丁嵐芝
摘 要:隨著時代的不斷發(fā)展,信息技術(shù)已經(jīng)融入人們工作、生活、學(xué)習的方方面面。中職旅游教學(xué)中,教師要注重中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程信息化教學(xué)的落實,以信息化教學(xué)模式指導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習意識的同時,以信息化教學(xué)手段,整合教學(xué)重難點,助力學(xué)生學(xué)習能力的提升。在信息化教學(xué)落實的過程中,教師還可以在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中,為學(xué)生互動討論提供空間,引入教學(xué)案例,助力學(xué)生學(xué)習能力的提升,以任務(wù)引領(lǐng)驅(qū)動學(xué)生有效實踐,落實過程化評價,推動學(xué)生全面發(fā)展,使導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的綜合教學(xué)效果得到顯著提升。
關(guān)鍵詞:信息化教學(xué);導(dǎo)游業(yè)務(wù);教學(xué)效果
隨著社會經(jīng)濟的深入發(fā)展,當前人民的生活水平不斷提高,與此同時,人們對精神文化方面的需求越來越高。旅游成為很多人休閑放松、交流互動的有效方式之一,我國的旅游事業(yè)獲得了長足發(fā)展。當前社會對導(dǎo)游的需求量逐步增大,這就對導(dǎo)游的業(yè)務(wù)能力提出了更高的要求。在中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)落實的過程中,教師要以信息化手段為依托,激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣,助力學(xué)生學(xué)習提升。
一、信息化教學(xué)運用于導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的多元優(yōu)勢
信息化教學(xué)是在傳統(tǒng)線下教學(xué)的基礎(chǔ)之上,以多媒體和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用為核心,運用線上模式助力學(xué)生學(xué)習提升的一種有效手段。信息化教學(xué)是傳統(tǒng)線下教學(xué)的重要延伸,可以使課堂的教學(xué)效果得到顯著提升,有效帶動學(xué)生的學(xué)習潛力。
(一)信息化教學(xué)可以更好地提升學(xué)生學(xué)習探索欲望
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)的落實過程中,涉及的細節(jié)比較多,同時很多知識點都與實踐相關(guān)聯(lián)。信息化教學(xué)的落實可以讓學(xué)生從傳統(tǒng)的課堂接受式學(xué)習中走出來,向靈活學(xué)習、自主探索有效轉(zhuǎn)變,引領(lǐng)學(xué)生有效探索、揣摩、運用。依托信息化手段,讓學(xué)生開展各類學(xué)習活動,在廣泛學(xué)習知識的同時更好地開闊學(xué)生視野,提升學(xué)生的綜合能力。比如,借助微課可以讓學(xué)生理解理論知識,結(jié)合實踐環(huán)節(jié)指引學(xué)生有效模仿,自主鍛煉,更好地提升學(xué)生課程學(xué)習意識,使教學(xué)的互動性和開放性得到顯著提升,讓學(xué)生對導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的理解能夠更加扎實,使課堂教學(xué)效果得到有效保障。
(二)信息化教學(xué)可以更好地寓教于樂,推動學(xué)生多元互動
中職階段學(xué)生思維活躍,學(xué)習交流意識較強,而導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程本身是一門需要學(xué)生在相互交流中有效學(xué)習的綜合性課程。信息化手段的運用不僅可以讓學(xué)生從教科書上學(xué)習知識,還可以網(wǎng)絡(luò)為平臺,更好地推動學(xué)生互動體驗、積極交流,為學(xué)生學(xué)習提升注入強勁動力。同時,在互動討論的過程中,教師可以為學(xué)生提供一些案例分析、任務(wù)引導(dǎo)、合作探究等多元任務(wù)模式,讓學(xué)生從接受式學(xué)習向探究性學(xué)習有效轉(zhuǎn)變,豐富學(xué)習體驗,釋放學(xué)習熱情,推動積極合作和信息整合,為今后導(dǎo)游業(yè)務(wù)實踐奠定良好的基礎(chǔ)。
(三)信息化教學(xué)可以更好地打造平臺,推動學(xué)生自我展示
