化學(xué)課堂教學(xué)的生活化

王菊

摘要：化學(xué)課堂教學(xué)生活化，是指在學(xué)生已有知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、社會(huì)中的各種現(xiàn)象，利用各方資源精心設(shè)計(jì)教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)，包括導(dǎo)入新課、推進(jìn)新課、反饋練習(xí)以及課堂總結(jié)等，有效聯(lián)系當(dāng)下生活實(shí)際，引發(fā)學(xué)生自覺(jué)自主地運(yùn)用知識(shí)于日常生活，這樣既可以使學(xué)生把課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為直接的經(jīng)驗(yàn)，有利于學(xué)生鞏固知識(shí)，培養(yǎng)和深化學(xué)生應(yīng)對(duì)實(shí)際的能力，又能促使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：設(shè)置情境;應(yīng)用;社會(huì)實(shí)踐;理論聯(lián)系實(shí)際;回歸生活

引言：

不知從何時(shí)起，教育變成了應(yīng)試的工具，各類(lèi)課堂包括化學(xué)課堂以中考考試知識(shí)點(diǎn)講解為主，比較枯燥，重難點(diǎn)知識(shí)繁雜，要想讓學(xué)生們敞開(kāi)心扉輕松主動(dòng)地接納化學(xué)知識(shí)，需將化學(xué)課堂教學(xué)與生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，不斷關(guān)注現(xiàn)實(shí)社會(huì)、關(guān)心學(xué)生們?cè)谏鐣?huì)中的應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的能力，使化學(xué)課堂成為社會(huì)環(huán)境的縮影，接下來(lái)將利用人教版九年級(jí)化學(xué)教材從課堂教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行闡述，利用生活中的點(diǎn)滴可以使我們的課堂變得生動(dòng)有趣且具有實(shí)用價(jià)值。

著名的教育學(xué)家杜威曾說(shuō)過(guò)一句經(jīng)典的話(huà)：“教育首先是生活的過(guò)程”，我們教育工作者在教學(xué)過(guò)程中必須給學(xué)生們呈現(xiàn)當(dāng)下的生活，使教學(xué)社會(huì)化，教育生活化，化學(xué)是一門(mén)與人類(lèi)生活息息相關(guān)的科學(xué)，化學(xué)知識(shí)來(lái)源于日常生活現(xiàn)象，而生活現(xiàn)象中又充滿(mǎn)著化學(xué)知識(shí)，化學(xué)知識(shí)本身的特點(diǎn)使化學(xué)課堂備受學(xué)生們的期待，如果能注重在化學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用學(xué)生感興趣的或者耳熟能詳?shù)纳顚?shí)例設(shè)置情境，讓九年級(jí)的學(xué)生們?cè)诘谝荒杲佑|化學(xué)學(xué)科時(shí)，通過(guò)對(duì)生活現(xiàn)象的不斷思考和自主探究中學(xué)習(xí)課本上的知識(shí)，并學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)去解決生活實(shí)際遇到的問(wèn)題，這樣不但可以完成畢業(yè)班化學(xué)教學(xué)任務(wù)，而且可以培養(yǎng)學(xué)生們的社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)課堂獲得知識(shí)是當(dāng)前學(xué)生學(xué)習(xí)的主要途徑之一，教師們?cè)趥湔n時(shí)就要重點(diǎn)思考如何給同學(xué)們?cè)O(shè)置生機(jī)勃勃的課堂，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中參與一些含有化學(xué)問(wèn)題的與社會(huì)生活相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，在解決實(shí)際問(wèn)題的探究的目標(biāo)中應(yīng)用化學(xué)，把生活引進(jìn)化學(xué)課堂，發(fā)揮生活資源的教育功能，從而培養(yǎng)學(xué)生們的應(yīng)用知識(shí)能力和解決問(wèn)題能力，促進(jìn)青少年全面發(fā)展，這才是學(xué)生們充滿(mǎn)期待的化學(xué)教育。那么，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中怎樣回應(yīng)學(xué)生們的期待，怎樣激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，怎樣將化學(xué)課堂教學(xué)生活化，則成為我們一線(xiàn)化學(xué)教師思考和努力的方向。

