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      論重慶市康養(yǎng)旅游高質量發(fā)展路徑

      2022-04-11 02:40:28陳雪鈞
      關鍵詞:康養(yǎng)溫泉重慶市

      陳雪鈞, 鄧 瑩

      (重慶交通大學 旅游與傳媒學院,重慶 400074)

      我國十分重視康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展,2016年國家旅游局出臺《國家康養(yǎng)旅游示范基地》標準,康養(yǎng)旅游逐漸規(guī)范發(fā)展。受2020年新冠肺炎疫情影響,人們更加重視自身的健康狀況,我國老年群體、亞健康群體數(shù)量與日俱增,康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。2019年我國65歲及以上老年人口數(shù)量達到1.76億人,占比為12.6%[1],更有70%的人處于亞健康狀態(tài)。在此背景下,康養(yǎng)旅游作為一種新興的旅游形式受到人們關注,其健康養(yǎng)生、醫(yī)療保健、休閑娛樂的作用符合現(xiàn)階段大眾旅游者的需求。重慶市康養(yǎng)旅游資源得天獨厚,受健康中國戰(zhàn)略指導和新冠肺炎疫情沖擊,亟待整合利用資源,打破發(fā)展瓶頸,助推康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

      一、重慶市康養(yǎng)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

      重慶市獨特的地理位置和優(yōu)越的生態(tài)資源為康養(yǎng)旅游的發(fā)展提供了得天獨厚的條件。2019年重慶市環(huán)境空氣質量滿足優(yōu)良天數(shù)316天,溫和怡人的氣候條件有益于人們健康養(yǎng)生。作為山城,重慶海拔800米以上的區(qū)域面積達3萬多平方公里,是天然的休閑健身場所,富含適合避暑的氣候資源條件。重慶市老年人口眾多,人口老齡化率居全國第六位,據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示,2020年重慶市60歲及以上老年人口數(shù)量為701.04萬人,占比高達21.87%[2],全市龐大的老年群體及疫情后健康養(yǎng)生需求的增長為康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了廣闊的市場基礎。

      (一)溫泉康養(yǎng)旅游

      作為“世界溫泉之都”,重慶市蘊藏的溫泉資源面積達1萬平方公里,已挖掘的溫泉礦點達146處,年可采水量約5.6億立方米[3]。目前,重慶有3家五星級溫泉旅游企業(yè),已建成40多家溫泉旅游場所,包括度假村、溫泉旅游景區(qū)等,現(xiàn)有溫泉資源每天至少可供40萬人次使用。重慶全市溫泉年接待游客近1500萬人次,綜合收入近百億元[4]。重慶依托富足的地熱資源,提出打造“世界溫泉谷”的目標,并以“五方十泉”“一圈百泉”“兩翼多泉”為發(fā)展格局,確定了50個重點建設項目。重慶首次推出三條重慶溫泉康養(yǎng)旅游線路,提檔升級悅榕莊、柏聯(lián)、海宇、心景等高端溫泉度假旅游項目,加快恒大溫泉國際健康小鎮(zhèn)建設。重慶溫泉融入傳統(tǒng)中醫(yī)藥學、森林康養(yǎng)、運動康養(yǎng)、花園療法等元素,逐漸與康養(yǎng)靠攏,溫泉旅游產(chǎn)品類型多樣。

      (二)森林康養(yǎng)旅游

      截至2019年,重慶市森林覆蓋率為 50.1%,有自然保護區(qū)58個,其中國家級自然保護區(qū)7個;市級以上森林公園和生態(tài)公園85個,面積281萬畝,其中國家級森林公園和生態(tài)公園27個,面積206.9萬畝;以森林和濕地生態(tài)環(huán)境為背景的自然公園有111處,建成國家和市級生態(tài)康養(yǎng)示范基地25處、森林人家3400多家,森林資源遍布全市。2019年全市森林生態(tài)旅游康養(yǎng)超過1.2億人次,綜合收入超350億元[5]。重慶已有10家森林康養(yǎng)基地入選全國森林康養(yǎng)基地試點單位,5家康養(yǎng)基地在首批國家森林康養(yǎng)基地名單中榜上有名。

