王采蓮　陳蕊

關(guān)鍵詞：活化設(shè)計 工業(yè)遺產(chǎn) 文化記憶 記憶要素 上海制皂廠

中圖分類號：J59 文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069（2022）08-0089-03

引言

工業(yè)遺產(chǎn)承載了豐富的歷史文化資源，具有歷史、科技和科學(xué)等價值，是城市轉(zhuǎn)型發(fā)展的文化財富，具有不可再生性。相比之下，我國工業(yè)發(fā)展起步較晚，不同區(qū)域情況復(fù)雜各異，并且由于當(dāng)?shù)鼐用袢狈I(yè)遺產(chǎn)重要性的認(rèn)識[1]，導(dǎo)致出現(xiàn)許多工業(yè)遺產(chǎn)面臨著倒閉、搬遷與轉(zhuǎn)型，隨之也出現(xiàn)了利用率低、與社會大眾脫節(jié)等困境，活化成為保護與傳承的重要途徑。工業(yè)體系的發(fā)展既需要技術(shù)創(chuàng)新剛性推動，也需要文化力量柔性支撐，相關(guān)學(xué)者引入文化記憶的新視角對工業(yè)遺產(chǎn)的繼承與發(fā)展進行研究，工業(yè)遺產(chǎn)是承載文化記憶的重要場所，文化記憶為工業(yè)遺產(chǎn)活化提供新的視角，將文化記憶引入到工業(yè)遺產(chǎn)研究中，通過構(gòu)建用戶的文化記憶，建立和傳承工業(yè)遺產(chǎn)的價值，更能有利于將記憶的非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承。

一、文化記憶理論與工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計

（一）文化記憶理論解析。在20世紀(jì)90年代，德國學(xué)者揚·阿斯曼提出“文化記憶”理論，他認(rèn)為，文化記憶是一種“被固定下來的客觀外化物，以文字、圖像、舞蹈等進行的傳統(tǒng)的、象征性的編碼及展演”，擁有獨特性和持久性，具有建構(gòu)集體同一性的功能[2]。文化記憶主要具有群體認(rèn)同性、現(xiàn)實重構(gòu)性、組織性、成型化的穩(wěn)定保存形式等特征及功能[3]。文化記憶包括了時間、功能、權(quán)力、媒介和建構(gòu)五個維度，文化記憶的時間維度指時間的跨度及指向，具體可將其分為個體記憶、交往記憶及文化記憶;從核心維度功能維度理解，文化記憶最重要的功能就是建構(gòu)身份認(rèn)同;從媒介維度來理解文化記憶，它并不是抽象的概念，而是借助媒介載體將其具體化[4]。文化記憶的內(nèi)容需要借助媒介在場景中進行建構(gòu)，在個體之間進行分享，發(fā)揮其保存與傳播的作用，在具體場景中，“記憶的主體是什么”“記憶什么”“記憶產(chǎn)生的環(huán)境是什么”針對這些問題，將工業(yè)遺產(chǎn)文化記憶構(gòu)成要素歸納為“人、事、物”3 大類別[5]。

（二）工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計的研究現(xiàn)狀?；罨鳛楣I(yè)遺產(chǎn)保護與傳承的重要途徑，“活化設(shè)計”意為用設(shè)計的方式使其從無活性狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢钚誀顟B(tài)的過程，也就是活力復(fù)興。在工業(yè)遺產(chǎn)中，通過活化設(shè)計使場所中某一建筑、物件、空間特征等喚醒記憶，讓用戶在場所中獲得感知，并產(chǎn)生情感共振，形成文化價值的認(rèn)同，傳承工業(yè)遺產(chǎn)的價值。