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)的落實過程中,對學(xué)生實踐能力提出了非常高的要求,教師要學(xué)練結(jié)合,圍繞核心內(nèi)容,引領(lǐng)學(xué)生有效實踐,積極運用。信息化教學(xué)的落實,可以讓學(xué)生整合圖片、視頻、音頻等多種文件,進行導(dǎo)游模擬訓(xùn)練,并讓學(xué)生錄制成視頻,相互學(xué)習,積極交流,為學(xué)生全面掌握導(dǎo)游服務(wù)流程奠定良好基礎(chǔ)。同時,依托信息化手段,還可以對學(xué)生的知識掌握情況進行有效測評。教師可以結(jié)合學(xué)生的日常表現(xiàn)引入過程性評價,幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身不足,實現(xiàn)有效學(xué)習。以信息化手段的運用為學(xué)生學(xué)習進步、全面發(fā)展有效賦能,使學(xué)生對導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的掌握更加熟練,提高學(xué)生學(xué)習自信。
二、在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中應(yīng)用信息化教學(xué)的主要挑戰(zhàn)
導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)的主干課程,對學(xué)生綜合能力有非常高的要求。將信息化手段運用于導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)中,對提升教學(xué)效果有非常重要的影響,但與此同時,信息化教學(xué)落實的過程中也面臨諸多挑戰(zhàn),需要謹慎應(yīng)對。
(一)教師教學(xué)落實的工作難度大大增加
傳統(tǒng)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)模式之下,教師只需要圍繞課堂授課做好有效的備課和準備工作,但在信息化教學(xué)模式下,教師不僅要做好有效備課工作,還要提前在課前為學(xué)生錄制相應(yīng)的視頻,準備教學(xué)課件,為學(xué)生設(shè)計預(yù)習任務(wù)單,同時還要開展有效的預(yù)習測評等工作,這些都需要教師投入大量的時間和精力去認真研究。因此,在對教師綜合執(zhí)教能力提出更高要求的同時,對教師的信息整合能力、任務(wù)設(shè)計能力、信息化手段應(yīng)用能力也提出了更高的要求,教師教學(xué)落實的工作難度大大增加。
(二)對學(xué)生自主學(xué)習意識提出了更高的要求
信息化手段的運用為學(xué)生帶來生動學(xué)習體驗的同時,還需要學(xué)生自主學(xué)習,積極參與。信息化背景下導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)的落實過程對學(xué)生自主學(xué)習能力提出了更高的要求,結(jié)合課前自學(xué)、課堂互動、課后延伸等多個環(huán)節(jié),需要學(xué)生自身具備良好的任務(wù)規(guī)劃意識,在學(xué)習日程管理、學(xué)習任務(wù)測評等方面積極配合教師的教學(xué)安排,有效運用教師準備的大量學(xué)習資料,這對學(xué)生綜合學(xué)習能力有非常高的要求。
(三)線下導(dǎo)游業(yè)務(wù)實踐推進的機會大大減少
將信息化手段運用于導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)的落實過程中,教師可以通過視頻、圖片等多種方式,為學(xué)生呈現(xiàn)直觀景象,這極大地降低了學(xué)生外出實踐的興趣和踩點實踐的積極性。很多學(xué)生能夠熟記導(dǎo)游介紹詞,但是對景區(qū)的道路、景點位置、接待準備環(huán)節(jié)中需要完成的一些工作還不夠熟悉,尤其現(xiàn)在大多學(xué)生出門鍛煉較少,在一些長途景點介紹的過程中,就會因體能不足、業(yè)務(wù)不夠熟練而頻頻遇到障礙。但如果在教學(xué)中全部讓學(xué)生實景踩點,就會極大地增加實訓(xùn)成本,這對于學(xué)生而言經(jīng)濟承受能力不足,從而影響學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程學(xué)習的綜合效果。
三、以信息化教學(xué)模式推動導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程實施的方法
(一)依托信息化平臺,了解學(xué)生學(xué)習訴求
在信息化教學(xué)實施推進的過程中,除了為學(xué)生推送相應(yīng)的視頻、學(xué)習任務(wù)單等其他學(xué)習資料之外,教師要更好地利用信息化手段與學(xué)生有效溝通和對話。如通過微信、QQ等軟件方式,實時了解學(xué)生在學(xué)習中遇到的各類問題。為了更好地保障課前預(yù)習的綜合效果,教師除了讓學(xué)生完成一些學(xué)習任務(wù)之外,還要鼓勵學(xué)生在預(yù)習課本的同時,提出3~5個問題。以教師有效的教學(xué)組織,靈活的課程安排,讓學(xué)生更好地將學(xué)思結(jié)合,積極參與,為學(xué)生學(xué)習互動預(yù)留更多空間,提高課堂教學(xué)的綜合效果。
(二)構(gòu)建數(shù)字化學(xué)習平臺,減輕教師備課壓力
