張艷菊

炎熱的天氣人很容易上火，身體里的火太大，就會帶來很多疾病。怎么才能將身體里的火降一降呢？我國有很多中草藥都具有降火的功效。不過，“降火藥”是民間的叫法，在中藥分類中，一般將這類藥歸為清熱藥或解表藥。但是，是藥三分毒，要根據(jù)個人體質(zhì)適量服用。

菊花

菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的功效，可以緩解咽喉腫痛、頭痛、口苦等癥狀。菊花富含維生素A，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，是中醫(yī)用來治療眼疾的一種良藥，特別是對肝火旺導(dǎo)致的雙目干澀有較好的療效。

菊花不僅可以單獨(dú)服用，還可以與其他藥材一起沖泡。例如：菊花和枸杞一起沖泡可以養(yǎng)肝明目；菊花和山楂一起沖泡可以消脂降壓，還可以調(diào)味；菊花和決明子一起沖泡可以清肝明目、降血壓、抗衰老。

注意事項：菊花性涼，建議脾虛、胃寒、容易腹瀉的人不要喝，體質(zhì)寒涼的人一般也不建議飲用菊花茶。

蓮子心

蓮子心又稱蓮心，是睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時，將蓮子剝開，取出綠色的胚芽曬干即可。蓮子心有清心火、平肝火、安神、解暑的功效。

蓮子心可以直接用開水沖泡后服用，睡前服用可以促進(jìn)睡眠，將蓮子心和綠茶一起沖泡服用還可以幫助減肥瘦身。

注意事項：脾胃虛寒的人、便秘的人不建議服用蓮子心。

金銀花

金銀花自古就被視為清熱解毒的良藥，其性寒，氣芳香，能有效地幫助排出體內(nèi)毒素，預(yù)防暗瘡和痘痘的生長，還可以涼血化瘀，促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，去除色斑和黑斑。

金銀花和菊花一起沖泡，可以清熱解暑、止渴，特別適合外感風(fēng)熱致頭痛的患者；金銀花和薄荷一起沖泡，不但可以清熱去火，還可以改善口臭、牙齦發(fā)炎等癥狀；金銀花和山楂一起沖泡，可以緩解夏季食欲不振。

注意事項：金銀花性寒，最好是在夏季服用。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀赘煽屎统霈F(xiàn)中暑，這時服用金銀花可以更好地發(fā)揮其清熱解毒和生津止渴的作用。金銀花切忌服用過量，否則很容易引起胃腸不適；脾胃虛寒的人要慎用。

桑葉

桑葉具有疏風(fēng)散熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血的功效，不僅可以用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，還可以清肝火，對肝火上炎引起的目赤腫痛也有一定的療效。

桑葉和菊花、山楂一起沖泡可以幫助降“三高”，抗動脈粥樣硬化；桑葉和枸杞、車前草一起煎煮服用，可以清熱解毒、利尿去濕，特別適合夏秋之際服用。

注意事項：陽虛體質(zhì)者和胃腸虛寒者服用桑葉時一定要謹(jǐn)慎，風(fēng)寒感冒流清涕、咳嗽、痰白稀者不宜服用。

蒲公英

蒲公英性寒，有清熱解毒、消癰散結(jié)的功效。春夏季可以吃一些新鮮的蒲公英來降火氣、敗肝火。將鮮蒲公英搗爛后敷在患處或煎煮服用，治療瘡毒和疔毒等有很好的療效。

蒲公英和枸杞一起沖泡，不僅能補(bǔ)肝養(yǎng)肝，還可以保護(hù)視力，如果夜間視力不好，堅持喝一段時間會有一定的改善；蒲公英和荷葉一起沖泡，可以幫助降“三高”，養(yǎng)肝護(hù)肝，祛除身體里的濕氣；蒲公英和山楂一起沖泡可以降脂，有一定的減肥效果。

注意事項：蒲公英直接沖泡飲用時不能用量太大，一定要適量，而且沖泡后不要喝涼的，以防損傷腸胃。此外，體質(zhì)陰寒的人不要喝，否則不僅治不了上火，還會加重體寒的癥狀。