享受西安美食

朱子逸

說起西安，大家一定不陌生，對(duì)于西安美食更是有所耳聞。但要想品嘗到正宗的西安美食，得去回民街。

我們走進(jìn)一家店，在靠窗的位置坐下，看著街道上穿行的人流時(shí)，桌上漸漸擺滿了美食。肉夾饃是一個(gè)不錯(cuò)的開端，滿含麥香的面餅，夾著牛肉，入口層次分明，讓人胃口大開。接著是紅柳肉串，粗壯且散發(fā)著清香的紅柳枝上穿著肥瘦相間的羊肉，一口下去，油汁滋潤(rùn)，孜然飄香，絕對(duì)滿足！再來一碗羊肉泡饃，鮮美的羊肉湯中，浮著綿軟的饃，吃一口，就兩個(gè)字——鮮香！或者也可以選擇褲帶面，正宗的褲帶面，一碗僅僅兩根面條，爽滑筋道，再加入麻油和酸辣汁，一定會(huì)給你一次難忘的味覺體驗(yàn)。鹵羊蹄被端了上來，色澤微黃，肉質(zhì)“Q 彈”，鹵香濃郁，讓人欲罷不能……這一番毫無重點(diǎn)地介紹下來，你一定明白了吧，西安的主食，樣樣是重點(diǎn)，樣樣都不可錯(cuò)過！

美味的主食之后，怎能少得了飯后小食呢？柿餅，軟糯香甜；烤鴨腸，軟彈有嚼頭；點(diǎn)杯老酸奶，登上古老的城墻，遠(yuǎn)眺如血夕陽，俯瞰人間煙火，盡情享受這慢下來的美妙時(shí)光。

西安的美食最適合我的胃口。每一口都感覺既粗獷又細(xì)膩，似乎蘊(yùn)含著豐富的漢唐文化。

美食就是這樣，它不只能填飽肚子，還能讓我們身心愉悅。