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      茶文化融入高職院校文化育人體系研究與實踐

      2022-05-13 06:20:06朱風順
      福建茶葉 2022年5期
      關(guān)鍵詞:茶文化校園文化育人

      朱風順

      (河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院,河南 鄭州 451191)

      中國是農(nóng)業(yè)大國,在幾千年漫長的歷史進程中,我們的先民們創(chuàng)造了偉大的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,為推動人類文明進步和實現(xiàn)美好生活做出了偉大的貢獻。在中華文明幾千年發(fā)展歷程中,茶文化一直都是極其重要的組成部分。茶文化在中國傳承幾千年,究其原因是我們的祖先創(chuàng)造了一系列完整獨特的茶技術(shù)系統(tǒng)包括種茶、制茶、茶藝、茶德、茶器等。更為重要的是我們的茶文化是一個系統(tǒng)思維,即強調(diào)人與人、人與自然、人與社會以及人自身系統(tǒng)的和諧相處、和諧共生。在今天,茶文化依然具有提高道德修養(yǎng),實現(xiàn)美好生活,推動人類文明進步等積極作用,蘊含豐富的借鑒意義和時代價值。高職院校文化育人責任重大、使命光榮,但高職院校文化育人在新時代又面臨諸多挑戰(zhàn)和壓力。通過茶文化融入高職文化育人體系,以文化人、以文育人,使高職學(xué)生在學(xué)習和生活中體會更深層次的教育價值,所以,茶文化融入高職院校文化育人體系具有吸引力和實效性。

      1 茶文化和文化育人

      1.1 茶文化

      茶文化在歷經(jīng)幾千年積淀和傳承中,融合了各種時代思想,包含“清凈質(zhì)樸”“謙遜平和”“包容和諧”等豐富的內(nèi)涵,它不僅是文化的重要載體,同樣是人類價值觀的重要載體,自古以來沁潤著中華兒女,它是智慧、健康、生活的符號,這些文化內(nèi)涵和重要價值觀是彌足珍貴的,是具有時代價值的,是值得傳承和弘揚的。因此茶文化可以成為校園文化體系的一部分,成為高職院校校園文化建設(shè)的重要組成部分。通過茶文化融入高職院校,進一步提高大學(xué)生的思想道德素質(zhì)尤其是價值觀念和促進校園文化建設(shè)的雙豐收。

      1.2 茶文化的特征

      1.2.1 物質(zhì)與精神的統(tǒng)一。茶文化是物質(zhì)文化和精神文化的統(tǒng)一。茶作為物質(zhì),具有多種類型、多種名稱、多種色澤、味道和香氣,構(gòu)成了豐富多彩的物質(zhì)文化。同時具備豐富的精神文化內(nèi)涵,在生活中,人們把敬意、禮儀、志向、修養(yǎng)等精神層面的東西融入到茶中,成為獨特的精神文化特征。

      1.2.2 高雅與通俗的統(tǒng)一。茶文化屬于雅俗共賞的文化,既有高雅的一面,又有通俗的一面。歷史上,宮廷貴族,文人墨客的茶文化是上層社會的高雅文化,在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生了具有藝術(shù)價值的茶詩、茶藝、茶舞等。而尋常百姓人家的茶文化是大眾的、接地氣的,貼近生活、貼近社會,在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生了諺語、傳說等,表現(xiàn)出茶文化的通俗性。

      1.2.3 功能與審美的統(tǒng)一。茶最初作為食物和藥物為人們所用,具有多種使用功能,長期以來作為我國對外貿(mào)易的重要商品。然而茶不僅具有物質(zhì)功能,還具有審美功能。多樣的茶葉、茶具,還有彰顯獨特魅力的茶文化給人們帶來美的體驗。

      1.2.4 實用與娛樂的統(tǒng)一。茶具有多種實用價值,既可以解渴,又可以作為食物,又可以治病。同時茶文化也是一種娛樂文化,人們可以放松身心。如可以觀看茶藝表演,在優(yōu)美流暢的動作中領(lǐng)略寧靜與和諧;在品茶中放松心情,在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中享受慢的樂趣;在茶場旅游中,可以享受鄉(xiāng)土氣息,感受大自然的勃勃生機??傊?,凡是與茶文化相關(guān)的休閑方式,都可以使人們放松心情,愉悅身心,陶冶情操。

      1.3 文化育人

      文化育人是通過優(yōu)秀的文化對人進行影響和教育,重點是對思想和行動的影響,主要依靠環(huán)境的營造和活動的開展來實現(xiàn)。高職院校承擔科學(xué)研究、職業(yè)教育、人才培養(yǎng)等職責,也是宣傳馬克思主義的重要陣地。實際上,高校的教育本身就是文化教育,高校的教育應(yīng)圍繞以文化人、以文育人開展,借助文化活動實現(xiàn)對學(xué)生思想和行為的塑造。