迄今關(guān)于工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計涉及到空間建筑、傳統(tǒng)村落、景觀等不同類型，注重結(jié)合實際案例來探討具體的活化設(shè)計策略，例如，從文化記憶的角度，學(xué)者丁小珊提出三線工業(yè)遺產(chǎn)記憶再生的路徑—營造場所精神，讓用戶在營造場所中獲得感知，再現(xiàn)與構(gòu)建用戶記憶[6];從主題特色元素的角度，學(xué)者喬治以半坡國際藝術(shù)園區(qū)為例，提出“梳理規(guī)劃脈絡(luò)，提取文化基因、整合區(qū)域文化資源，工業(yè)文化因子注入，景觀建筑空間活化”的工業(yè)遺產(chǎn)活化策略[7];從工業(yè)遺產(chǎn)保護利用模式的角度，王建軍等學(xué)者在分析紅磚廠案例中提到工業(yè)遺產(chǎn)活化中需要提供文化展示空間，打造以藝術(shù)文化交流和展覽為主線的整體藝術(shù)氛圍[8];從空間活化及改造的角度，張喬棻等學(xué)者以臺北松山文創(chuàng)園區(qū)為例，提出了保存修復(fù)原則、規(guī)范性的空間功能置換的成功路徑[9];陳華新等學(xué)者對中小城市工業(yè)遺產(chǎn)活化提出因地制宜的空間設(shè)計、功能復(fù)合型空間設(shè)計、工業(yè)文化在室內(nèi)設(shè)計中的應(yīng)用的策略[10];學(xué)者楊靖雯從網(wǎng)紅文化的角度分析工業(yè)遺產(chǎn)改造設(shè)計，提出網(wǎng)紅文化是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的必然產(chǎn)物，是網(wǎng)絡(luò)、實體生活、民眾等文化主體匯聚而形成的多元文化共生體，其作為一種融合多面的文化價值表達(dá)要適度把握[11];綜上所述，工業(yè)遺產(chǎn)需要在尊重工業(yè)遺產(chǎn)本身的特性下，注重空間里的環(huán)境、藝術(shù)、文化等氛圍營造，采用活化設(shè)計的方式做出針對性的策略。

（三）文化記憶理論引入工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計的必要性。工業(yè)遺產(chǎn)是文化記憶的重要展演空間，承載著重要的文化記憶，記憶理論引入工業(yè)遺產(chǎn)研究中，更有利于記憶的非物質(zhì)遺產(chǎn)傳承，在遺產(chǎn)保護與改造的過程當(dāng)中融入記憶要素，保護城市歷史文化記憶，與人的生命、生產(chǎn)、生活、生態(tài)有機鏈接，對于保護城市歷史文化記憶和傳承工業(yè)精神具有重要的現(xiàn)實意義，能夠激發(fā)和喚醒人們內(nèi)心深處的工業(yè)情感與記憶;文化記憶理論為工業(yè)遺產(chǎn)活化提供新的視角，將承載文化記憶的符號、場所、精神等理論研究運用到工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計當(dāng)中，引導(dǎo)人們在場景之中構(gòu)建記憶，將能夠激發(fā)大眾記憶的符號以及符號包含的文化內(nèi)涵用符號的形式表現(xiàn)出來，喚起大眾記憶，給人以親切感、認(rèn)同感及歸屬感，從而建立工業(yè)遺產(chǎn)自身的價值和感性意義。

二、工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中文化記憶要素解析

工業(yè)遺產(chǎn)活化是將記憶通過物化的形式進行高度凝結(jié)的媒介載體，文化記憶的內(nèi)容需要借助媒介在個體之間進行分享，從文化記憶的媒介維度，將工業(yè)遺產(chǎn)活化中的文化記憶構(gòu)成要素總結(jié)為“記憶主體、記憶紐帶、記憶場所”三大類，即“記憶的主體”“記憶內(nèi)容選擇及事件”、和“記憶產(chǎn)生的環(huán)境”問題。

（一）工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計的記憶主體要素。工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中的記憶主體要素即記憶的主體問題。記憶主體是人，工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中的創(chuàng)造者、實踐者和參與者都是人，人是工業(yè)遺產(chǎn)文化記憶構(gòu)成的核心。在工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中，記憶主體主要包括設(shè)計師、工作人員（熟知相關(guān)工作路線及內(nèi)容）、代表先進人物、具有文化記憶特征的群體、參與用戶群體等，通過實物再現(xiàn)、情景模擬等方式，將人物所承載的工匠精神、艱苦奮斗精神 展現(xiàn)出來，喚起大眾的文化記憶。

