許志勇

清代文學(xué)家沈復(fù)在《浮生六記·養(yǎng)生記道》中總結(jié)了許多養(yǎng)生之道，現(xiàn)在采擷其中值得我們參考的要點(diǎn)敘述：養(yǎng)生之道，最關(guān)鍵在于吃和睡。菜根雖粗物，但也很好吃，勝于珍饈。睡也不在多，如睡得香甜，片刻也可養(yǎng)生。睡也有訣：“能息心，自瞑目”“先睡心，后睡眼”。

人有“六慎”：慎嗜欲、飲食、忿怒、寒暑、思慮、煩勞。一不慎，就會(huì)致病。人要有生氣才會(huì)有生趣，如花葉要有水露才會(huì)顯得更加美麗。沈復(fù)曾詢問(wèn)一鄉(xiāng)間百歲老人的養(yǎng)生術(shù)，老人說(shuō)：“余鄉(xiāng)村人，無(wú)所知，但一生只是喜歡，從不知憂惱?！泵咳兆詫は残χ?，開(kāi)懷大笑，抒發(fā)一日勞頓郁結(jié)之氣，這是“養(yǎng)生要訣”。

人的感情必定要有所寄托，如寄情于花木、書(shū)畫(huà)，彈琴繪畫(huà)，種植花草，吟詩(shī)讀文，可以怡悅神氣，但疲倦即止，不可過(guò)分。和知己聚談，不要爭(zhēng)斗好勝，太傷精神，應(yīng)該只求陶然樂(lè)志。不要束縛羈絆于權(quán)勢(shì)名利。太極拳，存神納氣，屏絕思慮，緩慢圓到，連綿不斷，有益健身。

有了病再治，不如在無(wú)病時(shí)療養(yǎng);療身，不如療心;使人療，莫不如自療，就如“自家心病自家知，起念還當(dāng)把念醫(yī)，只是心生心作病，心安哪有病來(lái)時(shí)”。祛病有十法：一是靜坐觀空，酒色財(cái)氣，四大皆空;二是煩惱當(dāng)前，以死譬之;三是常比不如我者，巧自寬解;四是勞我以生，遇病少閑，反生慶幸;五是遇不可避事，自然對(duì)待;六是家庭和睦;七是眾人各有病根，多自省克服;八是防風(fēng)寒，淡嗜欲;九是飲食寧節(jié)毋多，起居務(wù)適毋強(qiáng);十是找高明親友，多談開(kāi)心事。觀萬(wàn)物生意清氣，與心流通，神爽無(wú)窒。日出而起，吸天地清旭之氣可以爽神。午睡數(shù)刻，可以神清氣爽。靜坐、唱歌、泛舟、釣魚(yú)，都為求不被外物所累，要自得其樂(lè)，這是“養(yǎng)壽真訣”。

不爭(zhēng)不怒，清靜無(wú)為，隨遇而安，才是最好的養(yǎng)生之道。思慮自己力所不及的事情，憂患自己不能解決的問(wèn)題，理所當(dāng)然會(huì)使自己紅潤(rùn)的臉龐變暗淡，烏黑的頭發(fā)變白，這也許就是古人說(shuō)的“百憂感其心，萬(wàn)事勞其形”。人如果常有多憂多思的毛病，一定會(huì)動(dòng)搖他的精神。感情應(yīng)該有所寄托，但是要寄托在自己真正想干的事情上，不要無(wú)謂地多憂多思。

所以，養(yǎng)生之要，在于“閑放不拘，怡然自得”。人一定要豁達(dá)，看得開(kāi)一些。能知足，能得閑，必能自得其樂(lè)，心態(tài)自然豁達(dá)開(kāi)朗。一定要掃除煩惱，這樣才會(huì)有益身心。精、氣、神為“內(nèi)三寶”，耳、目、口為“外三寶”，都不要為追逐外物所誘而擾亂。要心似泰山，不搖不動(dòng)，外無(wú)勞形之事，內(nèi)無(wú)思想之患，這樣才能夠使形體不衰敝、精神不散亂，恬愉自得，這是“養(yǎng)壽之要”。

（摘自《飲食與健康》）