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      全收獲理念下幼兒園種植活動的探究

      2022-05-30 04:10:44陳添愛
      教育界·A 2022年15期
      關(guān)鍵詞:種植幼兒園兒童

      【摘要】在各個幼兒園中,種植活動十分普遍,這類活動能夠讓幼兒認識更多不同的植物、農(nóng)具等事物,進而讓幼兒更為重視生命的發(fā)育與成長。種植活動是教育幼兒親近自然和關(guān)愛生命的重要途徑,幼兒在種植的過程中不僅可以感受植物的生長變化,也可以鍛煉自身的動手能力。教師更應(yīng)當(dāng)以全收獲理念為基礎(chǔ),合理利用自然資源來開展種植活動,從而為幼兒構(gòu)建多樣化的種植體驗,促進幼兒語言、觀察、記錄、探索、合作等方面能力的發(fā)展。

      【關(guān)鍵詞】全收獲;幼兒園;兒童;種植

      作者簡介:陳添愛(1998—),女,江蘇省啟東市濱海幼兒園。

      幼兒園的種植活動具有綜合性的特點,它作為幼兒親近大自然的重要紐帶,有利于幼兒的全面發(fā)展。虞永平教授提出全收獲理念,即從多層次、多方面和多主體的角度來實現(xiàn)種植課程的教學(xué)。教師將全收獲理念作為幼兒種植活動開展的重要指導(dǎo),能夠為幼兒提供更為多樣化的活動體驗,同時也能夠讓幼兒獲得多方面的經(jīng)驗,對培養(yǎng)幼兒全面發(fā)展具有重要意義。教師在開展幼兒園種植活動時,需要將全收獲的理念貫徹到其中,為幼兒提供科學(xué)指導(dǎo),幫助幼兒強化認知,提高素養(yǎng)。

      一、情境創(chuàng)設(shè)—調(diào)動興趣

      情境教學(xué)法屬于一種個性化的教學(xué)方法,教師將生動形象的情境融入具體的教學(xué)過程中,能夠激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,充分發(fā)揮幼兒的主觀能動性。在幼兒園開展種植活動的過程中,教師可以適當(dāng)?shù)靥暨x植物生長的幾個關(guān)鍵階段,創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)幼兒交流與記錄,從而幫助幼兒加深感悟[1]。

      例如,班級所種植的芽苗菜茁壯成長時,教師便創(chuàng)設(shè)“芽苗菜博覽園”的情境,并邀請其他班級的幼兒到場參觀芽苗菜。首先,“芽苗菜博覽園”的情境需要安排講解員,同時還需要設(shè)計好講解的內(nèi)容。教師引導(dǎo)班級的幼兒評選講解員和設(shè)計其他班級的幼兒前來參觀芽苗菜時需要講解的內(nèi)容。通過交流和討論,幼兒確定了講解內(nèi)容,即芽苗菜的種類、芽苗菜的種植方法、芽苗菜的種植成果以及種植芽苗菜的心得。其次,幼兒進行講解的模擬演練。在一次次相互演練的過程中,幼兒加深了對芽苗菜的認識,同時也拉近了彼此之間的距離。最后,在活動當(dāng)天,幼兒順利為其他班級的幼兒詳細講解芽苗菜的種類等內(nèi)容,而且對其他班級幼兒提出的各種問題,幼兒也能夠順利回答,這樣,充分鍛煉了幼兒的語言能力,也有效鍛煉了幼兒的社會交往能力。

      再如,幼兒在種植黃瓜的過程中,發(fā)現(xiàn)黃瓜花藤上長出了鼓鼓的小頭,幼兒通過交流后推測這是黃瓜的花苞。于是,教師引導(dǎo)幼兒記錄黃瓜從開花到結(jié)果的過程。幼兒每天去觀察黃瓜開花后的狀態(tài),黃瓜長大的時候,幼兒收獲滿滿的成就感和自豪感,并希望自己能夠記錄下收獲的第一根黃瓜的模樣。但是,幼兒發(fā)現(xiàn)文字的記錄不夠形象,于是,教師便組織幼兒通過繪畫將黃瓜的模樣畫下來。班級所有的幼兒坐在黃瓜棚下,以多種角度去描繪黃瓜的模樣。有的幼兒想將黃瓜畫得更加形象,便向教師提出問題:“黃瓜上的黑點點可以畫下來嗎?”教師鼓勵幼兒自由創(chuàng)作。幼兒畫完之后,教師利用幼兒的繪畫作品創(chuàng)設(shè)“我們都是田園小畫家”的情境。這時,教師帶領(lǐng)幼兒把自己的繪畫作品拿到種植園地,將幼兒的繪畫作品公開展示。這樣,能夠促進幼兒的個性化發(fā)展,為幼兒之后的學(xué)習(xí)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

