周承君　吳文軒

摘要：旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中最具活力的新興產(chǎn)業(yè)，逐漸融入人們的日常生活。文章分析韓國(guó)“新村運(yùn)動(dòng)”經(jīng)驗(yàn)下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，對(duì)山西盂縣農(nóng)村旅游發(fā)展中的突出問題進(jìn)行歸納整理，同時(shí)從韓國(guó)鄉(xiāng)村文化藝術(shù)節(jié)慶中獲取靈感，得出健全鄉(xiāng)村旅游法規(guī)體系、讓村民作為鄉(xiāng)村文旅建設(shè)的主體、探索新發(fā)展模式、把握資源優(yōu)勢(shì)等啟示，以期為中國(guó)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：韓國(guó)鄉(xiāng)村;文化藝術(shù)節(jié)慶;山西盂縣;鄉(xiāng)村旅游

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2022）06-0-03

0 引言

鄉(xiāng)村旅游是一種集觀賞、考察、學(xué)習(xí)、娛樂、購(gòu)物、度假于一體的旅游活動(dòng)。韓國(guó)鄉(xiāng)村旅游以“新村運(yùn)動(dòng)”為背景，經(jīng)歷了探索、起步、發(fā)展到比較成熟的過程，目前具有一定的規(guī)模，這對(duì)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有重要的參考價(jià)值。韓國(guó)以“新村運(yùn)動(dòng)”為背景開發(fā)農(nóng)村旅游，推進(jìn)城鄉(xiāng)融合，這一做法值得借鑒。

1 韓國(guó)鄉(xiāng)村文化藝術(shù)節(jié)慶概述

1.1 韓國(guó)藝術(shù)鄉(xiāng)建背景

韓國(guó)農(nóng)村社區(qū)建設(shè)是發(fā)展中國(guó)家在20世紀(jì)70年代開始實(shí)施的一個(gè)具有代表性的農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目。韓國(guó)在20世紀(jì)60年代末實(shí)行了以出口為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略，并在短時(shí)間里獲得了很好的發(fā)展。然而，其農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)區(qū)之間存在嚴(yán)重的不平衡，引發(fā)了一系列城市和農(nóng)村問題。正是出于上述考慮，韓國(guó)政府在第三個(gè)五年計(jì)劃時(shí)期推行了“新村運(yùn)動(dòng)”，號(hào)召?gòu)V大農(nóng)民團(tuán)結(jié)起來，共同努力，改善農(nóng)村居民的居住環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，消除城鄉(xiāng)差距，振興民族精神，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，提高國(guó)家綜合實(shí)力[1]。

1.2 韓國(guó)鄉(xiāng)村文化藝術(shù)節(jié)慶的特點(diǎn)

在“新村運(yùn)動(dòng)”背景下，韓國(guó)將重點(diǎn)放在旅游業(yè)的發(fā)展上，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)結(jié)合發(fā)展。韓國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)非常值得學(xué)習(xí)和借鑒。

1.2.1 用藝術(shù)激活鄉(xiāng)村文化旅游資源

Heyri（海瑞）藝術(shù)村是京畿道坡州市的一個(gè)村落，總面積15 282平方米。藝術(shù)村的主人是當(dāng)?shù)卮迕瘢麄儾粌H參與村莊整體規(guī)劃，還積極地參與村莊文化和藝術(shù)方面的改造升級(jí)[2]。Heyri（海瑞）藝術(shù)村為藝術(shù)家們提供了活動(dòng)場(chǎng)所，他們不但在村莊生活，還會(huì)在這里進(jìn)行一系列創(chuàng)作演出、文創(chuàng)商品銷售等。

隨著韓國(guó)農(nóng)村的發(fā)展，藝術(shù)家們把自己的藝術(shù)思想和創(chuàng)作理念運(yùn)用到了農(nóng)村景觀規(guī)劃之中，通過涂鴉、雕塑等公共美術(shù)創(chuàng)作打造田園風(fēng)光，使農(nóng)村的環(huán)境變得更加美麗，吸引了大量游客。青春洋溢的壁畫、有格調(diào)的咖啡廳使原本老舊的村莊擺脫了陳舊的氣息，散發(fā)出青春的氣息。

1.2.2 以節(jié)日慶典打造節(jié)慶文旅品牌

農(nóng)業(yè)節(jié)慶是最具有鄉(xiāng)村特色的節(jié)慶，不僅能直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，也可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。例如，韓國(guó)利川地區(qū)農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá)，有比較典型的“利川大米文化節(jié)”，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的大米深受廣大消費(fèi)者喜愛。

