基于體驗(yàn)式理念下，幼兒園農(nóng)耕活動的行與思

丁麗花

摘要：農(nóng)耕文化在中國歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，結(jié)合我園農(nóng)村幼兒園農(nóng)田環(huán)繞的地理優(yōu)勢，本文從幼兒的興趣和需要出發(fā)，以傳統(tǒng)的農(nóng)耕活動為載體，從材料、空間、課程體系等方面入手，讓幼兒置身更廣博的自然天地，在體驗(yàn)式的勞作中，掌握勞動技能，踐行勞動教育，根植勞動情懷，讓農(nóng)耕活動回歸傳統(tǒng)、 回歸自然、回歸兒童成為促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)式;幼兒園;農(nóng)耕活動

體驗(yàn)式教學(xué)是指在活動中從興趣、需要出發(fā)，引入、創(chuàng)造或創(chuàng)設(shè)與活動內(nèi)容相適應(yīng)的具體場景或氛圍，激發(fā)幼兒的情感體驗(yàn)，啟發(fā)幼兒理解，促進(jìn)心理機(jī)能全面和諧發(fā)展?！稗r(nóng)耕園”作為我園開展勞動教育傳播農(nóng)耕文化的實(shí)驗(yàn)基地園，在實(shí)踐中，我們以農(nóng)耕體驗(yàn)活動為載體，發(fā)揮幼兒自我發(fā)展的能動作用，幫助獲得豐富的、積極的農(nóng)事自我體驗(yàn)。讓幼兒到自然界，到菜地里，到稻香中去尋覓、探索、發(fā)現(xiàn)，在勞作中獲得全新的認(rèn)知。

一、體驗(yàn)式材料——因事而為

在傳統(tǒng)農(nóng)耕活動，逐漸沒落的大環(huán)境下開展農(nóng)耕活動，我們從問題入手，多渠道調(diào)查收集資源，通過走訪、參觀、學(xué)習(xí)交流、實(shí)踐等形式在材料上做好充足的準(zhǔn)備。

（一）人防——因人而宜

人是生產(chǎn)力中最重要的因素。農(nóng)耕活動兼具技術(shù)性和科學(xué)性。勞動者本身就是活動得以開展的載體。面對幼兒種植經(jīng)驗(yàn)缺乏，不知如何耕種的問題，一方面利用網(wǎng)絡(luò)觀看如《農(nóng)作物生長》等動畫視頻，讓幼兒了解植物生長的秘密。一方面組織幼兒前往本地的種植園“怡和園”、"來發(fā)生態(tài)農(nóng)場園”實(shí)地參觀，采摘，進(jìn)行農(nóng)事初體驗(yàn)，并邀請工作人員手把手的教幼兒耕種的知識和方法。此外我們還親子組團(tuán)前往梁溪公園讓農(nóng)業(yè)專家為我們實(shí)地講解農(nóng)作物生長的知識。多途徑，多形式，讓幼兒了解初淺的農(nóng)耕技能，提高幼兒的興趣和勞動能力。

（二）技防——因時制宜

耕作技術(shù)是指采取各種手段，投入人力物力取得最大限度產(chǎn)出的耕作方式。農(nóng)耕勞動之初面對不同的季節(jié)耕種什么農(nóng)作物？農(nóng)具如何正確的使用等現(xiàn)實(shí)問題。幼兒通過與家長，老師一同上網(wǎng)查閱資料，以“民主票選”班級自留地里幼兒最想種植的作物，請幼兒在家自行準(zhǔn)備好秧苗或種子“帶苗耕種”，或從園內(nèi)認(rèn)領(lǐng)秧苗帶回家“送苗耕種”等方式，讓幼兒進(jìn)一步了解土壤、氣候、溫度、陽光與植物的生長關(guān)系。至于農(nóng)具使用的問題幼兒通過請教園內(nèi)有些豐富種植經(jīng)驗(yàn)的保安爺爺，手把手傳教的同時讓幼兒在親身的實(shí)踐和體驗(yàn)中，通過糾錯，調(diào)整，再實(shí)踐，在調(diào)整中再進(jìn)一步掌握農(nóng)具的正確使用方法，提高農(nóng)作的興趣。

二、體驗(yàn)式空間——靈活轉(zhuǎn)換

幼兒不僅是體驗(yàn)活動的主體，更是參與空間建構(gòu)的主體。師幼共同參與、共同開發(fā)、共同打造適宜發(fā)展的物型空間。在積極的參與和體驗(yàn)中，了解到幼兒的興趣愛好和需求。我們共同創(chuàng)設(shè)，打造了“一館，一區(qū)，一院等全開放體驗(yàn)式場景。

（一）種子博物館——沉浸式場景

萬物的生長都始于一粒種子，種子博物館由三部分組成，一是“種子展示區(qū)”，幼兒通過收集，展示各式各樣的種子，了解種子的不同形態(tài)和特征。二是“種子記錄區(qū)”讓幼兒通過繪畫表征，講述，照片的形式記錄幼兒在采摘，收集種子及種子生長中的有趣事。三是種子創(chuàng)意區(qū)，展示幼兒用種子制作的各式各樣的創(chuàng)意作品。在安靜、親歷的環(huán)境中讓幼兒全身心的參與到對種子的認(rèn)知中。

