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      高職院校國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系的探索與實(shí)踐

      2022-05-30 21:53:36趙巖
      職業(yè)時(shí)空 2022年4期
      關(guān)鍵詞:國(guó)際學(xué)生中文職業(yè)技能

      摘要:“中文+職業(yè)技能”是國(guó)際中文教育與職業(yè)技術(shù)教育融合發(fā)展的必然趨勢(shì),體現(xiàn)了新時(shí)代背景下復(fù)合型職業(yè)技能人才培養(yǎng)的發(fā)展理念。依據(jù)來(lái)華留學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)教育培養(yǎng)規(guī)律、國(guó)際復(fù)合型職業(yè)技能人才需求和高職院校國(guó)際學(xué)生的特點(diǎn),文章提出并構(gòu)建了“分層分段”的高職院校國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系,結(jié)合銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院探索實(shí)踐,從強(qiáng)化“中文+職業(yè)技能”課程管理、夯實(shí)“中文+職業(yè)技能”課程內(nèi)容、完善“中文+職業(yè)技能”師資隊(duì)伍、豐富“中文+職業(yè)技能”課程資源、構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”校企合作命運(yùn)共同體等五個(gè)方面提出了建議,對(duì)高職院校探索“中文+職業(yè)技能”課程體系具有一定的參考和借鑒意義。

      關(guān)鍵詞:“中文+職業(yè)技能”;高職院校;國(guó)際學(xué)生;分段分層;課程體系

      高職院校國(guó)際學(xué)生的教育教學(xué)已經(jīng)成為中國(guó)職業(yè)教育發(fā)展的重要命題。2020年9月,教育部等九部門印發(fā)《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃(2020—2023年)》,專門列出了提升職業(yè)教育國(guó)際影響力,推進(jìn)“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目[1]。2021年10月,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》,明確提出“打造中國(guó)特色職業(yè)教育品牌”,“探索‘中文+職業(yè)技能的國(guó)際化發(fā)展模式”[2]。國(guó)際學(xué)生中文教育與職業(yè)教育融合發(fā)展、交叉發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)前探究探討的熱點(diǎn)話題。在此背景下,應(yīng)該如何認(rèn)知“中文+職業(yè)技能”教育,又應(yīng)該如何構(gòu)建國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系,這是高職院校提升國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵問(wèn)題,也是推進(jìn)職業(yè)教育國(guó)際化和國(guó)際中文教育全球化協(xié)同發(fā)展的重要課題。

      一、“中文+職業(yè)技能”的緣起與發(fā)展

      “中文+職業(yè)技能”這一概念與“漢語(yǔ)+”或“中文+”密切相關(guān)?!皾h語(yǔ)+”最早被正式提及是在2018年12月召開(kāi)的第十三屆孔子學(xué)院大會(huì)上,國(guó)務(wù)院副總理孫春蘭在致辭中明確指出,“要實(shí)施‘漢語(yǔ)+項(xiàng)目,因地制宜開(kāi)設(shè)技能、商務(wù)、中醫(yī)等特色課程,建立務(wù)實(shí)合作支撐平臺(tái)”[3]。在2019年12月召開(kāi)的國(guó)際中文教育大會(huì)上,孫春蘭副總理在大會(huì)致辭中強(qiáng)調(diào),要在語(yǔ)言教學(xué)中融入適應(yīng)合作需求的特色課程,積極推進(jìn)“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目,幫助更多的人掌握技能、學(xué)習(xí)中文[4][5]。2020年9月,教育部等九部門印發(fā)“提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃”進(jìn)一步明確了“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目。2020年11月,教育部中外語(yǔ)言交流合作中心(簡(jiǎn)稱“語(yǔ)合中心”)與南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)建立了首個(gè)“中文+職業(yè)技能”國(guó)際推廣基地。2020年12月,語(yǔ)合中心與泰國(guó)教育部職業(yè)教育委員會(huì)在線簽署《關(guān)于開(kāi)展“中文+職業(yè)技能”合作的諒解備忘錄》,中泰共建全球第一所“語(yǔ)言與職業(yè)教育學(xué)院”[6]。