      2 茶文化融入高職院校文化育人體系的價值及必要性

      2.1 茶文化的文化傳承價值

      當前,我們經(jīng)濟社會快速發(fā)展,文化多元化發(fā)展,這對于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有深刻影響,很多傳統(tǒng)的風俗習慣、價值觀念受到影響,甚至消亡。尤其是融媒體時代,大學(xué)生獲取信息的方式越來越便捷,大學(xué)生的價值觀受到網(wǎng)絡(luò)文化、外來文化的影響,在這種背景下,在高職院校大力傳承與弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化很有必要。

      茶文化是一種文化風俗,以茶農(nóng)業(yè)服務(wù)和娛樂休閑為中心,是中國存在的最廣泛的文化類型之一。茶文化是中國比較悠久的文化,它包括茶文化,還包括茶具、茶藝等豐富多彩的傳統(tǒng)習俗,是一個系統(tǒng)完整的茶文化體系。作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,優(yōu)秀茶文化在社會發(fā)展中的重農(nóng)、重生活,提倡建立和諧關(guān)系,注重自強不息、天人合一,這些都蘊含著現(xiàn)代意義的文化價值。特別是在鄉(xiāng)村振興中,挖掘優(yōu)秀茶文化資源中的文化繁榮,為鄉(xiāng)村振興提供文化動力和智力保障,如優(yōu)秀茶文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范等,對于培育文明鄉(xiāng)風非常重要。許多茶文化蘊含的思想已經(jīng)融入了百姓生活的方方面面,根植于人們的身心,這能夠保證茶文化在一定程度上抵御其他文化甚至外來文化的沖擊,依然保持自身文化特質(zhì),對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚具有重要價值。

      2.2 茶文化的思想激勵價值

      2.2.1 價值引領(lǐng)。茶文化是中華民族創(chuàng)造的偉大物質(zhì)財富和精神財富,內(nèi)涵豐富,涉及物質(zhì)生產(chǎn)和文化創(chuàng)造的方方面面。根植于農(nóng)耕文化的茶文化,形成了尊重勞動、勤儉節(jié)約的生活品質(zhì)。來自大自然饋贈的茶,形成了人與自然的和諧關(guān)系。和諧的社會主義核心價值觀正是在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的,揭示的是自然規(guī)律,更是人們克己修身的品格追求,這些珍貴的思想價值在當代依然彌足珍貴,與現(xiàn)代和諧理念高度契合,都是高職院校大學(xué)生為人處事、安身立命的基本原則,是開展文化育人的重要資源。

      2.2.2 精神激勵。茶產(chǎn)生于農(nóng)耕文化,古代勞動人民在與大自然抗爭的過程中,往往需要團結(jié)協(xié)作,在此基礎(chǔ)上形成了強烈集體主義,進而形成團結(jié)奮斗、自強不息的民族精神,這些都是中華民族的共同價值基礎(chǔ)和寶貴精神財富。這些精神財富都是茶文化思想的具體體現(xiàn),不僅在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會激勵著中華兒女為夢想奮斗,也對新時代高職院校大學(xué)生產(chǎn)生巨大的激勵作用。

      2.2.3 道德涵養(yǎng)。茶文化在幾千年的發(fā)展過程中形成了一定的社會道德,并不斷強化和發(fā)展,包括謙恭、包容、進取、尊重等等,這些都代表了我們的核心價值觀,體現(xiàn)了我們豐富的道德底蘊。在新時代社會主義道德建設(shè)中,茶文化包含著人與人的和諧交往方式,在新時代社會主義精神文明建設(shè)中依然具有時代價值,因此,在道德涵養(yǎng)方面,茶文化有著不可替代的重要作用。比如,“尊重”作為一種基本的社會道德,茶文化包含平和、尊重的思想。高校大學(xué)生應(yīng)該尊敬師長,文明禮貌;對待同學(xué)朋友也應(yīng)該相互尊重,友好往來,增進情感。掌握茶文化有利于幫助新時代高職院校大學(xué)培育和踐行中華民族傳統(tǒng)美德。

      2.3 茶文化的民族凝聚價值

      民族凝聚力是民族發(fā)展進步的重要前提和基礎(chǔ),是一個國家與社會繁榮發(fā)展的重要基礎(chǔ),文化是民族凝聚力的重要載體。茶文化在幾千年的發(fā)展中,其豐富的價值內(nèi)涵早已融入中華民族價值體系中,成為民族精神中不可或缺的一部分,對民族凝聚力有著強大的促進作用。無論身處何地,中華民族早已把茶文化融入血液,茶文化深深吸引著很多人的心。尤其是在鄉(xiāng)村振興背景下,茶文化既能促進農(nóng)村文化振興,也能凝聚實現(xiàn)振興的力量,同時為實現(xiàn)中國民族偉大復(fù)興匯聚力量。