一、通過(guò)生活情境引入新課

在一節(jié)課的開(kāi)始，列舉與現(xiàn)實(shí)生活有關(guān)的實(shí)例，創(chuàng)造好的生活情景可把學(xué)生們的注意力盡快地集中起來(lái)，使同學(xué)們的思維變得更加積極活躍。例如，在進(jìn)入“空氣”第一課時(shí)時(shí)，可展示班上某位同學(xué)在呼吸空氣的圖片，用親身經(jīng)歷使其他同學(xué)也感受到空氣就在自己周?chē)?，也可利用空茶杯垂直于水面下壓的視頻或圖片讓同學(xué)們體會(huì)茶杯中的空氣的存在，另外，這兩張圖片只需再補(bǔ)充氧氣、氮?dú)?、二氧化碳以及水蒸氣等化學(xué)式就又可以用于“化學(xué)式與化合價(jià)”第一課時(shí)的引入，使學(xué)生們輕松理解純凈物組成固定，有固定的化學(xué)式，而混合物則是由不止一種的物質(zhì)混合而成，同時(shí)了解化學(xué)式是用元素符號(hào)和數(shù)字的組合表示物質(zhì)組成的式子這一概念。從生活中的隨處可見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象出發(fā)，自然而然地引入到新課的內(nèi)容之中，使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)從周?chē)纳钍挛镏袑W(xué)習(xí)和理解抽象的化學(xué)理論和化學(xué)概念，體會(huì)到化學(xué)就在我們身邊，了解化學(xué)知識(shí)的作用的同時(shí)，感受化學(xué)知識(shí)的內(nèi)在魅力。

二、教學(xué)過(guò)程中穿插生活實(shí)際

教學(xué)過(guò)程中有針對(duì)性地選用與化學(xué)概念或者原理有密切聯(lián)系的實(shí)例，減少理論知識(shí)的枯燥感，便于調(diào)動(dòng)學(xué)生們學(xué)習(xí)時(shí)的情緒和思維，同時(shí)可以在課堂中提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓展開(kāi)學(xué)生的知識(shí)面。例如，在介紹原子核外電子排布相關(guān)知識(shí)時(shí)，可把核外電子的排布情況與生活中的一種蔬菜即洋蔥的分層聯(lián)系在一起，雖然教師在演示的時(shí)候可能受到洋蔥氣味的干擾，但是能讓學(xué)生們從宏觀的現(xiàn)象來(lái)理解看不見(jiàn)摸不到的微觀世界，有利于學(xué)生對(duì)抽象的知識(shí)的接受，從而降低微觀知識(shí)的學(xué)習(xí)難度，建立宏觀辨識(shí)和微觀探析的核心素養(yǎng);又例如在“水的凈化”這一節(jié)，要想讓學(xué)生們輕松理解過(guò)濾的原理，可以利用茶杯中的過(guò)濾網(wǎng)將茶葉和水分開(kāi)，讓同學(xué)們看到清澈的水流出，而茶葉無(wú)法從茶杯中倒出來(lái)，或者利用制作豆腐的視頻，讓學(xué)生觀看豆渣和豆汁的分離，立刻就能明白過(guò)濾是用來(lái)分離不溶于水的固體和液體，從而，順利掌握這一重要知識(shí);再例如，在介紹天然氣相關(guān)的知識(shí)時(shí)，可利用教師或?qū)W生家長(zhǎng)在家里燒菜時(shí)的視頻，引導(dǎo)學(xué)生觀察天然氣燃燒時(shí)的現(xiàn)象以及此時(shí)廚房門(mén)窗打開(kāi)和關(guān)閉時(shí)現(xiàn)象的差異，同時(shí)也為下一節(jié)課如何使燃料充分燃燒的內(nèi)容做準(zhǔn)備。這樣，學(xué)生通過(guò)觀察現(xiàn)實(shí)生活的實(shí)例理解化學(xué)概念和化學(xué)現(xiàn)象，提升學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的積極性，同時(shí)，也符合初中生的認(rèn)知特點(diǎn)。教師在課堂教學(xué)過(guò)程中注重帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)生活、融入社會(huì)，感覺(jué)學(xué)有所用，才能極大地提高課堂學(xué)習(xí)的有效性和實(shí)用性，讓學(xué)生們適應(yīng)化學(xué)知識(shí)向應(yīng)用方面的轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)他們?cè)诂F(xiàn)實(shí)社會(huì)中的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力和社會(huì)實(shí)踐能力。