（二）工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計的記憶紐帶要素。工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中的記憶紐帶要素即記憶內(nèi)容選擇及事件。事件是記憶的紐帶，它把很多零散的記憶要素集合在一起，這些事件的記憶是工業(yè)遺產(chǎn)進行活化設(shè)計的基礎(chǔ)及來源，可以是影響這個工業(yè)遺產(chǎn)發(fā)展變革的事件，也可以是建筑實體（建筑、設(shè)備、產(chǎn)品、構(gòu)筑物、結(jié)構(gòu)）、歷史事件、工藝流程、科研成果、企業(yè)文化等，活化設(shè)計中對這些具有代表性的事件進行總結(jié)和提煉，通過文字、圖片、影像、記憶符號等多形式的展示，展現(xiàn)本地城市工業(yè)發(fā)展的歷程及其成就，喚起用戶情感記憶。

（三）工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計的記憶場所要素。工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中記憶場所要素即記憶產(chǎn)生的環(huán)境。記憶需要有形的物質(zhì)實體和無形的場所氛圍對人的記憶進行建構(gòu)，從而產(chǎn)生情感，“觸景生情”便是人見到景象所產(chǎn)生的直觀感受與體驗，對工業(yè)遺產(chǎn)而言，記憶場所既包含建筑（廠房、庫房）、場地等硬環(huán)境，也包括影像圖片、標(biāo)語口號、企業(yè)文化、環(huán)境氛圍、情感體驗等軟環(huán)境，還包括與生產(chǎn)相關(guān)的展品裝置、建筑、休閑娛樂等景觀。隨著科技的發(fā)展，場所的設(shè)計不僅僅局限于過去的實體物件展現(xiàn)，還包括靜態(tài)呈現(xiàn)、動態(tài)互動、情景模擬等展現(xiàn)方式。

三、工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計框架及案例分析

（一）活化設(shè)計框架分析。從工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中文化記憶構(gòu)成要素出發(fā)，通過軟硬環(huán)境的場景氛圍打造記憶場所，激發(fā)記憶主體的群體認(rèn)同感;通過軟硬環(huán)境的呈現(xiàn)展示，企業(yè)工藝文化的情景模擬，激活大眾記憶，觸發(fā)現(xiàn)實重構(gòu);通過構(gòu)建貼合大眾興趣、激發(fā)用戶參與的記憶場所，展示具有文化記憶的記憶紐帶，實現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)的成型保存。

群體認(rèn)同感是在特定的、具體的場所情景中得以建構(gòu)的過程與結(jié)果，不是個體或群體所原有的特質(zhì)。群體認(rèn)同的記憶體現(xiàn)出群體較為深層的價值取向、情感表達(dá)以及心態(tài)變化等，對于群體凝聚具有非常重要的作用[12]。群體認(rèn)同性的形成也是活化設(shè)計的過程，通過工業(yè)遺產(chǎn)記憶載體設(shè)計場景，記憶場所營造氛圍，這些場所和載體可以是建筑、場地、景觀等硬環(huán)境，也可以是標(biāo)語口號、企業(yè)文化、環(huán)境氛圍等軟環(huán)境，引導(dǎo)設(shè)計師、用戶參與群體等記憶主體在情景之中構(gòu)建記憶，引發(fā)群體認(rèn)同，見圖1。

現(xiàn)實重構(gòu)性是指主體的記憶需要被反復(fù)的建構(gòu)和重構(gòu)保持其連續(xù)性，記憶具有重塑機制，過去原景不會再現(xiàn)，而是在不斷激活和構(gòu)建新的記憶，通過記憶紐帶和記憶場所來激活和建構(gòu)記憶，這些紐帶可以是也可以是建筑實體（建筑、設(shè)備、產(chǎn)品、構(gòu)筑物、結(jié)構(gòu)）、歷史事件、工藝流程、科研成果、企業(yè)文化等，記憶場所可以是與生產(chǎn)相關(guān)的展品裝置、標(biāo)語口號、企業(yè)文化等文化要素構(gòu)成的環(huán)境氛圍等。采用故事敘事、圖像呈現(xiàn)、實物展示和模擬情境等形式，使用戶產(chǎn)生強烈的情感共鳴，同時融入了現(xiàn)代文化的內(nèi)涵，在激活記憶的同時也重構(gòu)了新的文化記憶，從而達(dá)到現(xiàn)實重構(gòu)的目標(biāo)，見圖2。