在中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)推進過程中,單純讓教師自主搜集資料、準備課件、錄制微課視頻不僅會占用教師大量講解時間,而且教師自主設(shè)計難以對整個細節(jié)面面俱到,有效兼顧,影響課程推進的總體效果。所以在教學(xué)開展的過程中,有效構(gòu)建教學(xué)資源共享平臺,讓教師以分工協(xié)作的方式,提前錄制好教學(xué)所需要的電子文檔、影音視頻、課件、案例等,有效發(fā)布在平臺上。學(xué)生也可以按照自己的課程學(xué)習方式,選擇相應(yīng)的課件來學(xué)習和掌握,減輕教師備課的負擔,同時學(xué)生的學(xué)習自主性也能得到有效保障。同時,教師還可以在群里與學(xué)生有效互動,穩(wěn)步提升學(xué)生課程學(xué)習的積極性,更好地服務(wù)學(xué)生能力發(fā)展,推動學(xué)生不斷進步。
(三)線上、線下相結(jié)合,推動學(xué)生有效實踐
導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程信息化教學(xué)實施推進過程中,除了讓學(xué)生依托線上手段來進行講解、訓(xùn)練和模擬任務(wù)展示之外,還要能夠更好地開展線下實踐活動,立足當?shù)匾恍┳匀毁Y源、文化資源,引導(dǎo)學(xué)生開展導(dǎo)游業(yè)務(wù)綜合實踐活動,降低學(xué)生旅游成本投入的同時,讓學(xué)生對當?shù)馗黝愘Y源充分了解,反復(fù)實踐,推動學(xué)生之間有效交流、互學(xué)互鑒,讓學(xué)生有效規(guī)劃景點的時間、路線以及各景點之間的路徑,并結(jié)合一年中不同時期的特點,讓學(xué)生有效安排。通過反復(fù)實踐活動的落實,讓學(xué)生有效應(yīng)對導(dǎo)游業(yè)務(wù)推進過程中可能遇到的各類問題,具備嫻熟的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和靈活的應(yīng)變能力。
四、信息化教學(xué)在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程中運用的基本步驟
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)落實的過程中,教師要能夠以教學(xué)目標為依托,有效確定重難點,以信息化手段的運用助力學(xué)生更好地提升學(xué)習,積極參與,將教、學(xué)、做融合在一起,為學(xué)生今后工作實踐奠定良好的基礎(chǔ)。信息化手段運用過程中,教師可以通過共享平臺,為學(xué)生分享有效的學(xué)習資源,并運用翻轉(zhuǎn)課堂等新型教學(xué)化手段,助力綜合教學(xué)效果循序提升。
(一)課前先導(dǎo)服務(wù)學(xué)生自主學(xué)習
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)正式開展之前,教師可以將教學(xué)資源分享到平臺,讓學(xué)生自主學(xué)習,并預(yù)留有效的作業(yè),讓學(xué)生通過語音、視頻等方式來完成課前作業(yè)。結(jié)合學(xué)生的作業(yè)情況,教師可以更好地把握學(xué)生課前學(xué)習的效果,確定課堂教學(xué)重點。同時,以信息化手段為基礎(chǔ),讓學(xué)生通過語音、視頻完成作業(yè),改變了傳統(tǒng)的書面作業(yè)弊端,能夠更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習欲望,幫助學(xué)生主動學(xué)習視頻中的資源,高效理解,使整個教學(xué)互動過程順利展開,在視頻展示、語音講解的過程中,幫助學(xué)生建立學(xué)習自信。
(二)課前討論為高效教學(xué)有效預(yù)熱
信息化教學(xué)落實的過程中,課前討論是非常重要的一環(huán)。教師可以預(yù)留三分鐘時間,讓學(xué)生將自己微課學(xué)習的成果進行有效展示,自主提煉核心內(nèi)容,制作成PPT為其他同學(xué)講解。以信息化手段的運用助力學(xué)生更好地提取信息,快樂分享,使整個學(xué)習過程生動形象,學(xué)生學(xué)習展示的欲望被有效帶動,這樣可以使整個教學(xué)效果得到很大提升,同時也能夠有效帶動學(xué)生課程學(xué)習的欲望。
(三)案例運用培養(yǎng)學(xué)生講解能力
在導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)推進的過程中,課堂上教師為學(xué)生講解一些知識重點,同時還需要有案例引入、實踐展示的過程。教師可以通過視頻的方式為學(xué)生講解一些基本信息,再通過虛擬仿真系統(tǒng)讓學(xué)生進行模擬導(dǎo)游路線的講解。依托信息化手段的運用,助力學(xué)生更好地掌握學(xué)習思路,貼近工作崗位,提升學(xué)習能力。以任務(wù)驅(qū)動的方式讓學(xué)生有效提取案例信息,嘗試現(xiàn)場講解,這樣可以更好地培養(yǎng)學(xué)生導(dǎo)游工作能力,全面提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。
(四)任務(wù)驅(qū)動串聯(lián)核心教學(xué)環(huán)節(jié)