      (三)中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游

      重慶市中藥材種植面積216萬畝,中藥材種植業(yè)產(chǎn)值51億元,現(xiàn)有各種中醫(yī)藥資源5832種[6],打造國家級中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)1個、中醫(yī)藥健康旅游示范基地2個、中醫(yī)藥博物館5個、特色景區(qū)91個、特色旅游線路62條[7]。重慶藥物種植研究所和重慶金陽映像中醫(yī)藥健康旅游城成功入選首批國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地,南川區(qū)成為重慶唯一一個國家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)。

      (四)體育康養(yǎng)旅游

      2020年重慶新增永川國際女子足球錦標賽等10個體育旅游精品賽事、北碚金刀峽體育休閑精品線路等9條體育旅游精品線路、大足龍水湖旅游度假區(qū)等3個體育旅游綜合體[8],榮昌成功入選首批國家體育消費試點城市。重慶依托自身獨特的山地地形大力發(fā)展體育康養(yǎng)旅游,自主申辦國際攀聯(lián)世界杯攀巖賽、中華龍舟大賽等賽事,舉辦重慶馬拉松、中國武隆國際山地戶外運動公開賽、長壽湖鐵人三項賽、重慶市龍舟公開賽、中國武隆徒步大會、重慶國際城市定向賽、重慶環(huán)三峽國際自行車賽等賽事,打造際華園極限體育小鎮(zhèn)、南天湖國際滑雪場、金佛山大環(huán)線等體育旅游精品項目。

      二、重慶市康養(yǎng)旅游存在的問題

      (一)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品單一

      重慶市康養(yǎng)旅游產(chǎn)品內容形式單一,主要是觀光型的旅游產(chǎn)品,多數(shù)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品僅限于觀光游覽,缺少沉浸式的旅游體驗,面對消費升級,消費者需要多元化、個性化的康養(yǎng)旅游需求,傳統(tǒng)的養(yǎng)老模式和單純的泡溫泉、森林浴等單一康體休閑產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費者的需要。重慶有些地方的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品相對豐富,但比其他地方略遜一籌。如武隆仙女山森林康養(yǎng)基地的產(chǎn)品,在夏季仙女山國際風箏放飛季和冬季仙女山國際冰雪季期間相對豐富一些,平時的產(chǎn)品主要是滑草、騎馬、雪橇、滑雪圈、滑雪船等基于大草原和雪地的運動項目,缺乏衍生產(chǎn)品;相對而言,四川海螺溝森林康養(yǎng)基地產(chǎn)品形態(tài)更加豐富,除冰雪和溫泉旅游節(jié)等系列節(jié)慶活動、雪地項目外,還有山地戶外運動、研學旅行產(chǎn)品、溫泉旅游產(chǎn)品、冰川紀念品、礦泉水等衍生產(chǎn)品。同時,重慶康養(yǎng)旅游產(chǎn)品結構不甚合理。據(jù)《2018年重慶旅游大數(shù)據(jù)報告》顯示,來渝游客交通消費支出最大,其次是住宿,在度假項目、景區(qū)門票、玩樂等方面開支相對較少,這從側面說明重慶大多數(shù)旅游產(chǎn)品在交通、住宿、游覽上所占比例較高,在飲食、購物、娛樂方面所占比例較低,而合理的產(chǎn)品結構應該是購物、娛樂占比偏高。產(chǎn)品結構不完整,不僅難以形成系統(tǒng)的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,還會損害經(jīng)濟效益。如森林康養(yǎng)旅游多為走馬觀花式的游覽,很少有游客會選擇在森林康養(yǎng)基地住宿和購物。此外,重慶康養(yǎng)旅游缺乏王牌景區(qū)和具有獨特賣點的核心產(chǎn)品,高端康養(yǎng)旅游產(chǎn)品數(shù)量有限,影響力較周邊地區(qū)略遜一籌。就溫泉康養(yǎng)旅游而言,重慶溫泉旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新,同質化問題嚴重,如精油等衍生產(chǎn)品、泥浴等洗浴形式、音樂噴泉等溫泉娛樂項目有限,大多數(shù)游客仍停留在泡溫泉的初級階段。國外許多溫泉旅游發(fā)達地區(qū)擅于在產(chǎn)品開發(fā)上下功夫,打造出一批賣點十足的溫泉旅游產(chǎn)品,除了“行”之外,其余類型產(chǎn)品基本都有所包含。