工業(yè)遺產(chǎn)中的物質(zhì)載體具有成型保存性，工業(yè)遺產(chǎn)需要成型的保存形式發(fā)揮其價值，記憶需要借助載體才能被重構(gòu)，載體需要成型的形式進行展示，這些形式可以是記憶紐帶中的建筑實體、產(chǎn)品設(shè)備等;也可以是記憶場所中的場地、建筑等硬環(huán)境和標(biāo)語口號、環(huán)境氛圍等軟環(huán)境，依附在建筑上，不可觸碰，如光線、空間特征等。采用大眾認(rèn)可并喜愛、貼合大眾興趣、激發(fā)用戶參與的展示形式，讓用戶進入構(gòu)建的情景當(dāng)中，引發(fā)用戶的記憶情感共鳴，系統(tǒng)性的展示與設(shè)計，達(dá)到成型保存性的目標(biāo)，見圖3。

（二）上海制皂廠案例簡介。上海制皂廠廠址位于上海黃浦江邊，創(chuàng)建于1923年，前身是英商中國肥皂有限公司，經(jīng)過活化后更名為“皂夢空間”，成為了以制皂為主題的景觀與體驗中心。通過構(gòu)建公共藝術(shù)裝置，有效利用公共空間，提升用戶互動體驗，喚起人們在情感和思想上的對話與共鳴;通過置入小型博物館，合理地運用工業(yè)遺產(chǎn)的有效空間，為大眾營造一種更加藝術(shù)、直觀的觀賞體驗，增加空間的趣味性和娛樂性;通過打造生活休閑空間，拉近與大眾之間的距離，使大眾產(chǎn)生良好的視覺與心理感受，實現(xiàn)了整體空間視覺與功能的和諧統(tǒng)一[13]。

（三）上海制皂廠的活化設(shè)計案例分析。通過對上海制皂廠的記憶要素內(nèi)容進行解析，分析其活化設(shè)計，“皂夢空間”形成了以文化符號再現(xiàn)工藝流程、品牌文化的公共藝術(shù)裝置，以多元媒體展示原始風(fēng)貌、發(fā)展歷程的小型博物館，以整合資源融合制作工藝、建筑設(shè)備的生活休閑空間三大部分，具體分析如下。

1.構(gòu)建公共藝術(shù)裝置，展現(xiàn)品牌文化氛圍。從上海制皂廠的品牌文化、工藝流程出發(fā)，采用制皂廠泡泡元素、標(biāo)語口號等工業(yè)符號情景記憶再現(xiàn)，提煉工業(yè)特征，多維形態(tài)展示，營造空間場景。將承載上海人對上世紀(jì)藥皂，硫磺皂等各種香皂的文化記憶、熟悉的標(biāo)語、廣告，變成了從未消失的文化符號，采用涂鴉墻的形式進行展示，見圖4，喚醒大眾記憶;承載著工作人員及大眾記憶的制皂工藝流程及建筑物，融入了泡泡的色彩和元素，設(shè)計為公共藝術(shù)裝置，給人良好的視覺感受，見圖5;承載著大眾記憶的曾經(jīng)銷量王肥皂產(chǎn)品，借鑒其制造工藝，制作裝置“長在樹上的肥皂”，見圖6，激發(fā)大眾共鳴。

2.置入小型博物館，營造功能多元場景。將承載著大眾對上海制皂廠建筑及成果的記憶，通過多元媒體展示，科普品牌文化。將極具現(xiàn)代設(shè)計感的“肥皂博物館”，以圓形管道連接，高度還原制皂廠的風(fēng)貌，展館鑲滿各種肥皂模型的肥皂墻格外吸睛，見圖7，給人視覺與感受的沖擊;“逐夢”展區(qū)將肥皂歷史的變遷和品牌的百年傳以動畫呈現(xiàn)環(huán)繞式影片展示，見圖8，將肥皂的發(fā)展歷程采用大屏幕制作環(huán)繞式影片，見圖9，科技感把歷史與現(xiàn)代完美的融合，增強場景與用戶的互動。

3.經(jīng)營生活休閑空間，強化大眾休閑屬性。通過整合制皂廠的工業(yè)資源，融合新舊工藝，打造生活休閑空間，滿足游客日益增長的休閑需求?？拷叺木坝^露臺原本是污水凈化池，改造之后成為一片登高眺望的休息處，給曾經(jīng)居住過這附近的居民引發(fā)強烈的情感共鳴，見圖10。藏在濱江一角的白七咖啡館，咖啡里冒著小氣泡，就像以前制作肥皂的過程，勾起大眾對使用肥皂時的記憶，“白”加“七”為“皂”，即名為白七咖啡，店里的各種元素都與皂元素相關(guān)，包括到店必點的用肥皂盒裝的“香皂蛋糕”，見圖11，整個空間利用生產(chǎn)車間的次氯酸鈉池、氣浮池等水處理系統(tǒng)改造而來，見圖12，這也許對于曾經(jīng)在這里工作過的老上海人們來說，有著深刻的紀(jì)念意義，對于不熟悉這里的人，也具有一定的科普意義，也是用戶來這里打卡休閑的圣地。