      教師結(jié)合幼兒的實際種植過程,為幼兒創(chuàng)設(shè)真實且豐富的情境,讓幼兒在情境中盡情盡興地開展種植活動。這樣,不僅能夠調(diào)動幼兒參與種植活動的興趣和熱情,還可以進一步培養(yǎng)幼兒觀察、探究以及合作等方面的能力,從而為幼兒的長遠發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

      二、家園共育—收獲情感

      利用家園共育的教學(xué)模式,有助于拓寬幼兒教育的途徑,加強幼兒教育的力度,促進幼兒教育質(zhì)量的全面提高。開展家園共育的親子種植活動,不僅能夠充分調(diào)動幼兒自主參與種植活動的積極性,同時還能夠增強幼兒種植植物的體驗,從而鍛煉幼兒的愛心與耐心,并讓幼兒從中感知親情,得到更豐富的情感體驗[2]。

      例如,教師開展家園共育盆栽的親子種植活動。首先,教師布置親子種植活動的任務(wù),讓各個家庭自主選擇種植植物的種類,要求家長與幼兒一起參與植物播種、養(yǎng)護、收獲的全過程[3]。各個家庭將植物的種類選定后,家長通過微信、QQ等平臺進行相互溝通,種植相同植物的家庭主動組織合作小組,使得種植相同植物的幼兒在觀察植物時,能夠?qū)χ参锏纳L狀態(tài)進行對比參照。同時,家長與幼兒共同通過搜索網(wǎng)絡(luò)、閱讀書籍等方式充分了解所要種植的植物。包括植物的學(xué)名、功能作用以及培育的相關(guān)注意事項等。一方面,家長與幼兒在掌握植物相關(guān)知識后,能夠在整個培育過程中有方向、有重點地對植物進行照料,同時還能夠?qū)χ参锏纳L產(chǎn)生滿滿的期待。另一方面,家長與幼兒了解植物相關(guān)知識的過程,不僅有助于幼兒收獲知識,還有助于增進親子關(guān)系。

      其次,家長在家中創(chuàng)造條件,在陽臺或者窗臺等地開辟一處盆栽種植的空間,使得幼兒能夠利用課后的時間對植物進行觀察和照料。有的家庭盆栽種植處存在水源較遠、陽光不足等問題,照料起來不方便。此時,家長提出將盆栽放置在小區(qū)的花園。剛開始幼兒擔(dān)心嬌嫩的植物容易被暴雨或烈日摧殘,但是經(jīng)過一段時間的觀察培養(yǎng)后,幼兒發(fā)現(xiàn)放置在小區(qū)花園的植物生長得更加茂盛了。幼兒認識到,大自然才是植物生長的最佳環(huán)境,而風(fēng)吹雨打是植物生長的必要經(jīng)歷。經(jīng)過一段時間后,幼兒慢慢從一開始的需要家長在一旁進行指導(dǎo),到能獨立地完成澆水、除草和施肥等種植工作。

      最后,家長與幼兒共同對親子種植活動進行種植成果、種植亮點、種植經(jīng)驗等內(nèi)容的總結(jié)。教師在班級為各個家庭開展親子種植活動的分享交流會,并對表現(xiàn)出色的家庭進行嘉獎。教師與家長一起關(guān)注幼兒在親子種植活動的過程中獲得的成長,總結(jié)家校共育經(jīng)驗,為幼兒在新的種植活動中能夠有更多的收獲打下良好的基礎(chǔ)。