      2021年,“中文+職業(yè)技能”教育成為國(guó)際中文教育和職業(yè)技術(shù)教育研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)話題。2021年12月,國(guó)際中文教育交流周舉辦多場(chǎng)關(guān)于“中文+職業(yè)技能”教育方面的論壇及研討活動(dòng),重點(diǎn)發(fā)布了《“中文+職業(yè)技能”教學(xué)資源建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃(2021—2025年)》,推進(jìn) “中文+職業(yè)技能”教學(xué)資源建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展。第14屆國(guó)際中文教學(xué)研討會(huì)也將“中文+職業(yè)技能”教育作為重要論題進(jìn)行研討。與此同時(shí),多所高職院校積極開(kāi)展“中文+職業(yè)技能”培訓(xùn)研討。銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)展了“中文+現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)”農(nóng)業(yè)類師資專題培訓(xùn),武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職院校開(kāi)展了“中文+職業(yè)技能”短期培訓(xùn)。此外,國(guó)家開(kāi)放大學(xué)出版社出版了“中文+職業(yè)技能”工業(yè)漢語(yǔ)等系列教材。由此可見(jiàn),“中文+職業(yè)技能”從提出到文件落地實(shí)施,逐步實(shí)現(xiàn)了國(guó)際中文教育與職業(yè)技術(shù)教育協(xié)調(diào)融合發(fā)展。

      二、“中文+職業(yè)技能”課程體系構(gòu)建的依據(jù)

      高職院校國(guó)際學(xué)生課程體系是對(duì)國(guó)際化人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體反映和體現(xiàn),是國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”課程體系必須體現(xiàn)高職國(guó)際學(xué)生的人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,符合職業(yè)教育的“職業(yè)型”屬性及社會(huì)多元化發(fā)展需求,幫助更多國(guó)際學(xué)生學(xué)習(xí)中文,提升職業(yè)技能,促進(jìn)國(guó)際間人文交流,突出“中文”和“職業(yè)技能”融合協(xié)同發(fā)展的特色。

      (一)依據(jù)國(guó)家來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)管理政策,構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”課程體系

      國(guó)家來(lái)華留學(xué)生教育教學(xué)管理政策是國(guó)家層面的頂層設(shè)計(jì),對(duì)國(guó)際學(xué)生的教育教學(xué)具有引領(lǐng)和指導(dǎo)作用,是制定國(guó)際學(xué)生專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的總要求和基本依據(jù)。2018年10月,教育部出臺(tái)的《來(lái)華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《質(zhì)量規(guī)范》)是“高等學(xué)校和其他高等教育機(jī)構(gòu)開(kāi)展來(lái)華留學(xué)生教育的基本準(zhǔn)則”,“是完善來(lái)華留學(xué)生教育內(nèi)部質(zhì)量保障、開(kāi)展自我評(píng)價(jià)的基本依據(jù)”[7]。《質(zhì)量規(guī)范》明確提出了國(guó)際學(xué)生“學(xué)科專業(yè)水平、對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)和理解、語(yǔ)言能力、跨文化和全球勝任力”等四個(gè)方面的人才培養(yǎng)目標(biāo)。對(duì)高職院校而言,構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”課程體系要以《質(zhì)量規(guī)范》中提出的人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù),培養(yǎng)知曉中國(guó)國(guó)情、了解中國(guó)文化,理解并尊重中國(guó)發(fā)展,具有一定漢語(yǔ)水平和跨文化交際能力的知華、友華高素質(zhì)技術(shù)技能復(fù)合型人才。

      (二)依據(jù)國(guó)際職業(yè)技能人才需求,構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”課程體系

      課程體系的構(gòu)建應(yīng)緊緊圍繞社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求這一關(guān)鍵要素來(lái)進(jìn)行,注重課程體系“供給側(cè)”改革,提升專業(yè)課程設(shè)置針對(duì)性。在“一帶一路”倡議背景下,中國(guó)與沿線國(guó)家聯(lián)系日益密切,中國(guó)大項(xiàng)目和大工程“走出去”,帶動(dòng)了沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,同時(shí)各國(guó)對(duì)“中文+職業(yè)技能”型人才需求旺盛。培養(yǎng)既懂中文又懂職業(yè)技能的高素質(zhì)國(guó)際化復(fù)合型人才,符合沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求,有利于中國(guó)駐外企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展,符合各國(guó)廣大青年的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,有利于沿線各國(guó)提升社會(huì)大眾職業(yè)技能,提高就業(yè)率,獲得實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。

