2022年第一次國家農產(chǎn)品質量安全抽檢總體合格率為97.7%

今年1-3月，農業(yè)農村部組織開展了2022年第一次國家農產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測工作，抽檢蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等3大類產(chǎn)品86個品種127項參數(shù)6910個樣品，總體合格率為97.7%。

據(jù)介紹，今年第一次例行監(jiān)測共抽檢了31個省份的112個大中城市的586個蔬菜生產(chǎn)基地、426輛蔬菜運輸車、285個屠宰場、169個養(yǎng)殖場、665輛（個）水產(chǎn)品運輸車和暫養(yǎng)池和476個農產(chǎn)品批發(fā)（農貿）市場。結果顯示，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97%、99%和97.4%。

從監(jiān)測品種看，抽檢的蔬菜中水生蔬菜全部合格，瓜類蔬菜、食用菌、甘藍類蔬菜和葉菜類蔬菜合格率分別為98.9%、98.7%、98.5%和97.9%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中豬肝全部合格，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、97.8%、99.5%、98.2%和98.5%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中鳙魚、對蝦和鱖魚全部合格，草魚和鯉魚合格率分別為99.5%和99.3%。

農業(yè)農村部已及時將監(jiān)測結果通報各地，要求地方農業(yè)農村部門采取針對性措施管控風險，在重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)加大抽檢數(shù)量，對本地區(qū)農產(chǎn)品質量安全狀況做到心中有數(shù)。同時印發(fā)通知，要求抓好近期新冠肺炎疫情防控特殊時期農產(chǎn)品質量安全工作，嚴防出現(xiàn)因禁限用藥物導致的重大質量安全問題，保障日常巡查檢查、檢驗檢測、認證審核、承諾達標合格證等基礎工作不斷檔。（思雨）

2021年食品安全監(jiān)督抽檢不合格率上升至2.69%

5月6日，市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布關于2021年市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，監(jiān)督抽檢不合格率為2.69%，較2020年上升0.38個百分點。

通告顯示，2021年，全國市場監(jiān)管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監(jiān)督抽檢6954438批次，依據(jù)有關食品安全國家標準等進行檢驗，發(fā)現(xiàn)不合格樣品187368批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.69%，較2020年上升0.38個百分點。其中，第四季度監(jiān)督抽檢不合格率為2.85%。

從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大類食品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.84%、1.35%、1.26%、0.24%、0.13%，均低于總體抽檢不合格率。與上年比，茶葉及相關制品、蜂產(chǎn)品等21大類食品抽檢不合格率有所降低，但餐飲食品、食用農產(chǎn)品等10大類食品抽檢不合格率有所上升。

從檢出的不合格項目類別看，一些不合格項目占抽檢不合格樣品總量為：農藥殘留超標26.38%、微生物污染22.40%、超范圍超限量使用食品添加劑12.24%、獸藥殘留超標10.10%、質量指標不達標8.68%、重金屬等污染8.36%、有機物污染問題8.30%。

針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管部門已及時向社會公布監(jiān)督抽檢結果，并督促有關生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品，嚴格控制食品安全風險，按有關規(guī)定進行核查處置并公布信息。（曉琳）

中央財政安排16億元保障小麥“一噴三防”措施全覆蓋

為貫徹落實黨中央、國務院決策部署和國務院常務會議有關要求，近日，財政部會同農業(yè)農村部下達農業(yè)生產(chǎn)和水利救災資金16億元，實施新的小麥“一噴三防”補貼政策，支持河北、江蘇、安徽、山東、河南等22?。▍^(qū)、市），對小麥生長期噴施殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節(jié)劑、葉面肥混合劑等“一噴三防”措施給予補助，以防農作物病蟲害、防干熱風、防早衰，促進小麥穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

兩部委明確要求，各地要及時撥付資金、?？顚Ｓ?，統(tǒng)籌前期已下達的小麥促壯穩(wěn)產(chǎn)相關資金，按規(guī)定分別用于農業(yè)生產(chǎn)救災、農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等相關工作。（肖思）

“土坑酸菜”廠家錦瑞食品被停產(chǎn)??兩負責人被罰200萬元

近日，央視3·15晚會曝光的“土坑酸菜”廠家湖南錦瑞食品有限公司因未按規(guī)定實施生產(chǎn)控制要求和履行原材料進貨查驗義務，被華容縣市場監(jiān)督管理局給予停產(chǎn)的處罰，經(jīng)整改驗收合格后，方可開展生產(chǎn)活動;錦瑞公司法定代表人楊立才和生產(chǎn)廠長孫志勇因未履行食品安全主體責任，被分別罰款100萬元，上繳國庫。（鐘文鑫）