      (二)康養(yǎng)旅游品牌效應不突出

      重慶市康養(yǎng)旅游在全國的影響力不大,康養(yǎng)旅游品牌效應不突出。首先,康養(yǎng)旅游總體品牌效應不突出。在2019年中國康養(yǎng)大會發(fā)布的“2019年中國康養(yǎng)城市排行榜50強”名單中,排名前十的城市分別是深圳、???、三亞、貴陽、雅安、珠海、廣州、攀枝花、重慶和黃山。重慶雖入圍前十,但貴陽、雅安和攀枝花排名靠前,三地在康養(yǎng)指數(shù)、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)融合方面評分均高于重慶,除了貴陽,其余兩地在康養(yǎng)政策上遠超重慶。重慶市康養(yǎng)旅游主要包括溫泉、森林、中醫(yī)藥、體育等方面,作為“世界溫泉之都”,重慶溫泉康養(yǎng)旅游知名度稍大,其他方面略遜一籌,總體品牌效應不突出。其次,康養(yǎng)旅游品牌美譽度不足。2018年國人最向往的十大康養(yǎng)旅游目的地分別是海南三亞、云南大理、廣西北海、浙江桐廬、四川峨眉山、湖北神農(nóng)架、貴州荔波、福建武夷山、河北承德和四川巴中,重慶未上榜,而鄰省貴州、四川均榜上有名。由此可見,重慶作為康養(yǎng)旅游目的地并不是大多數(shù)游客的選擇,其美譽度不如貴州、四川等地,在游客心中的形象有待提升。最后,康養(yǎng)旅游專項產(chǎn)品品牌影響力不足。四川峨眉山入選2019年國內十大森林旅游目的地,重慶未上榜,森林康養(yǎng)旅游影響力不如四川;貴州西江千戶苗寨入選“中國優(yōu)秀國際鄉(xiāng)村旅游目的地”,重慶仍未上榜,鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游影響力不及貴州;四川黃龍—牟泥溝—九寨溝(茶馬古道)和貴州“多彩貴州”自行車聯(lián)賽分別入選2019年中國體育旅游十佳精品線路與十佳精品賽事,兩個名單中重慶均榜上無名,體育康養(yǎng)旅游影響力也不及四川和貴州??傊?,重慶康養(yǎng)旅游影響力不及貴州、四川等鄰省地區(qū),品牌效應不突出。

      (三)康養(yǎng)旅游資源尚未深度整合

      重慶市康養(yǎng)旅游資源分布廣泛,各類資源發(fā)展狀況不一,主要以溫泉、森林康養(yǎng)旅游為主,中醫(yī)藥、體育、生態(tài)等形式的康養(yǎng)旅游發(fā)展進程緩慢,氣候旅游處于探索階段。重慶市康養(yǎng)旅游尚未深度開發(fā),資源整合力度不夠,仍處在觀光游覽的初級階段,如單一的泡溫泉、森林浴、養(yǎng)生藥膳等。各類旅游資源未深度整合導致各類旅游發(fā)展狀況不一。2019年重慶游客人次排名前三的熱門網(wǎng)紅打卡都市旅游景點,國慶黃金周接待游客數(shù)量分別為88.9萬人次、50.2萬人次、40.17萬人次,而黃金周期間重慶游客人次排名前三的5A級景區(qū)游客量分別為40.56萬人次、21.87萬人次、19.03萬人次,三地游客總量不及洪崖洞一地多 ,這與重慶市現(xiàn)階段重視整合都市旅游資源、打造網(wǎng)紅景點有關,各地游客數(shù)量的差距從側面反映出旅游資源的整合情況。同時,重慶市未能深度整合各地的康養(yǎng)資源,除少數(shù)康養(yǎng)旅游發(fā)達地區(qū)如北碚、南川、石柱等外,沒有很好挖掘與整合其他地區(qū)的康養(yǎng)旅游資源。由于資源分散且深度整合不夠,各地開發(fā)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品時較分散,難以形成大規(guī)模的集聚效應和享譽國內外的康養(yǎng)品牌。就康養(yǎng)旅游發(fā)展較好的北碚而言,溫泉是其主打旅游產(chǎn)品,養(yǎng)老、醫(yī)療、保健等資源沒有與溫泉資源有效融合;除具體資源外,網(wǎng)絡營銷和服務質量也是資源整合的一部分,北碚在網(wǎng)絡營銷方面有待提升,具體表現(xiàn)在需要進一步整合旅游產(chǎn)品供應商、渠道和經(jīng)銷商,旅游產(chǎn)品設計、宣傳及批發(fā)代理等有待形成體系。此外,重慶市目前對康養(yǎng)旅游的規(guī)劃布局不夠科學,康養(yǎng)旅游地多是以點的形式出現(xiàn),線、面等區(qū)域集聚的形式還未成型,全市尚未形成合理的康養(yǎng)旅游空間格局。