      (三)依據(jù)職業(yè)教育培養(yǎng)規(guī)律,構(gòu)建“中文+職業(yè)教育”課程體系

      高職院校國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系屬于職業(yè)教育的范疇,應(yīng)該遵循職業(yè)教育的培養(yǎng)規(guī)律。高職課程體系不同于本科院校課程體系,它全面貫徹了高技能人才培養(yǎng)的課程觀[8],更加注重人才培養(yǎng)的實(shí)踐性、實(shí)操性及應(yīng)用性。注重培養(yǎng)學(xué)生的操作應(yīng)用技能,以應(yīng)用為主旨,強(qiáng)調(diào)課程模式的實(shí)踐性。因此,在“中文+職業(yè)技能”課程體系中應(yīng)該突出職業(yè)教育的屬性特色,強(qiáng)調(diào)專業(yè)階段的實(shí)踐應(yīng)用性。此外,“中文+職業(yè)技能”課程與國(guó)內(nèi)學(xué)生相比,在貼近產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,還需要注重與不同國(guó)家在文化和習(xí)俗上的融合度,注重職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)合作的國(guó)際化,適應(yīng)國(guó)際產(chǎn)能合作提出的新要求,緊跟“走出去”中國(guó)企業(yè)和中國(guó)先進(jìn)技能,探索與之相適應(yīng)的職業(yè)教育課程體系。

      (四)依據(jù)國(guó)際學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn),構(gòu)建“中文+職業(yè)教育”課程體系

      “中文+職業(yè)教育”課程體系最大的特點(diǎn)是教學(xué)對(duì)象為外國(guó)留學(xué)生。這就要求“中文+職業(yè)技能”課程體系和教學(xué)模式必須與國(guó)際學(xué)生的實(shí)際情況相適應(yīng),構(gòu)建體現(xiàn)國(guó)際學(xué)生教學(xué)對(duì)象的特色內(nèi)容和課程類別,精準(zhǔn)把握課程門類設(shè)置,增設(shè)與專業(yè)技能課程相匹配的職業(yè)漢語(yǔ)主修課程和職場(chǎng)漢語(yǔ)輔修課程,克服國(guó)際學(xué)生中文運(yùn)用能力不足和理論課程學(xué)習(xí)困難等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,提升國(guó)際學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力,培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生在實(shí)際工作中的動(dòng)手能力和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的技術(shù)技能。

      三、基于“分段分層”的國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系構(gòu)建

      構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”課程體系不是創(chuàng)建新的課程體系,而是在原來(lái)的課程體系基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善,根據(jù)教學(xué)對(duì)象和國(guó)際社會(huì)發(fā)展需求的轉(zhuǎn)變,適當(dāng)調(diào)整和重構(gòu)原來(lái)的課程體系,以適應(yīng)國(guó)際學(xué)生的特點(diǎn)和“中文+職業(yè)技能”型國(guó)際化人才的需求?!爸形?職業(yè)技能”課程體系建設(shè)的主要著力點(diǎn)是培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生中文應(yīng)用能力、專業(yè)技術(shù)能力和職業(yè)綜合能力。這也是國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)的基本規(guī)格,同時(shí)也是培養(yǎng)既會(huì)中文又懂技術(shù)技能的知華、友華國(guó)際復(fù)合型人才的基本要求。

      “中文+職業(yè)技能”課程體系重點(diǎn)要以中文為基礎(chǔ),以職業(yè)技能為核心,凸顯中文與職業(yè)技能的融合發(fā)展。國(guó)際學(xué)生的中文與職業(yè)技能并不是同時(shí)推進(jìn)的,它是一個(gè)循序漸進(jìn)、分階段分層次的過(guò)程。首先要打好國(guó)際學(xué)生的中文基礎(chǔ);其次是用中文輔助專業(yè)技能學(xué)習(xí),開(kāi)展分階段、分層次的國(guó)際化課程教學(xué),提升國(guó)際學(xué)生技術(shù)技能。根據(jù)高職院校國(guó)際學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)和狀況,結(jié)合職業(yè)教育規(guī)律,采用“分階段、分層次”的教學(xué)形式來(lái)推進(jìn)國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量提升。

      根據(jù)課程體系的層級(jí)性和階段性,國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”分為兩個(gè)階段,即中文基礎(chǔ)階段和職業(yè)技能培養(yǎng)階段。根據(jù)國(guó)際學(xué)生課程類別的不同,在不同階段分為:中文基礎(chǔ)課程、“中文+”課程、專業(yè)技能課程和中國(guó)文化課程等四個(gè)不同類別的課程體系。根據(jù)各階段學(xué)生的漢語(yǔ)水平、學(xué)習(xí)需求、入校時(shí)間及生源類別等方面的差異,分為初、中、高三個(gè)不同層次的課程模塊和類別,具體見(jiàn)圖1。