      以全收獲理念為指導(dǎo)開展親子種植活動,收獲方除幼兒本人之外,還包括教師和家長。對教師來說,親子種植活動的開展,促進了教師與家長之間的聯(lián)系與溝通,促進了家校共育工作的健康發(fā)展。對家長來說,親子種植活動的開展,能夠有效轉(zhuǎn)變家長傳統(tǒng)的教育觀念,讓家長學(xué)會更科學(xué)地陪伴幼兒的成長,并且學(xué)會將目光轉(zhuǎn)移到幼兒的綜合素質(zhì)培養(yǎng)層面上,為幼兒全面發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

      三、小組合作—收獲經(jīng)驗

      小組合作是幼兒以小組為單位發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的一種方式,基于小組合作的種植活動對調(diào)動幼兒的種植積極性和主動性有著極大的幫助。因此,教師在開展相關(guān)種植活動時,應(yīng)當(dāng)充分利用小組合作的方式,最大限度地提高幼兒的參與度,充分活躍幼兒的思維,點燃幼兒的求知欲望和探究興趣,讓幼兒能夠在小組合作中收獲寶貴的經(jīng)驗[4]。

      例如,幼兒在種植芽苗菜的過程中,有的幼兒十分期待自己種植的芽苗菜能夠快速生長,等到芽苗菜一發(fā)芽時,便迫不及待地與同學(xué)分享:“我種植的綠豆芽已經(jīng)發(fā)芽啦,再過一段時間就能夠長出綠豆芽了?!倍谶@個時候,有的幼兒就感到奇怪:“我們種植的不應(yīng)該是芽苗菜嗎?怎么變成綠豆芽了呢?”教師便為幼兒提供圖文并茂的繪本、語言形象的科普動畫等有關(guān)芽苗菜的信息,充分利用小組合作的方式,引導(dǎo)幼兒分組進行思考探究。通過小組合作,幼兒了解到,芽苗菜也叫豆芽,是用各種谷類、豆類、樹類的種子培育的可以吃的菜。

      再如,幼兒了解芽苗菜的概念后,教師給幼兒介紹,種植芽苗菜需要經(jīng)過遮光技術(shù)的處理。對此,幼兒產(chǎn)生強烈的好奇心,非常想知道遮光與不遮光對芽苗菜的生長有什么影響。教師便鼓勵幼兒通過小組合作的方式進行種植實驗。教師引導(dǎo)幼兒合理分組后,為每一個小組準備兩盆芽苗菜種子,讓幼兒分工合作。小組內(nèi)一名幼兒負責(zé)在不遮光的條件下照料一盆芽苗菜種子,一名幼兒負責(zé)采取遮光措施照料另一盆芽苗菜種子,一名幼兒負責(zé)做好芽苗菜狀態(tài)變化的詳細記錄。通過小組合作,幼兒能夠發(fā)現(xiàn)兩盆芽苗菜的顏色發(fā)生了直觀變化,在不遮光的條件下生長的芽苗菜是綠色的,而在遮光的條件下生長的芽苗菜是黃色的。此時,教師利用形象生動的動畫為幼兒解釋,在遮光的條件下生長的芽苗菜是黃色的,主要原因是芽苗菜被遮光后不能夠吸收陽光,植物體內(nèi)缺乏葉綠素細胞。

      教師應(yīng)多為幼兒提供需要幼兒團結(jié)協(xié)作才能完成的活動,讓幼兒在具體活動中體會合作的重要性。因此,小組合作在幼兒園活動中有重要地位,教師在開展種植活動時,需要充分發(fā)揮小組合作的作用,引導(dǎo)幼兒利用小組合作的方式,學(xué)習(xí)和總結(jié)種植合作的經(jīng)驗;教師還需要鼓勵幼兒在小組合作的過程中,積極開展交流討論,進而培養(yǎng)幼兒的合作意識,提高幼兒的社會交往能力,促進幼兒的全面發(fā)展。