      (四)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈不完整

      旅游與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)都是經(jīng)濟帶動性較強的產(chǎn)業(yè),康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)是兩者融合形成的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度較強。康養(yǎng)旅游缺乏完整的產(chǎn)業(yè)鏈,未包含旅游六要素中的全部產(chǎn)業(yè)及相關產(chǎn)業(yè),會導致游客在旅游始端到終端的整個過程中缺乏不少相關環(huán)節(jié),使得游客旅游體驗下降。如2019年重慶共接待國內外游客6.57億人次,游客總量比北京多3.35億人次,但重慶旅游總收入只有5734億元,比北京少近500億元[9]。重慶旅游經(jīng)濟效益差強人意,一個極為重要的原因是產(chǎn)業(yè)鏈不完整,來渝游客多在洪崖洞、李子壩等網(wǎng)紅景點打卡拍照,購物、娛樂等產(chǎn)業(yè)少有涉及,國內游客在渝平均停留時間僅為2.75天。此外,重慶市康養(yǎng)旅游仍處于起步階段,與農(nóng)業(yè)、制造業(yè)和服務業(yè)三種類型產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不夠,尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,旅游、康養(yǎng)與區(qū)域內其他產(chǎn)業(yè)未形成深入聯(lián)動,缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈介入,對相關產(chǎn)業(yè)的輻射帶動效果不顯著,對醫(yī)藥、制造、文化、食品、交通、教育等業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動性不足,行業(yè)集聚性較差。如醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)還包含設施、設備、保健等相關制造產(chǎn)業(yè),擁有生物醫(yī)療、遠程醫(yī)療、互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療、康復醫(yī)療、醫(yī)美整形、健康體檢等多元業(yè)態(tài)。重慶溫泉康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)雖延伸到醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),但只涵蓋亞健康、疼痛、睡眠、美容、中醫(yī)等方面,涉及領域少,更少有涉及遠程醫(yī)療等新興業(yè)態(tài),各個產(chǎn)業(yè)的關聯(lián)性不強,產(chǎn)業(yè)鏈延伸有限。

      (五)基礎設施建設薄弱

      重慶市康養(yǎng)旅游基礎設施建設總體而言發(fā)展較好,但相比周邊省份仍略顯薄弱,如表1所示。從交通設施來看,貴州和云南兩地每萬人高速公路里程數(shù)均大于重慶,可見重慶康養(yǎng)旅游目的地交通可進入性不強。此外,重慶沒有形成專門的康養(yǎng)旅游專線,各個景區(qū)景點未能有效連接,不方便游客在不同康養(yǎng)旅游目的地之間往返體驗。從醫(yī)療設施來看,目前重慶先進的醫(yī)療設備、康復醫(yī)院、醫(yī)養(yǎng)結合機構等數(shù)量較少,四川、貴州兩地每萬人醫(yī)療機構數(shù)量分別為10個和7.87個,均大于重慶??叼B(yǎng)旅游發(fā)展需要依托先進的醫(yī)療設施,否則會限制高端康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的形成,眾多康養(yǎng)旅游目的地如南川、石柱等地的康養(yǎng)中心醫(yī)療設備和技術水平有限,不能為游客提供具有國際競爭力的康體保健產(chǎn)品。從文化設施來看,四川、貴州和云南三個省份每萬人擁有文化館數(shù)量分別為0.025個、0.47個、0.027個,擁有公共圖書館數(shù)量為0.025個、0.027個、0.031個,文化館和公共圖書館數(shù)量都比重慶高,文化設施是康養(yǎng)旅游活動的載體之一,只有充分挖掘文化內涵、建設文化設施,才能開發(fā)出高品質的旅游產(chǎn)品。從體育設施來看,重慶人均體育場地面積只有1.75平方米,尚不及云南。康養(yǎng)旅游一個極為重要的部分是體育旅游,體育場地不足會限制體育旅游的發(fā)展,從而不利于康養(yǎng)旅游高品質發(fā)展。從旅游設施來看,四川和貴州兩地每萬人擁有A級旅游景區(qū)數(shù)量分別為0.087個、0.114個,重慶不如上述兩個鄰省。完善的旅游設施是開展旅游活動的基礎,旅游設施建設不足會影響康養(yǎng)旅游的發(fā)展??傊?,重慶各項基礎設施如交通設施、醫(yī)療設施、文化體育設施、旅游設施等建設不夠完善,與周邊鄰省四川、貴州和云南三地相比存在不同程度的差距,需要加快基礎設施建設。