      中文基礎(chǔ)階段主要培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生漢語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等基本交際技能和中文綜合應(yīng)用能力。在此階段,根據(jù)國(guó)際學(xué)生的入學(xué)情況、學(xué)習(xí)需求、漢語(yǔ)水平等因素,分為初、中、高等三個(gè)不同層次,開(kāi)展國(guó)際學(xué)生精準(zhǔn)化培養(yǎng),提升國(guó)際學(xué)生培養(yǎng)的針對(duì)性。這一階段設(shè)置的課程主要有漢語(yǔ)綜合、漢語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)(口語(yǔ)、聽(tīng)力)、漢字識(shí)寫等不同類型的課程。中文基礎(chǔ)階段不僅包括漢語(yǔ)課程體系,還包括中國(guó)文化課程體系中的文化教學(xué),包括書(shū)法、國(guó)畫(huà)、茶藝及地域特色文化體驗(yàn)等內(nèi)容。這一階段的中國(guó)文化教學(xué)為感知、認(rèn)知層次的體驗(yàn)教學(xué),目的是讓國(guó)際學(xué)生感知多彩的中國(guó)文化,提升跨文化交流能力。

      專業(yè)技能階段包括國(guó)際學(xué)生專業(yè)技能課程體系和“中文+”課程體系及中國(guó)文化課程體系的部分內(nèi)容。這一階段主要是培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生的職業(yè)技術(shù)技能和跨文化交際能力以及國(guó)際化視野。專業(yè)技能課程體系是國(guó)際學(xué)生培養(yǎng)的核心課程體系內(nèi)容。它主要由“專業(yè)課程模塊”和“企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊”構(gòu)成。其中“專業(yè)課程模塊”在學(xué)校內(nèi)完成,根據(jù)國(guó)際學(xué)生實(shí)際特點(diǎn)和需求,主要采用“短周期、強(qiáng)實(shí)踐、重技能”的方式來(lái)開(kāi)展教學(xué),將實(shí)訓(xùn)實(shí)踐和課上理論結(jié)合,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)國(guó)際學(xué)生技能實(shí)踐學(xué)習(xí),以達(dá)成技能培養(yǎng)的目標(biāo)?!捌髽I(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊”重點(diǎn)是提升國(guó)際學(xué)生職業(yè)技能實(shí)操和職業(yè)綜合素養(yǎng)。這一階段主要強(qiáng)化校企合作,尤其是駐外中資企業(yè)的校企合作,積極為國(guó)際學(xué)生搭建國(guó)外中資企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)先進(jìn)的技能,解決應(yīng)用場(chǎng)所的實(shí)際問(wèn)題。

      “中文+”課程體系主要是幫助國(guó)際學(xué)生用中文學(xué)習(xí)專業(yè)技能,讓國(guó)際學(xué)生重點(diǎn)掌握專業(yè)技能常用的專業(yè)術(shù)語(yǔ),尤其是職業(yè)場(chǎng)景的相關(guān)術(shù)語(yǔ)。理論課程之所以是國(guó)際學(xué)生的難點(diǎn),主要是因?yàn)樗麄儩h語(yǔ)讀寫能力差,看不懂相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)?!爸形?醫(yī)學(xué)”“中文+工業(yè)”等課程就是將中文與專業(yè)技能結(jié)合,幫助國(guó)際學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)術(shù)語(yǔ),提升國(guó)際學(xué)生用中文學(xué)的能力。

      中國(guó)文化課程體系主要是培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生的國(guó)際化視野和跨文化交際能力,具備包容、認(rèn)知和適應(yīng)文化多樣性的意識(shí)、知識(shí)、態(tài)度和技能[9],培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生知華、友華的情感基礎(chǔ)。國(guó)際學(xué)生中國(guó)文化課程體系的構(gòu)建應(yīng)遵循文化認(rèn)知和交流互鑒的基本規(guī)律。文化課程體系貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程,主要分為“感知→認(rèn)知→參與體驗(yàn)→互鑒欣賞”等四個(gè)層次。初級(jí)漢語(yǔ)水平的國(guó)際學(xué)生主要是進(jìn)行文化體驗(yàn)和文化認(rèn)知等內(nèi)容的學(xué)習(xí),而在職業(yè)技能階段,將配合專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容開(kāi)展更高層次的文化學(xué)習(xí)。在學(xué)生水平不斷提升的過(guò)程中,應(yīng)積極引導(dǎo)國(guó)際學(xué)生對(duì)中國(guó)社會(huì)發(fā)展的認(rèn)識(shí)和理解,加強(qiáng)不同國(guó)家學(xué)生文化的交流互鑒,提升文化認(rèn)知能力,培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際化視野和跨文化交際能力。

