程均華

摘要：本文分析了生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)，提出了注重消毒滅菌、科學(xué)接種疫苗、防止疾病傳播的疾病防控措施和針對肺炎支原體、紅皮病、寄生蟲病的疾病治療措施，以期為生態(tài)豬養(yǎng)殖者提供參考。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬;養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn);疾病防控

引言：由于生態(tài)豬養(yǎng)殖疾病會嚴(yán)重影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟(jì)收益，同時若后續(xù)處理不當(dāng)也會對生態(tài)環(huán)境造成不良影響。因此，養(yǎng)殖者應(yīng)積極掌握先進(jìn)的生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)，并及時對生態(tài)豬養(yǎng)殖疾病采取防治措施。

1.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1.1保持豬舍環(huán)境衛(wèi)生

干凈衛(wèi)生的豬舍環(huán)境可以大大減少生態(tài)豬的養(yǎng)殖疾病，提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，養(yǎng)殖者應(yīng)注重保持豬舍的環(huán)境衛(wèi)生，包括及時清理舍內(nèi)垃圾、改善舍內(nèi)通風(fēng)情況、控制舍內(nèi)溫度、調(diào)節(jié)舍內(nèi)濕度等。此外，還應(yīng)科學(xué)地進(jìn)行舍內(nèi)糞便管理，不僅可以有效地減少舍內(nèi)有害氣體，還可以將其合理地加工及利用，從而降低對農(nóng)田或水資源的污染。大部分養(yǎng)殖戶在豬舍地上放有機(jī)墊料，通過有機(jī)墊料的發(fā)酵將舍內(nèi)糞便、污水等進(jìn)行自然分解，可以實(shí)現(xiàn)舍內(nèi)糞便、廢料等的零排放。

1.2保障水源、飼料質(zhì)量安全

為生態(tài)豬提供高質(zhì)量的水源和有機(jī)飼料，對生態(tài)豬的健康成長具有至關(guān)重要影響。在保障飲水質(zhì)量方面，養(yǎng)殖者應(yīng)在給水的過程中進(jìn)行嚴(yán)格管控，可以在水中加入適當(dāng)?shù)木S生素和鹽，起到均衡營養(yǎng)和殺菌的作用，以此增強(qiáng)豬群的抵抗力，同時確保水質(zhì)為中性或者微堿性，且水內(nèi)不含有害物質(zhì)。在保障飼料質(zhì)量安全方面，養(yǎng)殖者應(yīng)采用有機(jī)飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，以此可以大大降低生態(tài)豬體內(nèi)的藥物殘留程度，為生產(chǎn)的豬肉質(zhì)量提供安全保障。

1.3發(fā)酵床養(yǎng)殖方式

在發(fā)酵床養(yǎng)殖方式中，養(yǎng)殖者應(yīng)做好發(fā)酵床的日常維護(hù)，以此保障其正常運(yùn)行。第一，及時通風(fēng)。養(yǎng)殖者可以采用靠門窗水平通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)和發(fā)酵床圈舍的方式進(jìn)行通風(fēng)。第二，糞尿與墊料的混合與填埋。養(yǎng)殖者需要將集中的糞尿與墊料進(jìn)行混合填埋，進(jìn)而讓糞尿進(jìn)入墊料中間部位的發(fā)酵層，創(chuàng)造良好的發(fā)酵條件。第三，墊料翻動。養(yǎng)殖者應(yīng)定期或不定期地對墊料進(jìn)行適當(dāng)翻倒，以此增加墊料內(nèi)部的透氣性。此外，控制豬舍內(nèi)溫度、墊料含水量等日常維護(hù)工作也需要養(yǎng)殖者重點(diǎn)關(guān)注。

2.1生態(tài)豬養(yǎng)殖疾病防控措施

2.1.1注重消毒滅菌

首先，養(yǎng)殖者應(yīng)制定科學(xué)的消毒計劃。由于豬舍內(nèi)細(xì)菌較多，且細(xì)菌滋生會嚴(yán)重影響生態(tài)豬的健康，因此，養(yǎng)殖者應(yīng)制定科學(xué)的消毒計劃，定期對舍內(nèi)進(jìn)行消毒。其次，養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格檢查消毒藥品的品質(zhì)。在挑選消毒藥品時，養(yǎng)殖者應(yīng)盡量挑選品質(zhì)有保障的消毒品牌，并注意消毒藥品的有效期和注意事項，進(jìn)而保障消毒藥品在使用時可以高效殺菌，同時不會在生態(tài)豬體內(nèi)殘留有害物質(zhì)影響人體健康。最后，養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格遵守使用劑量標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖者消毒前應(yīng)按照產(chǎn)品說明的使用劑量來對消毒藥品進(jìn)行配置，以免使用劑量不正確造成消毒效果不佳或過量消毒造成的不良影響。

