甘肅省武威市地處河西走廊,土壤肥沃、灌溉便利,有著優(yōu)越的自然條件。早春拱棚栽培是武威市涼州區(qū)豐樂(lè)鎮(zhèn)西瓜生產(chǎn)的主要形式,可以有效提升西瓜的口感和含糖量,并且色澤鮮艷,因此當(dāng)?shù)匚鞴仙钍芟M(fèi)者歡迎。為了推動(dòng)該地西瓜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,應(yīng)積極采取拱棚栽培模式,并應(yīng)用膜下滴灌水肥一體化栽培技術(shù),在提升西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí)降低勞動(dòng)強(qiáng)度。本文從拱棚西瓜栽培優(yōu)勢(shì)入手,詳細(xì)分析了拱棚西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn),并提出了拱棚西瓜病蟲(chóng)害防治措施,希望對(duì)相關(guān)研究有所幫助。
一、拱棚西瓜栽培優(yōu)勢(shì)
1.節(jié)水。由于種植區(qū)水資源短缺,年均降水量偏少,為此采取拱棚西瓜栽培模式的過(guò)程中要重視節(jié)水問(wèn)題。通常早春拱棚西瓜栽培整個(gè)周期需要灌水5次,整個(gè)生長(zhǎng)周期灌水量接近90m3,如果采用膜下滴灌水肥一體化技術(shù),整個(gè)生育周期灌水總量約為60m3,節(jié)水效果較為顯著。
2.省肥。采取拱棚西瓜栽培模式并應(yīng)用滴灌水肥一體化技術(shù)能夠顯著節(jié)約化肥用量,并且基肥用量和壟膜溝灌用量相當(dāng),其中元素肥料主要用于雌花開(kāi)放前期以及果實(shí)膨大期,配合滴灌方式追加雅苒苗樂(lè)復(fù)合肥料和住和“6+1”復(fù)合肥,相較于壟膜溝灌栽培可以顯著節(jié)約肥料。對(duì)于高鉀型大量元素水溶性肥料來(lái)說(shuō),嚴(yán)格控制氮、五氧化二磷、氧化鉀、鋅等含量,同樣能夠達(dá)到節(jié)約肥料的效果。
3.節(jié)藥。應(yīng)用拱棚西瓜栽培模式并采取滴灌方式可以降低空氣濕度與土壤濕度,營(yíng)造不利于蟲(chóng)害和細(xì)菌滋生的環(huán)境,并且隨著滴灌方式對(duì)西瓜根部用藥防治。研究發(fā)現(xiàn),膜下滴灌技術(shù)配合殺蟲(chóng)劑、殺菌劑使用,可以減少農(nóng)藥使用約10%-20%。
4.降低勞動(dòng)強(qiáng)度。通常膜下滴灌水肥一體化技術(shù)不采用其中起壟平作的方法,而是應(yīng)用一體機(jī)完成旋耕、覆膜作業(yè),并利用滴灌設(shè)備完成灌溉、施肥和病蟲(chóng)害防治作業(yè),自動(dòng)化程度大大提升,由此降低了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。
二、拱棚西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)
“大拱棚育苗+小拱棚定植+地膜覆蓋”的栽培模式,主要用于種植面積大且滴灌設(shè)備完善的專業(yè)合作社。4月上旬在大拱棚中采用穴盤(pán)育苗,苗期約30天左右,大拱棚長(zhǎng)60m、寬10.5m、高2.8m;當(dāng)幼苗長(zhǎng)到10-15cm就可以定植,5月10日在小拱棚中定植,小拱棚長(zhǎng)34m、寬6.2m、高2.2m。定植前10天左右人工覆膜,小拱棚定植2行,行距為0.8m,幅寬為70cm,在地膜中間設(shè)置滴灌帶,5月10日前后開(kāi)始定植,行距0.8m、定植株距25cm、滴管距離30cm。播種之后每?jī)尚形鞴仙戏皆O(shè)置小拱棚,跨度為1.2-1.5m、高度為1.5-1.8m。在該栽培模式下,7月20日左右西瓜成熟,并上市銷售。