      四、高職院校國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系的實(shí)施與實(shí)踐

      高職院校國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系的構(gòu)建與探索,是高職院校國(guó)際化辦學(xué)和國(guó)際人才培養(yǎng)系統(tǒng)工作中的重要抓手和具體方法論。其課程體系落地實(shí)施受到高職院校國(guó)際化辦學(xué)管理能力、國(guó)際化教學(xué)能力、課程國(guó)際化程度及中外校企合作機(jī)制等多個(gè)方面的影響,這也是高職院校綜合治理水平的重要體現(xiàn)。因此,高職院校做好“分段分層”的國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程系統(tǒng)實(shí)施工作,需要做好多方面的基礎(chǔ)和管理工作。

      銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱銅仁職院)從2011年起開(kāi)始招收國(guó)際學(xué)生,是貴州最早招收國(guó)際學(xué)生的職業(yè)院校。2019年與老撾教育體育部直屬高職院校巴巴薩技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)“海外分校”。至今已累計(jì)招收培養(yǎng)了1000余名國(guó)際學(xué)生,生源國(guó)別數(shù)達(dá)32個(gè),為“一帶一路”沿線國(guó)家及“走出去”中資企業(yè)建設(shè)發(fā)展提供了大量技術(shù)技能人才。2014年起學(xué)校開(kāi)始探索了國(guó)際學(xué)生“分段分層”的課程體系,并于2015年起設(shè)立了貴州省高職院校首個(gè)成建制的國(guó)際學(xué)生臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)班級(jí)培養(yǎng)模式。經(jīng)過(guò)實(shí)踐探索,學(xué)校在國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系實(shí)施方面取得了顯著成效。

      (一)做好國(guó)際學(xué)生課程頂層設(shè)計(jì),強(qiáng)化“中文+職業(yè)技能”課程管理

      做好國(guó)際學(xué)生課程頂層設(shè)計(jì)是提升國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量的基礎(chǔ),也是實(shí)施“分段分層”的國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系的前提。因此高職院校要結(jié)合自身國(guó)際化辦學(xué)發(fā)展規(guī)劃,積極開(kāi)展國(guó)際學(xué)生課程建設(shè)規(guī)劃,形成完備的“中文+職業(yè)技能”課程體系。一是要做好國(guó)家關(guān)于國(guó)際學(xué)生管理和人才培養(yǎng)政策的學(xué)習(xí)和研究,確定國(guó)際學(xué)生培養(yǎng)的發(fā)展規(guī)模、實(shí)施路徑和人才培養(yǎng)目標(biāo)。二是要強(qiáng)化“中文+職業(yè)技能”課程管理,突破學(xué)校各院系之間的管理壁壘,形成順暢的“中文+職業(yè)技能”課程管理機(jī)制。三是要構(gòu)建高職院校國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系,做到國(guó)際學(xué)生課程管理架構(gòu)科學(xué)合理。

      銅仁職院在國(guó)際化辦學(xué)頂層設(shè)計(jì)上形成了“立足東盟、面向亞洲、放眼世界”的國(guó)際化辦學(xué)思路,結(jié)合專業(yè)實(shí)際確定了國(guó)際學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模;在課程建設(shè)上,創(chuàng)建了國(guó)際教育學(xué)院與其他各二級(jí)院系的課程教學(xué)管理銜接機(jī)制,形成了中文基礎(chǔ)階段和專業(yè)技能階段融合的課程管理體系,打通了語(yǔ)言與專業(yè)銜接路徑,構(gòu)建了“分段分層”的國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)課程體系,形成了無(wú)縫對(duì)接的一體化教學(xué)流程。