      四、分享過程—收獲喜悅

      開展種植活動的目的是讓幼兒通過自己的勞動,獲得豐收的喜悅,并讓幼兒在種植活動中學(xué)會分享。對幼兒來說,他們都在種植活動中投入了相當(dāng)大的時間和精力,教師應(yīng)該充分地意識到這一點,充分尊重幼兒的主體地位,在幼兒種植的植物成熟后,為他們開展形式多樣的活動,讓幼兒分享自己在種植活動中學(xué)習(xí)的有關(guān)植物的知識、種植的經(jīng)驗以及自己的種植體會。這樣,可以激發(fā)幼兒的種植積極性和創(chuàng)造性,讓幼兒獲得更大的成就感,還可以讓幼兒在今后更有動力參與到更多的種植活動中。

      例如,為了讓幼兒分享在向日葵種植活動中學(xué)習(xí)的有關(guān)向日葵的知識,在種植活動結(jié)束后,教師開展向日葵知識比賽,以比賽的形式促進幼兒進行有關(guān)知識的學(xué)習(xí)與分享。在知識比賽開展之前,教師可以先與幼兒一同進行探究:“我們將要開展向日葵知識比賽,小朋友們認為可以提出什么樣的問題呢?”幼兒參照自己的種植經(jīng)驗,進行探究、分享和記錄,總結(jié)了三十個有關(guān)向日葵的問題。在開展知識比賽的過程中,教師把所有幼兒分成四個小組,在每一個小組中,安排有組長、計分員等。進入搶答環(huán)節(jié)時,所有幼兒都十分主動,而且計分員也十分細心地記錄下本組各個問題的得分。在向日葵知識比賽結(jié)束后,教師進一步提出問題:“對于向日葵,小朋友們都收獲了什么樣的知識呢?請小朋友們互相分享。”幼兒在進行思考后,紛紛踴躍地分享自己對向日葵的各種認識,而且大部分幼兒都可以參照自己的種植經(jīng)驗來分享自己體會最為深刻的部分。同時,教師還引導(dǎo)幼兒把自己通過互相分享得到的知識借助畫畫的方式記錄下來。教師對幼兒所畫的內(nèi)容進行歸納整理,得到向日葵所處的生長環(huán)境、種植方式、生長與發(fā)育過程以及向日葵與人類的關(guān)系等各項內(nèi)容。教師再把歸納整理的內(nèi)容與所有幼兒一同分享,充分肯定幼兒在向日葵種植活動中優(yōu)秀的表現(xiàn)。分享結(jié)束后,教師組織每一名幼兒與自己種植的向日葵合影,打印出來制作班級照片墻。教師還把照片發(fā)送到家長群,并向家長說明幼兒種植向日葵所付出的努力,讓家長也能夠欣賞到自己孩子的種植成果,對幼兒加以表揚和鼓勵。

      對幼兒園種植活動的開展而言,應(yīng)用全收獲理念的主要價值不在于幼兒種植植物果實的收獲,而在于幼兒在種植植物的過程中學(xué)習(xí)的各種知識以及提高的各項能力。幼兒互相分享自己在種植活動中的收獲,便能夠很好地體現(xiàn)全收獲的理念。

      結(jié)語

      總而言之,在幼兒園的教學(xué)實踐中,教師需要將幼兒的身心發(fā)展規(guī)律作為主要依據(jù),充分發(fā)揮幼兒的能動性和創(chuàng)造性,開展豐富多彩的活動促進幼兒的全面發(fā)展。幼兒園種植活動是培養(yǎng)幼兒熱愛生命和熱愛勞動的有效方式,教師將全收獲的理念融入其中,不僅可以幫助幼兒了解有關(guān)植物的科學(xué)知識,激發(fā)幼兒探索科學(xué)的欲望,同時也能培養(yǎng)幼兒的生命意識、勞動意識、環(huán)保意識,促進幼兒各項能力的提高。

      【參考文獻】

      [1]謝曉華.種下綠色希望 呵護生命成長:幼兒植趣園的開發(fā)與利用探究[J].好家長,2021(87):78-79.

      [2]盛文娟.“全收獲”理念下幼兒園種植活動初探:以X園種植活動的組織與實施為例[J].教育觀察,2021,10(32):59-61.

      [3]鄒燕.親子活動在幼兒園種植課程開展中的有效運用[J].家長,2021(30):126-127.

      [4]陳祎磊.探析種植活動對幼兒觀察能力的培養(yǎng):以蠶豆種植為例[J].家教世界,2021(18):18-19.

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