      2.4 茶文化融入高職院校文化育人體系的必要性

      茶文化是我國的寶貴財富,是中華文化的重要組成部分,必須挖掘、傳承和保護。將茶文化融入高職院校文化育人體系不僅是弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要抓手,也是鄉(xiāng)村振興中的重要內(nèi)容。茶文化蘊含的豐富價值為人類文明的發(fā)展進步做出了重要貢獻,體現(xiàn)了巨大的吸引力和凝聚力。

      文化育人是高校的重要任務(wù),最重要的是大學(xué)生要接收文化教育包括中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,校園是文化育人的主陣地,承擔著重要職責。茶文化在高校生根發(fā)芽,需要與學(xué)校的文化教育實現(xiàn)有機融合、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。在高職院校校園中營造茶文化的氛圍,讓大學(xué)生感受茶文化的魅力,潤物無聲地接收茶文化的熏陶,傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,極大地凸顯了學(xué)校的文化特色、文化內(nèi)涵,促進了校園文化的吸引力和親和力。高職院校要結(jié)合自身學(xué)校的特點,積極教育引導(dǎo)學(xué)生走近茶文化、走近校園文化,感受古人的智慧與精神,努力培育更多熱愛傳統(tǒng)文化、追求高尚品格、擔當民族復(fù)興大任的時代新人。將茶文化融入校園文化育人體系是一個重要方向,也是實現(xiàn)茶文化在大學(xué)生中普及的重要方式。所以,積極推進茶文化融入高職院校文化育人體系,可以充分發(fā)揮茶文化蘊含的豐富價值,也能促進高職院校立德樹人根本任務(wù)的實現(xiàn)。

      3 茶文化融入高職院校文化育人體系的實踐

      3.1 建立茶文化育人體系

      3.1.1 建立茶文化融入高職院校文化育人體系的工作機制。科學(xué)的工作機制是順利推進工作的重要法寶,只有在科學(xué)的工作機制的推動下,才能將茶文化與高職院校文化育人有機結(jié)合起來。文化育人工作是高校一項長期的、系統(tǒng)的、春風化雨的工程,而不僅僅是開展一些文化活動,茶文化融入校園文化體系也應(yīng)該是有機的、深度的系統(tǒng)融合。所以,高職院校應(yīng)該緊跟國家文化建設(shè)的相關(guān)要求,結(jié)合學(xué)校工作實際,全校共同參與,通過全員參與、協(xié)同推進,形成有利于茶文化融入校園文化育人體系的長效工作機制。這就需要高校有計劃地制定實施方案,做好文化育人頂層設(shè)計,緊扣“長效有機融合”,列入年度工作計劃。同時在茶文化工作方案推進中,面對出現(xiàn)的新情況新問題,及時調(diào)整方案,全面提高育人工作質(zhì)量。在最后階段,還要對工作方案進行全面評估和考核,激勵全校更加高質(zhì)量地推進茶文化育人工程。

      3.1.2 建設(shè)茶文化融入高職院校文化育人體系的校園環(huán)境。人離不開環(huán)境,同樣環(huán)境也離不開人,兩者相互影響。高職院校的校園環(huán)境對茶文化融入文化育人至關(guān)重要,對學(xué)生的成長是潛移默化的,具有深遠的影響。高職院校的校園文化環(huán)境一般包括物質(zhì)文化和精神文化,物質(zhì)文化主要包括校園綠化、文化墻等相對固定的的環(huán)境設(shè)施;精神文化主要包括校訓(xùn)、校風、文化活動等無形的人文環(huán)境。

      在物質(zhì)文化方面,校園基礎(chǔ)設(shè)施是校園文化建設(shè)的重要部分,對大學(xué)生的影響十分重要。高職院校應(yīng)在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上充分融入茶文化、校園文化,把兩者結(jié)合起來,如茶文化、茶禮、茶具等宣傳欄,讓大學(xué)生感受茶文化、校園文化的感染、洗禮,接受校園文化教育。在精神文化方面,校園精神文化主要通過各種各樣的校園活動體現(xiàn)出來,學(xué)生在參與活動中感受校園文化教育,啟迪自身的心靈,影響著自身學(xué)習和生活。大學(xué)生的成長過程就是受參與活動與個人成長雙重影響。以茶文化融入文化育人體系的校園活動更容易受大學(xué)生的歡迎,在潛移默化中吸收茶文化的豐富內(nèi)涵。所以,在校園精神文化層面,高職院??梢試L試有計劃地組織學(xué)生參加茶文化匯演、茶文化經(jīng)典影視作品表演、茶藝表演,茶文化讀書演講等活動。高職院校在校園文化建設(shè)中要正確處理好物質(zhì)文化和精神文化的關(guān)系,要統(tǒng)籌兼顧、共同推進,形成一種系統(tǒng)的具有茶文化特色的校園文化精神,營造茶文化學(xué)習氛圍,不斷提高高職院校大學(xué)生學(xué)習茶文化的興趣,讓他們在潛移默化中感受茶文化,接受茶文化的教育。