      (二)加強(qiáng)國(guó)際學(xué)生課程內(nèi)涵建設(shè),夯實(shí)“中文+職業(yè)技能”課程內(nèi)容

      提升課程國(guó)際化程度,推進(jìn)課程內(nèi)涵建設(shè),是“中文+職業(yè)技能”課程發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力,也是提升國(guó)際學(xué)生課程活力的重要因素。一是根據(jù)“中文+職業(yè)技能”課程內(nèi)容實(shí)際,抓住國(guó)際學(xué)生各階段的難點(diǎn)和痛點(diǎn),優(yōu)化國(guó)際學(xué)生課程內(nèi)容,構(gòu)建適合國(guó)際學(xué)生教學(xué)的課程模塊,夯實(shí)“中文+職業(yè)技能”課程內(nèi)容,解決國(guó)際學(xué)生存在的實(shí)際問(wèn)題,提升課程國(guó)際化程度和課程質(zhì)量。二是國(guó)際學(xué)生最大的難題是專業(yè)技能階段的學(xué)習(xí),尤其是專業(yè)理論課程的學(xué)習(xí)。對(duì)國(guó)際學(xué)生而言,實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)、崗位實(shí)操和設(shè)備操作等實(shí)踐類課程并不難,但學(xué)習(xí)專業(yè)理論課程卻非常難。國(guó)際學(xué)生要過(guò)“教材關(guān)”“術(shù)語(yǔ)關(guān)”和“讀寫關(guān)”。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際困難,學(xué)校在專業(yè)課程模塊專門開(kāi)設(shè)“醫(yī)學(xué)漢語(yǔ)”“工業(yè)漢語(yǔ)”“科技漢語(yǔ)”等職業(yè)漢語(yǔ)課程,構(gòu)建“中文+”課程體系,實(shí)施“短周期、重實(shí)踐、強(qiáng)技能”的項(xiàng)目式專業(yè)課程教學(xué)模式。以銅仁職院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)為例,為解決人體解剖學(xué)課程內(nèi)容過(guò)于抽象化的難題,課程組專門制定短周期真實(shí)化的項(xiàng)目式教學(xué)任務(wù),注重人體模型實(shí)踐操練,輔以“醫(yī)學(xué)漢語(yǔ)”課程解決醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)表達(dá)難題,同時(shí)用醫(yī)院真實(shí)病例引導(dǎo)學(xué)生解釋解剖學(xué)原理,提升學(xué)生興趣,進(jìn)而有效解決學(xué)生聽(tīng)不懂專業(yè)課的問(wèn)題,促進(jìn)學(xué)生專業(yè)能力提升。三是在國(guó)際學(xué)生中文基礎(chǔ)教學(xué)階段,運(yùn)用多感官多模態(tài)生成學(xué)習(xí)理論,開(kāi)展國(guó)際學(xué)生語(yǔ)言“情境式——模塊化”教學(xué),制定分層次階梯化的教學(xué)內(nèi)容,豐富學(xué)習(xí)情境,激發(fā)國(guó)際學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。四是運(yùn)用實(shí)地實(shí)景和體驗(yàn)教學(xué)法,豐富“中文+職業(yè)技能”課程體系內(nèi)容,提升課程教學(xué)活力和學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。在中國(guó)文化教學(xué)中,充分運(yùn)用貴州地區(qū)豐富的地域文化優(yōu)勢(shì),采用實(shí)地教學(xué)法開(kāi)展中國(guó)文化體驗(yàn)和黔東地域文化課程教學(xué)。在職業(yè)技能階段,帶領(lǐng)學(xué)生參觀銅仁當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)和工業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,體驗(yàn)中國(guó)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)文化和中國(guó)工業(yè)文化及工匠精神,讓學(xué)生在實(shí)踐中感悟職業(yè)技能文化。

      (三)完善國(guó)際學(xué)生課程師資隊(duì)伍,提升“中文+職業(yè)技能”課程水平

      國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在于教師,建立一支具有國(guó)際化視野跨學(xué)科多元背景的師資團(tuán)隊(duì)是國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程開(kāi)展實(shí)施的基本保障。一是國(guó)際學(xué)生的構(gòu)成背景多元,有不同的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、文化背景和思維方式,國(guó)際學(xué)生教學(xué)團(tuán)隊(duì)必須具備國(guó)際化視野和較好的跨文化交際能力。二是國(guó)際學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)中文基礎(chǔ)課程、醫(yī)學(xué)漢語(yǔ)、經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)等職業(yè)漢語(yǔ)課程,還要學(xué)習(xí)職業(yè)技能課程。國(guó)際學(xué)生師資團(tuán)隊(duì)需要協(xié)調(diào)好中文教學(xué)與職業(yè)技能教學(xué)之間的對(duì)接與配合,使?jié)h語(yǔ)教學(xué)與職業(yè)技能教學(xué)形成合力,避免中文教師只教中文,而忽略教援專業(yè)技能知識(shí);職業(yè)技能課程教師也不能像教中國(guó)學(xué)生那樣,只教專業(yè)技能而忽略職業(yè)技能背后的中國(guó)技能文化和工匠精神。三是要打破學(xué)科專業(yè)背景,整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,組建一支不同學(xué)科、專業(yè)背景具有國(guó)際化視野的“多元復(fù)合、一專多能”型“對(duì)外漢語(yǔ)+職業(yè)技能”教學(xué)團(tuán)隊(duì),以強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)國(guó)際化人才培養(yǎng)課程改革,促進(jìn)漢語(yǔ)與職業(yè)技能結(jié)合,推進(jìn)多元師資協(xié)同育人。四是加強(qiáng)師資團(tuán)隊(duì)管理,促進(jìn)教師教學(xué)思想、教學(xué)行為與教學(xué)對(duì)象和“中文+職業(yè)技能”課程協(xié)調(diào)一致,實(shí)現(xiàn)同步轉(zhuǎn)型,創(chuàng)新課程內(nèi)容,提升國(guó)際學(xué)生課程國(guó)際化程度,為國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)提供強(qiáng)有力的教學(xué)支撐。五是建立教師聯(lián)系學(xué)生制度,及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。尤其是分散在不同專業(yè)的國(guó)際學(xué)生,要建立“學(xué)伴互助”“學(xué)習(xí)小組”等多種形式的師生聯(lián)系制度,幫助學(xué)生解決難題,幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)動(dòng)力。