2 山西盂縣鄉(xiāng)村建設(shè)現(xiàn)狀

盂縣坐落于山西省東部，有2600多年的歷史，是山西省較早的縣份之一，素有“忠義之鄉(xiāng)”的美稱。

2.1 盂縣村莊現(xiàn)有資源概況

第一，豐富的自然資源。盂縣是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，盂縣擁有56 000多公頃土地，擁有14%的土地和年產(chǎn)量1億噸的糧食。當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物主要有玉米、谷子、高粱、小麥、莜麥和多種經(jīng)濟(jì)作物[3]。

第二，大量的人力資源。在盂縣，15歲以下的兒童100%接受小學(xué)教育，84%的人接受過中學(xué)教育，當(dāng)?shù)負(fù)碛?9.7%的農(nóng)村非文盲率。由于其非文盲率較高，盂縣先后榮獲“全國(guó)先進(jìn)縣”“高標(biāo)準(zhǔn)掃除文盲先進(jìn)集體”“‘兩基’先進(jìn)縣”稱號(hào)。

第三，較完善的基礎(chǔ)設(shè)施。盂縣境內(nèi)有多條國(guó)道、省道干線、高速公路。同時(shí)，盂縣政府也非常重視科教文化和教育事業(yè)建設(shè)，全縣有多個(gè)藝術(shù)表演團(tuán)體、文化館、公共圖書館、學(xué)校等。

第四，占優(yōu)勢(shì)的旅游資源。盂縣歷史悠久，獨(dú)立建國(guó)于春秋時(shí)期，擁有較多的人文景觀，藏山為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)的代表。盂縣風(fēng)景秀麗，地理位置比較特殊，還擁有天然的溫泉資源。

2.2 盂縣鄉(xiāng)村旅游建設(shè)現(xiàn)存問題

2.2.1 知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制不完善

盂縣目前在旅游路線、旅游項(xiàng)目等旅游產(chǎn)品保護(hù)范圍及侵權(quán)認(rèn)定方面尚不明確，最終導(dǎo)致旅游線路缺乏保護(hù)，與當(dāng)?shù)赜忻臏厝糜雾?xiàng)目雷同的現(xiàn)象屢見不鮮。大多數(shù)外地游客對(duì)地方品牌不甚了解，購(gòu)買行為產(chǎn)生的收益與獲取、保護(hù)鄉(xiāng)村旅游知識(shí)產(chǎn)權(quán)所付出的成本存在的差距，使得產(chǎn)品經(jīng)銷商和開發(fā)商缺乏知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意愿，很大程度上影響了旅游業(yè)的創(chuàng)新和可持續(xù)開發(fā)。

2.2.2 開發(fā)深度有待提升

鄉(xiāng)土氣息是鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的根本，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目之所以能吸引游客，就是因?yàn)槠涮N(yùn)含著鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)土人情。體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵就在于“土”。對(duì)山西盂縣旅游建設(shè)來說，當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)自然資源的依賴較為嚴(yán)重，只是一味地挖掘自然資源，沒有結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。

2.2.3 鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品缺乏吸引力，經(jīng)濟(jì)效益較低

作為旅游風(fēng)景區(qū)，要不斷地挖掘本地旅游資源，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情體現(xiàn)出自身的特色。目前文旅產(chǎn)品帶來的經(jīng)濟(jì)收入并不高[4]。盂縣藏山旅游紀(jì)念品可以說是盂縣的一張名片，其濃縮了藏山的風(fēng)土人情，沉淀了游客的旅行記憶。如今藏山景區(qū)的紀(jì)念品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏有忠義文化特色的旅游紀(jì)念品和禮品。由于紀(jì)念品最重要的特性是紀(jì)念性，所以在設(shè)計(jì)藏山紀(jì)念品時(shí)，最不能缺的是忠義文化的特色和內(nèi)涵。

2.2.4 資金投入有限，配套旅游設(shè)施有待完善

旅游開發(fā)投入的資金來源主要有三個(gè)，即政府財(cái)政投入、金融資本注入、社會(huì)資本引入，因此需要專業(yè)的開發(fā)管理人員和技術(shù)人才。鄉(xiāng)村旅游的推進(jìn)程度取決于基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度。盂縣境內(nèi)雖然有國(guó)道、高速公路和省道干線，但并非四通八達(dá)，一些旅游景點(diǎn)甚至沒有正規(guī)的停車場(chǎng)，隨意停放車輛帶來了巨大的安全隱患;有些景區(qū)餐飲、住宿問題嚴(yán)重，游客吃住受到了限制。此外，多個(gè)景區(qū)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，極大地削弱了游客對(duì)該景區(qū)的好感，直接限制了該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游未來的發(fā)展。