      3.2 茶文化融入教學(xué)、融入課程

      3.2.1 開設(shè)茶文化教育專題。高職院校在推進茶文化育人的進程中,根據(jù)學(xué)校、學(xué)生的實際,積極開設(shè)有關(guān)茶文化的專題必修和選修課程。另外,也可以邀請相關(guān)學(xué)者、文化傳承人進課堂,開展茶文化相關(guān)教育活動。此外,充分利用校外資源,組織大學(xué)生參加茶博館、茶文化生態(tài)旅游區(qū)等,讓大學(xué)生身臨其境接受茶文化教育,既能陶冶情操,又能豐富知識,更重要的是接受教育。通過課程、講座、實踐相結(jié)合的方式,探索建立茶文化系列專題課程,充分挖掘茶文化的特色與優(yōu)勢,充分弘揚其中蘊含的豐富文化基因和價值觀念,在專題教育中潛移默化的融入茶文化的精神教育與引領(lǐng)。

      3.2.2 創(chuàng)新茶文化教育教學(xué)形式。校園文化育人工作要與時俱進,在時代發(fā)展中不斷發(fā)展、不斷創(chuàng)新。大學(xué)的教育教學(xué)要走在學(xué)生成長的前面,引領(lǐng)學(xué)生成長。在茶文化教學(xué)活動中,不斷圍繞學(xué)生所思所想所好,利用茶文化蘊含的豐富內(nèi)涵培養(yǎng)大學(xué)生的價值觀念,提高他們的思想政治素質(zhì)。同時利用大學(xué)生喜聞樂見的方式,如網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等傳播茶文化思想。最后,在注重課堂教學(xué)的同時,也要注重實踐教學(xué)。高職院??梢越M織學(xué)生深入茶場,了解茶,進而了解茶文化,讓學(xué)生真切接觸茶文化,在實踐中了解三農(nóng)工作,從而幫助大學(xué)生找到專業(yè)上的優(yōu)勢,助力鄉(xiāng)村振興,同時實現(xiàn)人生價值。

      3.3 完善茶文化網(wǎng)絡(luò)傳播平臺

      互聯(lián)網(wǎng)極大改變了人們的思想和思維方式。高職院校大學(xué)生接受教育的方式也發(fā)生了變化,從單一的傳統(tǒng)的課堂教學(xué)到多元化的教學(xué),特別是在新冠肺炎疫情之后,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等學(xué)習方式已成為重要的教學(xué)方式。大學(xué)生思維活躍,部分學(xué)生自控力不強,他們的思想極其容易受到外界的影響。如今互聯(lián)網(wǎng)使大學(xué)生接收的消息越來越復(fù)雜,以往的思想也容易受到網(wǎng)絡(luò)信息的影響。因此,高職院校必須重視大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)空間,在網(wǎng)上促進茶文化與文化育人的有機融合,傳播優(yōu)秀茶文化和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

      網(wǎng)絡(luò)文化育人的力量強大,要充分利用互聯(lián)網(wǎng)給文化育人帶來的便利,鼓勵優(yōu)秀茶文化在學(xué)校主流融媒體進行傳播,占領(lǐng)高職院校文化新高地,爭取主動。在高職院校網(wǎng)絡(luò)空間,加強網(wǎng)站、微信、微博等新媒體平臺陣地建設(shè),將豐富的茶文化融入高職院校文化育人體系的網(wǎng)絡(luò)平臺,在新媒體平臺上將茶文化融入高職院校文化育人體系,協(xié)同推進文化育人。

      4 小結(jié)

      茶文化在幾千年的積淀中,不斷發(fā)揚光大,在高職院校文化育人體系中具有寶貴的價值。它在文化傳承、思想激勵、民族凝聚力等方面都蘊含著豐富價值,在新時代高職院校文化育人體系中具有很高的借鑒意義和時代價值。這種價值與高職院校文化育人有很多的契合點,這就使得兩者有機融合更加容易,推進工作也更加有實效。本文探索茶文化融入高職院校文化育人的新路徑,分別從建立文化育人體系、融入教育教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)育人等幾個方面提出了創(chuàng)新的路徑,以期探索出高質(zhì)量的茶文化育人路徑。

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