      表1 2019年重慶市康養(yǎng)旅游基礎設施較周邊地區(qū)比較情況

      (六)康養(yǎng)旅游人才匱乏

      重慶市從事康養(yǎng)旅游行業(yè)的人才匱乏。一方面,設有康養(yǎng)旅游相關專業(yè)的院校、機構數(shù)量不多,既懂康養(yǎng)知識又有旅游素質的人才有限;另一方面,康養(yǎng)旅游行業(yè)由于待遇水平低等致使不少人從事其他行業(yè)或前往沿海地區(qū)就業(yè)。重慶市現(xiàn)有老年人口719.55萬人,老齡化率居西部第一,但目前市場上專注于健康養(yǎng)老服務的產(chǎn)業(yè)數(shù)量不多,專業(yè)型養(yǎng)老服務人才缺乏,護理人員總缺口高達30萬人[10]。2019年重慶市每千常住人口執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師數(shù)2.67人,每萬人口專業(yè)公共衛(wèi)生機構人員4.63人[11],而我國平均每千人口執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師為2.77人,重慶低于全國平均水平。重慶市目前缺乏先進的醫(yī)療保健技術和高精尖的醫(yī)療技術人員,專業(yè)的醫(yī)療人才是發(fā)展高端康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的關鍵。2019年重慶旅游直接從業(yè)人員53.46萬人,僅占全國旅游直接從業(yè)人員的1.89%[12],服務人才緊缺、從業(yè)人員專業(yè)技能水平不高是制約重慶康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

      三、重慶市康養(yǎng)旅游發(fā)展建議

      (一)豐富產(chǎn)品內涵

      康養(yǎng)旅游市場可分為亞健康人群、健康人群和疾病人群,開發(fā)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品時,可面對不同市場群體需求有針對性地開發(fā)。針對亞健康人群,重點推出康體健身類型產(chǎn)品,增加重慶體育旅游精品賽事、精品線路和體育旅游綜合體數(shù)量,根據(jù)重慶山地地形因地制宜,修建登山步道、開展全民登山比賽,如翻修維護南山黃葛古道,開展南山全民登山賽等;除康體健身類產(chǎn)品外,還要推出養(yǎng)生膳食、森林氧浴、溫泉SPA、醫(yī)療體檢等有助于緩解壓力和維持健康的產(chǎn)品。針對健康人群,重點推出文化養(yǎng)生類型產(chǎn)品,結合重慶巴渝文化、陪都文化、革命文化、碼頭文化、三峽文化、吊腳樓文化和少數(shù)民族文化等特有文化,打造具有文化內涵的產(chǎn)品。如在渝東北康養(yǎng)旅游產(chǎn)品中植入三峽文化、講述三峽故事、打造三峽文創(chuàng)產(chǎn)品,在渝東南康養(yǎng)旅游產(chǎn)品中植入少數(shù)民族文化、開展少數(shù)民族節(jié)慶活動等。在養(yǎng)生產(chǎn)品中植入中醫(yī)藥文化和少數(shù)民族醫(yī)藥文化,推出中醫(yī)養(yǎng)生館、民族養(yǎng)生學院、講堂等康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。此外,可推出美容塑身、溫泉水療等產(chǎn)品,利用溫泉水開發(fā)精油、護膚品等延伸產(chǎn)品,開展森林瑜伽、溫泉SPA等活動。針對疾病人群,重點推出養(yǎng)生和醫(yī)療產(chǎn)品,在養(yǎng)生方面,開發(fā)森林避暑、海島避寒和鄉(xiāng)村度假等候鳥式康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,增強森林養(yǎng)生、田園養(yǎng)生的旅游功能[13];在醫(yī)療方面,推出醫(yī)療康養(yǎng)產(chǎn)品,如在森林、溫泉、中醫(yī)藥康養(yǎng)基地修建療養(yǎng)院,引入醫(yī)療養(yǎng)生設備,定期免費體檢等[14]。

