2022年8期
刊物介紹
《食品安全導(dǎo)刊》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管，中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會及北京肉類食品協(xié)會聯(lián)合主辦，是國家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的一本全面關(guān)注食品安全政策、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊
資訊
行業(yè)報(bào)道
食安管理
- 食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定及反思
- 新形勢下食品檢測實(shí)驗(yàn)室管理創(chuàng)新路徑探討
- 高校食堂食品安全與學(xué)生營養(yǎng)管理體系研究
- 冷鏈物流運(yùn)輸中食品安全的保障措施研究
- 食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制水平的提升措施
- 生物防腐技術(shù)在傳統(tǒng)釀造食品中的應(yīng)用研究
- 糧油檢驗(yàn)監(jiān)督在食品安全中的作用
- 餐飲業(yè)存在的食品安全問題及改進(jìn)策略
- 食品檢測對食品安全的作用分析
- 高校食品類專業(yè)生物安全風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查研究
- 一起由金黃色葡萄球菌和蠟樣芽孢桿菌感染導(dǎo)致的學(xué)校食源性疾病暴發(fā)事件的調(diào)查
- 新形勢下社區(qū)團(tuán)購的食品安全風(fēng)險(xiǎn)及監(jiān)管對策
質(zhì)量控制
分析檢測
- 微波消解-原子熒光法測定牛乳中硒含量的優(yōu)化實(shí)驗(yàn)
- 氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜測定芹菜中毒 氟磷殘留
- PRiME HLB結(jié)合氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定平菇中9種農(nóng)藥及基質(zhì)效應(yīng)評價(jià)
- 一株罕見的薩奧沙門氏菌的分離鑒定
- 苦蕎酒中總黃酮含量的測定
- 高效液相色譜法同時(shí)測定食品中5種添加劑
- 比較不同前處理方法對ICP-MS法測定涼粉草類 制品中鉛、鎘含量的影響藍(lán)媌容
- 硫酰氟與防護(hù)劑綜合防治儲糧害蟲應(yīng)用效果分析
- 三聚氰胺前處理優(yōu)化的檢測方法
- 不同產(chǎn)地和品種沙棘果品質(zhì)研究
- 酒輕飲對模型生物解酒護(hù)肝和胃腸保護(hù)作用的研究
- 不同脫色方法對油莎豆多糖抗氧化與降血糖活性研究
- 保健食品原料中總砷及無機(jī)砷含量檢測 ?
- 山東省部分地區(qū)生活飲用水水硬度測定分析 ?
- 生活飲用水水質(zhì)微生物檢驗(yàn)結(jié)果分析
- 2021年海陽核電站周邊飲用水中總α、β放射性水平分析李莉
- 富含膠原蛋白肉制品中亞硝酸鹽檢測方法改進(jìn)
- 超高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜法同時(shí)測定豆制品中12種堿性染料 ?
工藝技術(shù)
食品科技
- 獼猴桃飲料和酸奶研究概況
- 初榨原香山茶油綠色加工關(guān)鍵技術(shù)研究 ?
- “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下合理膳食智能化系統(tǒng)研究
- 基于食品安全背景簡析食品檢測工作創(chuàng)新發(fā)展路徑 ?
- 食品中獸藥殘留的種類及檢測技術(shù)
- 乳制品冷鏈物流技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及問題分析
- 智能化技術(shù)在高校餐飲服務(wù)及管理中的應(yīng)用
- 試論計(jì)量控制在食品質(zhì)量安全檢測中的應(yīng)用
- 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留主要檢測方法及其研究進(jìn)展
- 區(qū)塊鏈技術(shù)提升食品電商品牌信任度的關(guān)鍵要素研究
- 微生物檢測技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用價(jià)值分析
- 柳州螺螄粉原料酸豆角加工技術(shù)及其品質(zhì)研究進(jìn)展
- 液相色譜分析法在白酒檢測中的運(yùn)用分析
- 食品檢測中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的探討
- 對高效液相色譜法檢測技術(shù)的相關(guān)思考