2.2.5 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員素質(zhì)偏低

當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力中接受過專業(yè)技術(shù)和實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)的僅占16.7%，擁有大專及以上學(xué)歷的占26%，擁有高中學(xué)歷的占34%，這暴露了當(dāng)?shù)厝肆Y源分布不均的現(xiàn)象。當(dāng)?shù)氐娜瞬乓M(jìn)政策缺乏一定的吸引力，服務(wù)人員的素質(zhì)與其他城市旅游職業(yè)人員相比有一定的差距，大多數(shù)服務(wù)人員在上崗工作前并沒有接受過職業(yè)培訓(xùn)，導(dǎo)致游客的滿意度降低。

3 韓國(guó)鄉(xiāng)村文化藝術(shù)節(jié)慶對(duì)山西盂縣鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的啟示

3.1 健全鄉(xiāng)村旅游法規(guī)體系，發(fā)揮政府的引導(dǎo)和服務(wù)作用

第一，建立健全鄉(xiāng)村旅游知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系。為確保農(nóng)村發(fā)展方向的正確和資源的可持續(xù)利用，必須結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，建立農(nóng)村旅游知識(shí)產(chǎn)權(quán)制度，不斷修改和完善文化保護(hù)立法。20世紀(jì)60年代，韓國(guó)頒布《無形文化財(cái)產(chǎn)保護(hù)法》。韓國(guó)民間文化經(jīng)過40年的不懈努力，得到了較好的保護(hù)與弘揚(yáng)，大批民間藝術(shù)被視為國(guó)家重要的無形文化財(cái)產(chǎn)，并得以流傳，很多民間美術(shù)作品在國(guó)內(nèi)外展出，受到廣泛好評(píng)。

第二，發(fā)揮政府的引導(dǎo)和服務(wù)作用。鄉(xiāng)村旅游在很大程度上依賴政府的領(lǐng)導(dǎo)、組織和合作。首先，其負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，并建立了專門的機(jī)構(gòu)來處理鄉(xiāng)村旅游決策、管理和宣傳。其次，為鄉(xiāng)村旅游提供培訓(xùn)、資金、信息和其他支持。韓國(guó)成立了專門從事鄉(xiāng)村旅游工作的政府部門和社團(tuán)來組織和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。韓國(guó)民泊協(xié)會(huì)在家庭旅館建設(shè)中扮演服務(wù)與協(xié)調(diào)的角色，開設(shè)了若干家庭旅館并設(shè)有網(wǎng)站，游客可以直接進(jìn)行線上查詢。

3.2 讓村民作為鄉(xiāng)村文旅建設(shè)的主體

第一，對(duì)村民進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)。在盂縣，有16.7%的農(nóng)民專門從事專業(yè)和實(shí)踐技能教育，約26%的農(nóng)民有大專及以上學(xué)歷，34%的農(nóng)民有高中學(xué)歷，40%的農(nóng)民有初中學(xué)歷，這對(duì)農(nóng)民的職業(yè)水平提出了更高的要求。文化水平、處理問題的能力、管理能力和危機(jī)意識(shí)是關(guān)鍵，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民相關(guān)職業(yè)技能的培養(yǎng)。在韓國(guó)，農(nóng)村人口空心化非常嚴(yán)重，家庭中的青壯年進(jìn)城務(wù)工，農(nóng)村中多為老弱人口。韓國(guó)政府在發(fā)現(xiàn)問題的嚴(yán)重性后便將培養(yǎng)人才作為長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)，開始進(jìn)行有體系、有計(jì)劃的培訓(xùn)，并將村民、村干部、城市居民作為重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象，開展系統(tǒng)培訓(xùn)，設(shè)置了專題鄉(xiāng)村旅游課程培訓(xùn)等[5]。

第二，調(diào)動(dòng)村民的積極性。農(nóng)民自然是鄉(xiāng)村旅游的核心部分，他們不僅服務(wù)游客，更是鄉(xiāng)村旅游的直接經(jīng)營(yíng)者。在韓國(guó)江原道鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營(yíng)過程中，村民們用“新農(nóng)漁村項(xiàng)目”的獎(jiǎng)金來開發(fā)新的旅游項(xiàng)目，同時(shí)他們自己也是最大的受益者，這就是村民的主體性。除此之外，在農(nóng)村大力選擇和培育鄉(xiāng)土人才，建立村長(zhǎng)制度、農(nóng)村教育農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)村教育制度，既提高了村民的素質(zhì)，也為江原道發(fā)展提供了源源不斷的人才[6]。

3.3 立足實(shí)際，探索新發(fā)展模式

應(yīng)適應(yīng)旅游發(fā)展新趨勢(shì)，利用盂縣的自然、文化旅游資源，積極探索新的文旅融合產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式，開發(fā)出有歷史、有地域特點(diǎn)的特色景觀和旅游村，體現(xiàn)旅游在促進(jìn)農(nóng)民增收致富中發(fā)揮的重要作用。

3.3.1 提供能打動(dòng)人心的文化產(chǎn)品，增強(qiáng)文化旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)性