中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目正式啟動

5月8日，中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目啟動儀式成功召開，并通過線上會議的形式進行直播。相關政府部門、學術研究機構、醫(yī)療機構、特殊食品行業(yè)相關專家、企業(yè)代表近萬人通過線上直播觀看啟動活動。

會議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋主持并開場。厲梁秋副會長介紹到，在后疫情時期以及消費者越來越關注營養(yǎng)和健康推動之下，“精準營養(yǎng)”逐步從研究詞匯走向市場前臺。基于此，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會于2019年成立了“精準營養(yǎng)專業(yè)委員會”，并一直致力于學術研究專家的凝聚和交流。為了更好地為行業(yè)發(fā)展和市場認知提供更專業(yè)權威的依據(jù)，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會組織專家研究并開展了中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目，以期引導、推動相關行業(yè)健康有序發(fā)展。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲在致辭中對出席活動的各位領導專家表示熱烈歡迎。他指出，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中明確提出“共建共享、全民健康”是建設健康中國的戰(zhàn)略主題，要求從“疾病治療”向“健康預防”進行根本性轉變。中國和其他許多國家和地區(qū)一樣，正面臨著人口老齡化的巨大挑戰(zhàn)，各種健康狀況導致的社會和經(jīng)濟負擔日益加重。而中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目，基于大規(guī)模人群膳食和營養(yǎng)數(shù)據(jù)信息的采集和分析，建立起了科學評估、營養(yǎng)干預的科學研究基礎和技術進步支撐上的全面和動態(tài)的營養(yǎng)解決方案，對于全民預防疾病和保持健康至關重要。

接下來的學術分享活動由程曉曙教授主持。“中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目”首席科學家暨項目負責人石漢平教授，是國家市場監(jiān)管重點實驗室（腫瘤特醫(yī)食品）主任、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)專委會主委、國家重點研發(fā)計劃項目首席科學家，創(chuàng)立了國際上第一本精準營養(yǎng)學術期刊《Precision Nutrition》。據(jù)石教授介紹，項目以解決我國營養(yǎng)不良負擔重、營養(yǎng)不均衡比例遞增等國家重大需求為總體戰(zhàn)略目標，建立中國慢性疾病人群為主體的營養(yǎng)素和膳食攝入大數(shù)據(jù)庫，明確營養(yǎng)素在維持全生命周期健康中的作用;發(fā)現(xiàn)適合中國不同特征人群的營養(yǎng)素攝取和最佳膳食模式;闡明營養(yǎng)在疾病預防中的作用與價值，實施營養(yǎng)精準管理;促進受試者主動地形成健康KAP（Knowledge知，Attitude信，Practice行），加快精準營養(yǎng)等相關各領域的研究等，從而構建適合中國人的營養(yǎng)模式。

目前關于我國不同人群（健康/患有各類疾病人群）在生命不同周期中，各類宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素的最適攝入量仍缺乏有力的數(shù)據(jù)支持，尤其對于未病人群的預防和已病人群治療效果的改善，亟待更有說服力的中國人群數(shù)據(jù)來提供參考。而中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目針對中國居民目前營養(yǎng)健康方面存在的問題，基于精準營養(yǎng)理念，建立“中國精準營養(yǎng)人群隊列”，通過人群大數(shù)據(jù)分析提供科學支撐，能夠實現(xiàn)慢性疾病的精準營養(yǎng)干預，最終達到全民預防疾病和保持健康的目的。

據(jù)悉，中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目成果可以為中國未來的營養(yǎng)健康相關政策調整提供堅實依據(jù)，為包括健康中國戰(zhàn)略、國民營養(yǎng)計劃的實施提供真實世界樣板，也為包括《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》等居民營養(yǎng)健康相關的核心工具書提供有效的科學數(shù)據(jù)，為我國未來的個性化精準營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展和建立相關標準提供實際的模板。（墨菲）

全國打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動推進會召開? 將掀起打擊整治養(yǎng)老詐騙的強大攻勢

5月7日，全國打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動辦公室召開第2次主任會議暨全國專項行動推進會，通報各地打擊整治養(yǎng)老詐騙專項行動部署啟動和宣傳發(fā)動情況，分析專項行動遇到的新情況新問題，部署打擊整治環(huán)節(jié)的階段性目標任務，推動全國專項行動依法有力有序開展。中央政法委秘書長、全國專項辦主任陳一新強調了四點意見。

