煙草是重要的經(jīng)濟(jì)作物,烤煙生產(chǎn)是寧洱縣的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)戶增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。2021年,寧洱縣共種植烤煙3.82萬畝,總產(chǎn)量11500萬擔(dān)(一擔(dān)約為50千克),產(chǎn)值約15637萬元。但是受當(dāng)?shù)氐乩項(xiàng)l件的影響,單產(chǎn)水平(100千克/畝左右)還比較低。為了進(jìn)一步提高煙草栽培技術(shù)水平, 促進(jìn)地區(qū)的烤煙產(chǎn)業(yè)可持續(xù)科學(xué)發(fā)展,筆者結(jié)合多年生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)分析煙草優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù),為煙農(nóng)相關(guān)工作者提供幫助。
可選云煙85、新K326、云煙87和云煙116等優(yōu)質(zhì)品種。在種子選擇上要重視品種的抗病性,在新煙區(qū)病害少的地方選擇云煙85,有較重病毒病發(fā)生的地方選用云煙116,易發(fā)青枯病的地方選用K326。
田煙2月上中旬播種;地?zé)?月中下旬播種。
漂浮育苗方式:一般使用162孔(4厘米×34厘米)或325孔(66厘米×34厘米)的浮盤,育苗基質(zhì)為炭化谷殼、食用菌渣、珍珠巖、河沙,在移栽前50~60天每孔播1~2粒包衣種子,當(dāng)煙長(zhǎng)到4片葉時(shí),間苗至每孔1株。
水池充水量一般控制在5~8厘米深,營(yíng)養(yǎng)液濃度在不同時(shí)期不一樣,一般播種時(shí)氮素控制在150毫克/千克,播后25~45天將氮素控制在100毫克/千克,移栽前15天開始將氮素控制在50毫克/千克,純氮、五氧化二磷、氧化鉀的用量比例為2∶1∶2;pH值保持在4~8。同時(shí)要保持苗床衛(wèi)生,防止猝倒病、青枯病和黑脛病等漂浮育苗常見病害的發(fā)生,也可噴施適宜濃度的波爾多液、代森鋅、雷多米爾等進(jìn)行藥劑防治。適當(dāng)修剪煙葉可以調(diào)節(jié)生長(zhǎng),提高生產(chǎn)效率、壯實(shí)程度、莖高和莖粗,一般修剪3次。當(dāng)煙苗長(zhǎng)到5片葉時(shí)開始剪葉,剪葉面積一般不超過單葉面積的50%。剪苗時(shí)煙苗要干燥,最好在下午剪苗,剪下的碎屑應(yīng)及時(shí)清除。
在前作收獲后要及早秋耕進(jìn)行滅茬;入冬后深耕翻曬,深度一般要達(dá)到20~25厘米,促使土壤風(fēng)化,經(jīng)凍、曬殺死病菌和蟲卵草籽;入春后進(jìn)行淺春耕,主要是松土保水,為起壟打基礎(chǔ);在降雨后可進(jìn)行耙田,主要是保蓄土壤水分,提高土壤含水蓄水和保肥供肥能力。在移栽前20~30天進(jìn)行起壟,一般田煙壟高35~40厘米,地?zé)?5~30厘米即可,應(yīng)全部采用單起壟,做到壟面平整,壟直,土碎無泥塊以蹋實(shí)土壤,為移栽打下基礎(chǔ)。
移栽要搶晴天,一般在4月中下旬為好,陰天在7~10天內(nèi)結(jié)束,特別是同一烤爐內(nèi)烘烤的煙葉一定要在2~3天栽完,以利同部位同成熟、同采收同烘烤,以提高煙葉質(zhì)量。移栽密度以1200~1300株/畝(行距120厘米,株距50~55厘米)為宜。采用犁開溝拉線定點(diǎn)定株,三角定苗。栽后使壟面成溝形,并噴施農(nóng)藥防治地老虎。為了既能適早移栽,又能抗寒保溫,促根系發(fā)育,一般采用地膜覆蓋小苗膜下移栽方式。方法是:采用先栽后蓋、邊栽邊蓋、先蓋后栽三種方式,地膜兩邊用土壓實(shí),壓膜土并高出地面3~5厘米,蓋膜后壟面呈“槽形”,便于接納雨水。待地面氣溫、穴內(nèi)溫度已上升到25℃以上或煙苗在膜下生長(zhǎng)發(fā)育受阻時(shí),開個(gè)小洞口通氣,及時(shí)將煙苗掏出膜外,用細(xì)土密封膜口,并做成煙苗周圍呈凹陷狀,這樣既保溫保濕,又有利于以后壟面接納雨水,使雨水流入根部,水分只能進(jìn)不能出,以滿足煙株發(fā)根生長(zhǎng)對(duì)水分的需要。