      (二)塑造品牌形象

      首先,推出惠民措施,提升品牌美譽度。各大康養(yǎng)旅游景區(qū)在新冠疫情還未消除的情況下,繼續(xù)對醫(yī)護人員實行景區(qū)免費制度;對建卡貧困、殘障人士、抗疫志愿者、先進工作者、勞模、學生、老年群體等實行半價優(yōu)惠和惠民旅游套餐;其余游客發(fā)放消費券和旅游一卡通,消費券在所有景區(qū)都能滿減使用,旅游一卡通能夠在一定期限內無限次使用;在“中國旅游日”等特殊節(jié)日推出惠民利民措施,各個康養(yǎng)旅游景區(qū)實行免門票制度,游客在“食住行游購娛”各個方面享受優(yōu)惠折扣。通過推出惠民措施,強化康養(yǎng)旅游地的親民形象。其次,充分利用互聯(lián)網(wǎng)線上營銷,提升品牌知名度。第一,聘請專業(yè)團隊,為重慶各個康養(yǎng)旅游地拍攝宣傳片,將有一定品牌知名度如仙女山森林康養(yǎng)基地和北溫泉等康養(yǎng)旅游地的宣傳片放在各大門戶網(wǎng)站、抖音、微博、微信、小紅書等平臺,擴大品牌影響力;第二,與擁有百萬粉絲的大V博主、抖音博主、旅行博主合作,邀請他們免費到康養(yǎng)旅游地體驗,拍隨行vlog和精美小視頻,投放在康養(yǎng)旅游地和各個博主的官方賬號平臺。

      (三)整合規(guī)劃資源

      第一,整合地域康養(yǎng)旅游品牌。整合康養(yǎng)旅游資源時要深挖文化內涵,打造巴渝特色文化IP,突出中醫(yī)藥養(yǎng)生文化和少數(shù)民族醫(yī)藥文化;要以溫泉康養(yǎng)旅游為著力點,突出“世界溫泉之都”的頭銜,形成溫泉康養(yǎng)旅游知名品牌,帶動提升森林康養(yǎng)、中醫(yī)藥康養(yǎng)、體育康養(yǎng)、鄉(xiāng)村康養(yǎng)等品牌,繼而擴大整體康養(yǎng)旅游的品牌知名度和影響力。第二,整合規(guī)劃康養(yǎng)旅游空間。政府出臺相關文件,聯(lián)合各企業(yè)、專家實地調研,處理好點、線、面三者的關系,規(guī)劃合理的康養(yǎng)旅游空間格局。渝東南和渝東北地區(qū)森林資源富足,聯(lián)合各個森林康養(yǎng)旅游點,以點帶線、以線帶面,形成片區(qū)森林康養(yǎng)旅游集聚效應;主城區(qū)溫泉資源豐富,設置溫泉康養(yǎng)旅游一日游線路,串聯(lián)各個溫泉景點,作為都市旅游的重要組成部分。第三,整合康養(yǎng)旅游模式。各地要充分利用康養(yǎng)旅游資源,打破單一的觀光型康養(yǎng)旅游模式,打造康養(yǎng)旅游綜合體和康養(yǎng)小鎮(zhèn),將康養(yǎng)旅游與林業(yè)、農(nóng)業(yè)、體育、醫(yī)療、文化等結合,尋求“林旅融合”“農(nóng)旅融合”“體旅融合”“醫(yī)旅融合”“文旅融合”等多樣化發(fā)展模式,以滿足游客個性化的消費需求。如將休閑農(nóng)業(yè)與康養(yǎng)旅游結合,開發(fā)休閑度假村等休閑度假旅游模式、中醫(yī)藥膳食宿接待等農(nóng)家樂休閑模式。

