437批次節(jié)令食品抽檢合格率達(dá)100%

今年1～2?月，上海市長寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過在微信公眾號(hào)和大型商圈、樓宇宣傳征集的形式，?收集到市民密切關(guān)注的春節(jié)、元宵節(jié)令食品品類，并以此為基礎(chǔ)，開展了轄區(qū)內(nèi)“食品安全?你點(diǎn)我檢”?專項(xiàng)抽檢。

該專項(xiàng)抽檢涉及轄區(qū)范圍內(nèi)128?戶大型商超、食品店、餐飲店生產(chǎn)經(jīng)營的13?大類共437?批次食品樣品，包括糕點(diǎn)類、餅干類、豆制品類、薯類和膨化食品類、炒貨食品及堅(jiān)果制品類、水產(chǎn)制品類、調(diào)味品類、水果制品類、糖果制品類、肉制品類、速凍食品類、罐頭類、餐飲食品類等，涉及江蘇、浙江、廣東、河南、上海等地企業(yè)生產(chǎn)的眾多知名名牌，如“金龍魚”“來伊份”“思念”“三全”“沈大成”等。相關(guān)檢測(cè)人員依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?速凍面米制品》（GB?19295）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中污染物限量》（GB?2762）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）等標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)樣品的過氧化值、鉛、糖精鈉等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)，合格樣品為437?批次，合格率達(dá)100%。

據(jù)悉，長寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)開展“食品安全、你點(diǎn)我檢、你送我檢”進(jìn)商圈、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等專項(xiàng)抽查，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)靶向性和科學(xué)性，保障人民群眾“米袋子”“菜籃子”