買204瓶茅臺，其中有61瓶被打孔，這到底是怎么回事？真假茅臺該如何分辨？

買204瓶茅臺，其中有61瓶被打孔？近日，湖南玖品盈香公司向河南明道酒業(yè)有限公司（下稱“明道酒業(yè)”）購買了茅臺散瓶酒204瓶，后發(fā)現(xiàn)其中有61瓶是打孔茅臺酒。事情發(fā)生后，明道酒業(yè)立刻以2750元/瓶的價格，把61瓶打孔茅臺酒的貨款（共167750元）退還給湖南玖品盈香公司，但雙方對于賠償并未達(dá)成一致。

明道酒業(yè)就此事特意發(fā)了聲明稱：“我們沒有參與造假，也并非故意售假?！痹摴菊J(rèn)為，對方是在造謠中傷他們，并已將采銷證明和視頻監(jiān)控提供給市場監(jiān)督管理部門進(jìn)行調(diào)查。湖南玖品盈香公司也已將自己的證據(jù)交給了市場監(jiān)督管理部門。雙方都表示會全力配合調(diào)查。

對于此事，網(wǎng)友們展開了各種討論，主要方向有3個：賣家缺乏鑒定能力，是否應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任？打孔后抽出的真酒用來做什么？從哪里看打孔？

“說實(shí)話，此事鬧到目前的情況，明道公司要承擔(dān)主要責(zé)任。作為專業(yè)的白酒經(jīng)銷企業(yè)，應(yīng)當(dāng)具備對相關(guān)商品的鑒別認(rèn)識能力。在他們無法舉證自己已盡到識別義務(wù)之時，就絕不能把惡劣的代價轉(zhuǎn)給消費(fèi)者去承擔(dān)?！薄儩嵉奈湎壬?/p>

“我一直搞不懂，真酒打孔給真酒換出來之后，用來干啥？找個假瓶子裝起來當(dāng)假酒賣嗎，還是拿回去喝不完洗腳做酸菜？”—海誓山盟萌萌噠

“不懂就問，怎么打孔？孔從哪里看？”—方修來了

就此，我們給大家作個解答。茅臺打孔后取出來的酒，去哪里了？

茅臺酒瓶被打孔后，一些造假分子會將真酒的酒液與茅臺其他系列酒（如：茅臺迎賓酒、茅臺王子酒）的酒液按1：10或1：20的不同比例進(jìn)行混合，用這樣的方式獲得更多的“稀釋茅臺酒”。

這也是打孔茅臺酒非常難辨別真假的原因之一，就算是經(jīng)常喝茅臺的人，也很難喝出這是“混合茅臺酒”。這種造假的方式不易被察覺，同時成本也會比較高。

有些不法分子為追求“低成本”，會把真茅臺酒的酒液與普通醬香型白酒混合在一起，這種酒液會帶有一點(diǎn)茅臺的味道，但飲家很容易就能辨別出來是假酒。通過這種打孔抽取酒液進(jìn)行再勾兌的方法，一箱真茅臺就會變成多瓶酒，用來牟取暴利。

早在2018年，貴安新區(qū)公安局就曾成功搗毀過一處茅臺制假窩點(diǎn)。不法分子僅用3瓶真茅臺酒與金質(zhì)習(xí)酒進(jìn)行勾兌，生產(chǎn)出了60瓶假茅臺酒。在現(xiàn)場查獲的精密儀器，就連打假辦的工作人員都稱“我們還是第一次見到這么先進(jìn)的設(shè)備”。

如何辨別打孔酒？

從酒瓶上來看，打孔酒很難辨別。尤其是近年來，造假手段越來越高超，明道酒業(yè)的負(fù)責(zé)人在采訪視頻中就表示：“之前的造假技術(shù)比較粗糙，現(xiàn)在的打孔技術(shù)用的是零點(diǎn)零幾毫米的針頭，再用其他東西封上。”這樣的情況下，就算是強(qiáng)光燈，也很難照出來。

有網(wǎng)友問，難道酒瓶上就不會有其他破綻嗎？一般來說，打孔茅臺酒只有酒液是假的，但膠帽、瓶身以及正背標(biāo)都是真的，需要通過紫光燈、強(qiáng)光手電筒等輔助工具，若不是經(jīng)驗(yàn)十足的行內(nèi)人，根本分辨不出來。

打孔酒的孔位都非常隱蔽，常見位置包括：背標(biāo)麥穗位置（不透光）、瓶口飄帶處、正背標(biāo)顏色深處（燈照有黑點(diǎn)不易察覺）、瓶底凹凸處、正標(biāo)橫線處、背標(biāo)物流碼處。

觀察方法：

1.肉眼觀察：在光線充足的地方，檢查瓶口和瓶底位置是否有小孔。2.用手摸用眼看瓶身是否有凹凸點(diǎn)：尤其沙眼處的打孔很容易被忽視，需通過放大鏡查看，人工打孔會有明顯的電鉆痕跡，也可以嘗試用針戳。一般來說如果是因?yàn)樽龉こ霈F(xiàn)瑕疵，沙眼是無法戳開的，但人為打孔是可以戳開的。3.用強(qiáng)光手電筒照射：從瓶身正背標(biāo)之間的空白區(qū)域照射酒瓶，觀察酒標(biāo)是否有被撕開過的痕跡以及正背標(biāo)顏色比較深的地方，觀察是否有強(qiáng)透光點(diǎn)或是黑點(diǎn)。

4.看酒瓶是否“流汗”：這種情況比較少見，但也有酒友遇到過這種情況。收到酒后，發(fā)現(xiàn)酒標(biāo)有一點(diǎn)“水漬”，靜置一段時間會看到酒瓶滴出“汗珠”，仔細(xì)觀察才發(fā)現(xiàn)是透過酒標(biāo)后的小孔滲出，是打孔酒無疑。

之前還在感嘆，想用1499元的原價買到一瓶飛天茅臺實(shí)在太難了，如今加價買都不知道自己買到的是真酒還是假酒......回到開頭的新聞，到底是酒商知假售假，還是技術(shù)發(fā)達(dá)到連酒商都無法分辨？靜待市場監(jiān)督管理部門調(diào)查出真相。