在中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)落實的過程中,教師還要以任務(wù)驅(qū)動法將所學(xué)的各個知識點前后串聯(lián)。通過教師的講解和指導(dǎo)讓學(xué)生運用所學(xué)知識去解決有效問題,如對景點進行展示,與客人進行對話互動,結(jié)合景點的圖片進行演說詞的講解等。通過信息化教學(xué)手段,將多個教學(xué)重點有機串聯(lián),營造生動的學(xué)習體驗,助力學(xué)生綜合導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力的穩(wěn)步提升。
五、信息化教學(xué)在中職導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程運用中需要注意的問題
(一)貼近學(xué)生認知基礎(chǔ),優(yōu)化課前自主學(xué)習過程
信息化手段的運用為學(xué)生自主學(xué)習提供了有效便利,但是在自主學(xué)習環(huán)節(jié)推進的過程中,教師也要有效把握學(xué)生的學(xué)習基礎(chǔ),這樣微課的推送才能更符合學(xué)生的學(xué)情。同時,結(jié)合教師所推送的微課,可以將文本、圖片、視頻、微課資源等進行有效整合,讓學(xué)生為課前展示做好充分準備,釋放學(xué)生學(xué)習熱情。如果教師不能有效把握學(xué)生的基本學(xué)情,單純按照課程的整體進度來推送課程,容易打消學(xué)生學(xué)習的積極性。一些難的微課內(nèi)容學(xué)生不容易理解,會使課堂教學(xué)更加被動,影響學(xué)生綜合學(xué)習能力的發(fā)展。
(二)貼近學(xué)生個性化學(xué)習需求,鼓勵學(xué)生反復(fù)模擬
導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)落實過程中,要讓學(xué)生有效把握景點引導(dǎo)詞、講解技巧、現(xiàn)場互動等多個細節(jié),這對學(xué)生知識儲備、講解技巧及學(xué)習意識都有非常高的要求。在教學(xué)落實的過程中,不僅要讓學(xué)生識記課本上呈現(xiàn)的引導(dǎo)詞,還要有效了解景點整體狀況,提高學(xué)生對模擬講解的要求,讓學(xué)生反復(fù)鍛煉,這樣才可以更好地將學(xué)生的講解與景點意境有機契合,達到理想效果。在教學(xué)落實的過程中,如果只是讓學(xué)生機械式模擬演說,在具體講解的過程中學(xué)生就會頻頻遇到障礙。借助虛擬仿真系統(tǒng),教師可以更好地讓學(xué)生通過三維景區(qū)模擬,讓學(xué)生對整個路線有效規(guī)劃,對解說詞反復(fù)斟酌,有效演練。教師可以讓學(xué)生通過討論的方式共同細化一些細節(jié),完成信息的采集查詢,讓學(xué)生對整個景區(qū)做到充分熟悉?;趯W(xué)生之間的對話合作,讓學(xué)生更好地掌握講解技巧,學(xué)會生動表達,鍛煉學(xué)生反應(yīng)能力,使整個教學(xué)過程有效優(yōu)化,學(xué)生導(dǎo)游實踐能力穩(wěn)步提升。
(三)推動校企合作,助力學(xué)生學(xué)習鞏固
在信息技術(shù)應(yīng)用下,教師可以讓學(xué)生通過一些信息化設(shè)備實現(xiàn)有效的準備。但在具體實踐的過程中,很可能出現(xiàn)各種各樣的問題,所以教師要鼓勵學(xué)生親自到景區(qū)去體驗。讓學(xué)生有效把握導(dǎo)游文化、職業(yè)素養(yǎng)、景點特色要素,提升學(xué)生綜合觀察意識、表達能力及信息整合能力,為學(xué)生今后進入一線從事導(dǎo)游工作奠定堅實基礎(chǔ)。另外,在教學(xué)落實的過程中,教師要培養(yǎng)學(xué)生自身良好的學(xué)習提升意識,既要完成導(dǎo)游解說業(yè)務(wù),又要能夠?qū)蛻粲龅降母黝悊栴}靈活高效處理。課堂是學(xué)生學(xué)習提升的一個重要平臺,工作實踐過程中學(xué)生還會遇到各種各樣的難題,培養(yǎng)和提升學(xué)生自身的學(xué)習意識,能夠讓他們更好地應(yīng)對困難,積極提升。以學(xué)生為主體,以能力為導(dǎo)向,以信息技術(shù)為輔助,助力學(xué)生對導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程的高效學(xué)習、靈活吸收。
總之,隨著時代的不斷發(fā)展,信息技術(shù)在人們生活中的應(yīng)用越來越廣泛。無論是在教學(xué)還是導(dǎo)游實踐的過程中,都要恰當運用信息技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習提升意識。以信息技術(shù)生動優(yōu)勢助力學(xué)生突破教學(xué)重難點,提升學(xué)生信息素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習意識,為學(xué)生今后適應(yīng)工作崗位,開展導(dǎo)游業(yè)務(wù)實踐奠定良好基礎(chǔ)。同時,依托信息化手段的運用,引領(lǐng)學(xué)生合作對話、互學(xué)互鑒,為學(xué)生融入社會一線工作奠定良好基礎(chǔ)。