      (四)豐富國(guó)際學(xué)生課程教學(xué)資源,創(chuàng)新“中文+職業(yè)技能”課程形式

      加強(qiáng)國(guó)際學(xué)生課程資源建設(shè),運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)創(chuàng)新課程形式,豐富教學(xué)手段是“中文+職業(yè)技能”課程體系開(kāi)展實(shí)施的有效“助推器”。一是加強(qiáng)“中文+職業(yè)技能”課程網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè),為學(xué)生提供“線上+線下”結(jié)合的混合式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源,共享國(guó)際學(xué)生中文課程、職業(yè)漢語(yǔ)課程、技能課程及崗位實(shí)操課程的微課、慕課等教學(xué)視頻資源,促進(jìn)學(xué)生自主化的泛在學(xué)習(xí)。二是創(chuàng)新國(guó)際學(xué)生線上教學(xué)模式,逐步構(gòu)建“平臺(tái)應(yīng)用+課堂直播+微信互動(dòng)”境內(nèi)境外同步的授課模式,克服當(dāng)前疫情背景下的國(guó)際學(xué)生教學(xué)困境,提升“中文+職業(yè)技能”課程教學(xué)信息化水平。三是研發(fā)國(guó)別化的“中文+職業(yè)技能”課程教材資源,提升國(guó)際學(xué)生專業(yè)技能課程學(xué)習(xí)效果。結(jié)合銅仁職院實(shí)際和學(xué)生國(guó)別,根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況和“一帶一路”沿線國(guó)家企業(yè)崗位實(shí)操技能,積極研發(fā)適合國(guó)際學(xué)生的“中文+職業(yè)技能”教材。四是發(fā)揮漢語(yǔ)水平考試(HSK)考點(diǎn)資源作用,促進(jìn)國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程提升。銅仁職院于2013年獲得國(guó)家漢辦/孔子學(xué)院總部批準(zhǔn),設(shè)立HSK考點(diǎn)。學(xué)校通過(guò)HSK考試,構(gòu)建了國(guó)際學(xué)生中文教學(xué)、技能培訓(xùn)、漢語(yǔ)考試相結(jié)合的服務(wù)體系,提升了國(guó)際學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力,增強(qiáng)了國(guó)際學(xué)生興趣,進(jìn)一步豐富了“中文+職業(yè)技能”實(shí)踐課程的形式。

