徐 喬
天目窯坐落于杭州市臨安區(qū)天目山山區(qū),天目窯始于北宋,盛于南宋,衰于元初,距今已有千年歷史。天目窯的保護、恢復離不開傳承,但創(chuàng)新也非常重要。藝術創(chuàng)作不能脫離生活,只有用現(xiàn)代人的生活和審美,結(jié)合古天目窯的文化元素燒制“新天目窯”,才能把天目窯傳承下去。天目窯尤以黑釉“天目盞”而聞名天下,但天目盞并不是天目窯的全部,天目窯既燒青白瓷又兼燒黑釉瓷,青白瓷為主,黑釉瓷次之,恢復天目窯應該恢復它的多樣性。學會欣賞青白釉和其它器型的美,不能僅局限于“天目盞”。
這些年在研究“天目窯”、制作“天目瓷”的過程中,朋友們經(jīng)常會提出一些疑問,譬如:天目窯的傳承與創(chuàng)新是否對立、黑釉與青白釉孰美等,其實這些問題非常值得我們探討。
傳承與創(chuàng)新,一直是困擾我們“天目窯”制作者的一個問題,只有解決這個問題“天目窯”才能更好地傳承、恢復,走向市場化、規(guī)?;?,追趕上其它窯系的腳步。
傳統(tǒng)“天目窯”的表現(xiàn)形式是什么?“天目窯”的傳統(tǒng)文化精髓是什么?基于傳統(tǒng)制作工藝如何進行創(chuàng)新?如何傳承“天目窯”的文化基因?如何讓天目窯“活起來”?這是我們迫切需要思考的。傳承與創(chuàng)新不是矛盾與對立的,二者不是破舊立新的關系,而是如何讓傳統(tǒng)文化“活”起來,更好地傳承。
“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”是繼承傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式,以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關的制作工藝。傳承的關鍵在“文化”上,傳承具有一定表現(xiàn)形式的“文化”和制作工藝。“新”與“舊”其實是一個時間概念,是相對的概念?!疤炷看伞痹谒霈F(xiàn)的時代是“新”事物,它的表現(xiàn)形式會隨著時間而產(chǎn)生變化。“天目盞”在它出現(xiàn)的時間節(jié)點是“新盞”,它得符合當時人們的日常使用習慣,因為斗茶“天目盞”的“黑色”才理所當然,因為宋人點茶用團茶的乳白色茶湯在黑瓷中方能顯現(xiàn)。文化、藝術總不會一成不變,揭開歐洲近代歷史的文藝復興,在當時是“新思想”,如今也不是“新”的。唐詩、宋詞出現(xiàn)在那個時代也是“新詩”、“新詞”,如今是我們誦讀的古代經(jīng)典。
藝術是情趣活動,藝術生活是一種情趣豐富的生活。工藝、藝術不是放在手里孤芳自賞的,需要有普適性,它需要與每個人的生活相結(jié)合,如果脫離生活,藝術也將不是藝術?!疤炷看伞泵撾x生活也不具備存在意義,如果一件事物不能讓你覺得“有趣”,你就不會去欣賞,情趣越豐富,生活越美滿,生活當中處處有“美”才能實現(xiàn)“文化自信”。我們對“天目瓷”的重新塑造應該滿足現(xiàn)代人的生活情趣,以追求雅致生活、追求“生活美”為基礎。家中日常用具、擺設都是我們?nèi)缃駸òl(fā)新生的“天目瓷”,而不是一味仿制前人的“舊物”,文章、藝術、人生忌爛俗,爛俗就是遵循他人的陳規(guī)舊矩。不要拘泥在古器物上不思進取、一味仿制,完全脫離當下人們的日常使用習慣和審美情趣,在守住“舊規(guī)制”的前提下完成對“天目瓷”的重新塑造,讓它重新獲得我們這個時代人們的喜愛。