三、利用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題

在完成重難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)之后，教師可以在學(xué)生對(duì)這些知識(shí)已經(jīng)建立的認(rèn)知結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)實(shí)際生活中需解決的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生做出分析和判斷，遷移和運(yùn)用新知識(shí)。如，在學(xué)習(xí)了滅火的原理和方法的基礎(chǔ)上，展示圖片：關(guān)閉天然氣閥門(mén)滅火、過(guò)生日時(shí)吹滅蠟燭、用鍋蓋蓋滅油鍋里的火等等，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)分析出滅火的原理，并啟發(fā)學(xué)生們進(jìn)行小結(jié)和歸納，利于學(xué)生們將來(lái)應(yīng)對(duì)此類(lèi)突發(fā)狀況，又如，在學(xué)習(xí)了鹽的化學(xué)性質(zhì)相關(guān)知識(shí)之后，展示教師帶來(lái)的底部有水垢的水壺，讓同學(xué)們幫忙選擇一類(lèi)物質(zhì)與水垢反應(yīng)，從而達(dá)到清理的目的，總之，學(xué)習(xí)過(guò)程產(chǎn)生于人們的生物環(huán)境與他們所處的文化環(huán)境的接觸之中，課堂學(xué)習(xí)使“孩子變得更加獨(dú)立，他們常常發(fā)展出自己的思想，然后加工外在的文化刺激，并對(duì)它們以多種方式作出反應(yīng)”，這說(shuō)明了一個(gè)事實(shí)：學(xué)生個(gè)體在課堂學(xué)習(xí)中接受外在世界塑造的同時(shí)，也同步地對(duì)塑造他們的外部世界展開(kāi)了“反作用”[1]。所以，在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的思維、利用化學(xué)課堂知識(shí)去解決實(shí)際生活中的問(wèn)題的能力，才能真正提升當(dāng)今學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

四、課堂總結(jié)將化學(xué)知識(shí)回歸生活

課堂總結(jié)時(shí)，可以簡(jiǎn)短，卻更應(yīng)該與實(shí)際相關(guān)聯(lián)，將整節(jié)課程的知識(shí)的線(xiàn)索和脈絡(luò)清晰地再現(xiàn)給同學(xué)們，使學(xué)生對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容有全面系統(tǒng)的理解的同時(shí)，能夠?qū)⒅饕R(shí)在頭腦中留下清晰完整的印象，也使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的化學(xué)知識(shí)學(xué)以致用，教學(xué)回歸生活才能讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主體，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實(shí)際應(yīng)用的能力。例如，在總結(jié)“金剛石、石墨和C60”第一課時(shí)內(nèi)容時(shí)，可將生活中常見(jiàn)的碳單質(zhì)和無(wú)定形碳分別展示在同學(xué)們面前，師生共同小結(jié)金剛石和石墨的性質(zhì)以及用途差異，木炭、活性炭、炭黑以及焦炭的突出特點(diǎn)以及應(yīng)用，加深學(xué)生印象的同時(shí)，讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)最終是要用于解決生活實(shí)際問(wèn)題的。又例如，在學(xué)習(xí)完“酸和堿的中和反應(yīng)”這部分內(nèi)容，可以將皮蛋展示給學(xué)生，說(shuō)明制作過(guò)程中加入的物質(zhì)后，引導(dǎo)學(xué)生思考在吃的時(shí)候應(yīng)該用老師提供的哪類(lèi)物質(zhì)以減少澀味，通過(guò)源于生活的問(wèn)題將知識(shí)進(jìn)行回顧和再利用，讓學(xué)生在活動(dòng)中獲得知識(shí)和技能、培養(yǎng)情感體驗(yàn)，加強(qiáng)對(duì)本節(jié)課知識(shí)的理解，從而更好地運(yùn)用書(shū)本知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。

總之，化學(xué)課堂教學(xué)生活化就是一種建立在化學(xué)教育“源于生活，寓于生活，歸于生活”這一基礎(chǔ)上的，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，應(yīng)用化學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問(wèn)題的教學(xué)過(guò)程，使學(xué)生在知識(shí)的形成和應(yīng)用的過(guò)程中理解這門(mén)科學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)生活能力，為學(xué)生能夠適合未來(lái)世界的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]林衛(wèi)民：學(xué)校正面臨挑戰(zhàn) —上海：華東師范大學(xué)出版社，2017ISBN 978-7-5675-6812-9，第82頁(yè)。