      (四)延長產(chǎn)業(yè)鏈條

      康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條要從多方面延伸,應涉及“食住行游購娛”六大旅游要素,增加購物和娛樂方面的比重,完善產(chǎn)品結構。在食方面,涉及餐飲、飲品、小吃等業(yè)態(tài);在住方面,涉及酒店、民宿等業(yè)態(tài);在行方面,涉及客源地到康養(yǎng)旅游目的地、康養(yǎng)旅游目的地之間和康養(yǎng)旅游景區(qū)內部的交通產(chǎn)業(yè);在游方面,涉及康養(yǎng)旅游景觀小品設計、基礎設施建設等制造產(chǎn)業(yè);在購方面,涉及紀念品和文創(chuàng)產(chǎn)品等設計、加工、售賣環(huán)節(jié);在娛方面,涉及娛樂項目建設等環(huán)節(jié)。除旅游六要素外,康養(yǎng)旅游要與農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務業(yè)有一定程度的產(chǎn)業(yè)融合,通過康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)輻射帶動周圍產(chǎn)業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條。以溫泉康養(yǎng)旅游為例,溫泉康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)可以與制造業(yè)有機融合,溫泉對美容養(yǎng)顏、治愈疾病大有裨益,可以將溫泉康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈延伸至醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),利用溫泉水開發(fā)護膚品、藥品、藥膳等衍生產(chǎn)品,還可延伸至醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)下的設施、設備、醫(yī)療保健等制造產(chǎn)業(yè),從而構建溫泉大旅游產(chǎn)業(yè)鏈[15]。

      (五)完善基礎設施

      政府層面要有資金、政策支持。加強交通設施建設,為主要的交通樞紐與康養(yǎng)旅游地間安排康養(yǎng)旅游專線,為各個知名度高的康養(yǎng)旅游地安排往返巴士,為進入性較低的康養(yǎng)旅游地修建專線公路,安排可直達的旅游交通,增加交通通達度和可進入性。加強醫(yī)療設施建設,增加療養(yǎng)院、康復中心等醫(yī)療衛(wèi)生機構數(shù)量及床位數(shù),引進國內外先進醫(yī)療設備、技術和人才,提高康養(yǎng)旅游地整體醫(yī)療水平。加強文化體育設施建設,增建文化館、博物館、公共圖書館和體育場館,為游客提供文化體育場地。加強康養(yǎng)旅游景區(qū)景點建設,為游客提供多樣化康養(yǎng)旅游目的地。景區(qū)內部要增設停車場、旅游廁所、觀光巴士、觀光小道、觀景平臺、指路牌、休憩廊道、自駕房車營地等基礎設施,運用美學原理優(yōu)化設計觀光道路、觀景平臺、休憩場所等,增加美感;同時,擴大景區(qū)內餐飲、住宿、游樂設施等規(guī)模,統(tǒng)一制定標準,規(guī)范價格和服務,提升服務質量;在景區(qū)內配備療養(yǎng)院、醫(yī)務室等醫(yī)療機構,為游客旅游養(yǎng)生提供便利。

      (六)培育專業(yè)人才

      政府可以引導重慶醫(yī)科大學、重慶三峽醫(yī)藥高等??茖W校等醫(yī)學類高校與重慶設有旅游管理專業(yè)的院校合作,邀請醫(yī)學類教授為旅游管理專業(yè)的師生做康養(yǎng)專題報告、定期授課,授予學生康養(yǎng)知識;同時鼓勵各大高校和職業(yè)院校積極與市場對接,開設系列諸如旅游管理、醫(yī)學、護理、健康療養(yǎng)等與康養(yǎng)旅游有聯(lián)系的專業(yè),培養(yǎng)一批市場需要的專業(yè)型人才;增加教育支出,通過補貼生活費、減免學費等吸引學生報考,通過增加獎助學金類型、額度等手段激勵學生學習,提高專業(yè)素養(yǎng)。各大高校要積極組織專業(yè)課程學習,邀請行業(yè)知名教授、企業(yè)高管和專家學者等參與授課,進行職業(yè)技能培訓及考核,頒發(fā)職業(yè)證書,規(guī)范從業(yè)標準。企業(yè)要提高從事相關行業(yè)工作人員的薪資水平和福利待遇,通過入職補貼、績效獎勵等措施,吸引更多高校畢業(yè)生從事康養(yǎng)旅游行業(yè),提高從業(yè)人員素質和服務質量;同時引進國內外康養(yǎng)旅游知名團隊、專家、高端人才和技術等,通過人才引進為企業(yè)建設康養(yǎng)旅游相關項目助力。

      綜上所述,康養(yǎng)旅游作為一種新興的專項旅游形式,在健康中國戰(zhàn)略、人口老齡化和新冠肺炎疫情大背景下具有良好的發(fā)展前景。重慶市康養(yǎng)旅游資源豐富,可以充分整合利用資源優(yōu)勢,將旅游業(yè)與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)有機融合,以促進康養(yǎng)旅游高質量發(fā)展。

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