1.育苗。(1)品種選擇。甘肅省武威市涼州區(qū)豐樂(lè)鎮(zhèn)主要選擇早中熟品種,重點(diǎn)使用美都系列品種。
(2)穴盤(pán)與介質(zhì)。穴盤(pán)規(guī)格為5*11格的黑色塑料盤(pán),介質(zhì)采用本地的泥炭、少許有機(jī)質(zhì)復(fù)合肥配好的栽培基質(zhì),要求pH值在5.5-6.0之間。
(3)浸種催芽。將種子放在55℃溫水中迅速攪拌,當(dāng)水溫自然下降到30℃時(shí)繼續(xù)浸泡4-6h,然后用濕毛巾覆蓋容器表面,在28-30℃條件下催芽,通常24-30h即可出芽。
(4)播種。在穴盤(pán)內(nèi)播種的深度一般為1cm,播種之后4天不得通風(fēng),每天檢查種子萌芽的程度。
(5)苗期管理。拱棚棚內(nèi)溫度控制在25-30℃,5-10天后開(kāi)始出苗,適當(dāng)通風(fēng)并降低溫度進(jìn)行練苗。為了得到健壯的種苗,需要做好溫度、濕度、養(yǎng)分、光照的調(diào)控,一般萌芽期溫度保持在25-30℃,濕度控制在95%-100%,還要保障氧氣充足,以利于出苗;子葉生長(zhǎng)期的溫度,白天控制在20℃,夜間控制在13-16℃,需要充足的光照,濕度則應(yīng)微減,保持在80%,以利于根系生長(zhǎng);真葉生長(zhǎng)期溫度應(yīng)稍高,白天控制在20-25℃,夜間控制在13-16℃,保證充足的陽(yáng)光,濕度控制在80%左右;成苗健化期,白天溫度控制在15-20℃,夜間控制在10-13℃,白天少量遮光,限制噴水,當(dāng)葉片出現(xiàn)輕度萎蔫時(shí)再澆水,這樣可以有效防止種苗徒長(zhǎng),達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)抗逆性。
2.選茬和施加基肥。西瓜種植需要考慮土壤環(huán)境,要求透氣性好、土層深厚、土壤疏松、排灌方便,以砂壤土為主,每畝施加2000kg腐熟的農(nóng)家肥或者200kg商品有機(jī)肥、25kg磷酸二銨、20kg硫酸鉀、10kg尿素,播撒有機(jī)肥之后旋耕作業(yè)并一次性完成施肥。需要說(shuō)明的是,種植區(qū)不得和瓜類作物以及十字花科作物連作。
3.定植與幼苗管理。(1)定植。西瓜如果不進(jìn)行吊蔓處理,每畝植株數(shù)量為1200-1300株,株距控制在60cm;吊蔓西瓜則每畝定植1400-1600株,株距控制在50cm。定植前一周需要降低溫度并控制水分,以鍛煉幼苗。
(2)間苗、定苗和補(bǔ)苗。在西瓜種植過(guò)程中需要嚴(yán)格控制行株距,單位面積內(nèi)栽培植株數(shù)量通常較少,農(nóng)民要以苗齊苗全為要點(diǎn)。定苗時(shí)堅(jiān)持“留大去小,保壯除劣”的原則,每個(gè)種植穴栽培一株,并且間苗時(shí)要控制好植株之間的距離。如果缺苗要及時(shí)補(bǔ)種,主要方法是幼苗移植補(bǔ)栽。
4.拱棚管理。(1)大棚溫度管理。播種之后通常減少通風(fēng)換氣,大棚內(nèi)部白天溫度控制在25-35℃,夜間溫度至少達(dá)到14℃,要求地表溫度控制在14-25℃,如需通風(fēng)換氣,則要求大棚內(nèi)部溫度達(dá)到40℃,并且選擇中午短時(shí)間完成;伸蔓到開(kāi)花期,大棚內(nèi)部溫度白天控制在24-32℃,夜間溫度至少達(dá)到15℃,晝夜溫差一般在10-12℃;結(jié)瓜期,白天大棚溫度維持在25-35℃,夜間為15-20℃,晝夜溫差控制在10-15℃,要求大棚內(nèi)部溫度在40℃以內(nèi),空氣相對(duì)濕度為50%-60%。
