,窯業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新、發(fā)展和交流,產(chǎn)品的銷售與流通等更為廣泛和深入的方向發(fā)展,特別是考古學(xué)分期研究已取得了非常重要的成果,為更深入的定窯陶瓷考古研究奠定了堅實的基礎(chǔ)。定窯研究已日益成為宋元明手工業(yè)研究中一個成果斐然的方向。然而,相較于同處河北省且同在宋元時期繁榮發(fā)展的磁州窯,對定窯的研究在深度和廣度上都還處于資料不斷積累和研究的初始階段。定窯生產(chǎn)工藝技術(shù)的發(fā)展與交流,與其他瓷器生產(chǎn)區(qū)域的相互影響,生產(chǎn)體制的發(fā)展變化,器物使用功能的嬗變,藝術(shù)特征的總結(jié)以及商品化生產(chǎn)相關(guān)問題等諸多較深層面的研究還較為初步和淺顯,與定窯相關(guān)的學(xué)術(shù)活動也還不夠豐富。這表明,定窯的研究還大有可為,隨著窯址、墓葬等出土資料的日益豐富,陶瓷考古理論與方法的逐漸完備,以及田野發(fā)掘與科技考古等多學(xué)科合作的日趨成熟,定窯的研究必將取得更大的成就。