王翠竹
月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。為提倡節(jié)儉、反對浪費(fèi),制止“天價(jià)”月餅等現(xiàn)象,堅(jiān)持月餅的大眾食品屬性,體現(xiàn)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化,促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家市場監(jiān)督管理總局于近日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》(以下簡稱《公告》)?!豆妗丰槍Α疤靸r(jià)”月餅暴露的突出問題,在堅(jiān)持月餅價(jià)格由市場形成的基礎(chǔ)上,綜合運(yùn)用市場化、法治化手段,推動企業(yè)守法經(jīng)營、合理定價(jià),促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展。
《公告》提出了主要監(jiān)管要求。第一,對高價(jià)盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。明確月餅價(jià)格由企業(yè)自主決定,鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價(jià)廉的盒裝月餅。對單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。如有需要,將對經(jīng)營者開展成本調(diào)查。第二,嚴(yán)格執(zhí)行包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。第三,經(jīng)營者銷售盒裝月餅,不得以任何形式搭售其他商品,也不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售。第四,規(guī)范月餅券管理。第五,加強(qiáng)酒店及餐廳渠道監(jiān)管。第六,強(qiáng)化電商平臺監(jiān)督責(zé)任,電子商務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)完善交易規(guī)則,加強(qiáng)對平臺內(nèi)經(jīng)營者的盒裝月餅銷售活動監(jiān)督,對銷售單價(jià)超過500元的盒裝月餅和提供定制服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督;為平臺內(nèi)經(jīng)營者記錄相關(guān)交易信息提供必要技術(shù)條件;督促平臺內(nèi)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于食品安全、限制過度包裝等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),對違反相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的平臺內(nèi)經(jīng)營者,禁止在電子商務(wù)平臺內(nèi)從事月餅銷售活動。第七,倡導(dǎo)行業(yè)自律,行業(yè)組織應(yīng)積極推動行業(yè)自律,倡導(dǎo)不使用魚翅、燕窩等珍稀食材,引導(dǎo)經(jīng)營者合理定價(jià),自覺維護(hù)市場秩序。
國家發(fā)展改革委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來,月餅市場總體規(guī)范有序,但仍有個(gè)別企業(yè)以多種方式炒作月餅價(jià)格,“天價(jià)”問題仍然存在,且有反彈跡象,不僅背離了傳統(tǒng)文化本源,也助長了奢靡浪費(fèi)之風(fēng),對社會風(fēng)氣造成不良影響。為提倡節(jié)儉、反對浪費(fèi),推動月餅等節(jié)日食品回歸大眾消費(fèi)品屬性和傳統(tǒng)文化本源,相關(guān)部門要采取綜合措施引導(dǎo)月餅市場規(guī)范健康運(yùn)行。