(2)小拱棚溫度管理。播種之后要及時(shí)對(duì)小拱棚做密封保溫處理,通常不做通風(fēng)換氣處理,要求白天拱棚內(nèi)溫度達(dá)到30-35℃,如需通風(fēng)換氣應(yīng)選擇晴天,中午要求大棚內(nèi)溫度達(dá)到35℃,并且下午大棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃時(shí)再次關(guān)閉通風(fēng)口;伸蔓前期,白天溫度達(dá)到28-30℃、大棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃的情況下做通風(fēng)處理,如果夜間室外最低溫度達(dá)到12℃時(shí)也需要通風(fēng)處理,并且隨著溫度升高加大通風(fēng)量;晚霜過(guò)后要將小拱棚拆除。
5.肥水管理。在西瓜幼苗期,通常滴灌2次,每次灌水量為20m3,主要作用在于扎根蹲苗;從伸蔓期到雌花開(kāi)放前期再到果實(shí)膨大期,需要施加全溶性大量元素肥料,并配合滴灌方法,用法用量如下:每畝施加2kg磷酸二氫鉀、5kg尿素、8kg硫酸鉀;在果實(shí)膨大期,每6-8天滴灌一次,每畝灌溉量為8-10m3,期間施加三次肥料,每畝使用4kg磷酸二氫鉀、12kg尿素、18kg硫酸鉀,或者施加3次高鉀型大量元素水溶性肥料,每畝追肥5kg;在果實(shí)成熟期滴灌一次,直到上市前期不得灌水處理。西瓜耐干旱,所以在灌水時(shí)不得采取大水漫灌的方式,并且雄花開(kāi)放前5-6天不做灌水處理,避免蔓葉徒長(zhǎng)導(dǎo)致落花落果。如果降雨后拱棚內(nèi)部存在積水或者澆水過(guò)多就要及時(shí)排除,避免土壤缺氧造成瓜秧死亡。
6.整枝、壓蔓。通常在西瓜整枝過(guò)程中也進(jìn)行壓蔓處理,西瓜通常采取二蔓或者三蔓整枝方式,有利于西瓜藤蔓供應(yīng)養(yǎng)分與水分。瓜蔓長(zhǎng)度達(dá)到40-50cm時(shí)需要壓蔓處理,農(nóng)民通常在晴天下午進(jìn)行壓蔓。先在壓蔓部位松土整平,再將瓜鏟橫插入土中,壓出長(zhǎng)20-23cm、深7cm的窄溝,然后將瓜蔓拉直放入土中,秧尖留出長(zhǎng)度為13-17cm,最后擠壓緊實(shí)溝土。
7.授粉、選瓜、留瓜。其一,授粉。西瓜為異花授粉植物,通常大棚西瓜在開(kāi)花期要進(jìn)行授粉處理,主要利用熊蜂授粉;小拱棚栽培時(shí),西瓜進(jìn)入開(kāi)花期可借助蜜蜂輔助授粉;如果采取人工授粉方法,應(yīng)選擇大朵雄花對(duì)初開(kāi)雌花一對(duì)一授粉。其二,選瓜和留瓜。通常保留主蔓第二或者第三雄花坐果,保留一個(gè)子房肥大并且瓜形美觀、達(dá)到品種特性的幼瓜,并將其余雄花和幼果及時(shí)摘除。
8.適時(shí)采收。農(nóng)民要把握好采收時(shí)間,當(dāng)色澤、外形具有該品種固有特性時(shí)即可采收。通常早熟品種從開(kāi)花坐果到成熟接近30天,中熟品種從開(kāi)花坐果到成熟大約35天,一般6月中旬到7月上旬為采收集中時(shí)段。采收期間先把果柄剪成T字形,再利用軟布擦拭果面,然后輕放在包裝容器當(dāng)中。此外,農(nóng)民收獲西瓜之后,還要對(duì)瓜秧及時(shí)清除。
三、拱棚西瓜病蟲(chóng)害防治