（二）農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)——互動式場景

農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)定期向幼兒展示耕具坊里的不同農(nóng)具，讓幼兒與農(nóng)具產(chǎn)生“對話”，前期由大班幼兒自行收集資料通過表征的方式介紹該農(nóng)具的使用方法，在開放式是的觀察，互動式的體驗(yàn)和探究中，讓幼兒探索農(nóng)具的科學(xué)原理，體驗(yàn)農(nóng)耕之趣，農(nóng)人之智。

（三）小院微農(nóng)場——生活式場景

在農(nóng)家小院活動區(qū)的基礎(chǔ)上，根據(jù)年段劃分菜地，并裝置智能灌溉系統(tǒng)，開辟小院微農(nóng)場，集蔬菜種植，采摘，加工烹飪、家畜飼養(yǎng)……為一體，讓幼兒在全開放的狀態(tài)下，參與游戲，并百分百模擬真實(shí)的勞動場景，讓幼兒在真正的參與中體會勞動的樂趣，品味收獲的喜悅。

三、體驗(yàn)式課程——多元并進(jìn)

除基礎(chǔ)性完整兒童課程外，我園借助農(nóng)村資源優(yōu)勢已逐步形成相對完善、成熟的草趣特色園本課程。我們從幼兒的興趣和需要出發(fā)，讓農(nóng)耕活動成為園本課程的一次延伸和擴(kuò)展。

（一）因時——將民俗二十四節(jié)氣融于農(nóng)耕活動

二十四節(jié)氣是“天氣預(yù)報”是開展農(nóng)耕活動最好的時間表，我們通過收集諺語和兒歌，并遵循幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)方式，讓幼兒在直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)中，感受節(jié)氣的變化與農(nóng)作物生長的關(guān)系。

1.春耕：以二十四節(jié)氣民俗為晴雨表，緊跟時令，劃分班級自留地，開展農(nóng)作物的種植活動，在勞作中，收獲耕種的知識和快樂。

2.夏耘：參與實(shí)踐對農(nóng)作物進(jìn)行觀察管理，如拔草、施肥讓幼兒在實(shí)踐和維護(hù)中體會勞動的意義。

3.秋收：收獲果實(shí)，在教師的帶領(lǐng)下，進(jìn)行采摘，收獲勞動的成果，體會豐收的喜悅之情。

4.冬享：教師和幼兒以多種形式開展果實(shí)的加工，分享活動，品嘗勞動的快樂收獲成功的快樂。

（二）取宜——將園本特色課程融于農(nóng)耕活動

我們通過問卷調(diào)查、訪談、調(diào)研、觀摩等形式確定了“農(nóng)食、農(nóng)作、農(nóng)器”三大主題，開發(fā)出農(nóng)耕活動教材《勞動教育—我是小農(nóng)娃》并設(shè)計了三大板塊。

1.農(nóng)娃覓美食，尋覓家鄉(xiāng)的特色飲食文化。

2.農(nóng)娃趣勞動，在農(nóng)耕勞作中萌發(fā)對自然對生命的感悟。

3.農(nóng)娃探科學(xué)，在使用中，探秘農(nóng)器的科學(xué)原理。

（三）和諧——將種植活動融于農(nóng)耕活動

農(nóng)耕活動更關(guān)注人于自然的和諧以及勞作的體驗(yàn)。而種植活動是農(nóng)耕活動的一個分支和縮影。幼兒對植物的生長充滿好奇心的同時，用熱情和興趣去觀察植物的生長變化，種植更能關(guān)注幼兒的情感體驗(yàn)，引發(fā)幼兒與植物建立情感聯(lián)結(jié)，我們將兩者互為補(bǔ)充，如前期鼓勵幼兒在班級植物角完成農(nóng)作物的育苗和催芽工作后，將“成熟”的植株勻一些到農(nóng)耕園內(nèi)耕種。不僅能激發(fā)幼兒參與種植活動的熱情和興趣，更是喚起幼兒對自然植物進(jìn)行持續(xù)探究的內(nèi)在動機(jī)，喚起幼兒對各種植物以及大自然的熱愛。

“農(nóng)耕園”即是大自然的饋贈又飽含幼兒的獨(dú)特創(chuàng)造，將幼兒與自然與生命緊密的聯(lián)結(jié)在一起。農(nóng)耕活動為幼兒提供了更自主、更豐富、更生態(tài)的沉浸式勞動體驗(yàn)。在全開放，全體驗(yàn)中根植勞動情懷，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉藝慧.“農(nóng)耕文明”兒童體驗(yàn)空間的建構(gòu).《江蘇教育研究》2018年第10期.

[2]卓傳莉.真實(shí)情境下勞動教育的項(xiàng)目化實(shí)施.以“疏樂園”種植項(xiàng)目為例《智策》.