①施肥量。視土壤肥力狀況而定,施純氮5~7千克/畝(高肥力田塊5千克/畝,中等肥力田塊6千克/畝,低肥力田塊7千克/畝),氮、磷、鉀比例為1∶2∶3。氮肥以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮為佳。一般中等肥力田塊,每畝施用油菜麩25千克、磷肥35千克、復(fù)合肥(15∶15∶15)30千克、硫酸鉀25千克、硝酸鉀5千克,嚴(yán)禁施用碳胺和尿素。
②施肥方法?;剩蝴煼逝c磷肥必須漚制發(fā)酵2個(gè)月以上,移栽前用犁開溝深施條施復(fù)合肥70%、磷100%(包括腐熟麩肥)、鉀60%。追肥:采用常規(guī)追肥技術(shù),栽后10天左右,每畝追施復(fù)合肥6千克、鉀肥5千克,進(jìn)行提苗(液施);栽后30天左右追施硝酸鉀和硫酸鉀各5千克/畝,并結(jié)合培高土。如土壤水分充足,可在煙株兩側(cè)干施,若干旱缺水,可采用液施,進(jìn)行以水調(diào)肥,提高肥料利用效率??傊?,旺長(zhǎng)前要將肥料全部施入。還可于平頂后采用葉面噴施或根灌磷酸二氫鉀溶液促根抗衰,以提高成熟度和煙葉質(zhì)量。
①確保全苗。栽后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗,確保全苗,為大田生長(zhǎng)整齊、落黃、成熟一致打好基礎(chǔ)。
②高培土不蓋膜。煙田移栽后20天左右要進(jìn)行深中耕高培土20~30厘米。小苗膜下移栽的煙田,待煙株團(tuán)棵后要及時(shí)揭膜高培土,加厚土層并保持壟面土壤疏松,確保無雜草,促進(jìn)煙株基部再生根,促進(jìn)全部根系發(fā)育,提高煙株吸水吸肥能力,促進(jìn)煙株開片,并能起到防旱、防澇、防病、防風(fēng)、防倒伏等作用。
③水分管理。團(tuán)棵前一般不澆水,若出現(xiàn)嚴(yán)重干旱,才適量補(bǔ)充水分,水量也不宜過大,以防地溫下降,土壤板結(jié),導(dǎo)致病害發(fā)生。地膜覆蓋煙田在團(tuán)棵后必須揭膜高培土,加厚土層,消滅雜草。進(jìn)入旺長(zhǎng)期后要及時(shí)澆足水量保證旺長(zhǎng)水分供應(yīng),以滿足煙株對(duì)旺長(zhǎng)、圓頂及成熟的需要,盡量避干旱導(dǎo)致煙葉氣孔關(guān)閉、抑制地上部生長(zhǎng)、誘導(dǎo)內(nèi)源物質(zhì)含量的改變,從而對(duì)煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量造成不可彌補(bǔ)的影響。澆水要用溝灌,采取隔壟灌溉或隔壟交替灌溉的方式,嚴(yán)禁大水漫灌,防止過多的水分阻礙了煙草與大氣環(huán)境間的氣體交換,造成煙草受淹缺氧。
④及時(shí)平頂打芽(抑芽)。一般在初花期打頂為好(即50%中心花開放時(shí)),根據(jù)煙株長(zhǎng)相,單株留葉18~22片,原則上以上部葉片圓頂后煙株呈“腰鼓形”為準(zhǔn),嚴(yán)防打頂過早,留葉過少,出現(xiàn)“傘”狀煙株;也要防止打頂過晚,留葉過多,出現(xiàn)“塔”形煙株,降低煙葉質(zhì)量。同時(shí),對(duì)肥力過高、長(zhǎng)勢(shì)過旺的煙田,要采取輕打頂、晚打頂、多留葉的辦法。總之,要根據(jù)土地肥力,煙株長(zhǎng)相,靈活掌握留葉數(shù),以葉調(diào)肥,提高上部葉可用率。除人工打芽外要大力推廣使用濃度適宜的抑芽劑進(jìn)行抑芽,省工、省時(shí)。
實(shí)行“一早二?!钡牟煽痉椒?,提高煙葉質(zhì)量。即下部葉主要按葉齡來判斷,一般葉齡達(dá)到 55天以上,茸毛脫落、青綠色略褪即可早采收。下部葉采收后,???7~10 天,待中部葉由綠變黃(落黃),茸毛脫落,主脈 2/3變白,葉尖和靠近葉尖邊緣變黃,葉尖下勾,葉邊下塌,莖角度加大,自然彎曲成弓形即可采烤。中部采收后再停烤 7~10 天,或者更長(zhǎng)的時(shí)間,待上部葉葉面起皺,帶有黃色或黃白色成熟斑,主脈支脈發(fā)白發(fā)亮,分泌物增多,黏手感增強(qiáng),甚至還要達(dá)到葉尖葉邊變白或出現(xiàn)焦尖焦邊,葉耳發(fā)黃,葉柄基部產(chǎn)生斷層,采收時(shí)硬脆易摘,斷面整齊,無尾巴現(xiàn)象即可采烤。為了均衡各片葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng),防止分片采烤造成最后葉片少、營(yíng)養(yǎng)足而葉片厚不易落黃和不易烘烤,要大力推廣上部 5~7 片葉充分成熟后一次性采烤,以提高煙葉質(zhì)量。