1.病害防治。西瓜枯萎病是常見(jiàn)病害,主要出現(xiàn)在溫暖潮濕的環(huán)境,并且從伸蔓期到開(kāi)花坐果期都會(huì)出現(xiàn),發(fā)病后幼苗莖蔓葉片逐漸枯萎直到最后枯死;成熟期植株發(fā)病會(huì)影響正常生長(zhǎng),葉片從下向上逐漸發(fā)黃,最后植株枯死并腐爛。該病發(fā)生后,西瓜產(chǎn)量會(huì)下降30%-50%。
主要防治方法為農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治,其中農(nóng)業(yè)防治采取輪作倒茬方法,并且與禾本科作物輪作,種植過(guò)程中要合理施加氮磷鉀等肥料?;瘜W(xué)防治措施是在選種過(guò)程中做好消毒處理,使用高錳酸鉀溶液(0.1%)浸泡8-10h,然后清水洗凈,具體流程如下:在發(fā)病初期,用農(nóng)抗120水劑(2%)配制成100-200倍液或使用乙磷鋁可濕性粉劑(40%)配制成500倍液灌根處理,每株用量200-250mL;在坐果期,選用多菌靈可濕性粉劑(50%)配制成1000倍液,或選用多硫懸乳劑(40%)配制成500-600倍液,然后采取噴霧方法,每隔5-7天噴藥1次,連續(xù)噴藥2-3次。
2.蟲(chóng)害防治。(1)蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)通常出現(xiàn)在適宜的溫度和濕度條件下,其繁殖速度快,主要吸食汁液,嫩芽被破壞后會(huì)出現(xiàn)葉片卷縮以及瓜苗枯萎情況,蚜蟲(chóng)還會(huì)傳播病毒病,導(dǎo)致西瓜減產(chǎn)。在日常種植過(guò)程中,農(nóng)民要清理好雜草,消滅越冬蚜蟲(chóng)。具體的化學(xué)防治措施如下:其一,蚜點(diǎn)片發(fā)生時(shí),用乙酰甲胺磷(30%)與水按照1:5的比例涂瓜蔓;其二,如果蚜普遍發(fā)生,選用吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑(10%)配制成2000-3000倍液,或使用啶蟲(chóng)脒(3%)配制成3000倍液,然后噴霧防治;其三,點(diǎn)燃?xì)⒀翢焺?,每畝單次用量為400-500g,分散放4-5堆,密閉3h可以起到良好的效果。
(2)菜青蟲(chóng)。菜青蟲(chóng)也是西瓜種植過(guò)程中的一種常見(jiàn)蟲(chóng)害,幼蟲(chóng)體節(jié)明顯,多為淡綠色、黃綠色、黃白色,幼蟲(chóng)體長(zhǎng)30-40mm,主要破壞西瓜植株嫩葉、嫩梢和花蕾,其繁殖力較強(qiáng),會(huì)導(dǎo)致西瓜減產(chǎn)。主要防治方法為農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治,農(nóng)業(yè)防治的關(guān)鍵在于清潔田園,及時(shí)清理雜草,通過(guò)深耕細(xì)耙減少越冬蟲(chóng)源。主要的化學(xué)防治措施如下:其一,用辛硫磷乳油(10%)配制成1000倍液,或用高效氯氰菊酯乳油(10%)配制成3000-4000倍液,然后噴霧防治;其二,用阿維蟲(chóng)清乳油(0.2%)配制成2500-3000倍液,然后噴霧處理,這種生物殺蟲(chóng)劑效果好,害蟲(chóng)抗藥性小,可以連續(xù)使用。需要說(shuō)明的是,在蟲(chóng)害防治過(guò)程中要注意防治時(shí)期,集中在田間卵盛期、幼蟲(chóng)孵化初期噴藥,一般在早上或傍晚均勻噴藥于植株葉片背面或者正面。
作者簡(jiǎn)介:張國(guó)保(1978-),男,漢族,甘肅武威人,大學(xué)本科,農(nóng)藝師,研究方向?yàn)榛鶎愚r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。