文化是一個國家、一個民族的靈魂,發(fā)展才是硬道理,創(chuàng)新是發(fā)展的第一要素,不要裹足不前、拘泥成法、因循守舊。新中國恢復燒制的越窯、龍泉窯、建陽窯都是以發(fā)展的眼光來制作陶瓷器,他們的工匠與藝術家在繼承傳統(tǒng)表現(xiàn)形式和制作工藝的基礎上創(chuàng)意、創(chuàng)新,作品更是百花齊放,由于他們不拘泥于古器物、古器型,自由揮灑的創(chuàng)作受到了人們的喜愛,才有了如今的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和歷史地位。景德鎮(zhèn)也正是靠著這一種進取創(chuàng)新精神長盛不衰,執(zhí)陶瓷界之牛耳,奠定了中國在世界陶瓷史上的霸主地位。
創(chuàng)新是我們中華民族自古就有的習慣和傳統(tǒng),我們從來不止步不前。我們五千年的中國歷史中有非常多的創(chuàng)新故事,中國作為四大古文明并且延續(xù)至今,也正是由于我們文化的包容性,勞動人民的勤勞和進取,不斷地對身邊的事物進行改進和改造。所以對“天目窯”的保護既要傳承也要創(chuàng)新發(fā)展,走向市場不斷進取,和我們這個偉大的時代同命運、共發(fā)展?!疤炷看伞币矐斎绱耍缟形幕?、尊敬古人,就應該在繼承文化內(nèi)核與工藝的基礎上適度地創(chuàng)新、銳意進取。毛澤東曾說:“我們討論問題,應當從實際出發(fā),不是從定義出發(fā)。”我們不顧現(xiàn)代人生活習慣與審美品位的變遷,一味“仿古”來“定義”所謂的“天目瓷”,這是脫離實際的,必然沒有生命力。工匠、藝術家們往往都是在藝術實踐上表現(xiàn)出新的境界才會出現(xiàn)概括這一美學的理論。只有這種跳脫限制的美學思想才能產(chǎn)生具有市場生命力的“新天目瓷”,“天目瓷”本就是臨安古代勞動人民以高度技巧創(chuàng)造的工藝品,是進步的、是“新”的,是符合當時市場化的工藝品、日用品。戴著鐐銬枷鎖無法跳舞,不要拘泥于某些“定義”,不要只看到其中的表象,清醒并全面理解“天目瓷”中的傳統(tǒng)文化,總結(jié)、提煉出來,然后勇敢地進行嘗試和創(chuàng)新。
“天目窯”最大的特點或者說和同時期其它窯口的區(qū)別是什么?那一定是褐、黑、青、青白多種釉色共燒,釉色多樣、器型豐富。遺憾的是只有“天目窯”的褐、黑釉瓷,特別是“天目盞”受世人追捧,把它當做了天目窯的全部甚至唯一。關于“天目盞”的美,關于它的巧奪天工論述頗多。但大家忽視了“天目窯”中非常重要占總產(chǎn)品百分之九十以上的“青白釉瓷”。這也是多年來一直呼吁全面理解“天目窯”,重視“天目青白釉”研究的原因所在。“天目窯”的青白釉之美絲毫不遜色褐、黑釉,制作工藝之高超相比“天目盞”也不遑多讓。
兩宋立國三百一十九年,是中國古代文明發(fā)展的巔峰,國民生產(chǎn)總值占了當時世界的80%,社會文化經(jīng)濟高度繁榮??萍?、生產(chǎn)力有重大的進步。繪畫、書法更是名人輩出,宋詞在中國文化史上與唐詩同為中國古代文化瑰寶。
正是在這樣的宋代里,我們發(fā)展出的“青白釉”代表了中國文人審美的終極形態(tài)。由于宋代社會的繁榮,才有了制作青白釉瓷的科技基礎。在宋元時期青白瓷成為南方主要的陶瓷品種,形成了一個龐大的窯系,與同一時間的龍泉青瓷分庭抗禮,臨安“天目窯”正是其一。