專項行動開局良好。全國專項行動部署會后，全國專項辦組建工作專班，各成員單位和各地迅速貫徹落實。截至5月4日，全國12337智能化舉報平臺共收到涉養(yǎng)老詐騙有效舉報線索11218條。公安機關共梳理存案1981起，現(xiàn)已破獲990起，抓獲犯罪嫌疑人982人;集中抓捕涉養(yǎng)老詐騙犯罪逃犯53人;組織快破現(xiàn)案，已立案711起，破案559起，打掉犯罪團伙88個，抓獲犯罪嫌疑人990人。人民群眾普遍認為這次專項行動合民意、護民利、得民心。

轉段之際要防止五類苗頭性問題，確保打擊整治有力有序有效。目前，全國專項行動已從宣傳發(fā)動環(huán)節(jié)轉入打擊整治環(huán)節(jié)。要防止打擊聲勢不大的問題，政法機關要指引精準打擊、強化線索摸排、聚力起底大要案，迅速形成嚴打高壓態(tài)勢。要防止線索核查質效不高的問題，做到精準交辦核查、加強核查反饋、完善核查機制，不放過任何有價值的線索。要防止整治不深入的問題，做到積極主動排查，堅持標本兼治，堅決鏟除養(yǎng)老詐騙問題隱患。要防止宣傳發(fā)動不充分的問題，豐富宣傳內容、創(chuàng)新宣傳方式，持續(xù)營造強大宣傳聲勢。要防止推進時效不理想的問題，盯住重點、包片督導，確保打擊整治壓茬推進。

全國專項辦要切實發(fā)揮職能作用。要突出科學謀劃，認真研提專項行動思路對策，細化目標任務。要強化統(tǒng)籌推進，統(tǒng)籌好打擊與整治，推動刑事司法和行政執(zhí)法有效銜接;統(tǒng)籌好部門與地方，有效調動各成員單位和各地能動性;統(tǒng)籌好維穩(wěn)與維權，推動各地解決好受害老年人合法合理訴求，同時積極做好教育引導等工作，維護社會穩(wěn)定。要發(fā)揚嚴實作風，堅持求真務實，堅決防止形式主義、官僚主義，以良好的紀律作風保障專項行動取得全勝。

省級專項辦要充分發(fā)揮承上啟下的作用，推動各項任務落地見效。要落實好全國專項辦決策部署，以強有力的組織領導為專項行動提供保障。要組織好省級層面專項行動，定期會商研究重點工作，以問題突破推動面上工作取得新進展。要指導好市縣專項行動，對養(yǎng)老詐騙重點地區(qū)、案件、線索加強督導督辦。（思雨）

《農村綠皮書》發(fā)布? 預計今年農民人均可支配收入或達20600元

近日，中國社會科學院農村發(fā)展研究所與社會科學文獻出版社聯(lián)合發(fā)布《農村綠皮書：中國農村經(jīng)濟形勢分析與預測（2021-2022）》（以下簡稱《綠皮書》）?！毒G皮書》預測，2022年農民人均可支配收入或達到20600元。

《綠皮書》顯示，在居民收入與經(jīng)濟增長基本同步要求下，考慮到中國經(jīng)濟增長和糧油價格等上漲并保持高位波動運行等推動農民增收多種因素，估計2022年農民人均可支配收入達到20600元。其中，人均工資性收入約8800元、經(jīng)營凈收入約7100元、財產(chǎn)凈收入約500元、轉移凈收入約4200元。

《綠皮書》認為，工資性收入仍將是農民增收的主要來源。考慮到2022年中國經(jīng)濟繼續(xù)保持恢復性增長，農民工外出可能受不確定的新冠肺炎疫情等影響，但鄉(xiāng)村振興將為本地農民工提供更多就業(yè)機會，農民工總量估計繼續(xù)保持小幅度增長。

《綠皮書》指出，在決定農民工月收入水平的農民工總體供求偏緊格局沒有改變的情況下，各地又不斷地加大培訓力度提高農民工技能，估計2022年農民工月收入水平仍然保持增長態(tài)勢。

同時，家庭經(jīng)營農牧業(yè)凈收入的貢獻將增加。進入2022年，在國際農產(chǎn)品價格普遍上漲的影響下，國內多數(shù)農產(chǎn)品價格出現(xiàn)上漲。農產(chǎn)品價格預期上漲，農民擴大農業(yè)生產(chǎn)積極性普遍提高，估計2022年增產(chǎn)增收效應將顯現(xiàn)。（李棟）