韓國(guó)有豐富的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，海灘、山泉、溪水、人參、水果和民間傳說，都可以成為鄉(xiāng)村旅游的主題。韓國(guó)的各種民俗節(jié)日都具有顯著的地方鄉(xiāng)土特色[7]。

春秋時(shí)期，盂縣是仇猶國(guó)的所在地，在歷史和地理上都獨(dú)一無二，可以根據(jù)當(dāng)時(shí)的特色和民間傳說打造獨(dú)特的旅游主題，推出能夠傳播當(dāng)?shù)貧v史文化、具有實(shí)際功能意義的文化創(chuàng)意產(chǎn)品。

3.3.2 為產(chǎn)業(yè)空間發(fā)展搭建新美學(xué)平臺(tái)

民宿村是韓國(guó)政府從1991年開始著手開發(fā)的，其以低廉的價(jià)格為游客提供住宿，韓國(guó)的民宿制度是為了最大限度地利用已有的農(nóng)家設(shè)施。同時(shí)，這加強(qiáng)了城鄉(xiāng)之間各方面的交流，加深了城市居民對(duì)農(nóng)村的了解。政府會(huì)篩選出較好的民宿村，給予每個(gè)村莊財(cái)政支持，給予每個(gè)農(nóng)戶融資?？睢?/p>

尖山是盂縣新開發(fā)的生態(tài)旅游景區(qū)，森林覆蓋面廣，這里有大量的野生植物，有利于發(fā)展鄉(xiāng)村特色民宿。盂縣自然溫泉資源優(yōu)質(zhì)，但開發(fā)出來的溫泉項(xiàng)目規(guī)模和形式雷同。相比河北省的溫泉旅游產(chǎn)業(yè)，它并不出名，也沒有競(jìng)爭(zhēng)力。因此，有必要調(diào)整區(qū)域資源，建設(shè)具有地方特色的大型主題溫泉度假區(qū)，實(shí)行村民股份制經(jīng)營(yíng)。

3.3.3 以節(jié)日慶典為載體，打造節(jié)慶文化旅游品牌

在鄉(xiāng)村地區(qū)開發(fā)獨(dú)特的節(jié)日，可以在短時(shí)間內(nèi)聚集人流，為鄉(xiāng)村收集爆發(fā)式能量。京畿道利川市通過“利川大米文化節(jié)”宣傳利川大米，并以此創(chuàng)造收入，帶活了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)。“利川大米節(jié)”運(yùn)營(yíng)原則是人們可以更好地了解當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，讓游客積極地參與進(jìn)來，提升當(dāng)?shù)卮竺椎牟顒e性形象，讓當(dāng)?shù)卮迕褚黄鹜度?，減少人力和支出，從而反復(fù)運(yùn)作。特色節(jié)慶時(shí)間短，影響大，吸引力強(qiáng)。游客可以直接參與、體驗(yàn)和推廣當(dāng)?shù)匚幕?，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有效地宣傳地區(qū)旅游形象。

可以根據(jù)盂縣歷史，在盂縣藏山等旅游景區(qū)組織演出，在吸引游客的同時(shí)，讓游客深入了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展，廟會(huì)活動(dòng)逐漸淡出人們的視野。藏山地區(qū)的傳統(tǒng)文化可以通過舉辦各種廟會(huì)、戲劇表演和手工藝品表現(xiàn)出來。藝術(shù)介入鄉(xiāng)村不但有利于脫貧困，還能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和文化資源的價(jià)值。

3.4 把握資源優(yōu)勢(shì)

韓國(guó)江原道地區(qū)充分發(fā)揮冰雪優(yōu)勢(shì)，并抓住冬奧等有利條件，開展冰雪休閑項(xiàng)目、冰雪比賽等。同時(shí)，利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化資源開發(fā)了文化體驗(yàn)、傳統(tǒng)市集等文化旅游項(xiàng)目[6]。盂縣可借鑒此經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)人工生產(chǎn)要素的創(chuàng)造和升級(jí)。

4 結(jié)語

文章從解析盂縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的各方面入手，分析了當(dāng)前農(nóng)村旅游發(fā)展中遇到的問題。要想解決這些難題，就要拓展思路，開闊視野，在適應(yīng)本地發(fā)展模式的基礎(chǔ)上創(chuàng)新。要多參考和借鑒韓國(guó)“新村運(yùn)動(dòng)”背景下的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)，同時(shí)將國(guó)外的優(yōu)秀案例與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相結(jié)合，走出符合盂縣實(shí)際情況的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)道路。

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作者簡(jiǎn)介：周承君（1968—），男，湖北石首人，碩士，副教授，研究方向：文化創(chuàng)意與傳播。

吳文軒（1998—），男，湖北荊門人，碩士在讀，研究方向：鄉(xiāng)村文創(chuàng)設(shè)計(jì)。