2.1.2科學(xué)接種疫苗

養(yǎng)殖者應(yīng)結(jié)合自身養(yǎng)殖場的實(shí)際情況制定免疫程序，并通過建立生態(tài)豬數(shù)字檔案、結(jié)合計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)的方式對其進(jìn)行控制，不僅可以保障疫苗接種的科學(xué)化和系統(tǒng)化，還可以對免疫信息進(jìn)行分享，加強(qiáng)了養(yǎng)殖者之間的溝通互動，以便于當(dāng)養(yǎng)殖場出現(xiàn)疫病時，養(yǎng)殖者們可以及時進(jìn)行在線咨詢或視頻咨詢。

2.1.3防止疾病傳播

生態(tài)豬疾病傳播途徑大多數(shù)是牲畜之間的病菌傳染，也有一部分是人畜之間的病害傳染。在防止牲畜之間的病菌傳染方面，養(yǎng)殖者應(yīng)在發(fā)現(xiàn)生態(tài)豬患病時，及時將其與健康豬進(jìn)行隔離，并且采取全面消毒的方式對豬舍進(jìn)行病菌消殺，防止疾病傳播。

2.2生態(tài)豬養(yǎng)殖疾病治療措施

2.2.1支原體肺炎治療

豬支原體肺炎又稱豬地方流行性肺炎，是對養(yǎng)豬業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失且最常發(fā)生、流行最廣、最難凈化的重要疫病之一，具有傳染性。養(yǎng)殖者可使用抗生素來減緩疾病的臨床癥狀、避免發(fā)生繼發(fā)感染。但是，抗生素不能有效阻止感染發(fā)生，并且濃度較低的抗生素容易導(dǎo)致病原體產(chǎn)生耐藥性，以后再用類似藥物效果就不好。因此，對于抵抗生態(tài)豬支原體肺炎，養(yǎng)殖者需要更加注重疾病的預(yù)防，有條件的豬場應(yīng)盡可能實(shí)施多點(diǎn)隔離式生產(chǎn)（SEW）技術(shù)。如果生態(tài)豬發(fā)生支原體肺炎現(xiàn)象，應(yīng)及時進(jìn)行消毒、隔離，并針對生態(tài)豬不同的生長階段，服用相應(yīng)的藥物治療。例如，針對保育豬、育肥豬、懷孕母豬的脈沖用藥，可選用1000kg/kg土霉素，110mg/kg克林霉素。

2.2.2紅皮病治療

紅皮病多發(fā)于夏秋高溫時節(jié)，其發(fā)病率高、傳播快，但只要采取科學(xué)的治療方法并及時醫(yī)治，大多可以治愈。該病的臨床特征為病豬全身皮膚發(fā)紅，體溫可達(dá)40至41攝氏度，呼吸加快，臥地不起、不食。在臨床實(shí)踐中采用激素類藥物配和雞蛋清大椎穴注射治療的豬紅皮病135例，一般1到2天即可治愈，治愈率達(dá)95%以上。治療方法為：采用0.2%氫化可的松靜脈注射：100kg以上的豬用20到30ml，100kg以下的豬用10到20ml;雞蛋清大椎穴注射：不論豬只大小，皆用雞蛋一枚（蛋清）;新針療法：針刺耳尖、尾根二穴位。

2.2.3寄生蟲病治療

豬的寄生蟲種類較多，其中疥螨和蛔蟲病最為常見，對豬造成的危害也特別嚴(yán)重，常常造成豬群飼料轉(zhuǎn)化率下降、生長發(fā)育不良、生長緩慢等后果。因此，做好豬群體內(nèi)、外寄生蟲的驅(qū)蟲工作是提高豬場經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。對于生態(tài)豬寄生蟲病的治療，前提是選用好驅(qū)蟲藥。養(yǎng)殖者需選用新型、高效、安全、適用的驅(qū)蟲藥，來驅(qū)除豬體內(nèi)、外的寄生蟲。例如，阿苯達(dá)唑、騰駿"肯維滅"、吡喹酮等。此外，在使用驅(qū)蟲藥的過程中應(yīng)注意在進(jìn)行體表噴霧驅(qū)蟲前應(yīng)先沖洗干凈豬只，待豬體表干燥后才能進(jìn)行。在噴霧時，要盡量保持均勻、全面，使豬體全身各個部位（特別是下腹部、肷部等較隱蔽的部位）都可以接觸到藥液。在體表噴霧后，應(yīng)至少間隔12小時才可以進(jìn)行豬群體表的消毒工作。

參考文獻(xiàn)：

[1]李軍，周庚翠.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢分析[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（09）：43-44.