四、基于文化記憶理論的工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計策略

工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計不僅是工業(yè)遺產(chǎn)價值的保存與傳承，更是對大眾有著展覽、陳列、教育的作用。工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計需要通過增添新的元素，有效利用藝術(shù)手段和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，根據(jù)工業(yè)遺產(chǎn)本身特性進行內(nèi)容與形式的構(gòu)思，去源源不斷地向大眾傳遞它的文化記憶價值同時建構(gòu)大眾自身的文化記憶，增加社會大眾的情感體驗，滿足大眾的精神需求，同時結(jié)合上海制皂廠活化設(shè)計案例，得出以下工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計策略。

（一）再現(xiàn)記憶符號，引發(fā)群體認(rèn)同。工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計中將具有文化記憶、觸發(fā)人們情感的記憶符號通過再設(shè)計的形式融合到新的工業(yè)文化形式當(dāng)中，是對工業(yè)遺產(chǎn)價值的體現(xiàn)。由于記憶符號帶有情感屬性，可以起到影響氛圍和調(diào)節(jié)情緒的作用，通過記憶符號引起大眾記憶，讓大眾產(chǎn)生記憶和情感共鳴，而記憶涉及的是一個群體知識的存儲，而群體恰能從中獲得大我群體的同一性，達(dá)到活化效果。提取和再現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)記憶符號，需要對工業(yè)遺產(chǎn)本身的文化記憶構(gòu)成要素內(nèi)容進行解析，采用大眾喜好的再現(xiàn)方式進行展示。

（二）加強場景營造，觸發(fā)現(xiàn)實重構(gòu)。場景是大眾接收場所信息、了解場所特點最直觀的方式，是產(chǎn)生聯(lián)想的線索。場景營造是用戶、物件、空間之間相互交融，在工業(yè)遺產(chǎn)中，場景營造主要是場景還原再現(xiàn)、標(biāo)志物件的展示、多元的媒體形式、構(gòu)建藝術(shù)裝置等形式，通過營造的場景之中，用戶感受到非常強烈的場景體驗，能夠在內(nèi)心產(chǎn)生屬于自己的文化輸出，同時又接收到場景信息，不斷的建構(gòu)與重構(gòu)自身記憶，觸發(fā)用戶現(xiàn)實重構(gòu)。

（三）置換空間功能，實現(xiàn)成型保存。隨著城市形態(tài)的不斷更新，工業(yè)遺產(chǎn)尋求空間功能置換與城市同步共生，來實現(xiàn)其自身的存活與發(fā)展，現(xiàn)如今的工業(yè)遺產(chǎn)大多為置換為博物館、公共藝術(shù)空間、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等形式，這些功能置換都需借助工業(yè)遺產(chǎn)自身的歷史、工業(yè)文明特色來進行活化設(shè)計，構(gòu)建多功能空間場景，使用多維形式展示，實現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)的成型保存。

結(jié)語

隨著城市現(xiàn)代化進程的加快，工業(yè)遺產(chǎn)的保護與再利用，需要新的活化形式來適應(yīng)城市的更新發(fā)展，結(jié)合工業(yè)遺產(chǎn)自身特性，注入新的活力，滿足當(dāng)?shù)氐目臻g發(fā)展需求，有利用文化建設(shè)與城市環(huán)境建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，對于增添城市個性與魅力，提升文化軟實力，推動城市的發(fā)展有著重要的意義[14]，深入剖析上海制皂廠的活化案例，引入文化記憶理論，總結(jié)出工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計的策略：一是再現(xiàn)記憶符號，引發(fā)群體認(rèn)同;二是加強場景營造，觸發(fā)現(xiàn)實重構(gòu);三是置換空間功能，實現(xiàn)成型保存，提升工業(yè)遺產(chǎn)活化設(shè)計效果。