青,《說文解字》里說“青,東方色也”,五行學覺得東方屬木,而草木都是青色,青是一個有生命力的顏色?!疤炷壳喟状伞钡念伾欠现袊念伾覀冇汕嗌?lián)想到草木,所以青色是閑適、自然的顏色。從宋代宋神宗皇后、宋仁宗皇后畫像里的服飾顏色搭配就能看出宋人對青色的喜愛程度。未經(jīng)裝飾的“天目青白瓷”和“天目黑釉盞”是一種初發(fā)芙蓉之美,在“天目青白瓷”上進行劃花、點彩等裝飾是一種錯彩鏤金、雕繢滿眼的美,一種“天目青白瓷”占盡了中國美學史上兩種美的形態(tài)。李白寫詩:“清水出芙蓉,天然去雕飾”,我們甚至把這種美上升到思想情感的高度。
在宋代制作“青白瓷”是極其不易的,“青白瓷”一登上歷史舞臺幾乎就是主角。我們從“天目窯”燒造規(guī)模和數(shù)量上能看出當時市場的受歡迎程度是青白釉占了主流,在陶瓷的歷史上,無論陶瓷釉色創(chuàng)造出多少種顏色,白色無疑是最早的追求,這一追求艱辛漫長,至少走了一千年。宋代主要的陶瓷成就就是發(fā)展出了合乎現(xiàn)代標準的瓷器“青白瓷”,古陶瓷研究學家葉喆民說:“宋代以影青為代表的青白瓷器在我國陶瓷史中占有很重要的地位”。
“青白瓷”需要精煉制瓷原料,降低FeO含量,需要嚴格控制燒成氛圍。龍泉窯在宋代發(fā)展出“粉青”與“梅子青”,而“天目窯”的青白瓷是更加難以燒造的顏色,除了材料精煉之外,它需要考慮光澤、白度、透明度三者間的互相制約和內(nèi)在聯(lián)系,可見宋代制作“天目青白瓷”的難度,可見臨安陶瓷工匠們對材料、燒成氛圍和燒成溫度的控制水平之高。
“天目窯”并不是只有“天目盞”這一類器型,因為“天目青白瓷”更善于表達,它的器型是多種多樣的,正是有了“天目青白瓷”,“天目窯”的美才是豐富的、不枯燥有變化的。“天目青白瓷”幾乎涵蓋了所有日常器皿以及各類工藝品,有碗、盤、碟、缽、壺、瓶、罐、盞、粉盒、香爐、器蓋、油燈盞、高足杯等十余個品種,這些器型都有較好的平衡感,優(yōu)美的曲線。
陌上花杯-青黃釉
山水玲瓏茶具
天目青白釉福祿壺
天目青白釉鎏金梅瓶
“天目青白瓷”器面紋飾更是豐富,有菊花、海棠、蓮花、鳳鳥、雙魚等,而蕉葉紋、弦紋垂、葉紋、直線紋、菱形紋、海波浪紋等多用于器物間飾或邊飾。在少量器物在內(nèi)底心部刻有“月”、“明”、“雙魚”等字樣圖案,這些圖案、紋飾體現(xiàn)出古代工匠對生活中細微之物的欣賞,對自然美好的憧憬。這些復雜的紋飾不就是中國美學史上“錯彩鏤金、雕繢滿眼”的美嗎?如果我們僅僅把對“天目窯瓷”等同于“天目盞”,只片面強調(diào)“天目盞”,忽略了“天目窯”中“天目青白瓷”的作品那將與許多美失之交臂。忽略“天目窯青白瓷”是有失偏頗的,無益“天目窯”的研究、傳承、創(chuàng)新。在域外很多窯系都自稱是正宗“天目盞”,甚至有鳩占鵲巢之心的情況下,我們要正視“天目窯”的客觀事實,尊重歷史,不要厚此薄彼,不被外界的一些輿論所誤導。如果我們眼里只有“天目盞”而沒有豐富多彩的“天目青白瓷”,如同一葉障目不見森林。
“天目盞”很美,“天目青白瓷”同樣也很美,它們在等待我們?nèi)パ芯俊⑷グl(fā)現(xiàn)。
世界是一個有生命、活著的世界,世上所有的美只等你去發(fā)現(xiàn),每個人都有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛。我們看待一件事物大概有三個角度:實用、科學、美。美看似虛無縹緲且無用,其實“美”是你補完人生最重要的那塊拼圖,離開“美”無所謂人生,會欣賞“美”才有了生活,會欣賞、會創(chuàng)造的人才是藝術家。是否會生活,就看你是否會欣賞,即使不能欣賞也請抱著包容的態(tài)度允許它存在。