      (五)探索國(guó)際學(xué)生課程實(shí)踐模式,構(gòu)建“中文+職業(yè)技能”校企合作命運(yùn)共同體

      加強(qiáng)高職院校與中外企業(yè)的校企合作,打造“中文+職業(yè)技能”校企合作命運(yùn)共同體,服務(wù)“一帶一路”建設(shè),是高職院校國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。國(guó)際學(xué)生“企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐模塊”是“中文+職業(yè)技能”課程體系的重要組成部分。探索中外企業(yè)與學(xué)校共商共建的國(guó)際學(xué)生課程合作與實(shí)踐模式,是校企合作的基本路徑。一是積極對(duì)接“走出去”中國(guó)企業(yè),充分發(fā)揮校企雙方優(yōu)勢(shì),促進(jìn)校企產(chǎn)教融合和國(guó)際產(chǎn)能合作,為國(guó)際學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐搭建企業(yè)平臺(tái)。目前,銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院已有多名國(guó)際學(xué)生進(jìn)入中鐵八局駐老撾建設(shè)公司、VIVO印尼分公司等中國(guó)駐外企業(yè)開(kāi)展實(shí)習(xí)實(shí)踐。二是與企業(yè)深度合作,建立“中文+職業(yè)技能”海外實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)技能培訓(xùn)基地。銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院先后與四川開(kāi)元集團(tuán)老撾分公司、老撾同濟(jì)醫(yī)院簽訂校企合作協(xié)議,建立了“銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院海外(老撾)實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)技能培訓(xùn)基地”,為學(xué)校拓展開(kāi)放辦學(xué)渠道和促進(jìn)老撾籍學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)提供了更大空間,為中國(guó)企業(yè)“走出去”提供了人才智力支持。三是調(diào)研國(guó)際學(xué)生對(duì)象國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中國(guó)駐外企業(yè)技術(shù)技能人才需求,根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求進(jìn)一步固化“中文+職業(yè)技能”校企產(chǎn)教合作機(jī)制,持續(xù)推進(jìn)高職國(guó)際學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)。同時(shí)根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)需求積極推進(jìn)海外企業(yè)“訂單培養(yǎng)”,探索國(guó)際學(xué)生“產(chǎn)教招生與合作培養(yǎng)”新模式。四是邀請(qǐng)企業(yè)積極參與高職院?!爸形?職業(yè)技能”課程體系建設(shè),構(gòu)建校企合作命運(yùn)共同體,為學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)技能提供展示的舞臺(tái),發(fā)揮了技能改變命運(yùn)的作用,讓國(guó)際學(xué)生真正學(xué)習(xí)到提升生活水平的寶貴的中國(guó)技能和中國(guó)技術(shù),服務(wù)“一帶一路”建設(shè)發(fā)展。

      銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職“分段分層”的國(guó)際學(xué)生“中文+職業(yè)技能”課程體系進(jìn)一步優(yōu)化了國(guó)際學(xué)生人才培養(yǎng),提升了國(guó)際學(xué)生畢業(yè)生人才培養(yǎng)質(zhì)量,為“一帶一路”沿線國(guó)家和“走出去”中國(guó)企業(yè)提供了技術(shù)技能人才支撐。漢語(yǔ)零基礎(chǔ)的國(guó)際學(xué)生,經(jīng)過(guò)一年的中文教學(xué),HSK3級(jí)考試平均通過(guò)率達(dá)到100%,HSK4級(jí)考試平均通過(guò)率達(dá)到95.20%。國(guó)際學(xué)生各類技能大賽取得豐碩成果。2019年中國(guó)——東盟教育交流周“漢語(yǔ)橋”——“詩(shī)琳通公主杯”中文演講比賽分別榮獲一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng),2021年榮獲全國(guó)第二屆中華經(jīng)典誦寫講大賽“誦讀中國(guó)”經(jīng)典誦讀大賽留學(xué)生組團(tuán)體三等獎(jiǎng)。國(guó)際學(xué)生畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量大幅提升,大部分回國(guó)后成為技術(shù)骨干。國(guó)際學(xué)生就業(yè)率在96%以上,有89.87%的學(xué)生進(jìn)入中國(guó)駐外公司和所在國(guó)單位工作,為“一帶一路”建設(shè)提供了技能人才支撐。

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      [5] 中國(guó)政府網(wǎng).孫春蘭出席國(guó)際中文教育大會(huì)并發(fā)表主旨演講,[EB/OL].(2019-12-09)[2021-11-25].http://www.gov.cn/guowuyuan/2019-12/09/content_5459817.htm.

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      [7][9] 教育部網(wǎng).教育部關(guān)于印發(fā)《來(lái)華留學(xué)生高等教育質(zhì)量規(guī)范(試行)》的通知,[EB/OL].(2018-10-09)[2021-11-27].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A20/moe_850/201810/t20181012_351302.html.

      [8] 黃克孝.構(gòu)建高等職業(yè)教育課程體系的理論思考[J].職教論壇,2004(01):4-8.

      收稿日期:2022-07-06

      基金項(xiàng)目:2021年國(guó)際中文教育研究課題青年項(xiàng)目資助(21YH38D),主持人:趙巖

      作者簡(jiǎn)介:趙巖(1986- ),銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院東盟職業(yè)教育研究中心副主任,副教授,在讀博士,研究方向:國(guó)際中文教育、職業(yè)教育國(guó)際化。

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